食戟之最强美食系统-第282部分

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　　　　“放心，等到比赛之后，我就把两名一年级生的表现，告诉校长大人。”马库斯眉头皱起。

　　　　尽管他不负责一年级生，但是作为蓝际的一员，他对卡罗尔和戴维的表现不太满意。

　　　　就像艾迪所说，一年级生中，缺少那种舍我其谁的统。治力。

　　　　“米尔恩主厨，明天是凯瑟琳大小姐的比赛，你有什么话要对我说吗？”艾迪扭头看着米尔恩。

　　　　听到艾迪提起明天的比赛，马库斯的内心顿时紧张了起来。

　　　　其他比赛可以输，凯瑟琳却一定要赢，但考虑到对手是程怀志，赢下比赛的难度相当高。

　　　　做为组织方，他没办法说出让艾迪偏向凯瑟琳的话，只能寄希望于米尔恩能说一句有用的话。

　　　　“公平。”米尔恩闭上眼睛，淡淡的说道，“我之所以不参加明天上午的比赛，不就是为了让比赛公平吗？如果连公平这种最基本的要求，都做不到，那么，这样的比赛没有意义，你说对吧，马库斯先生。”

　　　　“……那当然。”马库斯咬着嘴唇，点了点头。

第211话　各有心事

　　　　在比赛结束之后，郑轲也走出了自己的实操室，却发现傅修筠和艾妮儿早已经离开了。

　　　　从手机的推特上，他已经知道幸平赢下了比赛，稍微喘口气。

　　　　他之前考虑过幸平能赢下戴维的可能，但总觉得有些不太稳，没想到幸平竟然真的做到了。

　　　　拿到一分，也让远月的处境不至于太艰难。然而，话说回来，就算现在蓝际没有拿到分数，但并不能说他们就没有机会了。

　　　　阙正卿赢得最终的胜利，只能说明一件事情，即是东方学园几乎将冠军拿到了手里。

　　　　由程怀志和傅修筠组成的双保险，几乎可以避免任何意外的发生。

　　　　郑轲回到一楼的选手通道，意外发现凯瑟琳低头看着手机，朝着她走了过来。

　　　　“凯瑟琳，明天的菜品想好要做什么了吗？”

　　　　凯瑟琳听到郑轲的声音，连忙抬起头。

　　　　“明天的菜品？已经烹制出来了。”凯瑟琳眯起眼睛，“你要不要试吃？”

　　　　郑轲摇了摇头，“试吃什么的，还是不要了吧？而且，你明天的比赛也不轻松。”

　　　　如果有可能，郑轲真的想亲眼看到，凯瑟琳与程怀志之间的对决。估计一定会非常精彩。

　　　　“我知道。明天比赛可能要看运气了。”凯瑟琳伸了一下懒腰，与郑轲一起，朝着赛场外走去。

　　　　“那也比我要好。如果做华夏菜，比不过傅修筠，如果用法餐，也可能会输给艾妮儿……唉，左右为难。”郑轲一脸生无可恋的神情。

　　　　“加油。明天下午，我去给你加油。”凯瑟琳双眼注视着郑轲，大约持续了三秒钟，又突然摇了摇头。

　　　　郑轲一头黑线，这个小妮子到底怎么了？

　　　　“我希望你能赢过傅修筠。可是，那样的话，远月的分数又要超过蓝际，我也不想看到蓝际垫底。”凯瑟琳为难地说道。

　　　　“但是你也可以反过来想，如果我赢了，你会高兴；输了，蓝际可能超过远月，你也应该开心。”

　　　　“咦，也能这样解释吗？”

　　　　“那当然。不过，前提是，你必须要赢下明天上午的比赛。”郑轲摸了一下凯瑟琳的头。

　　　　凯瑟琳眯起眼睛，脸上带着微笑。

　　　　“五五开吧？我和程怀志之间的比赛。”

　　　　“别忘了，还有绘里奈，她可不会束手待毙。”

