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食戟之最强美食系统-第275部分
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的真是好。”
“真不愧是小林学姐，这道菜品真是出色。”
郑轲揉着下巴，心中感叹道。
正如艾迪所言，想要用烧烤架的强火，控制鲷鱼的火候，还要将鱼鳞在烧烤之后，能够使用，这可不是用嘴巴说说就能做到的。
“而且，鱼肉的味道同样好吃，尤其那种微咸之中又带着醇香的味道，让人在吃过之后，难以忘记。你是不是，也用了什么酱汁？”艾迪继续问道。
“是日式菜品中特有的酱汁，若狭汁。”小林龙胆解释道。
一色慧微微颔首，眼睛眯起，“果然是这样。”
“什么是若狭汁？”郑轲不解的问道。
“若狭汁是来自若狭的酱汁。在烘烤鱼肉的时候，如果想要使鱼肉入味，通常会在鱼肉的表面，涂抹一定的调味汁，来调节食材的味道。
“但是普通的调味汁涂抹在鱼肉上，会使鱼肉在烧烤之后，有比较浓的咸味，影响口感。在这种情况下，厨师会选择把出汁和酒按照一定比例混合，调配出味道偏淡的调味汁。在鱼肉内部的盐份被烤出后，调味汁会进入鱼肉，从而提升鱼肉的美味。在众多调味汁中，效果最好的，就是若狭汁。”
许久没有出声的白石龙一，突然插话道。
“白石学长，你也知道日式料理的酱汁？”郑轲惊讶道。
“废话，我再怎么说，也是吃日式料理长大的，当然对这些调味汁，有所了解了。”白石龙一颇为不满地看了郑轲一眼。
郑轲讪笑两声，他确实有些小看白石龙一了。
“两道菜品，都是烤鱼，而且，对鱼肉的处理也不尽相同。一个是在最后时刻，除去了鱼鳞，而另一个人，则是把鱼鳞保留了下来。那么赢下比赛的人，会是谁呢？”宣荔好奇地问道。
赛场上的评委，在试吃完两道菜品之后，也陷入了沉思。
第182话 胜利到手
小林龙胆神色轻松，卡罗尔则较为紧张，他们都抬头看着评委席，等待着比赛的最终结果。
仅仅只过了三分钟，三位评委就回到原先的位置。
“好了，经过我们三个人认真的考虑，本场比赛的胜者为，远月学园，小林龙胆。恭喜。”
艾迪对着小林龙胆微微点头，小林也终于松了口气，对着三名评委，微微鞠躬，以示感谢。
“龙胆学姐还是这么靠谱。”郑轲轻笑道。
小林龙胆拿下第一局的胜利，也就意味着，幸平和司瑛士面对的处境，会好上不少。
“学长，快点挥动团扇啊。”吉野悠姬提醒道。
“哦，我找一下。”郑轲连忙找出了写有“龙”字的团扇，在空中舞动，给小林龙胆加油。
小林龙胆对着郑轲等人挥了挥手后，便回到远月的休息区，与司和幸平相互击掌。
“龙胆学姐，赢得真的漂亮。”幸平冲着小林龙胆竖起了大拇指。
“那当然，别忘了，我好歹也是曾经的十杰第二席。”小林龙胆摸着鼻子，轻笑道。
司瑛士来到了小林龙胆的身边，“体力怎么样？”
“没问题。”小林龙胆拍着胸口说道。
“嗯，下面两场比赛，你在休息室休息吧？”司瑛士叮嘱道。
“不行！我要给你们加油！”小林龙胆拒绝了司瑛士的提议，“我知道你想说什么，但，我的体力消耗真的没这么大，而且，接下来，也不用再比赛，你就不用担心我了。”
司瑛士揉了一下额头，小林龙胆……还是不让人省心。
