重生之业余美食家-第18部分

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　　　　穆原看了袁茉一眼，然后牵住她的手，只是笑了笑，将一碟巧克力千层酥放到袁茉面前，袁茉很自然地切下一半分给他，两人没有说一句话却让薛珺微笑僵硬，难受得眼睛发潮。
　　　　袁茉本身并不喜欢吃会掉渣的东西，掉在地上或者黏在衣服上都很讨厌，但是这一次，巧克力千层酥很棒，彻底打破了她的习惯（果然吃货是没有什么底线的），巧克力酥饼上撒满了霜糖，初入口时会觉得很甜，很快，咬破酥饼，巧克力的苦涩占据了上风，当酥饼下肚，巧克力又显现出回甘，巧克力和卡仕达酱的搭配非常自然，再配上口感浓厚的阿萨姆红茶，霜糖和卡仕达酱的甜腻感被冲刷了许多，只留下酥饼的香和淡淡的甜。
　　　　穆原和袁茉静静地享用着美食，薛珺却心里发苦，比纯度为90％的黑巧克力还苦，不过这不是她早就预料的吗？
　　　　“袁小姐，我有个请求。”
　　　　袁茉抬了下眉毛：“请说。”
　　　　“我想和你单独谈一谈。”
　　　　“我们有什么好谈的吗？”
　　　　薛珺似乎没想到袁茉会说出这样的问题，她愣了一下，显得手足无措，“当……当然有了。”她紧捏着双拳让自己淡定，“师兄，麻烦你出去一下吧。”
　　　　穆原不着痕迹地用纸擦了下嘴：“有什么事情不能当着我说吗？”
　　　　薛珺垂下眼皮，掩盖住自己眼里的泪光：“嗯，有些事情不能让你知道，这是我们女人件的事，师兄，拜托你先出去吧，谢谢。”
　　　　单独谈就谈，难道她会怕吗？
　　　　袁茉握了握穆原的手，笑着点点头，示意他放心。
　　　　穆原走后，屋里只剩袁茉和薛珺，安静得连两人的呼吸声都听得一清二楚，从薛珺的呼吸声，袁茉知道她现在内心肯定很不平静。？


☆、37。　第三十七章　鸡豆花
　　　　？“巧克力千层饼是他第一次跟我一起吃饭的时候点的。”薛珺慢悠悠地转动着茶杯，她的手指细长漂亮，“那个时候我刚去德国，在一个举目无亲的地方，周围又都是外国人，就连问路有时候都问不清楚，幸好遇上了师兄，他一直都很照顾我。”薛珺抬头看袁茉，“其实我一直很讨厌吃甜的东西，这个是我唯一喜欢吃的。”
　　　　茶几上放了一盘红橘，袁茉拿了一个，剥开红橘皮，一瞬间，橘子的清香在空气中扩散开来，袁茉一瓣一瓣地剥下来放在刚刚装有巧克力千层酥的碟子里，然后慢条斯理地吃上一瓣。
　　　　她这是什么意思？懒得理会吗？
　　　　“袁小姐，我刚刚说的话你听清楚了吗？”薛珺不耐地敲了敲桌面。
　　　　袁茉抬眼皮看着她，平淡地说：“我听见了，但是你想让我说什么？”
　　　　说什么？对啊，她想听袁茉说什么？
　　　　袁茉又吃了一瓣红橘，见薛珺发懵，她缓缓地开口：“如果我说我不在乎，你是不是会觉得很难受，漠视当然是最难受的，比生气和嫉妒都还让人难受，但是我说在乎，说我很嫉妒你们认识得那么早，你心里就好受了？或者说，穆原就跟你在一起了吗？他的女朋友就是你了吗？我这么说，薛小姐听清楚了？”
　　　　薛珺脸色变得惨白，那双漂亮的手紧紧地抓着桌边，骨节发白，她深吸了一口气，把汹涌而来的情绪强压下去，“袁小姐这是在跟我炫耀吗？你们才认识多久，我跟他已经认识快十年了，他所有的一切我都了解，你了解他喜欢吃什么吗？你知道他喜欢穿什么样的衣服吗？你知道他喜欢看什么书吗？你了解他的性格，他的想法，他的过去吗？你什么都不知道。”
