厨娘来啦-第28部分

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“妙不可言！”吴公子赞道。

“回味无穷！”良公子拍手。

“是你！”待二位公子称赞完后，旋即认出，这个蓝布旧棉衣的丫头，不就是那日元宵灯会时，打架时的那位姑娘吗！

原来，她也是醉仙楼的！

“既然京城来的贵客都说好，看样子我们也算是圆满，范公子的心意也算是达成了，您是堂堂范府大公子，又不是勤行后厨之人，只要您和您的贵客吃得开心，何必在意鲍鱼的烹制方法，又何必追究鲍鱼缘何而来呢！”温柔没有接吴、良公子的茬，只是上前痛痛快快的回了一句。

“你……”范剑闻言，差点没噎死。

这个丫头实在太可恶，牙尖嘴利的，却又让人丝毫占不得半点便宜！

明明刚才的美食畅快的下肚。如今却浑身说不出的煎熬！

范剑气得半天说不出话来。

“听说大户人家给上门烹饪的厨师看赏，都是极其大方的，今日范公子召我们前来，又有京城贵客在此，想必又是让范公子破费了。”温柔见范剑半天不说话，自然是心中得意，随即又是一言，只等领了赏钱好脱身。

“柔儿！”温守正瞪了温柔一眼，生怕再出岔子。

“范公子见笑，小女年幼。童言无忌。各位还请莫要放在心上。既然宴席已毕。菜色还算合意，我等这就告辞了！”温守正哪里还想领什么赏钱，只想着赶快离开这个是非之地，带着闺女赶紧脱身！

“且慢！”范剑道。

“范公子还有何事？”温守正激灵了一下。

“原来是温大厨的令嫒。不打紧，不打紧，我与令嫒有过几面之缘，如今令嫒都开口了，再说温大厨厨艺精湛，哪有不成全的道理，来人，看赏！”范剑大手一挥。

一个丫鬟端着一个檀木漆盘走了出来，盘中明晃晃的雪花银。令人炫目。

“如此，我们就谢过范公子啦！”温柔快步走了过去，一把接下了那盘银子。

“柔儿！”温守正似乎还想阻拦，可是为时已晚。

“范公子下次还想吃鲍鱼的时候，只管去醉仙楼！我们随时恭候！”温柔笑嘻嘻的转过身。丢下一句话，带着父亲大摇大摆的离开了。

“臭丫头！”范剑咬牙切齿道。

“艺高人胆大！”家仆看着温家父女的背影，想着刚才温柔的种种言行，喃喃自语。

“你说什么？”范剑拉过家仆。

“公……公子息怒。”家仆满面惊恐，“奴才只是觉得温姑娘小小年纪，居然烹得一手好菜，着实赞了一句。”