　　　　“我也不怕她！”凯瑟琳掐着腰，自信满满地说道。

　　　　郑轲再没有说话。

　　　　凯瑟琳说的没错，三个人中，处境最危险的人，是绘里奈，她到底会如何反击呢？

　　　　出了蓝方国际，凯瑟琳要与蓝际的选手汇合，而郑轲也上了远月的大巴。

　　　　司瑛士、小林龙胆和绘里奈，早已经坐在车里，只剩下幸平没有回来。

　　　　“幸平还在接受采访吗？”郑轲询问道。

　　　　“那当然了，谁也没料到，幸平会赢过蓝际的选手，现在估计已经被日本的记者包围了。”小林龙胆捂着嘴轻笑道。

　　　　“哈哈，其实我也没想到。只能说，幸平赢得真是漂亮。只是有些遗憾，没能亲眼看到幸平赢下这一分。”郑轲有些失落。

　　　　尽管事后能在youtoto上找到视频，但是气氛却完全不一样，尤其没有了现场那种紧张的感觉。

　　　　“但是，不管怎么说，小幸平拿下来了一个积分，所以，大家还是要高兴一点儿吧？”小林龙胆冲着郑轲笑道。

　　　　“也是。”郑轲点了点头，脸上也露出了笑容。

　　　　就在郑轲和小林龙胆说话的时候，幸平急匆匆地上了大巴，看到郑轲等人，连忙打了个招呼。

　　　　看到幸平上车，小林龙胆兴奋的冲着司机喊道：“师傅，出发。”

　　　　幸平来到郑轲前排坐下，回头看了一眼其他人，除了绘里奈之外，其他人的神色都还不错。

　　　　“幸平君，恭喜。”郑轲笑着说道，“旗开得胜。”

　　　　“也不算好吧？和阙正卿之间的差距，还是太大了。”幸平连连摇头，笑容中还是有些失落。

　　　　“阙正卿的实力还是挺强的，现在在u18的排名里，也是前十五名之列。他虽然也输了两场比赛，但输给的对手也很强。总的来说，他在东方学园的二年级生中，也是最顶尖的一批学生。输给他，也不要太难过。”郑轲安慰道。

　　　　“我知道，如果下次有机会和他相遇，我一定要赢下他。”幸平握紧了拳头。

　　　　郑轲耸了耸肩膀。他能理解幸平的心情，但两个人之间的差距，要比他和傅修筠之间的差距还大。

　　　　下次相遇之前，幸平真的能追上阙正卿？

　　　　至少郑轲是没有这么乐观。

　　　　郑轲又看了一眼，坐在小林龙胆身边的绘里奈。

　　　　绘里奈双臂抱胸，视线飘到窗外，便知道她有心事。

　　　　附加赛的第二组，几乎是死亡之组，就算郑轲在第二组，他也没信心拿到积分。绘里奈被分到这一组，确实有些展不开手脚。

　　　　而且，郑轲在西餐方面，也很难提出一些决定性的意见。

　　　　五个人各怀心事，大巴之内也陷入了沉默。

　　　　相较之下，东方学园大巴内的气氛，则要轻松不少。

　　　　在傅修筠对他说了一句“干的不错”后，阙正卿的心情舒畅，内心的压力也终于被搬开了。

　　　　他压抑了太长时间。

　　　　不过，前几天的经历，也让他成长了不少。如果是平时，他可能会傲气十足，而现在则学会了冷静。

　　　　“对了。小志，你准备的怎么样了？”傅修筠低头查看手机，突然想到明天的菜品，便开口说道。

　　　　“已经有雏形了，不过，还不算完美，估计回去之后还要再做一次。”程怀志微微摇头，“远月的选手，或许没什么影响，但是凯瑟琳不太好应对。”

　　　　阙正卿听到程怀志提到凯瑟琳，立刻竖起了耳朵。

　　　　在同龄人中，凯瑟琳可以说是最厉害的厨师，他不想被拉的太远。

　　　　“我也仔细看了她在排位赛上的比赛，也注意到了她在the…blue上的表现，只能说进步太快了，不要太大意。”