　　　　袁茉突然笑起来，发自内心地感到好笑：“你知道的很多人都知道，我不知道又怎么样？这从来就没有妨碍过我们在一起，薛小姐，两个女人为了一个男人吵架是非常无聊的事，不过我还是奉劝你放手，于己于人都是好事。”
　　　　“我小时候想养猫，想养一只纯白色的波斯猫，但是我的父母从来都不同意，养猫这件事一直梗在我心里，我每次看见街上的野猫或者别人家的猫都觉得猫很可爱，想要养猫的情绪越发高涨，直到现在我终于可以自己决定养猫了，然后我才发现其实养猫也不过如此，我要训练它上厕所，训练它喝水，还要忍受每天早上被它用埋屎的腿踩脸，有时候它弄坏我的东西，我发脾气也没有用，它也不是每时每刻都那么可爱，很多很事情跟我想象得不一样。”
　　　　薛珺板着脸硬声说：“你什么意思？”
　　　　袁茉起身，俯视着她：“我是想告诉你，不要被你的执念控制了，放开自己，或许你会发现养猫和你想象中的养猫是两码事。我先走了，希望我们再也不要因为这样的原因见面，这杯茶我请你。”
　　　　袁茉从房间出来，穆原立马走过去，一脸的关切，她摇摇头，拉着他走了。
　　　　“薛珺说什么了？”
　　　　“没说什么。”袁茉不想把薛珺说的那些话告诉穆原。
　　　　穆原拉住她，微微低下头，看着她的眼睛：“她是不是说她认识了我很长时间，很了解我，嗯？”
　　　　又被他猜到了，袁茉点了下头，然后把头扭到一边。
　　　　“你们两个以前……真的很好吗？”刚刚薛珺说了那么多，问她对穆原的喜好知不知道的时候，袁茉有种哑口无言的无力感。
　　　　穆原轻轻地扭过她的头，就这么笑着看着她，袁茉还在想他要说什么，他突然俯下身，摩挲着她的下巴：“吃醋了？”
　　　　袁茉正想说“谁吃醋了”，话没出口，他的吻就盖了下来，或许是在公众场合的关系，穆原只是轻吻一下，很快就拉开距离。袁茉有些懵，穆原身上淡淡的味道渐渐地将她覆盖，砰砰砰的心跳声一直传到耳里。
　　　　穆原拉起她的手，揉了揉她的脑袋：“走了，回家了。”
　　　　薛珺是跟着袁茉出来的，却正巧撞见了穆原亲吻袁茉，她心里顿时五味杂陈，整个人像是掉进冰窟窿了一样，全身发冷。
　　　　她跟穆原认识这么多年，甚至他们的家人彼此都相识，她以为她会和穆原在一起的，却不曾想过穆原从来都不接受她的感情，她一直都在单相思。他的关怀备至，他的轻言细语都会给另外一个女人。
　　　　而这个女人就在刚刚把她呛到没话说，尽管她努力地否认袁茉说的话，但她心底里还是飘出一个声音——袁茉说得对，就算她再了解穆原又怎么样，站在穆原身边的始终不会是她。
　　　　可是，她开始了一场十年的单恋，又怎么才能放开呢？！
　　　　袁茉被穆原牵着走了几十米，她的思绪这才算回笼了，这人还没回答她刚刚的问题呢！她拉了一下穆原：“我刚刚问的问题你还回答我，你们以前真的很好吗？”
　　　　穆原点头。
　　　　他居然还敢点头！袁茉气得鼓腮帮子，甩开他的手，环抱在胸前：“说吧，坦白从宽，抗拒从严。”
　　　　穆原忍不住笑起来：“你生气的样子挺好看的。”
　　　　“你夸我好看也没用，赶紧交代事实。”袁茉佯装生气。
　　　　“好，我坦白事实。”穆原知道她是假装的，还是很耐心地配合她，“你还记不记得我跟你说过我十五岁的时候离家出走，跑到上海生活了一个月。”
　　　　“嗯。”
　　　　“薛珺就是我那个朋友的堂妹，我去德国之后一直和他保持联系，后来薛珺要去德国留学，正巧跟我同一所学校，他就拜托我照顾她，所以我们就这么认识了。”
　　　　袁茉挑眉：“照顾？哪种照顾？”
　　　　“就是普通朋友之间的照顾。”穆原说。
