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食戟之最强美食系统-第286部分
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“如果想拿到附加分，说起来很简单，就是烹制出至少不亚于上场比赛中，凯瑟琳和程怀志的菜品，但那些菜品，不是随便就能做出的，尤其对于小轲来说，他想要拿到唯一的附加分，就只能烹制出最好的菜品，哪怕这道菜品可能会消耗更多的时间。”
周围的人听到宣荔的话，也皱起眉头。
“其实，这场比赛，对小轲来说，非常艰难。这种艰难，不仅仅来自于强大的对手，更来自赛制所造成的压力。既要烹制出精致的菜品，又要尽量提高速度，还要面对傅修筠随时拿到附加分的压力……恐怕也只有小轲，才扛得住这种压力吧？”白石龙一轻声说道。
幸平无奈的点了点头，如果真的想在这种压力下赢得比赛，估计很多人都会崩溃。而郑轲却能把这些想法全部排除，专心烹制菜品。光是这份从容与淡定，就不是其他人所能比的。
唉，这个压力……真的好大。
就在幸平默默感慨的时候，突然听到现场传出了惊呼声。
幸平不明所以，立刻抬头看向大屏幕，却发现艾妮儿已经将烧烤架的火，生着了，上面的铁架也被烧的通红。
艾妮儿把自己刚才卷好的牛肉卷放在烤架上，大屏幕内立刻传出了“滋啦”的声音，鲜美的牛肉，在铁架上不停翻滚。而艾妮儿在翻转牛肉的同时，也不忘把温度计刺入牛肉里，查看牛肉的温度。
这道菜品，对火候的要求很高。
幸平绷着嘴，默默想道。
在翻了几下牛肉后，艾妮儿拿起刷子，把刚才调配的酱汁，涂抹在牛肉上，继续翻转。
艾妮儿也非常努力地烹制菜品。对了，郑学长现在怎么样了？
幸平看向另一个大屏幕，画面依然是傅修筠在炸制牛肉丸。
没办法，他只能再看向赛场。
在赛场之中，郑轲再次坐在凳子上，干巴巴地看着面前的汤锅。
幸平挠了挠头，有些泄气。
在听了白石龙一和宣荔的解释后，他确实有些着急，恨不得郑轲立刻烹制好菜品。但是，从目前看，似乎还有很长的一段时间。
真的……没问题吗？
幸平在心里偷偷地说道。
时间一分一秒地过去，大屏幕上的倒计时，也只剩下70分钟。
经过长达将近三个小时的等待，看台的观众也无聊的打着哈欠，只有三所学校的学生，还在紧张地看着大屏幕。
坐在蓝际看台的凯瑟琳，依次看了一眼三名选手所烹制的菜品，视线最终落在了艾妮儿的身上，小声地说了一声，“快好了。”
第228话 艾妮儿上场
凯瑟琳说的话，立刻引起了戴维的注意。
快结束了？
他随即看向大屏幕，傅修筠将煎好的丸子压扁，并将这些丸子放入小碗中，加入各种调料，进行调味。
嗯……看样子，应该还要一段时间。
接着戴维又另一个大屏幕，艾妮儿将烤好的牛肉放入盘中冷置，紧接着来到大冰箱的面前，打开了电冰箱，从里面取出了一长大餐盘，里面盛放着一个黄色圆柱状的食物。
诶？这个是……
戴维一愣，一脸惊讶。
“学姐，艾妮儿学姐……她从冰箱里端出的是什么食材？”
“我也不清楚，不过，你应该很快就知道，评委老师会做说明的。”凯瑟琳随口说道。
凯瑟琳的话，相当于直接告诉了戴维，艾妮儿的菜品即将完成。