　　　　“我知道，所以，我才说只是有了雏形。我会尽量，让东方提前拿到冠军。”程怀志说道。

　　　　“嗯，那就拜托你了。”傅修筠微微点头，轻轻地闭上了眼睛。

第212话　第三个题目

　　　　第一场比赛，对于蓝际学院而言，简直是一场灾难。

　　　　在比赛结束之后，法国的各大媒体，都对这场比赛进行评价，尤其是一些比较知名的美食家，他们点评之犀利，甚至让很多非料理界的人都感到了压力。

　　　　戴维看着网上的一篇篇报道，以及下面的评论，脸色苍白，额头也渗出了大量的汗水。

　　　　如此众多的质疑声，让他几乎喘不过气来。

　　　　“今天是我们最后一次会议了，说一下你是什么感受吧？”凯瑟琳看着坐在他面前的戴维，轻声说道。

　　　　戴维张了张嘴，喉咙像是被什么东西卡住了，完全说不出话来。

　　　　“是不是感到了压力？”凯瑟琳询问道。

　　　　戴维点了点头，他的肩膀上，扛得何止是压力，简直是一座大山。

　　　　“蓝际作为法国料理界、乃至欧洲料理界的明珠，必须要维护欧洲料理的尊严。你也不要怪他们太苛责，因为我们确实背负着他们的期待。‘欲戴王冠，必承其重，欲握玫瑰，必承其伤’，蓝际既然是法国最高学府，既然享受了荣誉，也必须要担负起这些责任。

　　　　“蓝际的招牌，被无数人诋毁、质疑，越是这个时候，我们越要证明，蓝际是不可战胜的。作为前辈，我给你的忠告就是，把美食家的之一，以及网友的谩骂，当作自己前进的动力，在下一场比赛中，证明他们是错的。”

　　　　戴维咬着嘴唇，点了点头。听了凯瑟琳的话后，他的心情也轻松不少。

　　　　“谢谢学姐，我……我一定向你学习。那个……学姐，你在面对质疑时，是如何调整的？”戴维满怀期待地看着凯瑟琳。

　　　　“质疑？没人对我有什么质疑啊？”凯瑟琳一脸迷茫的看着戴维。

　　　　戴维顿时没了脾气。

　　　　说了这么多鼓舞人心的话，原来她都没经历过。

　　　　“这么说，你根本不懂我的心情。”戴维沮丧道。

　　　　“你错了。你有想过我明天只拿一分，会是什么情况吗？如果一分未拿，美食家以及网上的人，又会怎么说我吗？”凯瑟琳问道。

　　　　戴维哑然。

　　　　如果凯瑟琳输了，美食家的点评，肯定会更加犀利。

　　　　“还是那句话，‘欲戴王冠，必承其重’，当一个人得到诸多荣誉之后，他就要担负起相对应的压力。”凯瑟琳认真说道。

　　　　戴维再次点头，拳头也随之紧紧握住。

　　　　“学姐，明天一定要加油。”

　　　　“多谢。”凯瑟琳打着哈欠，“你们先回吧？明天之后，蓝际也快开学了。蓝际的未来，真的要靠你们，我不希望看到，明年的蓝际被远月超过。”

　　　　“绝对不会！”戴维斩钉截铁地说道。

　　　　等到几个人全部离开，凯瑟琳也无奈地掏出手机，打开了马库斯发来的短信。

　　　　“做一个学姐真是难啊，要赢下明天的比赛，还要开导学弟……算了，还是先看一下明天的食谱吧？总觉得有些不太放心。”