“那个臭丫头也会做菜？”范剑冷哼一声。

“是，公子，听说今日的鲍鱼，就是出自温姑娘之手……”家仆哆哆嗦嗦，不敢抬眼。

“你说什么！鲍鱼是她做的！”范剑顿时觉得喉头发紧，一阵眩晕袭上眉头。

“柔儿，你也真是，干嘛和那范剑废那么多话！还敢向他要赏钱？”回去的路上，温守正不住的抱怨。

“爹，咱们费了工夫，他又吃得有面子，他自然是要打赏的！干嘛不要！”温柔嘿嘿了两声。

“你这丫头，居然还敢招惹他，还让他想吃鲍鱼的时候，随时来醉仙楼……这个瘟神，我们躲都躲不及呢！”温守正再次抱怨。

“爹，那白灵菇一年四季都有，您就随时备着就是了，这个二百五，就用极品鲍的钱给他结算！余下的钱，通通请大家喝酒！”温柔咧开嘴笑了。

“你这丫头，还是不要招惹他的好！”温守正无奈的摇了摇头。

此刻，醉仙楼的后厨里，几个大厨忙完了午饭，正聚在一起。

“哎，看见没，守正又去了。”汤大厨指了指外面。

“每回去大户人家登门，都是他一个人，风头都让他占尽了！”张大厨颇有不满。

“你那是吃不到葡萄就说葡萄酸！守正那是越来越好！良性循环！有能耐你也去啊！”郑大厨丢下一句话。

“我去也是一个顶仨！真搞不懂你们，醉仙楼什么时候成了他独树一帜了！还有他那闺女！学厨没两个月，也配带去范府！”张大厨酸溜溜道。

“别忘了小五可是柔丫头的手下败将！你这个大厨，也是守正的手下败将，哈哈！”汤大厨真是哪壶不开提哪壶。

“你！哼！”张大厨满脸黑线，一股怒火在心中熊熊燃烧！

“我们回来啦！”后厨的门口，温柔甜甜的声音。

正文、095　抢生意

“哼！”张大厨闻言，愤愤的甩了甩袖子，独自躲到小厨房去了。

“守正你们回来了？”汤大厨虽是心中也不是个滋味，可一见到温守正师徒三人进门，还是笑脸相迎。

“汤大厨、郑大厨，圆子哥、二狗哥、小五哥，今日我们去范府行厨，范大少爷出手阔绰，打赏了我们好多银子，我爹说回头请大伙去喝酒！”温柔一进门，就兴奋得嚷嚷开了。

“好呀！隔壁正好开了一家酒肆，等今日收工了，咱们几个就给守正个面子！哈哈哈哈！”听说有人要请喝酒，汤大厨立时忘记了刚才心中的不快，满脸乐开了花。

“我什么时候说请客喝酒了……”温守正苦着脸，再次摸了摸怀里鼓鼓的、温热的银子。

“爹，有钱大家赚，有酒大家喝！大不了回头，我再给范公子多做几回鲍鱼就是了！”温柔一见温守正肉疼的小气样，轻声耳语道。

几个小学徒听闻此言，也是兴奋得挤眉弄眼。

“小五！给我滚过来！让你切的菜都切了吗？什么时候学会偷懒啦！”小厨房里，张大厨的声音在咆哮。

小五可怜兮兮的吐了吐舌头，垂头丧气的往小厨房去了。

唉！同样都是师徒，人家的师父，带着徒弟整日威风，自己的师父还是那个老样子，说话基本靠吼，笑容基本没有。

“哎，我说，你们大伙儿都在呢！”后厨正说得热闹，只见李掌柜唉声叹气的进来了。

“怎么了，李掌柜？”温守正关切的询问道。

“唉！”见李掌柜叹气，汤大厨和郑大厨收起了刚才好不容易才有的笑容，也跟着频频叹气。

“我说。这都怎么了？我才走了半日，怎得都如此没精打采的？莫不是中午的客人太多，累到了？”温守正满脸诧异。

“爹。你看。”温柔轻轻扯了扯温守正的衣袖，下巴往近处点了一下。

只见后厨里。准备好的食材，基本没怎么动，就是连灶台也是干干净净，竟无半点油星，根本不像是忙活了一中午的节奏。

“要真是累得，倒也不至于如此颓废了，真是窝囊到家了！”郑大厨向来不善言辞。此刻竟也直言不讳起来。

“温大厨，你们走了之后，就松涛先生带着任公子四人来此用餐，其他的也就稀稀拉拉的几个客人。十个手指头都数的过来！”李掌柜再次叹气。

“这到底是怎么回事？咱醉仙楼可从来就没缺过客人啊！”温守正立时觉得事情有异。

温柔也在胡乱的猜测，难道又是范剑？

“温大厨，你有所不知，隔壁新开了家老汤馆，也不知道是什么来头！打着招牌。每餐每人只卖一碗汤，烧饼无限供应，这不，第一天开张，就吸引了无数的客人！”此刻柱子也掀着门帘子进来。

“哦？只卖一碗汤？还只有烧饼？如此简陋的吃食。竟然能把咱醉仙楼的客人给抢了去？”温柔不信了。

“就是！柔儿妹子，你是没看见，今日老汤馆开业，它打出的招牌，居然说它的汤是祖上三代没停火！呸，亏它也能吹得出口！”柱子愤愤道。

“哦？祖上三代没停火？难怪它叫老汤馆！它卖多少钱一碗汤？烧饼呢？”温柔好奇了。

“不贵，都吃喝得起！汤十文钱一碗，烧饼一文钱一个。”柱子撇了瞥嘴。

“李掌柜，柱子哥，大家也别太担心了，许是因为它刚开业，客人们图个新鲜，再加上它卖得便宜，吸引客源嘛！再说，刚过完年，大家肚子里的油水大，都好一口清淡的，咱醉仙楼货真价实，不怕它花花绕绕。过不了几天，新鲜劲儿过了，客人们还是会回来的！”温柔看了看冷冷清清的醉仙楼，自信道。