这和戴维自己的观察相差无几，因为此刻的郑轲，依然坐在凳子上，目不转睛地盯着面前的汤锅，不出意外，他应该是所有人中，进度最慢的。
艾妮儿将柱状食物，切成小块之后，放在餐盘上，大致等了十分钟左右，她又将刚刚烤好的牛肉取出，切成片状，分别放在三张餐盘中。
“老师，我的菜品烹制好了。”
在烹制好菜品之后，艾妮儿举起了手。
米尔恩斜靠在座椅上，右手抵着脸颊，看着赛场上的三个人。
在听到艾妮儿的话后，他稍微点了点头，示意艾妮儿将食材端过来。
艾妮儿深吸一口气，用餐巾纸擦了一下额头的汗水。
就算评委老师是姐姐大人的父亲，我的菜品也一定没问题。
暗自给自己鼓了劲，艾妮儿端起菜品，看了一眼坐在操作平台前的郑轲，心里嘟囔了一句。
马上比赛就要结束了，还在那里干坐着，来得及吗？
但是郑轲的眼中，却只有面前的汤锅，完全无视她的存在，这让她颇为不爽。
艾妮儿鼓着腮帮，心中有些气，但也知道，现在不是使小性子的时候，让评委老师试吃到菜品，才是正事。
她端着菜品，快速的下了舞台。
现场的气氛，在艾妮儿宣布完成料理后，就变得活络起来，尤其，第一个上台的选手是蓝际的学生，这让他们也有了共同的话题。
“艾妮儿竟然是第一个上场，会不会有什么问题？”
“能有什么问题？”
“我是觉得，和另外两个人相比，艾妮儿的烹制速度，是不是太快了一点儿？”
“第一场的东方选手，上场也很快，结果是那一组的最高分。”
“可是，到了第二场，最先上场的远月选手，就是最低分了。”
“就是这个道理，上场顺序和选手的分数，没有必然联系。”
“也是。”
现场的观众一边讨论，一边将注意力，移动到评委席。艾妮儿趁着这个时间，把菜品摆放在评委面前的桌子上。
鲜红的牛肉，经过烧烤之后，变得浓郁可口，让人垂涎欲滴。切成块状，包裹在牛肉内的蘑菇，也散发出浓香的味道，在餐盘的另一侧，则摆放着黄色小块。
整道菜品属于冷菜，无论是经过冷放的牛肉卷，还是放在冰箱里的黄色小块，温度都比较低，因此，牛肉所飘出的香味，也不如其他菜品那么浓烈。
即便这样，依然无法否认，这是一道极为出色的菜品。
“这是什么菜品？”米尔恩抬头看着艾妮儿。
“叔……叔叔，这道菜品叫做奶油咖喱熏牛肉。请米尔恩叔叔，还有其他老师慢用。”艾妮儿连忙应答道。
米尔恩微微点头，从座位上坐好，低头看着面的菜品，拿起餐叉，叉起了黄色的小块，“这应该是咖喱奶油吧？”
“没错，是咖喱奶油。”艾妮儿连忙点头。
米尔恩眨了一下眼睛，直接将餐叉上的咖喱奶油，送入了口中。
冰凉清爽的口感，在米尔恩的口腔回荡，之前的疲倦瞬间那些事，整个人也有了精力。
这个咖喱奶油……真的好吃！
米尔恩眼神明亮起来，咖喱奶油的味道，在口中不停回荡，刺激着味蕾。
“黄油的浓香，在入口后，快速占据了味蕾，而香辛逼人的咖喱粉，又带给了奶油独特的风味。”米尔恩轻声说道。
“而且，这道咖喱奶油中，应该也加入了第戎芥末，所以，里面有种淡淡的清香，以及一种微微的酸辣……这种味道，与咖喱奶油那种冰凉的口感相互搭配，在大脑中，形成了一种独特的感觉。”
安妮也试吃了一口咖喱奶油，冰凉感觉在触碰舌尖之后，立刻让她精神很多，之前的迷茫也一扫而空，同时，她对面前的咖喱奶油熏牛肉，也有了很大的期待。