　　　　凯瑟琳把手机丢到沙发上，自己则拿起了记事本，把下午写的食谱，再次进行了修改。

　　　　……

　　　　翌日。

　　　　由于第一天的铺垫，第二天前来观看比赛的人数，更加多了。

　　　　不过，由于蓝方国际的观众席位有限，大部分人只能在场外的广场观看比赛。

　　　　场内有场内的优点，场外有场外的好处。

　　　　点一杯啤酒，一份西点或者汉堡观看比赛，也是一种享受，尤其，现场最重要的气氛，这里可是一点儿都不缺。

　　　　远月学园的众人，在进入赛场后，已然是满头大汗。

　　　　幸平由于已经参加过了比赛，所以，第二天也跟着极星寮众，坐在了看台上。

　　　　极星寮的众人在见到幸平之后，先是一番道喜，幸平傻笑地挠了挠头，连连说，自己做的还不够。

　　　　“如果在上午，切同学也能赢下1分，就好了。”田所惠眯着眼睛，轻声说道。

　　　　不难看出，昨天幸平的比赛，让她对远月的前景，非常乐观。

　　　　“切大小姐赢下这场比赛，没什么问题！”新户绯沙子握紧拳头，对绘里奈的信心，完全表露在了脸上。

　　　　其他人听到新户的话，一头黑线。

　　　　他们都知道绘里奈很厉害，但是，这一组的对手，真的很强。

　　　　凯瑟琳在u18排名第4，程怀志更是排在第2位。

　　　　绘里奈的最新排名，还没进入前三十，这之间的差距，可不是用嘴巴说说，就能弥补的。

　　　　幸平刚要张开嘴，最后又摇了摇头。

　　　　他只是与蓝际的戴维和伊恩交过手，战绩是一胜一负。

　　　　现在不要说和凯瑟琳比，就是连伊恩，他都比不过。

　　　　“希望绘里奈能赢吧？哪怕一个积分也行。”幸平轻声说道。

　　　　就在少部分观众还在入场的时候，主持人走进会场，径直来到了舞台中心。

　　　　“这么早？”幸平一愣，连忙抬头看上大屏幕上的时间，刚好八点半。

　　　　“诸位，早上好！感谢诸位这么早，来到蓝方国际。经过昨天下午的一场鏖战，三所学校的命运各有不同。”

　　　　主持人指向大屏幕，赛场的观众，也随着大屏幕看去，上面出现在了一个积分榜。

　　　　东方以3分的成绩，独占鳌头，远月学园得到1分，紧随其后，再往后看，就是获得零分的蓝际。

　　　　“今天的两场比赛，将会直接决定三所学校的最终名次。让我们用最热烈的掌声，欢迎第二组选手出场，同时，因为要宣布第三场比赛的题目，也请第三组的选手上台。”

　　　　现场的观众，立刻鼓起了掌声，一些正在进场的观众，也自觉地拍起了手。

　　　　掌声如雷鸣，在会场的上方回荡。

　　　　郑轲深吸了一口气，对着身边的绘里奈说道：“加油。”

　　　　“嗯，放心，学长，这一场比赛，我至少要拉一个人下来。”绘里奈语气坚决，脸上更是露出了必胜的决心。

　　　　郑轲点了点头，有信心，总是一件好事。

　　　　一行六人，分成三组，陆续登上了赛场。

　　　　主持人对着六个人微微一笑，然后宣读了手卡上的内容。

　　　　“经过评委团商讨，决定第三场比赛的题目为口蘑，请第三组的三位选手先行离场，准备下午的比赛。”

第213话　第二场比赛开始

　　　　口蘑？

　　　　郑轲听到这个名字稍微一愣。

　　　　口蘑，又名银盘或者营盘，是蘑菇中的一种，味道鲜美。

　　　　这样的食材，与华夏菜、西餐都有很高的契合度。

　　　　事实上，附加赛的三场题目，并不是随机抽取，因此也不会出现稀奇古怪的主题。

　　　　对厨师来说，这三个题目都非常友好，无论是西餐，还是华夏菜，都能烹制出不同的精美菜品。

　　　　就在郑轲陷入沉思的时候，一侧的傅修筠偷偷拍了一下他的后背。

　　　　咦？

　　　　他连忙看了一下傅修筠，却看到傅修筠对他使了一个眼色，该离场了。

　　　　郑轲连忙点头，跟着傅修筠下了舞台。

　　　　等进入了选手通道，郑轲才松了口气，对了傅修筠说道：“傅哥，真是谢谢你了，刚才真的走神了。”

　　　　“应该的，都是自己人。”傅修筠笑道。

　　　　“既然大家都是自己人，要不，学长在赛场上让我一下？”郑轲也笑了出来。

　　　　“行啊。下午的比赛，我让你先端菜品。”傅修筠调侃道。

　　　　“那还是算了。傅哥，你不觉得，你说这些话，挺没诚意的吗？”郑轲绷起脸。看起来有些生气。

　　　　“得了，再让你说下去，我估计要负荆请罪了。”傅修筠翻着白眼。

　　　　“你又冤枉我。”郑轲也不甘示弱，“下回见了萧哥，让他评评理。”

　　　　傅修筠听到郑轲提到萧寒，脸色一紧，“好兄弟，等比赛结束，我请你吃饭，千万别找萧老师，他天天都要钓鱼，真的太忙了。”

　　　　“……”

