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食戟之最强美食系统-第178部分
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子。
久我照纪张了张嘴，半天说不出一句话。
远月十杰虽然在远月学园内部有很高的权力，但其名声也只在于业内流传比较广。如果其他十杰想这样做，会有很大的风险，甚至包括司瑛士，一天只做十道料理的情况下，也不一定能够保证收支平衡。
但是，郑轲却不一样。
依靠亚洲赛冠军的头衔，郑轲在日本国内的名声，远超过其他十杰。如果，他把月祭只有70个名额的消息放出去，很可能出现天价料理。
“我这次的主要目标是那些有钱的富豪，以及日本有名的美食家。所以，不会对一般人开放了。”郑轲轻声说道。
“美食家……你不会是想说，你准备把这些食客当作评委吧？”一色慧猜测道。
郑轲笑而不语。
轿车内，无论是久我照纪，还是一色慧，都默不作声。
在月祭中，只做精品菜品，这应该是很多远月学园的学生，最期待的事情。但是，有资格这么做的人，目前确实只有郑轲，换做其他人，可能会输的很惨。
听到郑轲的想法后，两个人也只能无奈地叹了口气。
……
郑轲与幸平创真即将进行食戟的消息，很快在校园内传播开了。
远报、论坛全部都在谈论这个消息。
“真是激动啊，没想到去年和今年两届秋选赛冠军，会进行食戟。”
“是啊，这下精彩了。”
“最近，幸平创真和二十多个人，完成了食戟，未尝一败吧？”
“嗯嗯，幸平君的状态很不错，拿了秋选赛的冠军，而且，还经过了一个月的实地实习。”
“希望他能带来一些新意。”
“对呀，至少要向十杰们证明，我们一年级生，也是有能力向他们发出挑战的。”
论坛上，支持幸平创真的人有很多都是一年级生，很少看到郑轲显露厨艺的他们，自然对幸平创真充满了期待。
而一些二年级、三年级的学生，则全部支持郑轲。
既然是一年级的新生，那就老老实实地跟在学长学姐们的身后，做好学弟、学妹分内的事情。
论坛顿时陷入了一场混战，结果，一年级生因为在人数上占有绝对优势，在这场争论中，占据了上风。
而幸平创真在在这一段时间内，完全沉浸在试做料理之中。
两天的时间，对于他来说，想要做出一道能与郑轲对抗的料理，并不简单。好在，比赛的题目是他提出的，因此，这场食戟，他占有优势的。
无论如何都要发挥自己的实力，让郑学长看一下自己的实力。
幸平创真擦了擦额头的汗水，目光异常坚定。
第269话 食戟开始
郑轲坐在办公室，桌面上摆满了各种类型的食谱。
在处理完学校的工作后，郑轲也开始准备月祭所要用的食谱。
久我照纪偷偷摸摸地进了房间，在看了一眼桌上的菜谱，眉头微微皱起。
桌上的料理书籍以华夏料理为主，但又不仅限于川菜，而西餐食谱的数量也不少，看来也在研究西餐。
“这些食谱……都不是米饭啊？”久我照纪把所有食谱都看了一遍，有些疑惑。
“啊？为什么要米饭的食谱？”郑轲迷茫地看着久我照纪。
“你是真傻，还是假傻？明天就是食戟了。”久我照纪看着郑轲，都快被气疯了。
你丫的接了别人的食戟，怎么转头就忘了。
“哦，你说这件事啊？我知道怎么做。”郑轲拿着笔，记录做好标记的食谱。