“对了，小幸平。根据小轲之前的推测，下一场比赛应该不会使用附加题目，想好做什么菜品了吗？”小林龙胆扭头看着幸平。
日式菜品多是海鲜，牛肉、鸡肉或者猪肉也有涉及，但是羊肉使用的却比较少。
当然，以幸平的厨艺，想烹制出一道羊肉料理，也并不是什么难事，但是如果使用和食，想赢下比赛，难度还是有些大。
“已经准备好了，司学长给我推荐了菜品，应该没有太大的问题。”幸平擦了一下鼻子，脸色带着浅浅的笑意。
“这样就好，下一场比赛，一定要打垮他们！”小林龙胆拍着幸平的肩膀，给幸平打气。
“走吧，先去休息室休息。”司瑛士提议道。
“嗯，我肚子好饿，我就先出去吃饭了，你们要吃什么，就给我说。”小林龙胆问向幸平和司瑛士。
幸平连连摇头，嬉笑着说道：“学姐，我现在还没胃口，等到比赛结束之后，我自己去餐厅。”
小林龙胆点了点头，没有在说话。
尽管幸平表面上，看起来胜券在握，但他应该也知道，他所面临的对手，要比卡罗尔更厉害。
小林龙胆看了一眼对面的休息区，却看到卡罗尔低着头，站在凯瑟琳的面前，像是在低头认错。
这时候的凯瑟琳，与两天之前，判若两人，不再那么娇柔，身上反而有一种威严。
看来，这次的排位赛，也让凯瑟琳成长了起来。
“对不起，学姐，我的发挥，真的太糟糕了。”卡罗尔对着凯瑟琳深深地鞠了一躬。
“嗯，我知道了。”凯瑟琳微微点头，“这五场比赛里，你参加了三场比赛，也有了很多的进步。上一道菜品，我也没想到，你会使用盐烤，非常出色。只是操作有些生疏，有一些细节没有处理好。”
卡罗尔偷偷地松了口气。
本以为凯瑟琳会劈头盖脸，狠狠地教训他，没想到却这么轻描淡写地把这场失利揭过。
“对了，这三场比赛的得失，我希望你能够总结一下，就以文字的形式写在纸面上，然后递交给你们年级的负责老师吧？”
“咦？”卡罗尔一脸迷茫地抬起头，错愕地看着凯瑟琳。
“是我没说明白吗？”凯瑟琳反问道。
“没有，很明白。”卡罗尔连连摇头。
“嗯，出场三次，输了两场……好好总结吧？”凯瑟琳提醒道。
卡罗尔的头，低得更深了。
“伊恩，你的比赛，准备的怎么样？”凯瑟琳扭头，看着身边的伊恩。
伊恩点了点头，“我准备了好几份料理，应该没什么问题。”
“第一，从你准备的那些料理，挑选出最好的一道菜品，好好琢磨，第二场比赛，不会有附加题目；第二，你的对手，尽管只是一名一年级生，但实力并不差，你要全力以赴。蓝际能取得什么样的成绩，就在你这场比赛上了。”
伊恩擦了一下额头上的汗，“我突然感到压力好大。”
“如果这点儿压力都扛不住，哪有资格成为远月的学生？”凯瑟琳反问道。
伊恩脸上的笑容瞬间僵硬了，半晌后，才反映过来。
他深吸了一口气，再把这口气缓缓呼出，使心情平稳下来。
“放心吧，这一战，我绝对要赢下来。”伊恩既是回答凯瑟琳，又是给自己下定了决心。
看台的观众，在休息期间，纷纷选择出去吃饭。
“学长、学姐，你们去吃饭吗？”伊武崎峻和丸井善二推着眼镜框，对着郑轲说道。
“啊？吃饭？”郑轲又看向宣荔等人，“你们去吃饭吗？趁着现在大家都没事，要不，先去吃饭？”
白石龙一虽然也会英语，但与郑轲相比，还是差的太远，因此，在郑轲询问后，他立刻点头。
跟在郑轲身边，至少沟通不是问题了。
