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厨娘来啦-第10部分
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巧衿�
“柔儿，管它是什么鬼呢！看我的！”小五急了，碍于柴房的门小，又挤不过圆子，只能以嘴表决心了。
“对对，柔儿，别怕，我们来保护你！”二狗此刻也不再怂样了，摸了摸鼻子，眼中绽放出明亮的光芒。
美人面前，哪能退后呢！
方大石看着几个小弟，平日里干活一个比一个会躲懒耍滑，怎得今日如此英勇，莫非真应了那句“酒壮怂人胆？”
方大石觉得好笑，扯过领头的圆子，“都跟着我，咱过去看看，这么晚翻墙入室的，不是恶鬼就是小贼，走！抄家伙！”
方大石大手一挥，眼神示意了一下大家，顺手抄起门边二狗放置的铁锨，圆子摸了一口麻袋，小五拿过一柄扫帚，二狗左右看看，实在没什么可拿的了，见角落了还有一个铁壶，里面臭烘烘的，不用问便知是温庭习字用的墨汁，索性也不管那么多了，拿了就走。
温柔跟在方大石身边，猫躬着娇小的身子，“石头哥，咱们分开包抄过去吧！”
“再等等，看看他们有什么动静再动手！”方大石示意大伙分开，小五和圆子绕过柴房，从西面包围过去；自己带着温柔、二狗从东面直接过去。
月色下，大伙紧贴着墙根，大气不敢喘一下，悄悄的往矮墙那去了。
“爹，可以了吧？我腿都快蹲麻了！”高黑影小声嘟囔道。
“恩，差不多了，德顺，你确定白天柔丫头说的是厨房？”矮黑影低声问道。
“放心吧爹，那丫头没有心眼子，我一问就全倒出来了！”高黑影起身微微舒活了一下筋骨。
方大石他们离得不远，模模糊糊的大概听到了‘厨房’两个字眼。不由回过头来给温柔使了个眼色，这俩敢情是去厨房偷东西的小毛贼啊！
“呼——”一阵西北风吹过，院子里的树影、房影晃动，两个黑影趁此机会，弓着身子朝厨房去了。
“石头哥。”西边的小五和圆子看到这俩黑影直奔厨房而去，不知道是个什么意思，又不能张嘴喊话，急得直向方大石这边摆手。
“再等等。”方大石手势示意着圆子和小五稍安勿躁。
这擒贼，当然是要等到贼偷的时候再动手，也省得他抵赖不是！
温家的厨房内，一阵漆黑，两个黑影一上一下，轻轻翻动着厨房里的锅碗瓢盆，就是连灶下也不放过。
“你个瓜娃子！那姓温的能把秘方藏到灶下吗？那一生火，还不得烧成灰了呀！”矮黑影一手拍在高黑影的后脑勺上。
“也是，爹，嘿嘿！”高黑影从地上爬起，揉着后脑勺傻笑。
“找到没？”矮黑影低声问道。
“还没。”高黑影摆摆手。
“快着点！温守正这个老王八蛋，还真能藏！”矮黑影呸了一句，继续翻箱倒柜的找着。
“爹，你看这个是不是？”高黑影翻开一个盆子，里面有个瓦罐，揭开扣着瓦罐的碗，里面是叠得整整齐齐的一张纸条。
“恩，应该是它没错了，姓温的藏得够隐蔽的，不过依旧逃不过老子的慧眼！”矮黑影来了精神，小声道。
厨房四下漆黑，月光又模糊得很，矮黑影打开纸片，仔细辨认了一下，无奈只能确认纸上有字，至于写的是什么，他揉瞎了眼也看不出来。
算了，藏得如此结实，定是秘方没错了！
矮黑影轻轻拍了下高黑影的肩膀，示意东西已得手，可以撤了！
殊不知此刻厨房门口，左右两边，早已埋伏好了一群小伙子，当然还有一个姑娘！
034 打，给我狠狠的打！
“小贼，哪里去！”方大石大喝一声，抡起手里的铁锨就拍了过去。