“喂，我不管你怎么弄，反正不允许你输了这场食戟。”久我照纪叮嘱道。
“为什么？一场食戟而已，你又不是没输过。”郑轲低着头，没有看久我照纪一眼。
“不一样的。”久我照纪挠了挠头，“我输掉的比赛，对手都是十杰，你的对手只是一个一年级生，而且你说过……”
“我知道，我是说过，幸平创真很厉害。我也绝对没有任何轻视他的意思，我不过是在你看不见的地方偷偷练习。”郑轲解释说道。
“真的吗？”久我照纪狐疑地问道。
“那当然，我又不傻，何必让幸平创真踩着我往上走？”郑轲轻声说道。
“希望你没有骗我反正明天我会去看比赛。”久我照纪沉声说道。
看着久我照纪离开后的背影，郑轲耸了耸肩膀，相较于其他十杰，久我照纪明显更为关注这场比赛，难道是被自己说怕了？
想到这里，郑轲忍不住偷笑了两声。
这场食戟对普通学生和幸平创真来说，是一场非常重要的比赛，甚至，在幸平创真的心中，这场食戟比秋选赛的决赛还要重要。这是幸平进入远月学园后，第一场真正意义上的以下对上，唯一不足的是，准备的时间太短，只有两天的时间。
但是，对于十杰而言，这只是一场普通的食戟，唯一的看点，就是可以考察郑轲的实力。至于郑轲的输赢除了郑轲会感到有些丢人之外，并没有其他影响。
因此，担任本次食戟的三位评委，并不是像水原冬美、乾日向子那样的名厨，而是食戟的常客，比如，经常被请来担任评委的藏木滋乃，就是幸平在与肉魅的食戟中，那位身穿和服的女评委；郑轲的老熟人，在去年秋选赛上，担任评委的岛村幸江；以及一名新评委，三十岁上下的青年美食家，赤木仝。
因为幸平创真还不是远月十杰，因此，这场食戟并不在月天之间举行，而是在一个比较小的会场里。
比赛还没开始，会场就已经坐满了人，很多人甚至因为没有座位，
川岛丽作为这场食戟的主持人，此刻正处在兴奋状态。
十杰与普通学生之间的食戟，确实不怎么经常见到，而且，这名普通学生，还只是一名一年级新生。
作为一年级生，川岛丽虽然知道十杰非常厉害，但她还是希望，幸平能够取胜……呃，不过，如果幸平输得不惨，或许一年级生们都会接受。
“大家久等了，我想大家都非常期待，这场经过食戟管理局认定的食戟，我也是一样。本次食戟的评委一共三位，本次食戟的题目为米饭，食材不限。现在有请双方选手入场。”
“首先有请的是今年秋选赛冠军，幸平创真。”
川岛丽的声音刚落，幸平创真提着刀具箱，进入了赛场。
“幸平，加油！”
“要让十杰看到我们一年级的实力！”
“是啊，让远月十杰知道，我们的时代到了！”
现场的一年级学生纷纷为幸平创真加油。
“幸平好受欢迎啊。”田所惠惊讶地看着四周。
“那是，幸平获得秋选赛冠军获得不少了人气。”水户郁魅笑容满面，挥舞着团扇，为幸平创真加油。
“但是，无论怎么看，都是郑学长更强吧？”凉子皱着眉头说道。
“或许，郑学长可能因为粗心，而输掉比赛呢？而且，好像他参加食戟的次数也不是很多吧？幸平在这一方面可是很有经验。”
水户郁魅也知道郑轲厉害，但在她的印象中，除了和四宫主厨的对决之外，幸平创真几乎没有输过。
四宫小次郎啊……那会是什么样的存在？几乎是最近十届中，最优秀的十杰首席。输给四宫小次郎，一点儿都不丢人。
