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百味记-第47部分
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这是芸娘第一次到陈家。
陈家的左边是一座很大的宅子，高高的门楼，朱红的大木门，一边关着，一边半开着，看上去很是气派。
她知道那是族长的家里，庄子里就林举人家和族长家是最气派的。
陈致远的家里门楼也很高，和旁边一样的大木门。
院墙磊的很高，芸娘踮脚也根本看不到里面的情况。
真是不同啊，这房子比姥姥家气派太多了。什么时间自己也能赚钱给姥姥家盖个这样大的院子，一家人住在里面，肯定很舒心。
心里想着，芸娘微微咧开了嘴角，跟着陈致远迈过门槛，进入了陈家。
先入目的是一个大大的院子。
院子的地面非常平整，虽不是大理石或者石子的路面，可地面没有一丝坑洼，平平谭谭的，让人感觉很舒服。
芸娘四下看了看，陈家不像一般的农家会在院子里种些菜，陈家的院子里除了几棵年龄较长的槐树，桐树外，还有一颗桃树，上面挂了不少的果子，压弯了枝头，让人感受着丰收的喜悦。
左边还有一个花架子，上面爬满了牵牛花和丝瓜，而花架子的左右是两颗月季树。
月季的长势非常好，很粗壮，爬的很高，一直窜到了花架子的顶上，一颗是粉色，一颗的红色，千朵一起盛开，一眼看去，就好像那架子是用堆成的，让人觉得进入了花的海洋，就连空气里都是花香。
花架子下面是个石桌，旁边几把凳子，在下面纳凉倒是不错。
另外院子里还种了不少的花。
凤仙花，鸡冠花，美人掌，芍药，杜鹃都长的很好。
真好闻，芸娘深深的吸了一口气，把花香都吸入了肺腑中，她非常喜欢这两颗月季，以后自己也要养来玩。还可以用它来配菜，好看又清香。别有滋味。
“你喜欢那月季？”
陈致远本在前头领路，回头的时间看芸娘停在院子内看着花架子出身，脸上露出享受的表情，他便明了。
芸娘扬眉一笑，答道：“是啊，我从来没见过长的这样好的月季，它们能长这么高，开这么多花，我还是头次见。”
她不否认自己的喜欢。
陈致远的眼睛晶亮起来，眼神如波，低声道：“那月季本是野月季，是我从林子里移植过来的，我娘不是很喜欢，嫌弃是山野之物，我就把它们种在了那边，搭了个架子，没想到它们生命力那么强，竟然长的这么好，现在这里倒成了纳凉之所，我妹妹也很喜欢。”
芸娘有些惊诧，这些花草不都应该是女人喜欢之物吗？她本以为是陈致远的娘养的，图个好看，让院子充满花香，真没想到竟然是陈致远种下的。她怎么也无法把花和一个男人联系在一起，不过由此可见，陈致远应该是个热爱生活的人。
“我去了那么多次，怎没在林子里见到过野月季？”
芸娘很奇怪，她去了多次，除了野菜，药材，野花，确实没发现有月季。（未完待续。。）
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147章 陈家人
“你没见到，是因为这野月季在林子深处，你平日去的都是外林，那个林子连我都不知道有多大，里面有不少的动物，越深越危险，不过植物也很多，各种花都有，还有野果子，野桑葚，野枣子，不过不是很好吃，对了还有野的葡萄呢，那果子很小，吃起来酸酸的，有些倒牙。”