“唉……如今，也只能盼着它那新鲜头过了，醉仙楼好进入正轨！”李掌柜到底还是叹了口气，缓缓的去帐房了，许是去算算今日亏了多少银子吧。

晚饭时分刚过，各家饭馆、酒肆，悉数开门。

柱子站在醉仙楼的大门外，拿起肩上的毛巾，抽抽打打的弄得着实的响，还不住的吆喝道：“哎，瞧一瞧看一看喽！老字号醉仙楼，一等的食材一等的大厨喽！走过路过不容错过哎……”

一边吆喝，还一边不住的往隔壁的老汤馆去张望。

“柱子哥，你干什么呢？”温柔在后厨听得真真的，实在是有些听不下去了，刚忙跑了出来。

“我吆喝生意啊！”柱子一脸的认真。

“柱子哥，咱醉仙楼什么身份，用的都是货真价实的料！你要是再这么吆喝下去，醉仙楼可真要跌份成了路边的小吃铺了！”温柔扯了扯柱子的衣袖。

“可是，柔儿妹子，你瞧，我这吆喝着，都赶不上隔壁的进人速度，要是再不吆喝，怕是今儿个整晚上，连一个客人都没有了！”柱子一脸的无辜，用嘴呶了呶隔壁。

只见隔壁，斜斜的插着一面小旗，上面三个象形的文字“老汤馆”，门前立起一块牌子，上书“三代老汤，不曾停火！”

“好大的口气！”温柔自言自语道。

只见不大的汤馆门前，熙熙攘攘、门庭若市，进进出出的客人们，无不面色兴奋，急于品尝。

“真那么好喝吗？不就是一碗汤，配点烧饼吗？”温柔嘀咕着，一肚子的不信。

“丫头站这干嘛？”一个熟悉的声音。

“松涛先生，您来啦？”温柔扬起笑脸，一一招呼着跟在后面的水墨、生伯，当然还有慢悠悠走在最后的任越。

“咦，怎得都这个时辰了，还是没上客人？比中午还冷清！”松涛先生一进门，环视四周，竟无一人入座，索性也不用去什么二楼雅间了。这一楼前厅就好！安安静静的，还宽敞明亮！

“喏，都被老汤馆抢走了呗！我看你们能撑几天！”温柔悻悻的指了指对面。

“山外有山。人外有人，各家的手艺。各有所长，丫头，要想成大事，必得有成大事的心胸，呵呵！”松涛先生捋着胡须笑道，他还是头回见到温柔气鼓鼓的样子呢！甚是可爱。

“先生说得是呢！可这白花花的银子，就这么白花花的流走……”温柔看了一眼门外。有些不舍。

“我这不是给你送银子来了吗？快来，点菜！”松涛先生清了清嗓子，端坐了身子。

“先生今日要点贵菜了？”柱子一惊一喜。

“老夫哪有那个闲钱！粗茶淡饭，好吃。管饱就行！呵呵。”松涛先生接过菜单，神情自若。

“唉……”柱子轻轻的吐了一口气。

果真是馊先生寡大夫，便是连皇上的老师也是如此！

“温姑娘不是有酒吗？今日可否多拿几坛给我？”任越清声问道。

明摆着人家任三公子是要照顾酒楼的生意了。

“额……鲍鱼要不要尝尝？”温柔突然想起来中午在范家烹制的“鲍鱼”。

“不必了，还是萝卜白菜保平安！”松涛先生一听是“鲍鱼”，连连摆手。口中却念念有词，说得水墨和生伯失望的咽了好几次口水。

“呵呵，好，下回有机会，我请先生吃鲍鱼！”温柔笑道。

一天。过去了……

两天，过去了……

连着到了第三天。

“丫头，还是没有生意？”松涛先生再次带着任越他们坐在了空无一人的前厅。

“是啊！您这不都看到了吗？”温柔托着腮帮子，百无聊赖的坐在前厅的桌前，玩转着一只空茶杯。

“真是个笨丫头！做菜的那股子机灵劲哪去了？知己知彼百战百胜的道理都不知道？还不去隔壁尝尝？”任越接连三天，亲眼目睹了昔日里热闹非凡的醉仙楼，今日是何等的萧条，忍不住出了个主意。

