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我的影子是食神-第26部分
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“于师傅,你这是干嘛?”李更新诧异的喊了一嗓子。
而杨红鲤则双臂报胸前,脚下踏着高跟鞋丁字步一戳。目光略显迷离不知道在琢磨着什么。
“大小姐……要是鸭子有问题,特么我就活该跟客人一起进医院。啐……”说话间,于万尚吐了口骨头又咬了几口肉接着说道:“都是新鲜的鸭子,我就不相信问题会出在我们烤鸭房!要真有问题,我、我特么的都不配上医院,你们谁都不要管我!”
“于师傅……”
“老大……”
“师傅……”
此时烤鸭房里所有人都注视着于万尚。而他的徒弟和二厨儿有心上来。可所有人都被于万尚凌厉的眼神被逼了回去。
李更新微微叹口气。看着一只原本还剩不少鸭肉的鸭架子被其吃了大半鸭肉。自己一时也不知如何是好了,不过李更新见于万尚此时脸色如常,突然扔了手中的鸭架子。用油乎乎的大手又抓了一只,张嘴接着咬了下去。
“呕……”于万尚突然干哕了一声。李更新眼睛一眯,头皮顿时有些发麻,脑海中突然升腾起一缕后怕的感觉。
本来自己看着于万尚如此,心里原本希望自己找到了原因,可又真怕是鸭子本身确实出了问题。
李更新心情本就矛盾复杂,此时看了于万尚的情况更是百感交集。
“师傅,你没事吧?”
“于师傅,你是不是不舒服了?”李更新咬着后槽牙,关心道。
杨红鲤此时一脸冰冷的看着于万尚,倒也没说话。
于万尚抬起油乎乎的大手冲李更新和大小姐摆了摆。扭身冲身后的徒弟喊道:“艹!我茉莉花儿茶呢。太特么的油腻了。”
“呼……”李更新心里松了口气,嘴里吐出一口浊气。
“够了!于师傅,别吃了。既然咱们烤鸭没问题,我会马上报警,我想咱们可能被人投毒了,鸭房尽量保持原样,不用动任何东西。一会你配合警方调查!”杨红鲤交代一句,转身就要往外走。
可就在这时候,李更新耳畔突然传来食神的一句话语道:“烤鸭有问题!”
“烤鸭有问题!?”李更新下意识重复了一遍食神的话。
手里端着茶缸子正喝茶解油腻的于万尚双眸一瞪,嘴里想说话但偏巧一口茶水还在嘴里。于万尚嗓子眼儿一痒痒,“噗”的一声尽数把茶水给喷了出来。
“咳咳咳……”于万尚顿时蹲地上咳嗽了起来。
杨红鲤的本已经朝着鸭房外走去。此时听了李更新的话,脚步猛的一顿、扭身看了眼身后的李更新问道:“你说什么?”
李更新表情略显呆滞,双目死死盯着一桌子鸭架子。却没丝毫想要回应杨红鲤的意思!
“食神,你说什么?烤鸭有问题?”此时的李更新,正用脑海中的意识与食神交流着。
“你让自己影子覆盖到鸭子上!”食神吩咐了一句,也不解释。
李更新微微侧身,找好光源让影子斜斜的覆盖在台面那密密麻麻的鸭架子之以后。食神沉默几息冲李更新说道:“烤鸭确实有问题!”
“啊?”李更新下意识发出一声惊讶的声音。心中焦急的冲食神说道:“怎么可能?刚才于师傅可没少吃烤鸭,他现在一点事都没有……”
“肉没问题,但是烤鸭皮有问题!”食神一副坚定的神色,冲李更新回应道。
“皮?”李更新有些傻眼。
这时候杨红鲤怵然走到李更新耳畔,冲其说道:“你怎么知道烤鸭有问题?”
“皮……”李更新只回应了一个字。自己听着食神的推断,心里越发冰凉了起来。
“李更新!”杨红鲤突然冲李更新喊了一嗓子!
李更新猛的回神,冲着杨红鲤点了点头道:“烤鸭确实有问题!”
“有你妹的问题,李更新你要是在胡说八道,小心我……”于万尚气的都想抄起菜刀和李更新拼命了。嘴里如同火药桶即将爆炸般大声喊道:“我刚才吃没吃?你丫没看见是吗?”
李更新叹口气,冲着于万尚说道:“于师傅,烤鸭肉没问题但不代表鸭皮也没问题!”
“鸭皮?”于万尚眉头猛的一皱,看了看台面上的鸭架子。
烤鸭本来就讲究一片儿肉片下来,连肥带瘦有皮有肉。一只鸭子被片成鸭架子以后,根本剩不下什么皮了。不过在边边角角位置却也能撕下来两片皮。
嘭!
李更新突然上前一步,一把攥住于万尚手腕子说道:“于师傅,你要是想吃皮、那你就真得躺了……”
……
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第68章 烤一只
“放开我!你不是说我烤的鸭子有问题吗?肉没问题皮能有问题?靠!李更新,那我就让你看看到烤鸭皮到底有没有问题。别管我……”于万尚此时手里已经捏了一片鸭皮,抬手就要往自己嘴里塞。
“三无!”李更新扭身冲身后咆哮了一声。手里死死钳着于万尚的手腕。或许因为此时正和于万尚掰手腕的缘故,自己脸色憋的竟然有些通红了!