陈致远的神色很温柔，看上去宁静致远，一如他的名字。
他很喜欢林子，一开始是为了去练拳无人打扰，后来则真喜欢上了那里。
那里安静，充满了生命力，不管树木还是花草，亦或者是动物，都让他感觉到了勃勃生机，让他觉得惬意而又畅快。他觉得芸娘也会喜欢。
芸娘听的神往，她也很喜欢大自然，喜欢林子，只是深处她从来没去过，想来一定充满了野趣。
“若是你喜欢，等以后我挖回来送你。你可以种在院子里，这花不娇贵，很好养，长几年就能满院香了。”
陈致远看到了芸娘的向往之色，他说的温柔。
“好呀，那我就先谢谢致远哥了。”
芸娘并不矫情，她确实喜欢，准备以后也在家里种两颗这样的月季。到时间也让家里成为花的海洋。
“走吧，我领你去见见我爷爷奶奶和我爹娘，和他们说一声你来了，然后领你去厨房，你不要有压力，心里想做什么就做什么，只要能吃就好。”
陈致远交代着芸娘，第一次上门，他不想让芸娘太紧张。
“嗳。”
芸娘脆生生的应了。她也没什么紧张的，不过是见几个月而已。
她迈步跟着陈致远去了堂屋。
不得不说，陈家和赵家是没得比的。
陈家除了堂屋。正屋，东西厢房，杂屋，灶屋，一样不缺，并且看上去都宽敞明亮。不像赵家有些阴暗的感觉。
明亮的堂屋里坐了不少的人，首位上坐的是一个五旬的老者，老者的头发白了不少，脸上也有皱纹，不过他气色红润，看上去精神尚可。
他的另一边坐了一位老妇人。
老妇人头发花白了，面皮保养的还不错，看上去和秦氏差不多的年纪，她的唇边虽然带着笑容。可让人觉得她有些威严。
没有自己的姥姥好相处，这是芸娘的结论。
这二人居中，应该是陈致远的爷爷和奶奶了。
左边的上首位坐着一个三十多岁的男子，正面色和蔼的看着陈致远和自己。
这男子芸娘认得，就是那日的赶车人，陈致远的父亲陈宝贵。
她的下首处坐着的妇人，芸娘也认得，是陈致远的娘亲刘氏。不过她今日的脸色同芸娘那日见的时间一样，都有些怒气。让人一看就知道她的心情不好。
二人的对面的首坐上坐着个二十左右的后生，他的眉目和陈致远有五分的相像，不过比陈致远要黑一点，没有陈致远看起来稳妥从容。
他应该是陈致远的哥哥陈致诚了。
他的下手坐着一位十七八的少妇。
妇人柳眉杏眼，看上去很是娟秀，身量纤纤。端坐在那里，显得很有教养，这应该就是陈致远的嫂子高氏了。
这一家子除了陈致远的妹妹陈玉娇外都在了，怎么这么一副阵仗，为了等自己？太隆重了吧。
等陈致远一介绍了自己。芸娘赶紧行礼道：“陈爷爷好，奶奶好。”
然后又对陈宝贵和刘氏行了礼：“大爷大娘好。”
最后是陈致诚和高氏：“陈大哥好，嫂子好。”
陈致远的爷爷奶奶，表情倒也正常，看了看芸娘笑了笑，问了秦氏的身子好不好，芸娘在庄子里呆的习惯不习惯，说了两句客套话。
陈致诚点头，高氏红着脸冲芸娘笑，只有刘氏哼了一声。
芸娘也不介意，反正她是因为陈致远来的，做完饭就走了，不用有太深的牵扯，他们对自己如何，都没关系。
“你叫芸娘？”
刘氏看众人都不说话了，她开了口，眼神带着挑剔。
“嗯。”
芸娘嗯了一声，微微笑着，没有失了分寸。
“听说你灶上的手艺不错，是真的吗？”
刘氏的虽然见过芸娘做的菜，可她莫名的对芸娘不喜，所以才有了今日的阵仗，一家子等在这里，有相看芸娘，给芸娘下马威的意思。