“爹，小心！”高黑影大惊，一把拉过矮黑影。
“别叫我爹！”矮黑影一边躲，一边气道。
“爹，那我叫你啥？”高黑影愣了下，显然没反应过来。
“个笨蛋货！”矮黑影一把拉过高黑影，没命的乱蹿。
“抓住他们，别让他们跑了！”小五举着扫帚，挥舞着上下纷飞。
“小五，往院子中间赶！”二狗突然想起了什么，猛的大叫。
“得令！”机灵的小五当然明白二狗的意思，索性绕了个圈，把这俩笨贼朝院中赶去。
“圆子哥，你的麻袋，快上！”温柔站在一边看得起劲，还没忘提醒拎着麻袋的圆子。
圆子心领神会，嗷嚎的怪叫着，俩手抄着麻袋口，套了下去。
“哎呦喂！”圆子一个大麻袋，稳准的罩在矮黑影的头上。
矮黑影看不清路，一脚摔了个狗吃屎，趴倒在地，又连累了前面的高黑影，两个黑影一齐趴倒在地，一个压着一个，套麻袋的那个还不住的乱蹬腿，样子甚是狼狈。
“看看到底是什么小贼！”方大石大喝一声，就要揭开麻袋。
听闻这一句，矮黑影可是慌了神，胡乱掀着麻袋口，麻利的从地上爬起，一把拉过地上的高黑影，跌跌撞撞的向前逃去。
这条逃跑的路线，不偏不斜，正正好好对着二狗刚挖的大坑。
方大石带着大伙儿放慢了脚步，站在一旁，抱着膀子看热闹。
“哎呦，妈呀！”只听得两声惨叫。
两个黑影便齐刷刷的掉进了大坑中。
“都闪开！看我的！”二狗大概是看到之前所有的人都使了手里的家伙，不是用铁锨拍，就是用笤帚打，再不济便是用麻袋给套住，唯独自己手里的一壶墨汁还没派上用场。
众人循声望去，只见二狗拎着满满一壶臭烘烘的墨汁摇晃着奔了过来，奋力高举过头顶，然后用力向下一抛，歪歪斜斜的将这一大壶墨汁悉数浇进了大坑中。
“哎呦，臭死了，这什么东西啊！”一个熟悉的声音。
“打，给我狠狠的打！敢到我温家来偷东西，胆子不小！”温柔一手掐腰，一手指挥着身边的众学徒。
小五扬起手中的大扫帚，胡乱的向坑里一阵乱捣。
“哎呦，哎呦，别打别打，是我！”坑内熟悉的声音在哀嚎、求饶。
“打的就是你！小毛贼，胆子不小！再叫拖你去见官！”温柔哪里肯放过，继续指挥着小五抡扫帚。
“柔丫头，别打了，我是你殷伯伯！”坑内大概听出了外面女孩的声音，继续求饶，声音感觉肝都颤了。
“呸，一个小毛贼，带着同伙，还敢冒充我殷伯伯！我殷伯伯是何许人也，能干出你们这等偷鸡摸狗的事情来吗！不老实，还敢撒谎！打！给我狠狠的打！”温柔厉声斥道，觉得小五打的还不过瘾，又想扯过方大石手里的铁锨亲自上阵，被方大石拒绝了。
“柔儿，别闹，听这声倒是有几分像那殷老板，许这坑里真的是他？”方大石有些迟疑。
“干什么呢？吵吵嚷嚷的！大半夜的你们怎么还不走？”一阵追贼、捉贼、打贼的闹腾，到底还是把温守正吵醒了，他披了件外衣，举着个煤油灯走了出来。
借着暖暖的灯光，温守正的脸黑得吓人。
“爹！有贼！”温柔指着坑里上前道。
“温大厨，是两个小毛贼，去厨房偷东西，被我们当场捉住！”二狗和小五生怕温柔挨训，二人你一言我一语的倒也利索。
“是是，温大厨，这两个小贼刚从厨房出来，就被我们当场捉住，想必现在偷来的东西还在他们身上！”圆子不甘落后，赶忙上前帮腔。
“石头，你说，怎么回事？”温守正大手一挥，命令所有人一律闭嘴，这里大概就方大石的话还能听得下去。
“师父，我们原本是要走的，后来出门的时候发现西墙那边来了俩毛贼，就一路跟过来了，见他俩在厨房好一阵磨蹭，想必定是为了什么而来，现在人已被我们赶进大坑，请师父发落，不过……”方大石言简意赅，丝毫不提大伙吃烤肠的事，直接就扯到了捉贼的事上。