宣荔三人也微微颔首，最后，郑轲把目光移动到其他人身上，“你们大家出去吗？”
“不了，这里还是需要有人给创真君加油，等到你们回来，我们再出去好了。”一色慧摆了一下手，他现在有些没胃口。
郑轲耸了一下肩。
反正有切爱丽丝和黑木场凉在，这些人也不至于因为语言不通，而饿肚子，便和宣荔等人一起离开。
出了会场，清爽的微风拂面，让郑轲整个人都精神了不少。
“真是好舒服！会场虽然也不错，但是太闷了。”郑轲伸了一下懒腰，转过身，看着身后的人，伊武崎峻和丸井善二跟在他身后，再后面是宣荔四人，以及绘里奈。
“绘里奈，你也出来了？”郑轲记得绘里奈刚才没出声。
“诶？”
听到郑轲的话，绘里奈也反应了过来，看了一眼身后的蓝方国际。
“我本来想去洗手……”
“既然来了，就先吃饭吧？”宣荔轻拍了一下绘里奈的后背，轻声说道。
第183话 幸平的应对
一行人在附近，找了一家意式餐厅，坐下之后，每个人点了意面或者意米。
绘里奈从洗手间回来之后，看了一眼餐厅的电视，第二场比赛，已经开始了。
“第二场比赛，果然没有附加题目。”绘里奈坐下之后，轻声说道。
“那是当然，毕竟蓝际和远月的压轴大戏，是第三场，凯瑟琳和司学长之间的对决。两人都是法餐大师，这场比赛还是挺让人期待的。”郑轲轻声说道。
“小轲，第三场比赛，你会支持谁？”宣荔的问题，有些耐人寻味。
“当然是司学长了。”郑轲拿起了茶杯，轻声说道。
“你和凯瑟琳的关系，不是挺好吗？”宣荔冲着郑轲眨了一下眼睛。
“咳咳……”
郑轲刚刚喝下冰水，就听到这句话，差点把水全部咳出来。
“喂，荔姐，我们的关系没这么复杂。再说，我现在还是远月学园的学生呢？”郑轲脸色微红，不满地看着宣荔。
白石龙一、上田武以及水原康介一副“了然于胸”的表情，让郑轲半天说不出话来。
幸好，服务员及时把三个人的菜品都端了上来，算是把郑轲从尴尬中，解救了出来。
“对了，绘里奈，我还以为今天的比赛，你会出场呢？”郑轲舀起一勺子米饭，塞尽了嘴里。
既然已经逃离的上一个话题，郑轲最明智的做法，就是赶紧进入下一个话题，让这些喜欢八卦的人，没有思考的时间。
“啊？学长，你刚才在说什么？”绘里奈疑惑地看着郑轲。
绘里奈刚才不会是走神了吧？
郑轲只能把刚才的问题，又重复了一遍。
“哦，幸平说，他想和戴维，了结一下个人恩怨。”绘里奈简单的说道。
郑轲这才想起来，幸平和戴维之间，确实有一些冲突。
只是，戴维并没有在这一轮出场，而且，就算出场，戴维取代的人，只能是卡罗尔，幸平还是没机会和戴维交手。
“那还真是遗憾。”郑轲微微颔首，视线扫了一眼电视，画面正好对着伊恩。
对于伊恩这个人，郑轲对他的评价是基本功扎实，厨艺并不花哨，在烹制食材的时候，往往能直击要点。
更让人感到害怕的是，在其出场的两场比赛中，伊恩未尝败绩。
越是这样的人，越是值得注意。
当然，幸平到目前为止，也没输过比赛，但这一场之后，注定会有一个负者。
伊恩将除去芥蒂的西红柿，放入沸腾的水中熬煮，等到西红柿卷缩，把用漏勺将西红柿捞出，快速放入一册的冷水中冷却，用这种方式，剥去了西红柿的外皮。
西餐，在很多时候，都会对食材的味道，以及色泽，有很高的要求，这在处理西红柿上，可以看出端倪。