“对对，你们几个去隔壁尝尝看，看他到底都卖了些什么！我就不信了，单凭一碗汤，一块烧饼，就能留住客人的胃！”李掌柜听闻任越一言，茅塞顿开，连连招手点了圆子、二狗、小五三人，前去隔壁卧底。

等了好久，三个小学徒满脸幸福的回来了。

“怎么喝个汤要那么久！”李掌柜没好气的问。

“排队！”

“人多！”

“等位！”

“怎么样？”松涛先生好奇的问。

“绝了！从来没喝过那么好喝的汤！乳白色的浓汤，暖心暖胃，配上刚出炉的烧饼，那个爽！”几个小学徒，说着不住的舔舔嘴唇，似乎还是意犹未尽。

“哦？什么汤？那么好喝？”汤大厨等人也被吸引了过来。

“像是羊肉汤……”圆子咂吧了几下嘴。

“反正很好喝！据说是三代未停火的老汤呢！难怪那么好喝！”小五摸摸肚皮。

“听它吹！”温柔不信。

“那烧饼呢？”郑大厨继续追问。

“就是普通的烧饼，没什么特别的。”二狗仔细的回味了一下。

“那怎么那么多人去吃呢？”李掌柜又开始头疼了。

“李掌柜，您莫要担心，不如我们几个亲自出马，去尝尝，定能发现个中的蹊跷！”温守正也坐不住了，拉上汤、郑二位大厨，又白了一眼张大厨。

“行吗？同行怕是会被人认出来的吧！”李掌柜面色犯难。

“不怕，它既然敢开在醉仙楼旁边，就不怕我们去尝尝！走！”温守正大手一挥，连张大厨都跟上了。

正文、096　卧底

约莫一个时辰之后，醉仙楼的众位大厨都瘪着嘴、耷拉着脸回来了。

“怎么了，温大厨，人家没让进？”柱子关切的问道。

同行免入的规矩，自古有之。

“让进了，还排了很长的队。”汤大厨应了一句。

“怎么样？”温柔凑了过来，问了句。

“真他娘的好吃！”郑大厨满脸纠结的拍着大腿。

“奶奶的，难怪那么多人去吃！一碗汤足矣吊住人的胃口，还有那烧饼！操！”温守正急了，竟说了粗话。

“温大厨，他们煮的什么汤？吃的什么烧饼？”李掌柜再次的挤进了后厨。

“这……就是普通的羊肉汤吧，不过貌似很白，很浓，又不像是羊肉汤，很鲜。烧饼也很普通，怎么就那么好吃呢……”温守正努力回忆着。

“真的是三代未停火的老汤？”李掌柜追问。

“吃味道，只是很鲜，倒不像是久煮的老汤。”温守正寻思着，摇了摇头。

“温大厨也没吃出名堂？”李掌柜再次重重的叹了口气。

“守正，要不，咱也试着煮煮羊肉汤，做做烧饼，看能做出老汤馆的味道来不？”汤大厨起身。

“对！咱也试试，我就不信，我煮的羊肉汤，比不过它老汤馆的！”温守正“啪”的一拍桌子。

“圆子，去取上好的羊骨！”汤大厨吆喝。

“二狗，去取后院的井水。”郑大厨道。

“小五！去取精制的面粉！”张大厨随即也参与了进来。

看得出来，他定是要去研究隔壁的烧饼去了。

几个大厨，以后厨里从未有过的搭配组合凑在一起，大厨之间、学徒之间，合作得甚是麻利默契。

只有温柔一直游离在外。

“柔儿，还愣着干嘛？快把羊骨剔了！”温守正吼道。

“哦。哦。”温柔回过神来。

一种奇怪的感觉袭遍全身，这汤真的是羊肉汤吗？果真如此炮制便可复原？温柔满心疑惑。

从中午忙活到晚上，松涛先生再次来到醉仙楼用餐的时候。已是华灯初上。

香气四溢的浓汤羊肉，从后厨飘散开来。

麦香甜美的酥制烧饼。也已刚刚出炉。