在场的一干人等，全都松了一口气！
“不过什么？”温守正听到方大石突然不语了，感到蹊跷。
“师父，这坑里的人口口声声说他是十里香酒坊的殷老板……”方大石到底还是说了。
“哦？殷富贵？”温守正一惊。
这么晚了，殷富贵来此何干？还直奔厨房而去？方才柔儿说有两个小贼，若这其中之一是殷富贵的话，另一个难道是殷德顺？
温守正眯着眼睛，在大坑边上来回的走了三圈，又举着煤油灯照了照。
只见大坑内一人头上套了只麻袋，另一人用手捂着脸，且满头、满身黑乎乎的，散发着难闻的臭墨味。
“爹，你别听小贼胡说，我殷伯伯哪是那种鸡鸣狗盗之人，适才白天德顺哥是向我问家中酿酒秘方的事来的，我随口说了句在厨房里，爹，咱家酿酒可不就在厨房完成的吗？定是我和德顺哥说话的时候，被贼人听见了，这才夜半来偷！呸，真不要脸！”温柔拉着温守正的胳膊，大声说着。
“拉上来看看！”温守正轻轻拍了拍温柔的肩膀。
方大石带着几个小学徒，七手八脚的三下两下便将坑内的俩人给拉了出来。
圆子气愤难消，上前一把扯下了黑影头上的麻袋。
两个黑影杵在院子里，连忙转身，用手遮挡住了脸部。
“拉开他们的手，我倒要来瞧瞧是哪里的小毛贼！”温守正举着煤油灯，朝这二人照去，不禁皱了一下眉头：“黑乎乎的，一点也看不清楚！”
“爹，我们刚泼了墨，定是看不清，这有水！”温柔带着二狗，不知何时弄来了两桶冰凉的井水，说话间，“哗”的一声，朝两个黑影泼去。
035 笨贼一双
已近腊月，本就刺骨寒，又是入夜，气温更低，这一桶冰彻入骨的井水下去……
温守正不禁打了个颤抖。
“阿嚏！”高黑影抹了一把脸，打了个大大的喷嚏，依稀露出了脸庞。
“阿——阿嚏！”矮黑影也打了个大喷嚏，随即赶忙捂脸。
“殷老板，德顺？”温守正一惊：“真是你们！”。
“不是，你二位，大半夜来我家作甚？”温守正此刻忽又明白了什么，面色一怒。
“爹，他们刚从厨房出来！”温柔毫不留情的落井下石。
“殷老板，咱明人不说暗话，咱两家这么多年的交情，你不会真带德顺来偷我的酿酒秘方吧！”温守正脸色阴得吓人。
“师父，外面冷，去屋里说吧！”方大石从旁又给温守正披了披要掉下来的外衣。
“走，堂屋说话！”温守正大手一挥，示意方大石举着煤油灯前面带路。
圆子、小五、二狗押着殷家一老一小紧跟其后。
温柔走在最后，心里都快笑喷出来了。
殷家这俩坏蛋，哼哼，待会儿看你们怎么收场！
堂屋内，灯火明亮。
温守正大老爷一般的坐在前面，方大石师爷一般的站在一旁，两边是小五、圆子、二狗和温柔，像极了升堂的场面，中间站着的则是殷家父子，不过唯一美中不足的是，他们没有跪下。
“殷老板，想我温守正平日里待你也不薄，你怎会入夜潜入我家，做那梁上君子！”温守正横眉怒对。
“温老弟，误会，这都是误会！”殷富贵顾不得周身湿冷，赶忙陪着笑脸。
“误会？误会你个脑袋！姓殷的，你倒是给我解释解释，为何大半夜的你会出现在我家！”温守正喝道。
“这……这是……”殷富贵一时结巴了起来，平日里巧舌如簧，此刻仿佛全都结冰上冻了。
“莫不是当真如柔儿所言，你父子二人觊觎我家的酿酒秘方？白天合作不成，晚上就改来偷？说！”温守正厉声追问。
“我……”殷富贵一时不知如何作答。
“师父，方才我见他二人从厨房中鬼鬼祟祟出来，该不会是偷了厨房中的什么东西吧？”方大石在一旁提醒。