“可是，郑学长参加的比赛，比很多人参加的食戟都多。”凉子忧心忡忡地说道。
水户郁魅挠了挠头，她还真没办法反驳凉子的话。
“接下来，有请远月十杰第五席，郑轲。”
现场所有人的视线，立刻集中到选手通道的入口，郑轲提着刀箱，从容不迫地从通道内走了出来。
现场立刻响起了掌声，如雷鸣般，在会场上方不停翻滚。幸平创真看道这一幕，蹦起了最。
在人气是，他远不是郑轲的对手，但料理的比试，和人气没有任何关系。
“郑学长，加油。”
“郑学长，我永远支持你。”
郑轲对着观众挥了挥手，现场这么高的欢呼声，让他有些意外。
刚才幸平出场，欢呼声就已经很大了，但是与此刻相比，还是有差了太多。
水户郁魅看着四周一起欢呼的观众，惊讶地说不出话来。
这……就是远月十杰的号召力。
“咦，快看，其他十杰好像也到了。”
不知道谁说了一句，众人的视线立刻移动到一侧的看台上方。
茜久保桃、佐藤宗明、纪之国宁宁、一色慧、久我照纪以及切绘里奈，六个人居高临下，俯瞰赛场。
“一场食戟，竟然让六名十杰观看……”
“再加上参加比赛的郑轲，一共有七名十杰同时出现在这个赛场里。”
“看来大家也都非常看好这场比赛。”
幸平创真精神亢奋地看着面前的郑轲，眼神中充满了兴奋，“学长，我要感谢你。如果没有你的提醒，我可能不会得到秋选赛冠军。”
“这是我应该做的。谁让你是我可爱的学弟。”郑轲轻轻微笑道。
“我更要感谢你，给了一次挑战你的机会，我想我会做的很好。”幸平创真自信满满地说道。
“那就祝你，心想事成。”郑轲眯起眼睛。
这时，川岛丽拿起话筒，对着郑轲和幸平创真说道。
“接下来，请双方前往各自的操作台，本场比赛的时间为两个小时，比赛现在开始！”
第270话 米饭
在听到川岛丽的话后，郑轲和幸平创真朝着各自的操作台走去。
“小惠，幸平君的菜品准备的怎么样？”水户郁魅拉了拉一旁田所惠的衣袖，好奇地问道。
“啊？我也不知道啊？”田所惠连连摇头，“不会，他为了这道料理，这两天都没回教室。所以，我也不太清楚他的打算，倒是郑学长，每天都挺正常的。对了，不是你为幸平君准备的食材吗？”
“我也只是为他准备了食材而已。”水户郁魅看着赛场，一脸郁闷，“不过，有5a级牛肉帮助，幸平应该占有一些优势吧？”
幸平创真将牛肉快速地切成小块，放入瓷碗中，加入胡椒粉、食盐、橄榄油，一起搅拌。在做完这一切后，他抬头看着对面的郑轲，却发现郑轲已经取出了三文鱼的鱼排。
好快啊。
幸平在刚才，也只是腌制了一下牛肉，时间最多十分钟，而郑轲却在这个过程中，把一条三文鱼的鱼排取了出来。
“学长，你的刀工……好厉害啊。”幸平看着郑轲熟练的动作，心中充满了惊讶。
在幸平的记忆中，郑轲的刀工，绝对是他见过的厨师中，最熟练的几个人之一。
当然，他没怎么见过郑轲施展刀工，所以，也无法判断郑轲刀工的高低，但从目前来看，应该比他厉害很多。
“还好，只是够用而已。”郑轲低着头，将鱼排摆在砧板上，快速地将鱼排切成了鱼肉丝。幸平创真的问话，对他没有任何影响。
幸平听到这里，眼神中则出现了高昂的斗志，力量源源不断地涌出。
看台上方，六名十杰靠着围栏，看着赛场。
他们之所以会过来，肯定不是因为幸平创真。
虽然幸平创真在秋选赛上取得了非常优秀的成绩，但对他们还产生不了威胁至少，在明年，十杰的席位依然有他们的。