　　　　这还叫忙？

　　　　郑轲翻了翻白眼，无言以对。

　　　　艾妮儿眼巴巴地看着两个人用华夏语对话，想要搭茬，却又听不懂，只能堵着气，快速上楼。

　　　　“你惹她生气了？”傅修筠看着上楼的艾妮儿，不解地说道。

　　　　“当然不是，惹她生气的是您，从进入选手通道，就啵的说话。”郑轲立刻反击道。

　　　　傅修筠也不再多说，已经欠下了一顿饭，他可不想再欠第二顿。

　　　　“对了，傅哥，我想你说一件事。”郑轲停下脚步，转身看着踩在下方楼梯的傅修筠。

　　　　“除了让我放水之外，其他事情随便说。”傅修筠依然在防备对郑轲刚才说的话。

　　　　“巧了，我还真的想让你使出全力。”郑轲笑着说道，“我想看一下，我和u18的第一名，还有多大差距。”

　　　　“哈哈，你是第一个敢这样对我说话的后辈。”傅修筠推了一下金丝眼镜，眼神却异常锐利。

　　　　“想要站在最高点，必须要知道这个高点究竟有多高。”郑轲解释道。

　　　　“东方学园的学生和你相比，缺少了眼界。”傅修筠说道。

　　　　“不对，是多了经历……”

　　　　和系统？

　　　　郑轲想了想，但这个系统确实很坑。

　　　　“好，下一场比赛，我将使出全力。”傅修筠认真的说道。

　　　　“傅哥……你说的下一场比赛，是说下午的比赛，还是下一个系列赛的比赛？”郑轲立刻抓到了傅修筠的语病。

　　　　“你猜。”傅修筠嘴角上翘，露出了神秘的笑容，与郑轲告别。

　　　　郑轲看着傅修筠进入实操室，心里下定了决心。如果傅修筠敢轻视他，他一定要让傅修筠后悔。

　　　　……

　　　　赛场上，工作人员把三名选手所要用到的食材，一一送上舞台。在此期间，本场比赛的三名评委，也来到了评委席。

　　　　“这场比赛的评委是艾迪老师、夏鲁姆老师和伊斯特华路老师，他们三个的组合，还真是少见。”幸平创真颇有兴致地说道。

　　　　“我记得主持人提及过，一共会有五名评委。现在已经有四位露过面，不知道第五名评委会是谁。”司瑛士说道。

　　　　“管他是谁？反正我们又不认识。”小林龙胆龇牙笑道。

　　　　“学姐，你说的这句话，倒是真的。”幸平创真嘿嘿笑了起来，“秘书子，等会儿别忘了给绘里奈加油。”

　　　　“我……我当然会。还有，以后不要叫我秘书子。”新户绯沙子抗议道。

　　　　“好的，以后绝对不会了，秘书子。”幸平创真连连保证道。

　　　　绯沙子鼓起腮帮，颇有些委屈。

　　　　为什么这些人，根本不听她的解释？

　　　　“创真君，比赛已经开始了。”一色慧眯起眼睛，叫了一声正与绯沙子说话的幸平。

　　　　幸平抬头看向大屏幕，赛场上的三名选手，已经开始了烹制。

　　　　第二场比赛的主题，名为鳗鱼。

　　　　幸平对这种食材，也是相当熟悉。在前不久的联队食戟上，司瑛士也烹制过这种食材。

　　　　鳗鱼的鱼皮外有一层粘液，因此，烹制手法与普通的鱼肉有很大不同。

　　　　绘里奈将锥子从鳗鱼的眼部钉入，深深地扎在砧板上，一手拿起一把短小的厨刀，快速从中线，切开了鳗鱼。

　　　　在大屏幕上，鳗鱼的血液飞溅而来，喷洒在绘里奈的脸上，但是绘里奈却浑然不顾。

　　　　“京裂？”幸平看到绘里奈手中的厨刀，惊讶道。

　　　　在联队食戟上，幸平见到一色慧使用过这种厨刀，没想到这次却看到了绘里奈使用。

　　　　“虽然绘里奈擅长西餐，但是日式菜品中的基本功，也非常扎实，甚至比一些日式餐厅的主厨更为出色。毕竟，远月学园最厉害的学生，可不是随便说说的。”一色慧解释道。

　　　　幸平揉了揉下巴，“也是。我只是没想到绘里奈的厨艺会这么出色。”