“不敢，就是会些家常菜而已。”
芸娘站的挺直，脸色的神色也不变。
陈家的堂屋虽然明亮，可这会芸娘却觉得阴沉，她想起了赵家有些暗的堂屋，心里泛起点点温暖。
“看你这样瘦弱，身子能有力气吗？要知道我们家可是请了十来个人来帮工的，你要做不好，做砸了，说出去丢的可是我家的人。”
刘氏的话说的很不客气，一个毛丫头还没长到年纪，不知怎地就入了儿子的眼，害得儿子都不听自己的话，连外家都不去，前几天嫂子还托人捎话，说明姐儿最近茶饭不思，瘦的厉害呢。
她知道后心里心疼，要领着儿子和闺女去看看，可儿子说什么都不去，反而平白去这个丫头家帮忙，这不是把自己这个娘的脸面踩在脚下吗。
“娘，我请芸娘妹子来是为了给咱们自己家人做饭，是看奶奶最近胃口不好，想着让芸娘做些吃食，好孝敬她老人家，您怎可使唤芸娘让她给那些帮工做饭，那么多人，她如何忙的过来！”
陈致远一下站了出来，反驳着刘氏。
他本就觉得芸娘辛苦，不欲让她过来，可又想着，若是芸娘做的菜得到了爷爷奶奶的认可，那对于以后芸娘进门也是有好处的，所以才让芸娘来了，哪想到娘这样下面子。看来自己是太心急了。
“怎么？花银子请她来不就是为了做吃的吗？还分什么给谁做不给谁做，她要是不做，我花银子请她做甚！就是镇子上的大师傅来了，我让他做什么他也得做什么，哪有这样挑挑拣拣的，光想着清闲，以为银子这么好赚，那不是谁都能赚了，也就是你被人糊了心智，分不清楚东西南北了。被人卖了，还帮人数钱呢！”
刘氏的声音有些高，她恨儿子不和自己一条心。
其实刘氏这样有她的心思，老大儿子娶的媳妇是不错，可这媳妇是她的大伯和公爹婆婆挑选的，而不是自己中意的。
高氏进门来，也算尊敬她，可高氏行事规矩，不多话，婆媳之间透着生疏，两人隔着心。
刘氏就觉得她和儿媳妇高氏不是一路人，所以这小儿子的婚事，她一定要挑个和她一条心的。
谁能和她一心？那就只有娘家人了，而娘家的侄女就是最好的人选，自己一定要让明姐儿给自己做儿媳妇，谁阻了自己的心思，谁就是自己的敌人，自己绝不放过！
这才是刘氏对芸娘的敌意，才会这样给芸娘难堪，不然一般的人家上门来，就是不喜也要客气几句，不至于失了颜面。
刘氏的婆婆不满的看了她一眼，孙子说的话不管是真心还是什么，把她这个老太婆摆在了首位，对于这份孝心，她是满意的，可媳妇一开口就找事，打发人去给帮工做饭，岂不是把她和那些帮工相提并论，实在是没有教养。不怪孙子瞧不上她娘家那个侄女，要都是这样的娶进门，还不知道怎么生事呢。
芸娘看了刘氏一眼，刘氏的话有些苛刻，神情里又满是对自己瞧不起，她是第一次见自己吧，怎这样大的敌意？
芸娘想说什么，又住了嘴，罢了，她是陈致远的母亲，陈致远帮自己良多，自己这次就当报答他吧，不过过后自己还是疏远了陈致远吧，免得多生烦恼。
“娘，芸娘妹子不是我请来的，她是觉得我伸了把手，心里过意不去，才诚心来帮忙的，她一片好心，您怎能这样曲解。您别拿银钱来计较人。还有，芸娘只是做饭给家里人吃，那些帮工自然有婆子做，您不用说了，若是再说，浪费了芸娘的心意，您脸上也无光。”
陈致远不愿意娘把无名的火发在芸娘的身上，也不愿意芸娘受委屈。