“米尔恩主厨，安妮老师，我们还是赶紧试吃牛肉吧？毕竟，牛肉才是整道菜品的重点。”艾迪提醒一侧的安妮和米尔恩，自己则拿起了刀叉，轻轻切下一块牛肉，送进口中。
牛肉的鲜美与细腻，立刻充满了他的口腔，在他做出反应之前，口腔就已经被牛肉的味道所充满。
直接使用烤架烘烤牛肉，与烤箱相比，最大的不同在于，烤箱的温度会更加稳定，而烧烤则更考验厨师对火候的理解。
当然，使用烧烤架也有烤箱所没有的所优点，即是烤出的牛肉，带有一股熏烤的味道。
而这种味道，在这道菜品的牛肉中，显得尤为突出。
“口蘑、香菇在经过奶油的熬煮之后，本身带有了极为浓香的口感，然后再将蘑菇塞入牛肉中，放在烤架上烧烤，牛肉肥美浓郁的肉汁，流入到蘑菇内，也让牛肉多了一种浓郁与厚重，真是香美！”
艾迪咬着嘴唇，眼神中流出了惊喜。
作为从排位赛一路走来的评委，他对艾妮儿的厨艺，多少有些了解。
在之前的比赛中，艾妮儿的实力也很强，但是她的菜品却少了一种一锤定音的感觉，也就是说，她在细节的把控上，有一些的欠缺，比赛中的表现，不太稳定。
但是，这道奶油咖喱熏牛肉，却已经相当完美了。
“牛肉经过长时间的烘烤，还能保证这么细腻的口感。在入口之后，轻轻咀嚼，牛肉近乎流淌般地进入到了咽喉。鲜嫩的牛肉，与柔软的舌苔接触，让人感到舌头都要融化了。”
安妮在试吃了艾妮儿的菜品之后，也发出了惊讶声。
第229话 紧张
在第二场附加赛还没结束的时候，安妮就在贵宾席上埋怨，她没有机会担任第二场比赛的评委。
但在试吃了艾妮儿的菜品之后，之前的不满，全部消失不见。
菲力牛排在经过烧烤，表层焦酥，而内部的牛肉则非常细腻，艾妮儿能烹制出这样的菜品，已然相当不易了，更何况……
“香味……牛肉中食材的香味，非常浓郁，先是经过了干红葡萄酒、法香、黑胡椒粉的腌渍，使得牛肉带有醇厚的香味，而在烘烤的时候，这些香料浸入到牛肉的内部，使得牛肉的味道更加浓香。经过烹制后的牛肉，外酥里嫩，口感极佳。”
在米尔恩做了解释之后，安妮和艾迪纷纷点头。
米尔恩说的这些话，也是他们内心最真实的想法。
“但是，还有一点儿。牛肉表层的味道，和内部略微有些差异，而且，牛肉虽然带有熏烤的味道，但是牛肉的表层却鲜美光亮你是不是在牛肉的表面，涂抹了某种汁液。”米尔恩再次切下一小块牛肉，送入口中。
艾妮儿一愣，她没想到米尔恩能看到这些，刚想解释，却又听到米尔恩开口说话。
“是腌肉汁，对吧？”米尔恩看着一脸惊愕的艾妮儿。
“没……没错，但是叔叔，你怎么知道是腌肉汁？”艾妮儿一脸不解。
“很简单，牛肉外部的味道和内部相差不多，两者应该使用了相同的香料，但牛肉外面味道却更加浓郁，你应该在上面涂抹了用红酒、法香等香料，腌制牛肉后所残留的腌肉汁……不要这么惊讶。我也经常使用这种方法。”米尔恩的脸上，露出了轻笑。
艾妮儿尴尬地挠了挠头，米尔恩是凯瑟琳的父亲，所以，凯瑟琳告诉她的这些小技巧，米尔恩肯定也知道。
看台上的凯瑟琳则是一脸不满。
“真是的，明明都已经猜到了，偏要故弄玄虚，真是讨厌。”
坐在凯瑟琳身边的戴维一头冷汗。
在参加比赛的选手中，恐怕也只有凯瑟琳敢这样对米尔恩说话。
“但是，艾妮儿学姐的这道菜品，也算是不错吧？”戴维轻声问道。