他们在意的是郑轲。
十杰中，只有一部分人看了亚洲赛，所以没看亚洲赛的人，急迫地想要知道郑轲的实力。而已经看过比赛的十杰，他们也相搜集更多的情报。
“不知道郑轲会做出什么样的料理？”久我照纪看着忙碌的郑轲。
“我猜是寿司。”斋藤综明龇着牙，一脸兴奋，“三文鱼与米饭相结合，最经典的料理，就是三文鱼寿司。”
“不可能。”久我照纪摆了摆手，“我从来没有见过郑轲制作寿司我当然不是说，郑轲不会做寿司，而是郑轲可能会想不起来寿司，这不是他食谱上的菜品。”
“有没有可能是法餐。”切绘里奈思衬着说道，“郑学长不是去过法国蓝际吗？那么……法餐应该在郑学长的菜单上。”
“可是，郑轲在亚洲赛决赛上，使用菜品是意大利料理。”一色慧提醒道。
“那就是意大利炖饭了。”茜久保桃抱着布偶，盯着郑轲。
“就不可能是华夏菜品吗？比如说川菜。”久我照纪差点被这几个人气到，“我敢打赌，郑轲做的一定是华夏料理。”
“那大家看下去不就知道了。”纪之国宁宁扶了扶镜框，“不过，郑轲没有使用辣椒……应该不是川菜。”
“川菜又不是只有辣椒！”久我照纪差点暴走。
真是的，难道在大家眼中，川菜就是辣椒吗？这绝对是误解！
这时，郑轲再将食材切好之后，开始处理配菜。
把油烧热，郑轲将切好的瑶柱丝和松子仁倒入锅中，没过多长时间，瑶柱丝和松子仁随着沸腾的热油，上下翻腾。郑轲立刻捞出来，放在一侧的餐盘中备用。
接着，郑轲又取出六七个鸡蛋，将鸡蛋清倒入一个碗中，蛋黄又倒入另一个碗中；再把碗中的蛋清倒入锅中进行翻炒。
郑轲娴熟的操作，让看台的人目不转睛。
“郑学长的每一个动作，都好像经过了设定，动作间的衔接，都是这么娴熟。”
“是啊……这种流畅感，感觉就像是一个雕刻家，在精雕一尊塑像。”
“对了，看一下幸平，他现在做到哪一步了！”
经过提醒，众人的视线这才移动到幸平创真的身上。
幸平把切好的洋葱，与橄榄油一起翻炒。很快，洋葱的香味渐渐散开，。
“就是你了！”
碗中经过腌制的牛肉倒入平底锅，木铲不停翻动牛肉，双眼目不转睛地顶着牛肉表层的颜色，等到牛肉变色，立刻将早就准备好的红酒倒入锅中。
“红酒炖牛肉？”水户郁魅惊呼道。
用红酒炖煮牛肉，这应该是法式料理中的方法。
“幸平君第一天来学校，学的就是勃艮第红酒炖牛肉，他能想到这个方法，还是很正常吧？”
田所惠回想起那一天的课，如果不是幸平创真，她的成绩估计又是一个大大的‘e’，现在甚至可能已经被学校开除了。
“等等……幸平君好像又加入了味噌，不是法式炖牛肉吗？”凉子惊讶地说道。
众人的视线再次集中在幸平的身上，果然，看到了幸平把味噌加入了锅中。
“幸平到底在做什么啊？”水户郁魅惊讶地问道。
“味噌炖牛肉？”
这是田所惠唯一能想到的料理了。
味噌加上红酒，一起炖牛肉这样的菜品，肯定很好吃吧？
田所惠在此刻，甚至感到口水已经流了出来。
“这个叫幸平的小朋友，料理好像很不错呀。”斋藤综明闭着眼睛，低声说道。
久我照纪努了努嘴，他真的很好奇，闭着眼睛的斋藤综明，究竟是怎么看到的？
“是啊。郑轲这次想赢下比赛，估计要费一番功夫了。”一色慧揉着下巴说道。