　　　　袁茉心里松了口气，还好他没说是把薛珺当妹妹那样照顾，她最不能忍这种说法，袁文和跟乔卉枝勾搭上的时候就是这么跟妈妈说的，这是她的雷区。
　　　　“不生气了吧。”穆原再次拉住她的手，把她微凉的手放进自己衣服兜里，“我们去吃饭吧。”
　　　　“谁说我不生气了，我不想在外面吃，我想吃你做的。”
　　　　“现在？”穆原看了一下手腕上的表，“现在都快七点半了，在外面吃吧。”
　　　　“不要，我就要吃你做的。”袁茉知道自己突然多了个无理取闹的毛病。
　　　　穆原知道她在闹脾气，他将她搂进怀里，用力地抱了一下：“好，我给你做。”
　　　　袁茉心里喜滋滋的，嘴上却还说着：“听你的语气很不情愿嘛。”
　　　　穆原无奈地捏了下她的鼻子：“走吧，再晚就要吃宵夜了。”
　　　　他们先去了清欢附近的超市买了菜，然后去了店里，因为穆松已经出院回家休养，穆原就有时间重新开店了，今晚正好收拾一下。
　　　　“你开店了，你哥那边没问题吗？”袁茉帮忙擦桌子，许久不开店，满屋子都是灰。
　　　　穆原脱掉大衣，里面穿着一件浅灰色棉质长袖，他挽起袖子准备做饭：“他现在巴不得我不在家。”
　　　　“为什么？你们吵架了？”
　　　　穆原摇头：“不是，他住院的时候认识了一个小护士，也不知道他跟人家怎么说的，他出院之后小护士天天晚上跑我们家说是照顾他，昨天就把我赶出去了。”
　　　　“……”袁茉一脸黑线，“你哥真是把爱撒满人间。”还好穆原跟穆松不一样。
　　　　袁茉打扫好卫生，走进厨房，看见灶上坐着一口锅，热气腾腾，穆原正在剁肉，她问要做什么，穆原说要做鸡豆花。
　　　　“鸡豆花？”袁茉有点惊讶，“这道菜很难啊。”她突然想起了她九岁那年，袁文和去参加全国厨师大赛，就是靠一道鸡豆花拿到了银奖，袁文和当时的厨艺在Y市及周边地区是首屈一指，可见这道鸡豆花有多难做。
　　　　做鸡豆花，首先要熬清汤。优质老母鸡和火腿熬汤，小火熬上五六个小时。但必须要清如水的汤，这就需要一个很关键的步骤——扫汤，目的就是去除鸡汤中的杂质。
　　　　这锅老母鸡火腿汤是穆原昨天炖好拿来店里冷藏的，现在就缺一步扫汤，等汤煮沸之后，他先将猪肉茸倒入微沸的汤锅中，肉茸会吸附汤中的杂质，等肉茸煮好后，就全部浮在汤锅的表面上，用漏网捞出来扔掉。
　　　　扫汤需要两次，一次是红茸扫汤，用的是猪肉，第二次则要用白茸扫汤，用的是鸡脯肉。经过两次扫汤后，鸡汤里原有的杂质被撇得干干净净，一锅清汤，干净透亮才算合格。
　　　　穆原盛了一小碗，吹了吹热气，递给袁茉：“先喝点汤垫肚子。”
　　　　袁茉笑嘻嘻地接过来，用力一吸，暖热的香气窜入鼻中，一小碗热汤下肚，身上每一根汗毛都舒展开了。
　　　　“好喝！”既然汤都这么鲜，袁茉对于这道鸡豆花燃起了百倍的信心。
　　　　做好了汤就该做作鸡豆花了。
　　　　鸡豆花就是要用鸡肉做出豆花的口感来，细嫩爽滑，只尝鸡味，却不见鸡肉。
　　　　做鸡豆花，一定要用鸡脯肉，因为鸡脯肉肌肉更松散，容易剁成茸状，口感也就更细腻。
　　　　然后在剁好的鸡肉茸里加入搅拌成泡沫状的淡定，再稍微搅拌一下，使蛋清和鸡肉茸充分地混合在一起。
　　　　穆原说：“幸好现在有打蛋器了，教我做这道菜的那个师傅说以前没有打蛋器全靠手打，遇上鸡蛋不新鲜，打不成泡，有时候得打一个下午。”
　　　　袁茉笑说：“一下午打蛋就为了口吃的，果然我们是大吃货国。”
　　　　煮汤的火已经调到了小火，鸡汤里垫了些炒熟的豆芽，穆原将鸡肉茸轻轻一推，黄白的鸡茸飘在汤面上，待其凝固后，捞出来，放在大碗里，在上面浇上鸡汤，撒上几粒火腿，这道菜就齐活了。