“哦？”还没等温守正发话，圆子、小五、二狗三人早就冲了上去，三下两下的搜摸着殷家父子的身上。
“温大厨，你看！”圆子手快，一会功夫便从殷富贵的身上摸出了那张叠得整整齐齐的纸。
虽然有些湿，字有些糊，但依稀还是可以辨认出来。
“温老弟，你听我解释，我是……”见“证物”被人搜了去，殷富贵马上更蔫了，癞皮狗一般的祈求着，生怕温守正一怒之下拉他去见官。
“石头，念！”温守正自然是不认得几个字的，但方大石却依稀识得几个字。
“师父，这……我照实念了哈！”方大石顿了顿，清清嗓子道，“我，殷富贵，今晚携子殷德顺，前来偷取温家酿酒秘方，我是贼！”
“哈哈哈哈！”方大石这边刚念完，堂屋内除了殷家父子，全都笑得快岔气了。
就没见过这么笨的贼，想偷的没偷到，反倒把自己的罪状带在身上，白纸黑字的承认了自己是贼！
这要传出去，还不得让人笑掉大牙！
不用问，这定是温柔的杰作！
“这……这……”殷富贵急了，一把抢过方大石手里的那张纸，放在自己的眼前，仔细辨认了一通。
一字一句，都在如实的写着他父子今晚的行径！
“臭丫头，你……你害我！”殷德顺此时哪里还会不明白，浑身直哆嗦，不知道是气得还是冷的，转身怒向温柔。
他口中那个没心眼子的傻丫头，竟结结实实的把他们父子耍得团团转！
“我什么？你自己要当贼，怪我干什么？”温柔一脸的无辜。
“温守正，从今儿往后，你别想再喝到我的酒！”殷富贵急了，就差跳脚骂娘了。
“嘿嘿，我们温家有酒，不劳你们费心！”温守正扬了扬眉，斜视着这对贼人父子。
“对了，殷伯伯，白天李掌柜和我爹说了，醉仙楼今后的酒，也都不用你们的了，全订我们温家的！”温柔继续浇了一把火。
“你……你们！”殷富贵气得胸口一阵剧烈的疼痛，估计这内伤可不轻。
“姓温的，你给我记住了，从今以后，咱们两家一刀两断！老死不相往来！”殷富贵跳梁小丑一般的骂道。
“殷伯伯，这话应该是我爹和你说吧，你们若还赖这不走呢，就等天亮府尹大人那说理去，反正大伙都看着呢，你们赖不掉！”温柔进一步上前，酸溜溜的嘲讽着这对卑鄙小人。
“哼！德顺，我们走！”殷富贵拉起身边湿漉漉的殷德顺，气急败坏的向外走去。
“当心那个大坑，别再掉下去了！”温柔在后面“好心”的提醒了一句。
惹得屋内众人又是一阵捧腹。
“我说，你们几个，也该散了吧！难不成还准备留在我这吃早点不成？”温守正见殷家父子走了，又看了看满屋的学徒，笑着下了逐客令。
“温大厨，我们走了。师父，我们走了！”众学徒知趣的纷纷开溜，临行前还不忘偷偷和温柔眼神告别。
“走之前去把坑填好！免得误伤了好人！”温守正临了还不忘再交代一遍。
这一晚上太刺激了。
吃了美味的烤肠，又舒活了浑身的筋骨，爽！
众学徒咂吧着嘴里的烤肠味，回味着今晚的酣畅，看来注定是一个美味的夜晚了。
温柔躺在床上，望着头顶的帷帐，心中久久不能平静。
殷家父子的嘴脸今日是让父亲看清了，这门亲事定是不会在自己的生命中出现了。
前世压在自己心头上那块沉重的大石头，终于被移开了。
温柔长长舒了一口气，一种从未有过的轻松感，袭遍全身。
哼哼，殷家！下一步，你们就等着关门大吉吧！
温柔抿着嘴，一个坚定的决心再次出现。
此刻，窗外幽幽拂过一缕悠扬的箫声。
隐隐的，却让温柔的双眼瞬时涌满了泪水。
036 和面之手
“是他！”温柔心中一阵激荡，忘记了起身披件衣衫，急切的奔到窗口。