“比排位赛烹制出的菜品，要好上很多。如果之前她能做出这种水平的菜品，或许，我们就不用参加附加赛了……但也不能怪她。”凯瑟琳稍作沉思，轻声说道。
“额？为什么？”戴维问道。
“别忘了，她有半天的准备时间。如果有充足准备时间，那么烹制出一道绝佳的菜品，对蓝际的学生来说，不应该是一件难事。”凯瑟琳理所当然的说道。
戴维尴尬地挠了挠头。
这个要求好像有点高……不！是自己的要求太低了……以后，不能再这样了。
戴维握紧拳头，在心中叮嘱自己。
三位评委一脸幸福的试吃着菜品，而现场的观众，也开始预测，艾妮儿可能得到的分数。
“你们说，艾妮儿会不会拿到附加分？”
“应该不会吧？后面还有两个人没有接受评委审核呢？如果艾妮儿拿到附加分，那么，后面两个人的菜品就没必要试吃了。”
“但是，如果第二个选手得到附加分，那第三名选手也太吃亏了。”
“你们真笨，到现在还没猜到，评委老师会怎么做吗？”
“怎么做？”
“组织方只是说，会有三个附加分，但可没说这三个附加分一定要用完。只要提高评分标准，这一场比赛的一百分，就相当于上一场比赛的103分，甚至105分评委完全没有必要使用第三个名额。如果艾妮儿能得到一个不错的分数，她也有可能获得最后的胜利！”
不远处的绘里奈听到议论声，微微颔首，“原来如此。”
“怎么了？”幸平一脸不解地看着绘里奈。
“我们可能都被第三个附加分给骗了。评委老师可以不使用第三个附加分。这样的话，学长完全不用在乎耗时长短，只需要烹制出最完美的菜品，就有机会和傅修筠一较高低。”绘里奈提醒道。
幸平恍然大悟，“确实，如果是这样，郑学长也有机会赢得高分……你说，郑学长之前是不是已经想到了这些？”
“有可能……到了现在，郑学长依然没有着急，应该是对自己的菜品，更有信心吧？”绘里奈看向赛场，郑轲依然安稳地坐在凳子上。
三名评委在试吃过艾妮儿的菜品后，也开始了对奶油咖喱熏牛肉的讨论。
艾妮儿紧握着拳头，她敢确定，她的手心已经沾满了汗水，但她却不敢低头去看。
现在，她的世界仿佛只有评委们的细语之声，以及她的心跳和呼吸。
她想要聆听评委讨论的内容，但却发现完全听不到。
焦急和浮躁的情绪，在她的内心蔓延，让她恨不得立刻得知自己的分数。
幸好，这一次的讨论仅仅持续了两分多钟，评委们就纷纷坐好。
整个会场，立刻变得安静下来。特别是蓝际以及远月看台上的学生，都目不转睛地盯着大屏幕，耐心等待比赛的最终结果。
“嗯，经过我们三个人的讨论，一致认为，艾妮儿选手的得分是96分，恭喜。”米尔恩对着艾妮儿微微颔首，“你的厨艺和之前相比，有了很大的提高，希望继续努力。”
“是！”艾妮儿连忙鞠躬。
直到她下了评委席，紧张的内心才得到了缓解，脑海里也终于浮现出了自己刚才的得分。
“96分？”艾妮儿小声念了一遍这个分数。
说实话，这个分数已经不算低了，但是，对她来说，还是不够。
她抬头继续看向赛场，郑轲依然在看着面前的汤锅，而傅修筠则打开了蒸笼，从里面取出三只瓷碗，空掉里面的液体，然后摆在砧板上。
接着，傅修筠拿起炒勺，加入食用油，放在火上加热，又转身来到两只大铁桶前，打开桶盖，盛放在里面的高汤，也终于出现在大家的视野中。
宣荔看到这两种高汤，额头上的汗水也流了下来。