就在伊恩拿出香料，准备进一步加工的时候，画面却转到了幸平的身上。
其他几个人也停下手中的餐叉和餐勺，看着电视里的幸平。
幸平的操作与伊恩有很大不同。
在开始的一段时间，伊恩都在处理蔬菜，把各种蔬菜切片切丁，但幸平却完全不一样，上来就开始处理带骨的羊排。
把羊排清洗干净、沥去水分之后，幸平拿起了胡椒粉、和大蒜，撒在羊排上。
羊肉本身带有一定的膻味，在烹饪的时候，要尽快能地减少膻味对菜品的影响，因此会有一些香料，像胡椒粉、生姜或者大蒜，来中和膻味。
在把大蒜和胡椒粉涂抹在羊肉的身上后，幸平再次从推车里，拿出了一种食材，在操作台上研磨。
郑轲看到这种食材，神色稍微一愣，紧接着发出了惊讶声，“幸平他……使用了山葵？”
其他正在吃饭的人，听到郑轲的话后，再次抬头，看着电视，幸平正站在操作台边，兴致勃勃地磨着山葵，很快，将一根山葵磨完。
幸平研磨山葵的样子，让郑轲想起了上场比赛中，生火的小林龙胆。
这两个人，从某些方面说，还是有一些共同点的。
绘里奈放下筷子，双臂抱胸，看着开始磨第二根山葵的幸平，思衬着他的用意。
在把两根山葵研磨好，制备成了山葵酱，将山葵涂抹在羊排的身上，接着又撒上了迷迭香以及面包糠，放在一侧腌渍。
“幸平烹制的菜品，也蛮有趣啊。”郑轲揉着下巴，轻声说道。
“不过，和蓝际的学生比试西餐，真的好吗？”上田武好奇地问道。
“肯定不好。”郑轲也摇了摇头，“幸平擅长的是平民菜品，在这么重要的比赛里，使用西餐，是一个不太好的选择。”
“幸平君也是被逼无奈吧？”绘里奈也摇了摇头。
郑轲、宣荔以及白石龙一默然，认同了绘里奈的说法，但是上田武和水原康介却一脸迷茫。
绘里奈也看到了两个人的不解，便轻声说道：“说到底，名校排位赛，不是普通的比赛，而是邀请了世界六大名校。当然，辉映可以忽略，但是其他学校，包括圣林比，都是有很强的实力。这一次，如果不是司学长和龙胆学姐的帮忙，我们恐怕也没有现在的名次。
“现在，远月名列第一。尽管说这些话，会让人很难受，但是，我们之所以能有现在的位置，依靠的是郑学长、司学长以及龙胆学姐组成的铁三角。一旦铁三角被打***境就会变得非常困难。”
“幸平的处境，就是这样的情况。在蓝际的三名二年级生面前，就算他使用的是平民料理，也很难击败对手。而且，在高级菜品面前，平民料理明显处于劣势。更何况，评委老师是西方人。在同等水平的菜品上，他们也更偏向于高级菜品。幸平应该是看到了这一点，才做出了这个选择。”
“这样的话，幸平君的处境，岂不是很难？”水原康介也没心思吃饭了。
“也不见得。”郑轲摆了摆手，“幸平也在快速地适应这道菜品，使用山葵，就是证明。让我们慢慢看吧？这场比赛，不会这么简单就结束。”
白石龙一舀起一勺米饭，“我们快点吃饭，然后回去给幸平加油。”
其他人也点了点头，快速吃下自己的菜品。
第184话 芥末酱
随着比赛的进行，现场的气氛也变得越来越紧张。
看台的观众是如此，而坐在贵宾席的马库斯，更是绷紧了神经，手中的高脚杯轻轻颤抖，里面的红酒也荡起了涟漪。
倒是坐在旁边长沙发上的米尔恩，无聊的打着哈欠，最终，实在无聊，便拿起了餐叉，叉起茶几上的蛋糕，送进了口中。
“嗯，太甜了，难吃。”