“你别一口一个妹子，要知道你就一个妹子，可不是从哪钻出来一个就能认做妹子的。你以为你是好心，看人家孤儿寡母的可怜，伸把手帮忙，可保不齐人家会多想，要知道有些女子外表文文静静的，可心里一肚子花花肠子，沾上了可甩不开，你可别吃了亏，还替人叫好。”
刘氏这话是说给芸娘听的，是在敲打芸娘。
陈致远的脸色变了，他没想到娘今日这样下脸子，能说出这样不留情面的话来伤害芸娘。
他急忙朝芸娘看去，芸娘的神色倒是没变，可他却看到芸娘的眸子有些发冷，她身上生出一股拒人千里之外的气息。让他如坠冰窟。
自己忙活了这么久，才让芸娘对自己亲近，他能感觉到芸娘对自己起了好感，本以为日积月累下去，自己能走进芸娘的心里，今日却要被娘亲的一席话给破坏了吗。
娘亲是要彻底的绝了自己的心思吗。
陈致远握紧了拳头，心内不甘。（未完待续。。）
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148章 下厨房
“哪这么多话，致远刚才不是说了，芸娘闺女是好心来帮忙，算是还致远的帮助，偏你啰嗦个没完，看看你现在是什么样子，没得让人笑话！”
这时陈致远的奶奶曲氏开了口，出声呵斥了媳妇一句。
曲氏本不愿意下儿媳妇的面子，芸娘这个丫头看着还小，说不定没生那样的心思，可儿媳妇的一番话丝毫不给人脸子，有点过了。
况且这个丫头倒是个沉稳的，并没有惊慌失措，也没有委屈哭泣，这份镇定倒让她多看了对方一眼。
“娘，您要替媳妇做主啊，致远他年纪轻，不懂人心险恶，不知道有些人是没皮没脸的，我这个做娘的若不提点着些，谁知道会不会他就被那些狐媚的骗了去啊。”
刘氏开始对婆婆哭诉，她只有一个目的，赶走芸娘，赶走一切她觉得有点可能的障碍，早点把侄女娶进门来，这样她才能安心。为此她不惜一切手段。
“浑说什么！这些话也是你这当娘的能说的？别失了你的分寸。”
曲氏瞪了媳妇一眼，声音有些严厉。
他们虽是庄子上的，可祖辈也有功名，家里的孩子都念过书，是知礼的，媳妇也尽量找能干贤惠的，哪知道这个儿媳却有些拎不清，不是她能生，进门就生下两个小子，给陈家祭了香灯的话，怕是早就站不住脚了。
芸娘倒是没特别的伤心，她只是静静的站着，脸上有一点淡淡的嘲讽，刘氏给她难堪她知道，却不是很在意，刘氏的意思她也明白。她只觉得自己好像就是在看戏一样，而自己并不是这个戏文里的人物，更像一个看客。
陈致远能感觉到芸娘身上发出的那种孤寂，他的心一疼，这都是自己带给她的，是自己做事欠考虑了。
他看了自己的娘一眼。娘她坐在哪里，眼内带着不屑和厌恶的光芒看着芸娘。
娘是不喜欢芸娘的，不是为了儿子被媳妇抢走的那种厌恶，而是为了她的娘家侄女，自己的表妹刘明珠。
陈致远心内闪过了失望和灰心，怪不得大爷爷一直想让自己过继到大房那边，想想大伯父沉稳，大伯娘端庄，绝不会像娘这样自私。只想着自己，只按自己的意愿行事。而不顾他人。
“芸娘，走，我送你回去，这饭不做也罢，是我对不住你，让你受了这样的委屈。我替我娘给你赔礼了。”
陈致远说完冲芸娘一稽，芸娘的委屈是娘给的。自己这个做儿子的替她赔罪，但愿芸娘不要心伤。以后他会加倍对芸娘好的。
看着躬身的陈致远，芸娘才晃过神来，她急忙一躲道：“致远哥这是做啥，快别这样，我受不起。其实都是做饭，我做给谁吃都行啊。只要吃的人能高兴就好。致远哥不用在意这么多。”