窗外夜色无边，只有星儿越发的明亮。
温柔叹了口气，今生他定是不认得我的，这箫也必不是为我所奏。
只是，他为何停留在咸阳？原本想避开的纠葛，为何却偏偏如影随形？
第二日，天朗气清，因为昨夜的大快人心，温柔起得格外的早！
“这老东西，昨晚抽的什么风，竟把厨房收拾得这么干净！”周氏像往常一般去厨房准备早饭，却见盘碗干净、食材全无、就连灶火下也是空空荡荡！
“娘，找什么呢？我来帮你！”温柔趴在厨房的窗口，调皮的探出半个身子。
“什么都找！”周氏耷拉着脸，嘟嘟囔囔。
“他娘，今儿早上吃什么？昨晚折腾一夜，我都饿了！”温守正打着哈欠进了厨房，眨巴着眼睛到处搜寻吃的。
“喝风！”周氏没好脸的撂下一句话。
“哦，嘿嘿，我倒忘了。柔儿快跟爹去取食材，今天早饭，看爹来给你们露一手！”温守正猛然想起了昨日的举动，嘿嘿的挠了几下头，旋即带着温柔出去了。
“爹，原来您的小金库在地窖啊！”温柔跟着温守正，来到了地窖。只见温守正挪动着微胖的身子，费力的一件件的拾掇出各类食材，当然还有柴火。
“别让你娘知道啊！今日你哥哥从学堂回来，晚上我给你们加个菜！”温守正特意嘱咐了一句，要不是因为要拿的食材太多，他一个人一趟拿不了，他才不会让温柔发现他的藏宝地呢！
“爹，放心吧，我嘴巴最严实！爹，让我瞅瞅，看看你都藏了什么好宝贝！”温柔探过头去，好奇的张望。
只见地窖一角，温守正藏了若干坛子，不用问，这定是每次酿酒时截留下来的！
难怪，每晚温守正都喜滋滋的去地窖呢！敢情是有酒相伴啊！
“咳咳，你这丫头！”
厨房中，温守正甩开膀子忙活着，温柔站在他身边，认真看着。
“柔儿，出来等吧！里面怪呛的！”周氏在门口唤了一句。
“不嘛，娘！我要跟爹学手艺！”温柔赖着不动，眼睛直直的盯着温守正的双手。
“这孩子，平日里在醉仙楼的后厨还没待够，连家里厨房也不放过！”周氏笑着摇摇头，去摆放碗筷了。
“爹，想不到您也会做面食！”温柔见温守正扬手潇洒的抖落几把面粉，不由赞道。
“呵呵，干咱们勤行儿的，便是要触类旁通，自己会才能不憋屈。”温守正听着闺女的夸奖，心中一阵得意，不禁又抓了一把面粉，抖进面盆。
“爹，让我试试吧！”温柔看得心中痒痒。
前世，她也是会和面做面食的，如今正好有机会展示一下。
“来，你试试！”温守正一阵欣喜，闺女如此勤奋，真是连任何时候都不肯错过学厨的机会啊！
温柔另拿了个面盆，像模像样的站在温守正的身边。
“这和面讲究的是三光标准，乃是手光、盆光、面光！”温守正说罢，大手抓了几把面粉放进温柔的面盆里，又递过一只网纱。
“和面之前，先用网纱将面澄了，这样的面细腻、口感上佳；再将澄好的面放在碗里，中间挖一小洞，加入适量温热的水，用筷子把面粉和水搅拌成疙瘩状。注意，要向一个方向搅拌！”温守正说着，自己麻利的做着示范。
温柔认真的点点头，这些熟悉的要领、情节，再次出现在耳畔和眼前的时候，她的心情再次激动了。
“疙瘩状的面团放在案板上。手掌放在疙瘩状面团上，用手掌根将面团向前推擦。疙瘩状面团就被推成表面光滑的片状，但边缘有裂痕。再把手掌放在疙瘩状面团上，用手掌根将面团向前推擦。直到疙瘩状面团就被推成表面光滑的片状，边缘无裂痕。最后用手把面团揉合在一起。”温守正低着头示范着，仔细的讲解着和面的要领和技巧。