“不会。郑轲经常参加大型比赛，对比赛的控制力，应该非常强。”久我照纪对郑轲还是非常有信心的。
“不过……郑轲好像做的料理是蛋炒饭。”纪之国宁宁扶了一下镜框，郁闷地说道。
“诶？蛋炒饭。”
久我照纪立刻看向郑轲，却发现郑轲真的把米饭倒入了锅中。
“这个混蛋，虽然这场比赛不是很重要，但也不用做蛋炒饭吧？”久我照纪双手紧紧抓住头发，无力吐槽。他明明提醒过郑轲的。
而作为当事人，郑轲却不知道他的料理，已经在观众席引起了骚动。
第271话 蛋白炒饭
“郑学长好像在做蛋炒饭啊？”
“是啊，可能是因为他觉得哪怕做蛋炒饭，也能击败幸平创真吧？”
“怎么可能？幸平君也不是任人宰割的鱼腩。能拿到秋选赛冠军，幸平君毫无疑问，是下一任十杰的有力争夺者。”
“幸平君，这绝对是打败郑学长的机会！一定要加油啊。”
四方响起了观众支持幸平君的声音，这倒让幸平有些意外，他只能挠了挠头，尴尬地笑了两声。
不过，擅长做平民料理的幸平创真，当然知道平民料理的优缺点。所以，在他看到郑轲做出的菜品，竟然是蛋炒饭时，心中并没有变得轻松，反而感到了一股强大的压力。
郑轲在亚洲赛上能获得冠军，其对比赛的把控，绝对不是常人所能想象的。既然，他能选择做蛋炒饭，那就说明，他对这道料理很有信心。
那么，这究竟是什么样的蛋炒饭呢？
幸平舔了舔舌头，眼神中充满了期待。
郑轲将之前做好的配菜倒入锅中，反复翻炒，浓香的香味进入他的鼻腔，他顿时精神一震，立刻关掉了炉火，然后将三文鱼倒入了锅中，盖上了锅盖。
“郑学长的料理，好像做好了。”切绘里奈摸着下巴，轻声说道。
“是啊，但是为什么要盖上锅盖呢？”久我照纪不解地问道。
“等一会儿，评委们应该会为我们揭开吧？”一色慧推测道。
就在几个人小声交谈的时候，郑轲终于掀起了锅盖，白色的水汽立刻涌了出来。
“好漂亮啊。”幸平创真看着被郑轲倒入盘中的蛋炒饭，失声说道。
“你要不要来一份？”郑轲问道。
“真的吗？那可是太好了。”幸平创真摸了摸鼻子，一脸兴奋。
郑轲将锅中的米饭倒入四个白盘中，将其中的一个盘子递给了幸平，然后端着托盘走上了评委席。
“评委老师，请试吃我的料理，蛋白炒饭。”郑轲轻笑着说道。
“蛋白炒饭？”
三名评委看着桌上的餐盘，如郑轲所言，整道料理只要很少的蛋黄出现，大部分是蛋白与米饭进行翻炒。黄色的松子仁、胡萝卜、芦笋等配菜与米饭经过翻炒之后，泛出了诱人的鲜亮，让人垂涎欲滴。最致命的是散落在米饭各处的三文鱼，亮丽的粉红色，如同一只小手，不停触摸着人们心中最柔软的部分。
浓香的香味从鼻腔进入身体，刺激着三位评委的味蕾和神经。
“这道料理看起来，好像很好吃啊。”藏木滋乃舔了舔嘴唇，口水都要流了出来。
“鲜香的味道，让人们几乎忘记，这只是一道蛋炒饭。”岛村幸江也有了兴趣。
自此去年的秋选赛之后，他就再也没有机会吃到郑轲的菜品，所以当郑轲的餐盘摆在他的面前时，虽然只是一道蛋炒饭，但心中的激动，无以言表。
“而且色泽明亮，洁白的蛋白与粉红的三文鱼，给人们的视线造成了强烈的冲击。”赤木仝也有些迫不及待的样子。
“那么，我们三个，就开始试吃吧？”岛村幸江提议道。
藏木滋乃和赤木仝全部点头，纷纷拿起了餐勺，舀起了一小勺蛋炒饭。