“好香啊！”松涛先生带着众人脱口而出。

任越微微皱起鼻子，看得出来，这股香气，也把他这个挑剔的公子给吸引了。

“松涛先生您来得正好，来来来，快尝尝我们刚烹制的羊肉汤配烧饼！”温守正热情兴奋的亲自当起了跑堂。

不多时，奶白色的羊肉汤。端上了几大碗，旁边金黄掉渣的烧饼，看得人口水直流。

“嗯！好汤，好汤！这羊肉汤真是费工夫了！”松涛先生品了一口。又尝了一块烧饼。

“饼也酥脆可口！配汤刚刚好！”

“先生都说好？”温守正面色大喜，“来来来，你们几个也来尝尝！看看味道如何！”温守正伸手招呼着一齐做汤做饼的大厨和学徒。

“啧。”汤大厨皱眉了。

“唉！”郑大厨叹气了。

“哼！”张大厨干脆直接扔下只吃了一口的烧饼。

“不像啊！”圆子咂吧了几下嘴。

“一点都不像！”二狗刚说完这话，脖子后面就挨了重重的一掌。

“师父，这饼……”小五手拿着半块烧饼。愣愣的站在那里。

“怎么，不好吃吗？”温守正诧异的问。

“好吃，但是不像！”汤大厨倒是爽快。

“我尝尝。”温守正扯过碗来，又啃了一口烧饼。

眉头拧得更紧了。

“唉……”从未见过温守正如此灰心丧气过。

失魂落魄的放下碗筷，一个人默默的走到后厨。抱了整整一坛子朝露酒，开坛直接对着坛口大喝了起来。

“守正！”郑大厨一把夺下酒坛。

“干嘛！这酒记我账上！”温守正一脸颓废。

当一个用心良苦的大厨，费尽心思的烹制食物后，亲口品尝，和预想的味道相去甚远时，那种失落与挫败，唯有用酒来排遣消愁了。

“爹！我去看看！”温柔方才也喝了一口大厨们亲自熬煮的羊肉汤，又吃了一口张大厨做的烧饼，味道真的很不错，可爹怎么是这副模样，莫非这里面真的大有乾坤？

“柔儿……”温守正抬起一双无精打采的眼睛，望向温柔。

温柔轻轻咳了一嗓，又假装指了指自己的鼻子和嘴。

“快去，快去！”温守正浑浊的眼神忽的亮了起来。

对呀！我闺女的鼻子能辩百味，我闺女的嘴巴能尝出门道。我怎么把这茬给忘了！真是笨啊！

温守正猛的拍了一下自己的脑门，起身催促着推着温柔就往门口去。

“呵呵，小狗的鼻子！”任越见温守正如此激动，脑海中忽的浮现出元宵灯会那晚，温柔蒙眼猜百种小吃的场景，不由暗笑。

“你笑什么？”温柔路过任越身旁，没好气的瞥了一眼。

“没什么？就是想起了一种小动物。”任越喝了一口茶，刚才的羊肉汤和烧饼他也是跟着吃了一口。

“小动物？”温柔眨巴着大眼睛，眼神清澈干净，仿佛刚出生的小兽，看得任越心里痒痒的。

“没什么，看你这么笨，要不要陪你一起去啊！免得你又闯了祸，没人给你收拾！”任越笑笑，起身。

想起狗皮膏药一般的范剑，无处不在，温柔还真有些担心。

“随便你吧！”说罢，温柔头也不回的出门了。

“这个臭丫头，还拽上了！”任越小声嘀咕了一句，随即跟了上去。

“任越这小子，定是奔着美食去了，这小子嘴刁得很！”松涛先生显然是没听见他二人的小声对话，看着任越跟出去。还在为其打圆场。

老汤馆中，人声鼎沸，人头攒动。

吃喝声。赞不绝口声，等位的。叫嚷的，还有端着汤拿着饼无处可坐的……看得任越暗自叫苦，“我真是自讨苦吃，干嘛非跟着这个臭丫头来这种地方！定是没有雅间的！”