“柔儿，你看，这和好的面团，表面光滑；和面的盆，四壁光滑；就连手上也……”温守正此刻已是和好了一只面团，正举在手上，要给温柔展示，转身的一瞬间，却见温柔手中也举着一只同样光洁的面团，再看温柔和面的盆中，干干净净，竟无任何一点面渣，就是连温柔的两只手上也是光滑无面絮。
“爹！和好了！”温柔甜甜的唤了一声，随即又晃了晃手里的面团。
“我滴妈呀！你这丫头简直神了！”温守正扔下自己的面团，一把抢过温柔的面团，又是放在眼前左看看右看看，又是用手按压测试，居然无任何瑕疵！
若是没有之前的切菜、雕花和配菜，温守正死也不会相信，温柔又是只看了一遍就完全掌握得如此熟稔。
而今，面对这又是只看了一遍的和面，温守正再也按耐不住了！
“他娘！你快来！”温守正惊得连连大呼。
“你说让你做个饭也不安生！”周氏拍打着裙上的皱褶进来。
“快看，柔儿和的！”温守正得意的如献宝一般的呈上面团。
“柔儿，这是……”周氏不信。
“娘，这都是爹教得好，每一步都讲得仔仔细细呢！”温柔边说边笑着望向温守正。
“他娘，柔儿这丫头，可真真是个学厨的好材料啊！想我温守正的手艺，后继有人啦！哈哈哈哈！”
“爹，今日教我做菜吧！”温柔趁着温守正高兴，提出了多日来她心中的奢望。
“好好好，今日忙完后厨，就正式教你做菜！哈哈哈哈！”温守正开怀大笑，这样天资聪慧的徒弟简直就是上天恩赐的宝贝嘛！
不多时，在温守正的指导下，温柔帮着做了一笼屉的大白馒头，又煮了锅香喷喷的小米粥。
周氏捧着碗，拿着热腾腾的馒头，若非是亲眼所见，她决定无法相信这些都是出自自己十二岁的闺女之手！
037 比试
昨夜一场惊心动魄已经烟消云散，迎接松涛先生的准备工作，依旧在紧锣密鼓的进行着，大家丝毫不敢懈怠。
谁知道那位来自皇城的大人物，什么时候就出现在大家面前了呢！
午饭时分刚过，后厨忙完，大家各自围坐，吃着简单的膳食，闲聊着近日街上关于这位大儒的种种趣闻。
“哎，你们听说了吗？赵大人为了给松涛先生找住处，把自己新盖的别苑都让出来了！”
“乖乖，想那赵大人新盖的别苑是何等的奢华，之前我听说光是木料，就伐了咸阳郊外半个荒山呢！”
“这有什么，我倒听说，这别苑的建造极为讲究，貌似是张员外请了京城的巧匠，特别设计的呢！”
“瞧你说的，跟你进去看过一样！”
“我倒是想去看看，可惜进不去！不过我有个远房表兄，当时也参与了别苑的建造，说是其中厨房都好几个呢！极为讲究！”
“哎哎，今儿早上我去采买，听说了件大消息。”
“快说！”
“赵大人为了让这位大人物住得舒坦，昨日起就勒令别苑周围方圆半里的乡民，全都搬走呢！”
“乖乖！这动静闹的！不过，他那别苑依山傍水的，想必四周也没什么人吧！”
“嘿嘿，这你可说错了。净是些茅屋辛苦之人，你说若是让他们搬，他们可要去哪里呢！”
“唉！就是，眼下马上进腊月，这天气是一日比一日寒冷，这些苦命的人！”
“唉！天下乌鸦一般黑！”
“我说守正，怎么今日如此安静？难道你没听说吗？”汤大厨问道。
“呵呵，这些都与咱后厨无关，咱只要尽力做好菜，招待好这位贵客足矣！再说咱人微言轻的，又有什么用？”温守正叹了口气。
“柔儿丫头跟你学厨也有十多日了，可还能吃得了这苦？”郑大厨夹了块肉。
“嘿嘿，不瞒大伙，我这闺女天赋极高，我正打算从今个儿起教她做菜呢！”温守正得意道。
“哼哼。”张大厨冷笑了两声，盛了碗汤。