　　　　既然炖了一锅好汤，穆原也就不浪费，顺便做了两碗鸡汤面。
　　　　鸡豆花嫩滑，鸡汤面劲道，寒冬腊月，吃得身心舒爽。
　　　　饭后，两人走在回家的路上，路灯将他们的影子拉得老长，袁茉挽着穆原的胳膊，对他说：“那会儿薛珺问我知不知道你的喜好，我都答不上来，感觉挺糟糕的。你说，你喜欢我什么？”
　　　　穆原：“喜欢你这个人。”
　　　　袁茉：“总得有喜欢的点吧。”
　　　　穆原：“全部都很喜欢。”
　　　　袁茉憋不住笑：“可是我总感觉我们还没有了解对方更多一点就已经在一起了，是不是有点太快了？”
　　　　穆原停下来，认真地看着她，说：“一点也不快。喜欢了在一起很正常，如果非要说我喜欢你什么，我只能说，你还没有完全了解我，我却已经很喜欢你了。”？


☆、38。　第三十八章　冻梨
　　　　？袁茉最近总是有一种时间不够用的感觉，翻过了2015年，到了16年一月份就好似只等着春节放假了，心态上已经放松下来，可年底工作越来越多，恨不得能变成哪吒，多长几只手。
　　　　午休的时候，李优把袁茉拉到楼梯间，神神秘秘地问她：“我听说杂志社跟东方集团的广告没有拿下来，这事儿你知道吗？”
　　　　袁茉愣了一下，也颇为惊讶地说：“没拿下来？我不清楚。”应该跟乔卉枝被剥夺大权有关吧。
　　　　李优点点头：“我还以为你知道呢，毕竟那是……”李优知道袁茉家里的事，也知道她很讨厌袁文和，所以没敢往下说。
　　　　袁茉毫不在意地笑了笑，她跟袁文和有剪不断的血缘关系这是客观事实，就算她想否认也是没办法的，反正她现在也不在乎这些。
　　　　清欢重新开业，生意好得爆棚，袁茉走进店里的时候，张鲁泽和冯达已经忙得双脚不离地，看见她来了只能用眼神跟她打招呼，多说一个字的时间都没有。既然他们都这么忙了，想必穆原更忙，袁茉放下包，撸起袖子帮忙。
　　　　他们一直忙到九点才休息。
　　　　“啊，累死了！”袁茉坐在椅子上直打哈欠，感觉整个人都不是自己的了，唐桑坐在她对面看书，她已经决定了要去日本读博，现在正在加紧学习。
　　　　“你真的想好了？”袁茉问，“放下现在的工作去读博风险还是挺大的吧。毕竟大学都不好进了，你有没有想过读博以后要做什么？”
　　　　唐桑放下书，笑了笑说：“我想过了啊，如果读完了之后能够在日本工作一段时间也不错，如果回不了大学□□企，反正我不担心找工作的问题，我更担心我能不能申请到学校的问题。”
　　　　“既然你想好了我就不多说什么了。”袁茉挺佩服唐桑这么果敢，不管后路怎么样，这总比跳楼自杀好。
　　　　跳楼自杀……　
　　　　这四个字在这一瞬间变得很陌生，她已经很久没有梦到自己被砸死了，面对唐桑也没有再把她与那个跳楼绝望的女人联系在一起，这是不是说明她心中关于重生的心结已经放开了？或者是说她已经完完全全地接受了现在的生活。
　　　　“袁茉，袁茉。”唐桑的声音将她的思绪拉回，“你怎么又发呆了，我刚刚说的话你听见了吗？”
　　　　“嗯？什么？”
　　　　唐桑佯装不悦：“我就知道你走神了，我说，我昨晚又发现可可梦游了。”
　　　　“又梦游！”袁茉惊诧。
　　　　“谁梦游了？”穆原拿了几个冻梨从厨房出来，坐到袁茉身边。
　　　　袁茉说：“可可。已经梦游好几次了。”
　　　　穆原把冻梨分给她们俩，问：“她有没有去看过医生？”
　　　　“她要是肯去看医生就好了。”唐桑无奈地摇头，“我今早上还跟她说了要去看医生，她死活不去，我劝不动她，袁茉，要不你来？”
　　　　袁茉：“好啊，但是我也不确定能不能行，她为什么不愿意去看医生？”