米尔恩看了一眼左右，发现没有地方可吐，便将甜点咽进了肚里。
“这里的厨师又不是蓝际的学生，你暂时先迁就一下。”马库斯耐心解释，看到米尔恩脸上疲倦的神情，有些无奈，“比赛难道不精彩？”
“精彩，但和我也没什么关系。”米尔恩摇了摇头。
“怎么没关系？如果两所学校平分，你有可能要担任评委。”马库斯说道。
“如果蓝际输了，我不用担任评委，不是更轻松吗？”米尔恩问道。
“……”
马库斯眼神死死地盯着米尔恩，这个混蛋，简直就是乌鸦嘴。
“马库斯先生，你难道对自己的学生，这么不放心吗？”米尔恩接着问道。
“当然有信心，只是，这一场比赛，不是太重要了吗？”马库斯叹了口气。
蓝际学园在这场比赛上的成绩，就在这一场比赛上。
“你也别急，两名选手表现的都不错，这算是一场比较精彩的比赛。我们现在什么都做不了，只能慢慢地等待比赛结果了。”米尔恩轻声说道。
“现在也只能如此了。”马库斯郁闷地看着大屏幕，盘算着如果伊恩失利，他要如何惩罚伊恩。
正在赛场烹制食材的伊恩，冷不丁打了一个冷颤，摸了摸额头，并没有发烧。
“不管了，还是先进行比赛吧？”
伊恩摇了摇头，从小车中取出了羊羔肉。
与普通的羊肉相比，羊羔肉的口感确实要好上不少。肉质比较柔软，口感也极为顺滑。
伊恩选择羊羔肉，就是为了照顾菜品的口感。
用厨刀切除羊羔肉上的脂肪，将羊羔肉切成了小肉块，然后，与刚才切成肉块的鸡肉，混合在一起，撒上盐和胡椒，不停搓揉，以除去羊羔肉上的血腥味。
田所惠紧张地看着赛场，手心因为出满了汗水，而变得冰凉。
这时，郑轲一行人也返回了看台，和一色慧等人打了招呼之后，也坐了下来。
“现在是什么情况？”郑轲问道。
“紧张啊……”一色慧脸上的笑容，也消失不见，而是目不转睛地盯着赛场，“蓝际的实力，果然太强，凯瑟琳还没出场，就已经这么难了。”
“这也是没办法的事情。从上千名学生中，最终挑选出8名学生，进入三年级。这些人，无一不是人中翘楚。幸平的天赋虽然不错，但经验太少，很容易陷入苦斗。”郑轲解释道。
“学长，创真君真的没有机会取胜吗？”田所惠问道。
“不清楚，幸平什么样的性格，你们应该最清楚，看起来平淡无奇的菜品，往往能被他玩出花来，希望这次也是一样吧？”郑轲安慰道。
浓郁的香味，渐渐在赛场上方飘起，休息期间没有就餐的观众，立刻垂涎欲滴，目不转睛地看着赛场。
两名选手的菜品，都已经处在了尾声。
幸平另取一口锅，将芥末酱与红酒混合在一起，放在锅中煮沸，配制好调料，又把烤好的羊肉放在盘子里，将之前烹制好的土豆、胡萝卜等蔬菜，摆放在羊肉的周围，便举起了手。
尽管没有出声，但艾迪已经知道了幸平的意图，对着幸平挥了挥手，又叮嘱一侧的工作人员，让他们找来日语翻译，然后像另外两名评委一样，坐直了身体。
“创真君……没问题吧？”田所惠抓紧了拳头，牙齿轻轻咬着嘴唇，她看起来，比赛场上的幸平，更加紧张。
“别担心，应该没有太大问题，幸平的实力，大家都清楚的。”
坐在她身边的凉子，紧紧的握住了田所惠的手，察觉到田所惠的手心尽是汗水。
现场的观众，就已经如此紧张，更毋庸说参加比赛的两名选手了。
幸平将自己的菜品放到了评委席上。
被烤制过的羊排骨，散发出了诱人的金黄色，诱人的味道也从餐盘中飘出，让人感到了一种说不出的美味。