“我这做师父，既为师又为父，对徒弟那是极为上心，不像某人，对自己的徒弟不管不问，愣是让人家打了三年的杂！”温守正斜眼瞥了张大厨，不屑道。
“温守正，你说谁？你把话说清楚喽！谁不管不问了？”张大厨急了，“啪”的一声放下碗筷，噌一下站起来。
“说别人能对得起你？你这种人，就不配当人家师父！”温守正冷哼道。
“小五是我徒弟，我愿意怎么教就怎么教！不像某人嘴大，自家闺女才来了十几日，便吵吵着要教做菜！没学会爬呢，就要学跑！”张大厨瞪眼，反唇相讥。
“张兄，少说两句吧！”汤大厨赶紧来劝。
“别拉我！”张大厨用力甩开汤大厨的手。
“好！你倒是说说，你是怎么教小五的？”温守正冷笑道。
“洗菜，是勤行儿入门的第一步，要熟知菜性，才可对食材游刃有余；切菜是勤行儿的基础，各种刀工技巧，岂是几日便能学成的？再说配菜，又岂能胡乱搭配？只有先摸清楚了食物烹调的道理，做起菜来才能有理有据，无往不利。若是如你所说，你家闺女来后厨十几日便要学做菜，充其量也只能是会拍个黄瓜！物性不良，即使神厨烹之，亦无味也！比如鸡宜偏嫩，谷鸭膘肥；鲫鱼以扁身白肚为佳；鳗鱼以湖溪游泳为贵；变土之笋，其节少而甘鲜；其他杂物，可以类推。我之所以让小五久在打杂，自有我的道理。”张大厨一字一句，说的头头是道，听得旁边的郑大厨和汤大厨都愣了，想不到平日里不善言辞的张大厨，对厨艺竟有如此高的见解，原先还以为他只会做面食呢！
“嘿嘿，你说的这些，我早就教过柔儿了！”温守正眯起双眼，慢慢起身，和张大厨对视起来。
“你那教的都是皮毛吧！我家小五踏实勤奋，三年来一直苦练基本功，想必到时只要稍加指点，便可做出震惊四座的菜肴！”张大厨一副胸有成竹的样子。
“照你这么说，我还真想开开眼，瞧瞧你张大厨苦心教授的徒弟，是何等的高超！你也别到时候了，就今日，反正我家柔儿也未曾学过做菜。不如咱俩现教一道。一个时辰后，让柔儿和小五比试比试，你可敢？”温守正估计今日的酒没少喝，罕见的挑衅道。
“哼哼，这可是你说的！温守正，输了可别让你家闺女哭鼻子！”张大厨嘴角掠过一丝得意的笑。
小五跟着他学了三年，温柔到后厨才十几日，这种比试……想想都觉得便宜占大发了。
“切！”温守正不屑，嘴里冷哼一声。
“好好，这个主意好！我看不如来个彩头，谁若输了，就自罚一两银子，放在后厨，供大伙日后同吃酒用，如何？”汤大厨见双方一点即着的样子，又想了想前些日子出自温柔之手的食雕，想必这场比试有看头了！不如从中捞点实惠！无论谁输谁赢，大家都有酒吃，岂不皆大欢喜！
“一言为定！”温守正“啪”的拍了下桌子！
“反悔不是大丈夫！”张大厨拳头上青筋爆出。
“师父……我……”小五有些怯场，一脸的退缩，想不到自己一直想学的做菜，竟是在这种刀光剑影中登场！怎么有点寒飕飕的意思呢！
“我什么我！老子磨练了你三年，待会别给老子丢脸，不然打断你的狗腿！”张大厨转过头去，冲小五咆哮了一句。
“柔儿，别担心，爹一会儿仔细教你！”温守正转过头去，和声细语的说着。
小五心里哭了，都是师父，要不要差别这么大呀！
“我看既然是比试，若是每人各做一道，一会儿评判起来，难免有失公平，不如你们同做一道。可好？”郑大厨见后厨内的气氛有异，赶忙从中调和着。
“好！”两位大厨一口应下。
“做什么？”两位大厨又齐声问道。
“我看，既然两位晚辈都�
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