“你怎么了？宣荔？”白石龙一看出了宣荔的异常，不解地问道。
“没……只是没想到，傅修筠会选用奶汤和清汤。”宣荔皱起眉头，轻声说道。
第230话 高汤
“奶汤？清汤？”
幸平也看向大屏幕，果然看到宣荔所提到的高汤。
傅修筠打开了两口锅的锅盖，其中一锅的汤汁，确实是乳白色，而另一锅的汤汁，则相当清澈。
“在华夏，汤汁的烹制很有讲究，你们和小轲在一起这么长时间，应该多少知道一些吧？”宣荔轻声地问道。
幸平和绘里奈连连点头，“我们知道上汤。”
郑轲不止一次在比赛中，使用过上汤。那种高汤不仅在味道上非常浓香，汤液也非常清澈。
在他们看来，郑轲所熬煮的上汤，已经相当出色了。
“是的，上汤的味道非常浓郁，而且，以小轲的厨艺，他所烹制出的上汤，也会有很高的质量。傅修筠的这两个高汤，一个是奶汤，一个清汤，和西餐中的高汤，有很大的区别。
“奶汤是使用母鸡、猪肘肉、猪肋骨等食材，一起熬煮。等到高汤熬好之后，还要用纱布过滤。所以，虽然奶汤看起来非常浓郁，但是含有的杂质却很少，而且，味道也非常鲜醇。
“清汤烹制更为复杂，选用猪肘、猪骨、鸡、鸭等等食材，经过长时间的熬煮，再经过过滤，才算烹制完成。
“这两种高汤，味道都极为鲜浓，但是傅修筠却同时用到它们，这让我很期待这道菜品的味道。”
宣荔非常简略地做了解释，但幸平和绘里奈的眉头，却紧紧地皱在一起。
傅修筠的实力，要高出其他人一筹，而他烹制出的高汤，其质量肯定也不是一般高汤所能相比的。
如果傅修筠的这道菜品，是以高汤为主的菜品，比如像“开水白菜”那样，郑轲想要赢下比赛，难度会非常大。
幸平的视线移动到大屏幕，傅修筠将奶汤和清汤倒入炒勺中，并加入口蘑、玉兰片等食材。
“事实上，我最担心的事情，不是这些，而是……”白石龙一深吸一口气，“是三位评委的评分标准从目前来看，他们并没有因为只有一个附加名额，而刻意压低分数。”
“诶？”
白石龙一的话，立刻引起了其他人的注意。
“很明显，如果这一场的一百分，相当于上一场的103分，那么，艾妮儿的菜品质量，和阙正卿相差不多。但事实并不是如此，奶油咖喱熏牛肉应该比不上卵石牛柳……接下来，小轲还是要面对，与傅修筠争夺附加分的处境。”
坐在白石龙一附近的人，听到白石龙一的解释，流下了汗水。
“没……没错。我也不相信艾妮儿比我厉害这么多。”绘里奈也支持了白石龙一的说法。
她不会承认，艾妮儿比她厉害很多。
“如果是这样，郑学长就真的危险了。”幸平看了一眼另一个屏幕，郑轲依然没有进一步的操作。
从目前来看，郑轲的烹制进度，注定在傅修筠之后了。
果然，大概过了十分钟左右，傅修筠就宣告自己的菜品已经完成。
极星寮众立刻脸色紧张，目不转睛地看向大屏幕。只看到傅修筠端着菜品，走下了看台，而郑轲依然没有抬头，仿佛傅修筠根本不存在。
“呼，傅学长终于上场了！拿下附加分，基本能宣布排位赛的最终名次了。”阙正卿嘴角微翘，眼神中带着一股期待。
“傅哥……应该没什么问题。”程怀志轻声说道，“他想要取得什么样的成绩，就看他想烹制出什么质量的菜品，以及评委老师的个人喜好。”
阙正卿点头认可了程怀志的说法。
说到底，评委对菜品的评判，很大程度上取决于他们的个人感受。