　　　　“谁知道呢，我问了她也不说，不知道是不是对去看精神科医生有偏见，晚上我回去再劝一劝吧。”
　　　　袁茉点点头，这事儿还是得看她自己。
　　　　反正现在担心也没意思，不如……先把冻梨吃了。
　　　　冻梨简单来说就是冻过的梨子，冬天特有，比起放在冷藏室里袁茉更喜欢放在室外自然冻梨，但由于Y市今年冬天升温了，做冻梨的条件不够，穆原只好借助于冷藏室。
　　　　这几颗冻了三天三夜的梨表皮已经变成了深褐色，刚从冰箱里拿出来的时候褐色的表面还挂着一层冰雾，把冻成冰疙瘩的梨放进冷水里，梨的外皮则是形成了一层薄冰，将薄冰敲碎，经过冷冻之后的梨肉包着甜水，用勺子破开梨肉，里面甜似蜜的浆液流出来，在这个三九寒天的夜晚，吃过一大锅红烧牛肉之后，吃点冻梨解燥火最好不过了。
　　　　唐桑回到家，刘可可还没回来，她坐在客厅边看书边等，快到十二点，外面才传来熟悉的脚步声，刘可可喝得醉醺醺地回来了。
　　　　“你怎么喝这么多。”唐桑急忙扶着她坐到沙发上，“我去给你倒杯水。”
　　　　刘可可那双漂亮的大眼睛像是染上了一层雾，迷蒙地看着她笑：“不用倒水了，我没醉了。”
　　　　“醉鬼都说自己没醉。”
　　　　“我真没醉。”刘可可说着就倒在了沙发上，左手软趴趴地垂着，唐桑拍了一下她的腿，不再跟她多扯醉没醉的问题，索性倒了杯水递到她嘴边，“喝水。”
　　　　刘可可接过水杯，咕嘟咕嘟地一饮而尽，她舒服地叹了口气，笑嘻嘻地说：“今天我做了一件事，一件大事。”
　　　　“？”
　　　　“我把沈潇和范嫣的事情抖出去了。不过你放心，没有人知道是我干的。”
　　　　“你抖出去了！”唐桑万万没想到刘可可真的会这么干，在温泉度假村的那两天，袁茉无意间透露说听到沈潇和范嫣秘密在一起的传闻，但是毕竟只是传闻，没有真凭实据，“这件事情你有证据吗？”
　　　　刘可可从沙发上爬起来，哼笑道：“这种事情还需要有证据吗？在这个圈子里，死的都能让媒体说成活的，他沈潇不让我好过，我也不会让他好过，他不是一直把自己塑造成好男人形象吗，这下我倒要看看他还怎么收场。”
　　　　到了第二天，各大娱乐媒体头版头条被沈潇和范嫣地下恋情的传闻覆盖，并且有愈演愈烈的趋势。袁茉在微博上浏览了一圈，各种说法层出不穷，双方的粉丝互撕，都说对方配不上自家偶像，而当事人则选择沉默。
　　　　袁茉突然想到在温泉度假村的时候，她随口提到了一句“沈潇和范嫣好像在一起过”，难道是刘可可？
　　　　想到这里，袁茉立马给刘可可发了条微信询问。
　　　　两分钟后，刘可可回：对啊，就是宝宝我干的，一颗赛艇。
　　　　袁茉：【年轻人你有这样的想法很危险】这件事情现在并没有证据啊！
　　　　当时，她只是想起了沈潇最后是跟范嫣结了婚，而他们结婚之后媒体又扒出了他们在很早之前就开展了一段地下恋，不过当时两人已婚，地下恋也被经纪公司炒成了为了真爱不被媒体骚扰而做出的无奈之举，赢得了广泛的同情和支持，没有人再记得沈潇说过他和范嫣只是普通合作关系的事情。
　　　　刘可可：【微笑】，我才不在乎这些，他沈潇可以睁着眼睛说瞎话，我也可以，反正大家心知肚明，互相吃暗亏，我得让他知道我不是逆来顺受的，不跟你说了，我要去试装了，回聊。
　　　　袁茉看着手机笑了笑，心想：算了，不管这么多了，按照刘可可的性格，她不反击才有鬼了。
　　　　对于这件事，沈潇的坚定支持者，范嫣的坚定反对者——李优是今天杂志社里最伤心的人，第二伤心的就是袁茉，因为李优抓着她哭诉“范嫣不是个好东西，沈潇是被骗了”，这样的车轱辘话重复八百回，简直是魔音震耳。