岛村幸江在试吃之前，就已经对这道料理有很大的期待。毕竟郑轲能成为远月十杰，做出的料理，肯定有其独到之处。
当米饭真正进入口中后，他发现，他还是低估了这道米饭的美味。
好吃！
这绝对是他最近几年吃过最好吃的蛋炒饭。
香浓的米饭所散发出来的香味，让他完全陷入了绝美的幻想之中。
切成丝状的瑶柱所特有的鲜味，提升了整个炒饭的味道。随着咀嚼，裹在米饭中的汁液，流淌进入口腔，与鲜香的瑶柱丝混合，牢牢地占据了味蕾。
一股大海的气息迎面扑来，几乎让岛村幸江失去了意识。
“等等，米饭中，还有一种焦酥、浓郁的口感，让米饭的味道，瞬间变得厚重起来，这应该是松子仁。”岛村幸江看到盘中的松子仁，恍然大悟。
“松子仁本身就富有很高的不饱和脂肪酸。所以，味道相较于其他食材，更为浓郁。而瑶柱，或者说干贝，也是海中极鲜的食材。在华夏，更是有‘海八珍’之称，其口感细腻润滑，味道鲜美。有松子仁和瑶柱作为调料，确保了整道蛋炒饭的味道。”郑轲解释说。
幸平创真把他的料理分别装盘，听到郑轲对这道蛋炒饭的解释，下意识地拿起了餐勺，试吃了一口。
一股海风突然吹拂到郑轲的身上，海鲜味的气息将幸平团团围住，鲜美的味道刺激着他的味蕾，在他还没有品出蛋炒饭所用的食材前，米饭就已经被咽了下去。
他紧紧地盯着面前的蛋炒饭，突然感到自己对这道料理如此渴望。有一个声音，不停在他的耳边嘀咕。
“再来一口……再来一口……”
当幸平又试吃了一口后，腹中的饥饿、以及对这道理料理的渴望，变得越来越浓烈了。
幸平立刻放下手中的餐勺，他知道，如果再继续试吃下去，他的信心会随之被慢慢侵蚀。
“应该没问题吧？”幸平看着他自己的菜品，语气中的信心却略显不足。
评委席上，三名评委依然在狼吞虎咽，丝毫不顾及他们的形象。
“这种鲜嫩的三文鱼鱼肉富有温暖的口感，但是肉质却极为细腻新鲜，入口之后，仿佛还能感到鱼肉在滑动。”藏木滋乃扶着脸颊，整个人都像是要融化了一般、
“咳咳……其实，这个鱼肉确实没有煮熟。”郑轲轻声说道。
“可是这鱼肉的温度……明明和米饭、其他食材一样啊。”藏木滋乃惊讶道。
“因为炒饭中的鱼肉是被米饭的热气，蒸热起来的。所以口感上，会非常细腻，味道也会非常鲜美。”郑轲解释说道。
“这也就是炒米饭的味道，如此鲜美的原因了。”赤木仝点了点头，再次看向面前所剩无几的炒饭。
第272话 幸平的反击
岛村幸江舔了舔嘴唇，放下了手中的勺子。
不是他不想继续试吃，而是因为盘子里的米饭，已经被他吃干净了。
“这道炒米饭使用的是鸡蛋的蛋清，在提供丰富蛋白质的同时，也降低了胆固醇的摄入。而每粒米粒看起来和普通的米饭一样雪白，但它们的身上，其实被蛋白包裹，所以米饭的味道又富有浓郁的醇香。
“松子仁和干贝的鲜味，也与三文鱼的鲜味相互叠加，那种极致的鲜美，随着牙齿的咀嚼，在口腔中，一层层地显露了出来我很难想象得出，一道普通到极致的家常菜品，会有如此鲜美的味道。”
现场一片寂静。
评委餐桌上的炒米饭，明明看起来如此普通，但为什么却得到了这么高的评价？
不止现场的观众不知所云，甚至其他的几位十杰，也对这道炒饭有了极高的兴趣。
这场食戟结束之后，一定要亲自做一下这道炒米饭。
不止一个人冒出了这样的想法。
郑轲转过身下了评委席，看到一脸斗志的幸平创真，打了一下招呼、