鲜美的蔬菜，摆放餐盘的四周，而与红酒混在一起加热，所制备好的芥末酱，也洒在餐盘边，让人垂涎欲滴。
这道菜品，真是有一种致命诱惑。
“看起来，好像很好吃，这就是创真君的菜品？”一色慧睁大了眼睛，感到了惊讶。
其实，不止一色慧，郑轲也感到了惊讶。
“幸平的这道西餐，烹制的也很出色。很想象，这是出自幸平之手，或许，真的有机会。”
幸平的厨艺，已经发挥到了极致，剩下就看这道菜品，能否获得评委们的青睐了。
“老师，这道菜品叫做蒜香烧烤羊排配芥末酱，请慢用。”幸平创真轻声说。
艾迪微微颔首，在多看了两眼面前的菜品后，他拿起刀叉，切下了一块羊肉。
羊肉经过黄油的煎制，使羊肉上色，即保证了羊肉外焦里嫩的口感，又保证了其鲜美的肉汁，不会在烘烤的过程中流失。
羊肉本身的味道同样出色，大蒜、胡椒粉等食材，除去了羊肉的香味，又使得羊肉在入口后，散发出惊人的美味，尤其……
艾迪突然睁开眼睛，错愕地看着面前的菜品。
“这是芥末酱？”艾迪惊讶的说道。
“等等，艾迪老师，你是说，羊肉中所带有的那种清淡的香味，是芥末酱？”乔布连忙扭头，问向艾迪。
“没错，利用大蒜、胡椒粉等佐料，除去了羊肉的膻味，同时，经过较长时间的腌制，涂抹在羊肉表面的芥末，也渐渐散开。如果你仔细品味，应该能感受到，羊肉之中，所带有的清香，以及淡淡的辣味。”艾迪提醒道。
乔布连连点头，“我知道这些，但是，芥末酱的味道，应该不是这种味道吧？”
“他使用的是日式芥末酱，而不是法式芥末酱，你所说的不同，说的应该是这个吧？”
“日式芥末酱？”乔布听了艾迪的话，立刻叉起一块羊肉，送入口中慢慢咀嚼，果然，在那种浓郁的肉汁和鲜美的牛肉上，还有一股植物特有的生腥，淡淡的辣味，以及轻微的“呛”味。
这种味道，确实是日式芥末酱。
第185话 羊羔肉与古斯古斯
“可是，芥末在高温的时候，它的气味不是会散开吗？”乔布惊讶的问向面前的幸平。
经过翻译的解释，幸平大致明白了两名评委所好奇的是什么，便擦了一下鼻子。
“确实，芥末的味道，主要来自于芥末油，遇热之后，芥末油会快速挥发。但是这道菜品中，我先是用芥末酱……不，是磨好的山葵酱，涂抹在羊排的表面，而后，也在芥末酱的外层，洒了一层面包糠。”
“面包糠？”乔布微微点头，羊排的表面，确实有一层薄薄的面包糠。
“经过长时间的腌渍，山葵的味道已经浸入了羊肉中，而在受热之后，逸出的芥末油也会有一部分被面包糠所吸收。所以，就算有烤箱的烘烤，也会有一部分山葵的味道，会被保留下来。”幸平轻声解释道。
听到幸平的话，乔布也恍然大悟。
“等等……你们试吃一下芥末酱汁。”唐娜脸色娇红，她在用羊肉，蘸取餐盘上的酱汁后，一种美味快速占据了味蕾。
“芥末酱汁？难道它与羊排表面的山葵酱，会有什么不同吗？”乔布惊讶地问道。
听到乔布的话，幸平嘴角微微翘起。
这种味觉上的差异，正是他想要的效果。
满脸疑惑的乔布，轻轻切下一小块羊肉，蘸取了餐盘上的酱汁，入口之后，大脑瞬间一片空白。
美味……真的是美味！
口中的羊肉，除了肉汁的鲜美，羊肉的浓郁、山葵的呛味外，还带着一股酸甜的口感，而这种酸甜，与芥末的辣味一起，直冲大脑，阵阵快。感，聚集在大脑皮层。