成功的餐厅主厨，需要烹制出让顾客认可的菜品，同样，比赛中的选手，也必须做出让评委感到极大满足的料理。
厨师的水平是一方面因素，而老师的主观感受，又是另一方面因素。
在傅修筠将菜品轻放到评委席后，大屏幕上也出现了菜品的样子。
白色的肌肉丸子，漂浮在浓郁的汤汁中，与乳白色的汤汁，相互交映，融为一体。绿色的苔菜则成为了菜品中，唯一的绿色。至于其他食材，或许藏在浓汤的下方。
“竟然是汤菜？”幸平惊讶道。
“但是，这一道汤菜却不一般。刚才学姐也做了说明，这道菜品中的汤汁，是奶汤和清汤，味道应该会非常出色。”绘里奈皱起了眉头。
绘里奈的话，让极星寮众感到了一股压抑，几乎让人透不过气来，每个人都紧张地注视着三名评委老师。
“老师，这是我的菜品，名叫奶汤鸡脯，请慢用。”傅修筠轻轻推了一下金丝镜框，露出了浅笑。
米尔恩深深地吸了一口气，浓香的味道在进入鼻腔后，就牢牢的占据了他的味蕾，并沿着神经，传递到大脑，甚至让他忘记艾妮儿烹制的奶油咖喱熏牛肉。
奶汤鸡脯的香味，如同一记重拳，击打在他的胸口。他连忙喘了好几口气，才清醒过来。
这就是傅修筠的实力？
米尔恩再次看向傅修筠时，脸上也露出了冷汗。
在他身边的艾迪和安妮则更为不堪，他们脸色绯红地看着面前的菜品，内心对奶油鸡脯的渴望，毫不遮掩地表露在脸上。
“那么……我们开始试吃吧？”米尔恩拿起汤勺，轻声说道。
“既然米尔恩主厨这么说，我就不客气了。”
安妮迫不及待地拿起了餐叉，快速舀起一口汤液，送入咽喉。
浓香的味道如同一只小手，不停挠着咽喉以及味蕾，触碰着她最敏感的部分。阵阵酥麻，很快遍及全身。
好喝！
这是安妮大脑中，唯一能想到的词语。很快，这个词语就沿着他们的大脑，传递到身体各处。
在这股浓香的刺激下，她的额头也渗出了汗水，娇喘吁吁。
艾迪的处境与安妮相仿，他的味蕾也被这股鲜醇的汤汁所征服。一股来自体内的力量，源源不断的涌出，细胞也仿佛鲜活了起来。
真是舒服啊！
艾迪的眼神迷离，完全陷入到了美味之中。
“评委老师好像很享受。”看台的观众发出了惊呼声。
“是啊，这道菜品让人食欲大开啊！”一名观众艰难地咽下了口水。
“真是想知道，这道菜品究竟会是什么味道！”
观众的感叹声此起彼伏，艾妮儿紧咬着嘴唇，额头冒出了冷汗。
第231话 强大的傅修筠
“这道菜品的汤汁，看起来非常浓郁，但口感却非常细腻。在入口之后，浓郁的味道也随之在口腔内散开，鸡肉和鸭肉的香醇、猪肉的厚重、猪骨鸭骨的浓郁，让汤汁的味道变得极为鲜浓。厨师高超的厨艺，在这道菜品上，体现的淋漓尽致。”米尔恩直指菜品最重要的地方。
“汤汁的美味并不止于此。汤汁虽然口感极佳，但是除了丸子、口蘑以及玉兰片之外，却看不到其他的调味品……但是汤汁里又有姜和葱的味道。如果说将生姜挤压成姜汁，我还能理解，但是你总不能把葱也压成汁液吧？”安妮疑惑地看着傅修筠。
“安妮老师，经过你的提醒，我也感觉到舌头有一种麻麻的感觉，这个味道有些熟悉。”艾迪也提出了自己的质疑。
“这是鲁菜常用的调味汁，葱椒绍酒的味道。”傅修筠简单的说道。
“葱椒绍酒？”幸平微微一愣，不解地看着宣荔，“学姐，什么是葱椒绍酒？”