“小二，这边两位！”温柔挤过众人，好不容易抢了一处座位，赶忙招手大声招呼跑堂来送餐。

“一个姑娘家。如此大呼小叫的，成何体统！”任越好不容易躲闪过川流不息的人群，挤到温柔的位置旁。

“不大呼小叫的，怎么能吃上。你瞧着些个人！生意真好！”温柔不以为意，左右看了看周围的景象，满脸的羡慕。

“别给我叫，我不吃！”任越看了看油腻腻的桌子，似乎还有前位客人吃剩下的痕迹。不由又皱起了眉头。

“都等半天了，你不吃不就亏了，听说这里的汤和饼很是有名！你见多识广，一会尝尝，给评判评判！”温柔嘻嘻一笑。坐等上菜了。

不多时，跑堂的小哥满头是汗的一路小跑过来，把两碗热气腾腾的汤和一叠烧饼放在温柔和任越的面前。

“看起来真不错！”温柔端着汤碗，小心翼翼的吹了吹，刚要小口的喝下。

“你怎么不闻闻？”任越看着温柔喝汤的模样，笑问道。

“闻？”温柔诧异的抬起头。

“元宵夜，你不是有小狗的鼻子吗？”任越笑了。

“哦！我说你刚才说什么想起一种动物呢！敢情是说我的啊！”温柔咬了咬嘴唇，一个姑娘家，被一个少年说成是小狗，还是如此优雅的少年！

温柔心里那个羞恼啊！

“到嘴边现成的，谁还用鼻子啊！你敢说我是小狗！你个挑食精！”温柔毫不客气。

“我……”第一次被一个姑娘家指着鼻子骂作挑食精，任越微恼，可看了看周围，还是忍住了，憋得脸色很是尴尬。

“哈！还说是三代未停火的老汤！我呸！骗子！”温柔喝了一口汤，猛的放下汤碗，许是用力过猛，汤汁溅了一些出来，任越不由又皱了皱眉头。

“喂，一个姑娘家，如此冒冒失失……”任越嘟囔道。

“我再尝尝这个！”温柔没理会，又拿起盘中的烧饼，吹了吹，就是一大口。

“哈，原来如此！”温柔扔下手中的烧饼，麻利的拍了拍手上的渣。

“你干什么！”任越原本还想品尝一下那盘中的烧饼，可再看时，只见温柔那咬了一口，还带着牙印的烧饼，直接扔在上面，不禁眉头皱得更厉害了。

“走吧！任务完成！”温柔没回答任越，直接抹了抹嘴，起身走人了。

“姑娘，饭钱！”小二见温柔二人起身，追了过啦。

“哦，忘了，任公子给钱。”温柔转过身来，自然的看了看任越。

“喂，你！”任越明显觉得自己像被人耍了一样，青着脸，不情不愿。

“带姑娘来吃饭，哪有姑娘给钱的道理，嘻嘻。”温柔调皮的看了任越一眼，转身朝门外走去了。

“真是的！”任越愤愤了一句，这话虽然说得不错，可任越总觉得怪别扭的，倒不是因为区区几个铜板的饭钱斤斤计较，而是觉得……算了，谁让他自己非跟着来呢！

“柔儿，怎么样？”温守正一见温柔进门，急切的迎了上来。

“搞定！”温柔打了个响指。

“快跟我来！”温守正看了看左右，神秘兮兮的将温柔拉进了小厨房。

自家闺女的这种神功，岂能轻易让别人知道？往后还有大用场呢！

正文、097　如法炮制

“唉……”众位大厨见温守正拉着温柔进了小厨房，一齐叹了口气。

几个醉仙楼的大厨们，亲自去试吃，又聚在一起齐力研制，都未能破解美味老汤的秘诀，还有那内有乾坤的烧饼！区区一个只学了两个月厨艺的毛丫头，又怎会有办法！

定是温守正拉着自家闺女继续埋头研制去了。

温大厨真不愧是醉仙楼第一大厨啊！这精神！这毅力！

一想到这，众人心中一时涌起一阵激荡！

“任越，汤的味道如何？”松涛先生见任越坐下，开口问道。

“老师，汤香味美，怎一个鲜字了得！”任越赞道。

“哦？那烧饼呢？”松涛先生扬了扬眉毛。