　　　　直到下班，袁茉的耳朵才算清静了。
　　　　袁茉走到清欢门口注意到一个中年男人正在朝里面张望，她一眼看到他身上那件阿玛尼的西装，剪裁十分合体，一双小牛皮鞋擦得锃亮，头发梳得一丝不苟，人中上有一颗黑痣，看起来很喜感。
　　　　袁茉走上前，轻声询问：“请问，您是来用餐的吗？请进吧。”
　　　　男人淡淡地扫她一眼却一言不发，好似懒得回答她。
　　　　袁茉有些尴尬，没有再多问，径直走了进去，她正要关门的时候，男人卡了进来，然后他坐在门边的位子上，伸出两根手指对张鲁泽招了招手。
　　　　张鲁泽拿着菜单走过去，男人瞥了一眼，手指点了点甜牛肉饼、回锅肉和桂花鸡米头，示意他点这三样菜。
　　　　“请问还需要别的吗？酒水需要吗？”张鲁泽照例询问。
　　　　男人摇头，依旧一言不发。
　　　　袁茉心道：他不会说话，是哑巴？
　　　　这人看起来好眼熟，好像在哪里见过。袁茉觉得最近自己的记性越来越差了，有些事情明明做过了却忘记，有些人见过了也没印象，必须要去买点补脑品了。
　　　　袁茉用穆原的电脑上微博，她把美食微博整理了一下，上传了新的一篇，瞬间就有了一百多个回复，到目前为止，她已经上传了七篇微博，每一篇都有将近五千的回复，这样的关注度比她最先预计的还强，不少人都夸赞配图画得漂亮。
　　　　沉默男人点的菜很快就送上桌，而他并不着急吃，他先用筷子在甜牛肉和回锅肉里蘸了一下，尝味，连桂花鸡米头都没吃就放下了筷子，然后面无表情地对张鲁泽说：“把你们的主厨叫来。”
　　　　原来他会说话。
　　　　但是，叫穆原来做什么？难道菜不好吃？
　　　　穆原从厨房出来，正要开口问他有什么需求，男人指了指桌上的菜，声音不大不小正好全店都能听见：“这些菜，都是垃圾。”说完，他放下一百块钱，起身走了。
　　　　刚刚还热闹的店里一下子安静了，袁茉大喊一声：“穆原，快把他追回来！他很重要！”她想起他是谁了，付俞华，Y市最有名的一点黑食评家。？


☆、39。　第三十九章　食评家
　　　　？如果说开一家餐饮店最怕的是什么，除了工商局、税务局等，最怕的就是食评家了。他们号称美食评论家，一道菜是好是坏全凭他们一张嘴，在这个跟风严重的年代，这种人对餐饮老板来说最头疼了。
　　　　而付俞华是Y市最难对付的一个食评家。付俞华出身厨艺世家，他的外公、爷爷和父母都是很有名气的厨师，但是到了他这一辈，只有他还从事着与厨有关的事业。袁茉记得她十岁的时候，袁文和带着她去新开张的酒楼，那时Y市的餐饮业莫名其妙地集体萎靡，袁文和为了吸引食客，请了不少好厨师，但是在开张那天，因为付俞华一句“这盘醉虾难吃得根本不配送上餐桌，即无醉意，又无虾鲜，毫无诚意，我只吃出了圈钱二字”，袁文和的这家酒楼只撑了三个月就关门大吉了。
　　　　这件事给袁茉留下了很深的印象，她从小就知道，有的人的嘴炮是不能轻易得罪的。
　　　　穆原把付俞华追了回来，张鲁泽小心翼翼地招待这位食评家，生怕他一不小心惹恼了付俞华就会连累到穆原。
　　　　付俞华被穆原追回来之后就沉默地坐着，不置一词，好像在等待着穆原先出击。
　　　　穆原很礼貌地问：“请问付先生，您对这两道菜有什么意见吗？”
　　　　付俞华点头。
　　　　“付先生可否指出来。”
　　　　付俞华仰头看他，那双略微浑浊泛黄的眼睛里平静得毫无波澜，过了几秒钟，他说：“年轻人，你知不知道请我做点评，一个字一百块钱。”
　　　　？？？在场的三人心情都是：大写加粗的卧槽！