“怎么样？味道还可以吧？”
“很好吃，学长。比我之前做过的蛋炒饭，好吃很多。但是，我还是有获胜的机会。”幸平创真握紧了拳头。
“期待你的料理。”郑轲满脸微笑，点了点头。而幸平创真则是端起料理，朝着评委席走去。
“三位评委老师，这是我的料理，请慢用。”幸平创真自信满满地说道。
岛村幸江看了一眼面前的料理，餐盘的中间是洁白的米饭，而在米饭的上面，摆放着切好的蔬菜，看起来极为素雅，但在米饭的四周，堆满了深褐色的酱汁，给人一种极为粘稠的感觉，而鲜美的牛肉，也被这股浓郁的酱汁，完全遮盖。
整道料理看起来有些像咖喱饭，但是却有没有咖喱饭那种明显的香味。
“这是什么料理。”岛村幸江好奇地问道。
“法式味噌炖牛肉盖饭。”郑轲颇为自信地说道。
“法式……味噌？”
三位评委互看彼此，从外观上对这道料理进行评判，所以，三个人决定开始试吃。
藏木滋乃拿起餐勺，将酱汁与米饭混合，然后试吃了一口。瞬间，一股浓郁的香味如同美食风暴，席卷而来。
“这股味道是……”
藏木滋乃紧咬牙齿，忍受料理带来的冲击。
鲜美的红酒，熬煮牛肉，是的红酒的醇香缓缓地进入牛肉之中。接着再加入味噌，进行熬煮，味噌的香味包裹着牛肉，给人的味蕾以猛烈的冲击，就像是一名拳击手，戴着味噌制成的拳击手套，击打在食客的脸上。那种发自内心的快感，让人无法逃脱。
“将迷迭香和番茄酱加入锅中，与牛肉一起熬煮，然后……”岛村幸江闭上眼睛，仔细回味舌苔上的酱汁，“往红酒中加入了奶酪……红酒的香醇，渗透进入整道菜品中……没错，这个酱汁，被红酒熬了很长时间，味道才会如此鲜美。但是因为酱汁中加入了味噌，所以，味道又不是纯正法式酱汁，很有日本特色。”
赤木仝舀起一块牛肉，送到口中。在牙齿轻轻撕咬之下，牛肉竟然快速向四周散开。柔软的舌苔，与细腻的牛肉接触之后，赤木仝甚至感到他的舌头都要融化了。
“这是……5a级的牛肉。”赤木仝惊讶道，“而且，这牛肉口感简直出人意料的细嫩，从牛肉中流淌出来的肉汁与醇香的红酒、清香的迷迭香、醇厚的味噌相结合……根本无法阻挡啊。”
幸平创真摸了一下鼻子，脸上露出了笑容。
“没错，这道料理的关键点就在于牛肉的处理。对牛肉进行煎制的时候，一旦牛肉变色，就立刻翻面，这样一来，牛肉的肉汁和味道便被后禁锢在牛肉中。接着用红酒进行熬煮，加入味噌、番茄和迷迭香，并不停添加红酒，保证牛肉的鲜美。”
“优秀的酱汁，以及细腻香美的牛肉，使这道菜品的味道提升了好几个档次。”
幸平创真挺直身体，脸上露出了自信的笑容。
“nice！”水户郁魅打了一个响指，得意的笑容毫不遮掩地挂在了脸上，“真不愧是幸平君，高超的厨艺，加上鲜美的5a级牛肉……这道盖饭，肯定能取得不错的成绩。”
田所惠则是双手紧握在一起，放在胸口，双眼直至地盯着赛场中央，幸平君真的战胜郑学长吗？
“真是激烈啊。”
“一年级生竟然能和十杰第五席打的难解难分，就算输了也不丢人。”
“什么啊？我觉得幸平君的料理更出色。”
“就是，郑学长的只是蛋炒饭而已，而幸平君的菜品，则是在法餐中，又加入了日本料理�
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