“烧饼没吃。”任越笑了笑。

“为何？不合意？”松涛先生好奇。

“没有，温姑娘着急，就回来了。”任越说这话时，脑海中还能浮现出那带着一溜小牙印的烧饼，看起来倒真像是小狗啃过的，嘴角不由扬起一抹笑意。

“柔儿，快说，里面都有什么？怎么做的？”温守正刚把温柔拉进小厨房，就迫不及待的追问了。

“爹，它那根本就不是什么三代未停火的老汤！那是用羊肉汤做底汤，配以新鲜的昂刺汤，外加老母鸡汤吊乳鸽汤，施以香醋和白胡椒提味，就着热热的喝进口，所以才会如此鲜香！”温柔附耳在温守正身边，一五一十的将老汤馆的秘诀，详尽的说与温守正听。

“哦？这么说，不是三代未停火的老汤，是多种层次的高汤汇集的鲜汤！”温守正面色一振。

“爹，想那‘鲜’字便是‘鱼’配以‘羊’，老汤馆果然会做生意。如此搭配的汤必是味道极鲜，又用鸡汤和乳鸽调制，用醋提味。白胡椒不留痕迹，又是去腥的极好调料。如此一来，倒是蒙蔽了客人！”温柔再次细细道来。

“骗子！枉这么多咸阳父老，还慕名而去，都是冲着它那三代未停火的老汤招牌去的！”温守正最受不得厨师弄虚作假，当然那日在范府做的鲍鱼不算，当日是救急，也分对什么人；而今。看到弄虚作假之人，堂而皇之的抢了醉仙楼的生意，再看那趋之若鹜的人群，更是火冒三丈！

“就是！它还真好意思吹！”温柔不屑道。

“柔儿。那烧饼呢？也是骗人的？”温守正忽的又想起了烧饼。

“爹，烧饼倒是真有些功夫了，并非用普通的炉子烤熟，而是用砂锅煨熟，叫砂锅饼也不为过。”温柔想了想道。

“砂锅饼？”温守正仔细揣摩着温柔的话。

“难怪吃起来。外面酥脆，里面柔软，口感微甜，原来是这么做的呀！”温守正茅塞顿开。

“爹，想不想试试？”温柔看出了温守正心中的跃跃欲试。

“好！”父女二人一拍即合！

醉仙楼的后厨。应有尽有，更别说温大厨专用的小厨房！

各种物件，手到擒来！

此刻，小厨房里，一对父女并无过多的言语，只飞快的动着手，默契在无声中传递。

“昂刺鱼要去除腹中的黑膜，方可去土味。”温守正一边煮着浓郁的羊骨汤，一边指导温柔。

“爹，早就去掉了，平日里看您做，我都记下了！”温柔麻利的将手中处理干净的昂刺，放进铁锅中，热油煎制了，再爆香葱姜，倒入滚开的水，大火转小火，开始炖煮鱼汤了。

“爹，母鸡汤是现成的，我去炖些乳鸽来！”温柔稳了稳火，蹦蹦跳跳的去取乳鸽了。

“这丫头，手脚真是麻利！”温守正看着闺女的背影，想了想当日闺女央求着自己学厨的场景，一言一行，历历在目。

昔日的闻味猜菜，准确的说出其中的食材；一口尝菜，精准的说出菜肴的烹制方法！自己身边跟着这么个小活宝，怎得刚才偏偏就忘记了，白白害得自己浪费了一坛酒钱！众人可都看着呢！

温守正一想到这些，又一次觉得有些羞愧。

“爹，您的脸怎么这么红？”温柔煮上乳鸽，正欲过来帮忙。

“哦……没什么，大概是热气熏的吧！”温守正支支吾吾的，倒也搪塞了过去。

不多时，浓郁的羊骨汤、鲜香的昂刺汤、还有清淡的乳鸽汤悉数煮好。

温守正闪开身子，这比例他可掌握不好，还是看闺女的吧！

温柔也不谦让，用大勺一一添置了，又配以现成的母鸡汤，大火猛煮，再次撇清浮沫，点入香醋提味，又以白胡椒去腥，再次大火猛攻一下，方才盛汤出锅！

无论是扬手添汤，还是除去浮沫，亦或是施以作料，无不彰显着老练与淡定。

看得温守正眼都直了。

这丫头什么时候学了这一手？难道都是平时看我做菜的心得！

乖乖！不得了啊！