　　　　“那当然，切大小姐可不是一般天才所能比拟的。”绯沙子目光坚定地看着大屏幕。

　　　　绘里奈处理鳗鱼的动作，不仅让现场的观众瞠目结舌，同时也让赛场上的凯瑟琳和程怀志面露惊讶。

　　　　“两位前辈，请不要小看后辈，我也是你们的对手。”绘里奈嘴角轻笑。

　　　　程怀志面带微笑，轻声地说：“我知道你的厨艺很出色，只是，你弄错一件事，我不会轻视任何一个有威胁的人。”

　　　　他从水中捞出一条鳗鱼，将它的头狠狠地撞在操作台上，收起刀落，平刀砍在鳗鱼头上，鲜血从伤口飞溅出来。

　　　　程怀志将鳗鱼的血液全部控出，把鳗鱼放在操作台上。

　　　　这时，现场的观众才发现，鳗鱼的鱼头依然与鳗鱼的身体连接。

第214话　压力

　　　　第214话

　　　　程怀志把鳗鱼血控净之后，放入了装有热水的铁桶中浸泡。

　　　　远月学园的学生，在处理鳗鱼的时候，几乎都是直接用厨刀分解鳗鱼，并没有见过像程怀志这样，在宰杀鳗鱼之后，把鳗鱼放到热水中泡制。

　　　　很快，程怀志又将鳗鱼从油锅中取出，平放在操作台上，又从小车里，抽取了稻草壳，将鳗鱼身上的白。粘除去。

　　　　“宣荔学姐，程怀志这是在做什么？”吉野悠姬疑惑地看着宣荔。

　　　　“除去鳗鱼表面的粘。液，当然，最主要的原因恐怕是他不想除去鱼皮。”宣荔解释道。

　　　　“这样。”

　　　　吉野悠姬似懂非懂地看着赛场，却见到程怀志在将鳗鱼身上的粘。液除去后，拿起厨刀，快速切去鱼鳍，并在胸鳍和尾部各划上一刀，切断内脏与鱼肉的连接。

　　　　锋利的片刀，在胸鳍附近划出一道小口，筷子伸入其中，直至鱼腹，轻轻搅动，把里面的内脏绞出。

　　　　“真是厉害……”安妮看着电视里的程怀志，失声说道。

　　　　程怀志的动作，看起来很快，但是每一个操作，都在尽量避免对鱼肉的损害。

　　　　而事实也是如此，单看面前的操作，几乎毫无缺点。

　　　　与绘里奈刚才快速宰杀鳗鱼不同，程怀志处理鱼肉的方法，更显得精致，仿佛把自己对鳗鱼的喜爱，全部付诸于自己的操作上。每一步的处理，都几乎是最佳选择。

　　　　到目前为止，哪怕是机械来操作……不，程怀志的这一段对鲷鱼的处理，比机械更加可怕。

　　　　在排位赛上，程怀志还只是一名绅士，在赢下比赛的同时，尽量减少对对手的伤害。而在附加赛上，程怀志更像是一名剑士，纵然笑容满面，但是杀意尽出。

　　　　他想要的，不仅仅是赢下比赛，还想要击垮对手。

　　　　“‘境界’……程怀志的实力，比the…blue上，有不小的提升。”米尔恩皱起眉头，神色凝重。

　　　　马库斯听到米尔恩的话，心中一紧，内心之中，有了一丝恐慌。

　　　　在输了第一场附加赛后，蓝际真的经不起任何的风吹草动了。

　　　　“这一场比赛，无论输赢，都将是一场精彩绝伦的比赛，真是可惜，不能亲自试吃他们的菜品。”安妮托着腮帮，颇为郁闷地说。

　　　　“话虽是这么说，但下一场比赛，也值得期待啊。”马库斯忧心忡忡，但脸上还是挤出了微笑。

　　　　“下一场比赛？”安妮仰头想了一下，“下一场比赛，应该是傅修筠出场吧？他的实力确实很强，但是他不一定会使出全力。”

　　　　“他如果肯放水，那就好了。”马库斯揉了揉脸，满脸愁容。

　　　　“马库斯先生，你是不是搞错了。如果傅修筠输了，蓝际肯定会落在第三名。”米尔恩提醒道。

　　　　马库斯神色一愣，仔细想了一下积分情况，无奈地揉了揉额头，还真如米尔恩说的那样，就算傅修筠只拿到一分，东方依然有很大的可能获得榜首，而远月却成为了整个系列赛的最大赢家，笑纳第二名的成绩。