芸娘微微笑着，她说的是实话，对于陈家人来说，除了陈致远外，她更愿意做给那些干活的人吃。
那些人不拘什么。只要你做的好，有油水，他们就能吃的满足，能干活有劲。
芸娘觉得这样的人更可亲些，做吃的不仅不用花太多的心思，还能让她觉得更温暖些。
至于刘氏，芸娘勾了下嘴角，她根本就不在意刘氏，真正狠的人，是不会再嘴皮子上逞能的，刘氏不足畏惧，况且她现在并没有和陈致远好的心思，刘氏说什么，她都当耳旁风了。
“你这是做甚，好好的行什么礼，脸都让你丢尽了，给她赔礼，你看她配吗！你是不是觉得娘错了，要知道娘可是为了你好。你可别分不清楚里外。”
刘氏下不来台了，儿子竟然向着那个丫头，他把自己这个做娘的置于何地，芸娘她一定是妖女。刘氏恨恨的看着芸娘。
“行了，你少说两句！”
曲氏眼含警告的看了媳妇一眼，然后又和蔼可亲的看向芸娘，笑道：“芸娘，我这儿媳不是针对你，你别放在心上，上次你做那个鸳鸯鸡片我到现在还记得，味道是真好，不知你今天能不能赏脸给奶奶再做几道，奶奶也饱饱口福。”
曲氏开口留芸娘给她做吃的。
而这个过程陈致远的爷爷和爹爹都没有出声。芸娘不知道因为他们是男子不愿意参合女人的事，还是他们有些怕媳妇。
还有陈致远的兄嫂，都只是坐着，并没有说话，那高氏眼内还带着淡淡的不屑，显然是看不起自己婆婆这样的。
真是复杂啊，看上去陈家在庄子里是最风光的，可要是让她每天这样生活，她会觉得心烦，还是姥姥家好，简单而又温暖。
一时间芸娘特别想回去。
“奶奶太客气了，您是长辈，看得起芸娘的手艺，是芸娘的福气，不管奶奶什么时间想吃，让人告诉芸娘一声即可，芸娘必不推辞。”
芸娘觉得自己此刻说话就像带了一张面具，周到却生疏。
“好闺女，你去吧，晌午不拘做什么，奶奶都喜欢。”
曲氏脸上的笑容很是和蔼，说完她又对孙媳妇高氏道：“致诚媳妇，你带芸娘过去吧，让她熟悉熟悉厨房。”
高氏起了身，笑着应是。
刘氏还要说什么，看婆婆冷冷的眼扫视过来，公爹和自己男人的脸色也不好看，她悻悻的住了嘴。
“有劳了。”
芸娘侧身，让高氏先请。
陈致远心里有些不是滋味，他很想拉着芸娘出去，不想她这样委屈，可这样做礼教不合。
“不是我说你，你今日怎这样给人脸子看，都是一个庄子的，见面三分情，她又没得罪你，你这样做实在过了。”
出了堂屋的芸娘，隐隐的听到了曲氏教训媳妇的声音。
芸娘翘了翘嘴角，她们说什么都和自己没关系，怕是自己往后不会再进这个院子。
不过刘氏对她如何，不能影响她对陈致远的看法和感激。
在这个孝道大如天的时代，他肯出面为自己辩解，已经很讲情义了。
“花家妹子你别在意，我婆婆她不是故意的，是最近农忙她有些着急，说话重了些，你别放在心上。”
高氏柔柔的对芸娘说着，她的声音轻柔，听起来很舒服，不愧是秀才家的闺女，行事确实比庄子里的女子要温柔。
“没事，况且大娘她也没说错，做饭嘛，做给谁吃不是吃。只要人吃的高兴就好。”
芸娘示意自己不在意。
“那就好，多谢花家妹子的体谅。”
高氏笑笑，眼内却露出深思的光芒，这小丫头不简单呢，婆婆这次怕是不能如愿了。
陈家的厨房虽然没有袁家的大，不过相比庄子来说还是很大的，比姥姥家大了不少，也宽敞许多。
厨房内虽不至于鸡鸭鱼肉样样不缺，可该有的都有。