毫无疑问，这种酸甜和味辣，确实来自于芥末酱。
“等等……这种味道是……是第戎芥末酱？”乔布惊讶道。
“第戎芥末酱？”田所惠稍微眨了一下眼睛，“它和普通的芥末酱有什么区别？”
“第戎是法国的一个地名，而第戎芥末酱就是产自于此地。这种芥末酱，除了芥末之外，还有白葡萄酒以及勃艮第酒，有时，这种芥末酱也会有一些水果或者蜂蜜加入，与日式芥末酱的味道，有很多的区别。味道不如山葵酱冲鼻，但是本身却带有一种轻微的酸味。”郑轲解释道。
“这种酱汁，与红酒一起熬煮，本身的酒精以及芥末油会散去，而酒精的醇香，以及其他香料的味道，会留在酱汁中，味道要比日式芥末酱更丰富，这或许也是幸平，选择这种酱汁的目的。”白石龙一也说出了自己的看法。
“不过，幸平能在这么短的时间里，想到这么多，真的很厉害。远月学园的这一届学生，很不错。”宣荔笑道。
“是啊，我可是很看好这些学弟呢？”郑轲也连连点头。
远月学园的这一届，有幸平和绘里奈，爱丽丝、叶山亮以及黑木场凉，潜力真的很大。
在幸平走下评委席后，青木大吾和佐藤昭二，挥动远月学园的旗帜，给幸平加油，幸平也眯起眼睛，连连摆手。
接下来，就要看伊恩会做出什么菜品了。
幸平回头看向赛场，伊恩也开始了装盘。
“学姐，那名日本选手的料理，看起来也挺不错。”卡罗尔犹豫地看着赛场。
“我知道。”凯瑟琳点了点头，“不过，伊恩的菜品也烹制好了，谁赢谁输，接下来就知道了。”
卡罗尔微微点头，有些不安地搓着手。
他不想让别人，弥补他的过错，但是，第一场比赛，他确实比不过小林龙胆。现在就算后悔，也于事无补。
希望伊恩学长能赢下比赛，这样的话，他的内心会稍微舒服一些，否则，他可能不会原谅自己。
伊恩将烹制好的菜品，以及汤汁，放在餐盘中，最后，把一种像是小米一样的食物，放到餐盘一侧。
“老师，我的菜品烹制好了。”伊恩轻声说道。
“嗯，请把你的菜品端上来。”艾迪说道。
伊恩深吸了口气，端起了托盘，走下了赛场。
看台的观众，目不转睛地盯着大屏幕，很快，大屏幕上，出现了伊恩的菜品。
羊肉和鸡肉，被切成了细小的肉块，足以让人一口吃下，在经过煎制之后，羊肉和鸡肉看起来极为浓郁，鹰嘴豆、芜菁条、番茄等食材，再烹煮之后，保证了本身鲜亮的外观，又让人垂涎欲滴，浓郁的汤液也散发出了浓浓的香味。
然而，整道菜品中，最引人注目的却不是这些，而是摆在餐盘一侧、如小米一样的谷物，橙黄的颜色，看起来极为鲜浓。
“老师，这是我的菜品，古斯古斯炖羊羔肉，请品尝。”伊恩轻声说道。
“古斯古斯？”艾迪先是一愣，又立刻看向面前的餐盘，“原来不是小米，而是粗麦。”
参加过联队食戟的远月学生，在看清菜品时，也发出了惊呼声。
“原来是古斯古斯。”一色慧惊讶地说道。
古斯古斯（couscous），是产自非洲的一种小麦，看起来与小米有些相似，其实是其磨碎之后的形状。
在联队食戟上，司瑛士烹制出了一道“奶油酱汁配法式乳鸽”，里面就用到了couscous。
郑轲等人，因为亲身经历过这场比赛，因此，对这种食材，记忆很深。
幸平看到这种食材后，也皱起了眉头，只是心情还算平稳，并没有显露�
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