　　　　“唔，如果是这样……”

　　　　马库斯无奈地摇了摇头，阙正卿拿到那个三分，真的太关键了。

　　　　“你们也不用那么着急，我看凯瑟琳的菜品，也很不错。哎呀，这一场比赛，绝对是三场比赛中，最胶着的一场，而且烹制的菜品质量，也应该是最高的。”安妮一脸沮丧。

　　　　安妮的话，让马库斯的注意力，也集中在了凯瑟琳身上。

　　　　赛场上的凯瑟琳已经将美奈滋制备完全，又取出了鳗鱼的鱼排，此刻正在解剖鳎鱼。

　　　　“凯瑟琳准备两种鱼肉？”马库斯惊讶道。

　　　　“什么？马库斯老师，连你都不知道吗？”安妮还以为马库斯早就看过了食谱，所以，在听到马库斯这么说的时候，有些惊讶。

　　　　“不知道。学生参加的任何比赛，蓝际的老师都不能参与，最多也只是做一下心理调节。”马库斯简单的说道。

　　　　“原来是这样，唉，我觉得，在一些关键战中，老师还是要帮助他们。”安妮说道。

　　　　“不能让他们有依赖性，而且，老师虽然有经验，但是创造力却不如学生。”马库斯简单地说道。

　　　　这牵扯到蓝际的教学风格，安妮没资格去过多牵扯，便把目光移动到了电视上。

　　　　鳎鱼是生活在浅海的一种鱼类，大多在海底的泥沙中栖息，因此身体也呈现出扁平状，想要处理好这种鱼类，厨师的刀工一定要过关。

　　　　在将鳎鱼的内脏清除之后，凯瑟琳用水清洗了鳎鱼，便开始对鳎鱼进行分解。

　　　　先是除去鱼鳍，接着厨刀在鱼尾部划下刀口，一手摁住鱼尾，另一只手抓住鱼皮，向上掀起，把鱼皮揭了下来。随后，又如法炮制，解揭了另一面的鱼皮。

　　　　凯瑟琳使用五分法来分解鳎鱼，主要原因是因为鳎鱼的躯体比较宽，厨刀很难将鳎鱼完全切开。

　　　　看台上的观众，看着凯瑟琳分解鳎鱼，鸦雀无声，甚至连刀工出色的一色慧，也感受到了压力。

　　　　这种压力，并不是因为凯瑟琳的精湛刀工当然，从凯瑟琳刚才表现出的刀工来看，她的刀工在本次大赛中，属于顶尖水平，或许不如郑轲、傅修筠以及程怀志，但与其他人比，几乎可以全部超过。

　　　　真正让一色慧感到压力的是，凯瑟琳分解鳎鱼时一气呵成，从来不在同一个地方下第二刀。

　　　　这种自信以及对食材的理解，远超过大多数的选手。

　　　　“境界。”司瑛士看到这一幕，喃喃自语，眉头也皱了起来。

　　　　这场比赛之中，程怀志和凯瑟琳，接连使用“境界”，恐怕绘里奈的处境，会非常艰难了。

　　　　赛场上，绘里奈的额头，已经渗出了汗水。

　　　　这场比赛所带来的压力，要远远超过之前所有比赛，赛场上的空气，仿佛在突然之间，变得异常细薄。

　　　　绘里奈咬着嘴唇，将鳗鱼的碎鱼骨以及琐碎的鱼肉，倒入锅中，又把法式香料和罗勒去茎，并将香料的茎部放入锅中，与高汤一起熬煮。

　　　　这场比赛，哪怕再难，我也要赢下比赛。

　　　　绘里奈紧咬牙齿，在心里不断提醒自己。

第215话　期待

　　　　橄榄油，沿着锅壁，进入平底锅，很快发出了声响。

　　　　绘里奈将带有鱼皮的鳗鱼肉放入锅中，把带鱼皮的那一面朝下。

　　　　鱼皮下的脂肪，在高温之下，快速融化，鱼肉和鱼皮之间，也出现了分离的情况。

　　　　绘里奈快速将鱼肉从锅中取出，放到餐盘里，慢慢地剥下鱼皮。

　　　　稍微喘了口气，绘里奈又快速将切好的洋葱倒入了锅中，进行翻炒。

　　　　现在还不是休息的时候，