厨房里面的地上还蹲着两个婆子，正在择菜。
看到她们进来急忙站起来打了个招呼。
高氏冲她们摆摆手，示意她们忙她们的，她则看向了芸娘。
“祖父和祖母年纪大了，胃口不是很好，口味比较清淡，公爹不挑，怎么都好，婆婆口味较重，爱吃辣的，至于相公和我家小叔他们也不是很讲究，好吃就行。花家妹子看着做吧。”
高氏显得很友好，把陈家人的喜好说了一下。
芸娘冲她笑了笑，笑意别有意味，陈致远这个嫂子也是个妙人，喜好都说了，唯独没提她自己还有陈玉娇。
“多谢嫂子了。”
芸娘谢过，看向了食材，想着做点什么。
要费心力照顾大家的口味，她倒不如做一锅大杂烩给那些帮工吃，更省事。
芸娘心里感叹着，手里却不含糊，挑拣着她需要的食材。
“嫂子，收麦子这么忙，你们都不用下地吗？”
芸娘闲问了一句。
“不用的，从我进门的时间，陈家农忙时，由大祖父出面请人来帮工，又请了婆子做饭，我们不用跟着忙活，只到时间算算收成是多少，两家把粮食均分就是了。”
高氏没说的是，就是因为这样，对于陈致远下地去帮助赵家，婆婆才那么大的反应，因为陈家根本就没有用陈致远下地出力过。
“哦，也挺好。”
芸娘点头感觉陈家和地主差不多，陈家两房加起来地不少，不过族长的身上有秀才的功名，不用交赋。陈家的收成都是自己家的，日子肯定是越过越好。
不过陈家的下一代并没有有人功名在身，若是族长过世，陈家怕是会中落。
芸娘想着，手里挑选着食材，凉菜四个差不多了，热菜的话？
“嫂子，你家平时吃饭是几个菜呀。吃饭的都有谁？族长爷爷不过来吃吧？”
芸娘问高氏。
“大祖父在自家用，没事是不过来的，至于平日的菜，一般是六个，还要有一个汤。”
高氏就那样定定的看着芸娘，答着她的话。
芸娘点头，六个，那今日就做八菜一汤吧，主食自己不用管，她刚才看到筐里有蒸好的白面馒头。
因为不是做席，芸娘也没有那种羞涩的为未来夫家洗手做羹汤的心态，她觉得不用特别讲究，精致可口即可。（未完待续。。）
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149章 苦瓜酿肉
芸娘看了看，屋内有三口灶台，婆子用一口，那自己还有两口可用。
芸娘喊过了婆子，让婆子帮她生火，她自己生火不怎么样，在家出摊子，一般都是月季做生火的事。
婆子倒也好说话，二话不说就帮芸娘生起了火。
锅内放入了不少的清水，芸娘让炉子自行烧了起来。
芸娘心里有了方向，把自己找出的食材放了出来，然后是洗是择是切，她忙活开来。
高氏看着芸娘从容不迫的忙碌着，她的身上有种自信，有种认真，让她不能错目。
门口人影闪了下，高氏看清楚了，那是小叔陈致远。
看来小叔确实上了心啊，为了她敢顶撞婆婆，又来厨房偷看芸娘，显然是怕人欺负了她，是真把她放在心上的。
婆婆这次怕是走了眼，这个芸娘不是个简单的，连自己都看不透她。
高氏在这边沉思，那边芸娘已经做上了菜。
一道豆角拌蹄根。
豆角被芸娘去头去尾去筋，然后洗净切成了小段，泡发的蹄根洗净切了段，红萝卜去皮，被芸娘削成了菱形的小段，蒜则被她剁成了蒜蓉。
锅内放入了清水，芸娘在里面放入了少许的油盐和糖。
“闺女，这焯菜不用放这些，浪费啊。”
一个婆子好心的提点着芸娘，现在放了这些一会焯完味道根本不够，还得放一遍调料，简直是浪费。