“顾名思义，葱椒泡酒的用料，就在它的名字上。葱，是葱白；椒，指的是花椒。简单的说，就是把葱白和花椒按照一定比例混合，放入绍酒中浸泡两个小时，再除去花椒和葱白，这样的调味汁，就是葱椒绍酒。”宣荔把她所知道的“葱椒泡酒”说了出来。
“学姐，听你这么说，配制葱椒泡酒，应该要花费很长时间吧？”绘里奈反问道。
“奶汤和清汤……恐怕也在短时间内，无法熬煮出来。”幸平也想起傅修筠使用的两道高汤。
“没错。但是像高汤这样的调味汁，是允许提前熬煮的。从这一点说，傅修筠烹制这道菜品，所花费的真实时间，并不比小轲短。小轲最吃亏的地方，在于他最耗时的部分不是烹制高汤，而是熬煮鹿掌。小轲心里也很清楚自己的处境，越是到这种时候，越不能慌张。”宣荔无奈地摇了摇头。
“怎么会是这样？”
幸平紧咬嘴唇，眉头皱起。
浪费时间太多，可能会输给傅修筠，但一味追赶速度，而降低菜品的质量，也注定要输掉比赛。
如果幸平处在郑轲的位置，也想不到一个两全之策。
三位评委在听了傅修筠的简单解释，对这道菜品的汤汁，有了初步的了解。听到傅修筠使用了“葱椒绍酒”，便就没有再追问下去。
“接下来，该试吃鸡脯丸子了。”
艾迪从碗中，舀出了鸡脯丸子。因为丸子已经提前被压扁，所以，外形有些奇怪。考虑到口蘑和火腿的形状，也是片状，丸子的造型也不至于太过突兀。
但是，在试吃了汤汁之后，艾迪也对这道奶油鸡脯，有了极高的期待。
勺子在经过咀嚼之后，鸡肉的香味快速在口腔内消散。极致的美味，仿佛把艾迪带入了另外一个世界。
“真是好吃……与汤汁相比，丝毫不弱。”艾迪喃喃自语道，“鸡脯肉与肥猪膘肉剁碎之后，混合均匀，此后又放入油锅中煎制，表面香脆，但是丸子内却极为绵软，浓香的味道，在口腔中不停回荡。真的……真的太美妙了。”
艾迪微闭眼睛，他全部的精力，都被面前的菜品吸引了。
“更为关键的是，这些丸子中也含有奶汤以及葱椒绍酒。吃进嘴里，味蕾上有一种轻微的酥麻感，以及奶汤的浓香。在丸子里，又带有一种清脆的口感，这种味道……应该是荸荠。浓郁的汁液，在口腔中流淌……身体都好像融化了。”安妮摸着脸颊，绯红渐渐蔓延到颈部。
奶汤鸡脯的所带来的美味，如同一枚枚美食炮弹，轰击在她的身上，让她无法抵抗，由美食所带来的快。感此起彼伏，也带着她渐渐迷失在美味中。
傅修筠推了一下镜框，依然是不苟言笑，“鸡脯丸子放入油锅中，只是为了锁住浓郁的肉汁。之后，再将其与奶汤、葱椒绍酒等调味料一起蒸煮。所以，调味汁的美味能够浸入到鸡脯肉中。”
听到傅修筠的解释，米尔恩微微颔首。在沉思了片刻后，他抬头看着傅修筠。
“去年的你，就已经非常出色了。当时，我就在想，在短时间内，你应该很难突破那时的水平。这才半年多，你的厨艺又有了一个极大的提升。近几年u18的第一名，没有一个人能达到你目前的高度。”
傅修筠听到米尔恩的夸奖，并没有太过欣喜，而是推了一下金丝镜框，“多谢米尔恩主厨的夸奖，我还需要继续努力。”
“在这个排位赛中，我只吃过两道菜品，所以，我的评价未见得公允。请稍微等待片刻，等我们三个商量一下，再给你答案。”
偌大的蓝方国际，在米尔恩说了这句话后，立刻安静了下来。
所有的观众都目不转睛的看着
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