　　　　是你主动挑起来的，好吗？
　　　　袁茉真想这么对他说，但是她不能，她不能因为个人情绪害了穆原。或许付俞华察觉到了她的目光，他扭头看了她一眼，很快撇过去，笑了一下，然后不情不愿地说：“小伙子，今天算你走运，我心情好，可以点评你的一道菜，不过——”他高扬着下巴，非常高冷，“刚刚那盘回锅肉和甜牛肉就别上了，我懒得费时间，拿点你的真本事给我看看。”
　　　　“你！”张鲁泽气得满脸通红，捏紧拳头让自己不要冲动。
　　　　袁茉拉了拉穆原的衣袖，不知道他会怎么做。
　　　　穆原反握住她的手，捏了一下，示意让她放心，他笑了笑，对付俞华说：“付先生，如果您是来小店用餐的，我很欢迎，但是如果您别有目的，对不起，恕不招待。”
　　　　此言一出，袁茉和张鲁泽惊讶地看着他，他知不知道付俞华这人对Y市餐饮界的影响，他不想开店了？
　　　　付俞华对他的话也颇为惊讶，他没想到这个年轻人会这样说，见多了把他当神一样供起来的人，这种愣头青还真是少见。
　　　　“行啊，有点意思，那我就不打扰你们了，告辞。”付俞华起身往外走，走到门口的时候，他突然停下来，回头问：“你会做鲤鱼吗？”
　　　　这话问得新鲜，哪个厨师不会做鲤鱼，穆原点头：“会。”
　　　　他犹豫了一下，又走回到之前的座位坐下，态度丝毫不改地高冷：“那你给我一道鲤鱼吧。我的要求很简单，不要红烧，不要麻辣，不要糖醋，要有新意，你可以吗？”
　　　　红烧、麻辣和糖醋都不要，难道你要苦的吗？袁茉心里吐槽，付俞华明摆着是来捣乱的。
　　　　穆原没有立即回答，过了一分钟，袁茉拉了拉他的手，穆原冲她点头安抚地笑了笑，说：“那就请付先生稍等。”
　　　　付俞华还以为他会再次拒绝，没想到这一次他却答应了，他开始觉得这个年轻人有意思了，倒是对他接下来要做的菜产生了一点兴趣。
　　　　“你可以吗？”袁茉忍不住担忧，她小声说，“他明摆着是来找茬的。要不，咱们就……你觉得呢？”
　　　　穆原摇头，很有信心地说：“你别担心，我会做出来的。”
　　　　见他这么有信心，袁茉也只好不再多说什么。
　　　　从某种程度来说，穆原的脾气是有些倔或者说有些高冷的。
　　　　袁茉突然想起了那天薛珺问她是否了解穆原的性格，她当时大脑一片空白，为自己的哑口无言感到羞愧，现在想来，不是她不了解穆原的性格，而是他在她面前展示了很多面，所以她无法在第一时间概括。
　　　　张鲁泽跟着穆原进了厨房，外面就交给了袁茉，还好这会儿店里客人不多，她站在厨房门口看着穆原为付俞华做鲤鱼。
　　　　鲤鱼的固定吃法很多，可以做成鲤鱼三吃，也就是一半干吃，一半糖醋瓦块，剩下的鱼头加萝卜丝汆汤，最后用糖醋瓦块剩下的汁儿拌一窝丝面条吃，一条鲤鱼利用得干干净净，一点不浪费，还可以做成红烧鲤鱼或者清蒸。
　　　　但是付俞华提出的要求那么苛刻，袁茉是真没把握穆原会怎么做。
　　　　穆原从冰箱里拿出一条今早上才买的鲤鱼，剖开鱼肚，他先用刀把鱼的内脏和鳃部去了出来。刀光闪过，已经剁掉了所有的鱼鳍，然后把整个鱼头切下来，劈成两半放在一旁备用。
　　　　袁茉猜想他是不是要用鱼头做汤，不过这样一来，鱼汤能有什么新意呢？
　　　　穆原把处理好的鱼清洗干净，再用斜刀从鱼尾处将鱼肉片成薄片。此时，穆原的神情格外专注，但袁茉知道他做这道菜和平时做一道番茄炒鸡蛋没有什么两样，他对食物和厨艺一直保持着一种尊敬和虔诚的心态。
　　　　鱼肉片好，穆原取了两把刀，双刀齐上，鱼片很快变成鱼茸，他在鱼茸里加入精盐、蛋清、葱姜汁和香油调和搅拌，不断地往鱼茸里打上力道。