“多谢大娘。”
芸娘笑了笑，没多解释，这样做只不过是让菜不失了本色，颜色好看而已。
等几样焯好出了水。芸娘捞出，控干水分，然后倒入了碗内。
高氏的眼睛闪了闪，眼内露出深思之色。
“咦？闺女你焯出来的菜咋这绿？这颜色没变，看着让人喜欢，我们平时焯出来的绿的都有些发黑。颜色要深很多，咋和闺女的不一样？”
刚才说芸娘的婆子这会倒稀奇起来。
“难道是说，闺女你放那些东西，颜色才这样的？”
婆子看芸娘不答，她猜了出来。
芸娘笑着点头，这算是个小窍门，她不怕别人学。
“今个可是学了一招，不过啊，这也得是在大户人家做饭。要是自己家里，可是舍不得。”
婆子感叹着，又去忙活了，她们要给那些帮工做饭呢，那些帮工二十来号人，任务也不轻。
芸娘把菜内放入各种调料搅拌均匀，然后倒在了盘子内。
青青的豆角，白色的蹄跟。粉黄色的红萝卜，看上去清清淡淡。凉凉爽爽，让人觉得清凉。
芸娘也没雕花，院子里多的是月季，她拿进来了好些朵，摆了个绿色的叶子，把月季花往盘子旁边一摆。就相当精致了。
高氏暗暗点头，这盘菜看着清爽，夏日吃最好不过，芸娘的心思很巧。
这道菜出锅，锅内又加入了清水。另一边也烧开了水，芸娘把泡好的芸豆放进去煮。
芸娘又做了一道雪里蕻拌青椒。
这道菜咸香爽口，微微带着丝辣，算是不错的小菜，这是给刘氏准备的。
芸娘虽然不喜刘氏，可她和刘氏并没有仇恨，只要做上吃的，芸娘就会用她的手艺把菜做到最好。并不因为对方自己不喜欢，就刻意在菜里动手脚，那样会又失她做食物之心。
芸娘正想再来到素拌菜，可菜拿到手里，她顿了下，已经两个素菜了，锅内的芸豆，她是准备做西芹拌芸豆的，若还是素菜的话，就四道素了，有点多，这道换成肉的好了。
可做什么呢？
芸娘略一思考，便有了主意。
锅内烧了水，她则去切了些薄薄的柳叶里脊肉片。
芸娘每一刀下去，肉片和肉分离，不会粘连在刀身上，每片肉片的大小几乎一致，薄厚一致，形如柳叶，很是精巧。
高氏眯了下眼，这样的刀工，自己自问是做不到的，可自己做灶上的功夫已经六年了，芸娘才这样大的年纪，她怎么练的？
想到这些，高氏又多看了芸娘一眼。
芸娘丝毫不知道高氏在打量她，她的心思都放在菜上。
柳叶里脊肉片切好，芸娘放在碗内，用了盐，鸡蛋清，湿淀粉上了浆，轻轻的抓均匀，然后腌制几分钟。
那边芸豆已经煮好，芸娘尝了一个，芸豆已发面，就是老年人也能咬动，她点了点头，把芸豆捞了出来。
西芹和甜椒已经烫过，三样拌在了一起，青的清，黄的黄，红的红，配上花朵，倒也颜色分明。
三个素菜已好，这边水也开了，芸娘把柳叶里脊肉片放在了开水中去烫。
烫肉片很要功力，捞出的快，肉片断生不熟有血丝，是没法吃的。
捞出的慢，肉片发老，很是牙碜。也不好吃。
只有刚刚好，肉片才能滑嫩爽口，让人口齿生香，回味无穷。
芸娘一看变色断生手快的捞出。
“这还没熟吧？”
先前和芸娘说话的婆子刚好过来添柴火，看到说了一声。
“熟了，再煮就大劲了。”
芸娘冲她笑笑，对方是好心，她明白。
里脊肉片放在了盘子中，芸娘将酱油，醋适量的倒在了一个小碗内�
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