“李更新,你特么放开我。我要当着大小姐的面儿让你看看,我这烤鸭到底有没有问题!”于万尚表情扭曲的咆哮了一句。
杨红鲤看着眼前二人上演的闹剧,皱了皱眉头。其实杨红鲤心里何尝不明白于万尚为何如此。随即轻轻叹口气,冷声冲着于万尚说道:“够了!于师傅……”
“够特么什么够……额,大小姐。我就受不了这窝囊气了,烤鸭我都吃了,我还在乎几块皮吗?”
“师傅……”烤鸭房里所有鸭师们都在看着于万尚,嘴里喊的欢实,但就是没人真上来拉他。
此时,烤鸭房里厨师们的心思也很好理解。于老大鸭子都吃了,皮能有什么问题?李更新跑自己等人地头儿上扣屎盆子。此时于师傅以身儿证清白,何尝不是暗合了这些鸭师们的心意。
毕竟,真正有责任的心的厨师。就算没事的时候都受不了这种憋屈!更何况现在外面闹出来这么大的事儿。更容不得有人质疑众人的挂炉烤鸭。
此时谁不知道,这要真有问题。兄弟们可不只是卷铺盖回家这么简单。
“哥……”此时杨三无若一辆虎式坦克般,疾疾冲进了烤鸭房。
杨三无打眼见李更新与于万尚撕扯在一起,略微有些迷糊,随即就听李更新冲自己喊道:“千万别让你于师傅吃烤鸭……拉住他!”
李更新心里多少明白,于万尚此时肯定被蒙蔽了。
他自己要是知道鸭子有问题,会疯了一样要以身试毒?毕竟一起工作了两个春秋岁月,自己对于师傅的了解。这于师傅可没一方枭雄的魄力!
杨三无冲着于师傅憨笑几声,只问了一句:“您要吃鸭子?”清澈的眼神、略显憨傻的笑容顿时把于万尚给看毛了。
“额……”于万尚刚刚下意点了点头。就见扬三无很随意的把手往自己起胳膊上一搭。
“卧槽……傻子竟然这么大劲儿!”突然觉得杨三无这个傻子,竟然给了自己一种泰山压顶的感觉。
“把你于师傅拽一边去。可别让他吃了鸭皮。”李更新嘱咐了一句,随后扭头冲着杨红鲤尴尬的笑了笑。
“鸭子皮会有问题?李更新,我要你给我一个解释。”
德聚全此时的情况,就如同一团乱麻。李更新此时突然给杨红鲤找到了根源。就如同黑暗中给自己点燃了一盏明灯。杨红鲤何尝不希望赶紧把这个根源春藤摸瓜慢慢解开。可此时这根源却又太过匪夷所思了一些。
杨红鲤一时无法接受。
烤鸭房里渐渐变的鸦雀无声。众人就见李更新先是冲着杨红鲤点了点头。随即抬头目光锁在那一排排还在吹干的鸭坯子上。
杨红鲤见李更新并没说话,脸色有些古怪的注视着他的面容。以为李更新在顺着鸭房,寻觅常人无法发现的蛛丝马迹。哪里会想的到……
“食神!神仙、这鸭子皮怎么可能有问题鸭子肉到没问题啊!您可别坑我!”李更新焦急的用意识与自己影子里的食神交流着。
食神轻轻嗯了一声,回应道:“我也在奇怪这烤鸭皮为什么如此特别。你让自己影子在房间各处都扫一遍,或许我能找到些什么问题。”
食神的一句话,落在众人眼中的则是李更新好似醉酒一般的身影,在烤鸭房内好似醉汉般晃荡来晃荡去。
“嗯?”李更新眼睛眯了眯。突然发现了郭克军的身影。只见郭克军此时正站在鸭房外面,倒背双手,腰肢略塌静静注视着自己。
李更新心里不知为什么,总是觉得今日的郭克军好像哪里有问题。但让自己说,却又说不出来……
“李更新,我于万尚开始烤鸭子的时候,你小子还在小学里学加减乘除呢!你竟然说我这里有问题,哼!我倒也看看我这里有没有问题!”于万尚此时被杨三无搂在怀里。一脸的憋屈模样突然愤愤不平道。
李更新根本没顾得上于师傅,此时脑海里焦急的问道:“食神,到底有没有问题,鸭子皮怎么可能会有问题?你先给我个理由让我搪塞一下也好啊!”
“……”
李更新没听到食神的回应,越发有些焦急了起来。
“这些吹干晾晒的鸭子确实有问题。但是问题也仅仅停留在鸭子表面,肉质却是新鲜的……你在从厨房里多转转,我尽量找找看……”食神的声音回荡在李更新耳畔道。
随着时间的推移,杨红鲤微微挪动了一下脚步,感觉自己站的脚下有些发麻的时候。突然见李更新突然在烤鸭炉旁缓缓蹲下了身子,转身背靠鸭炉冲着自己一脸茫然无奈的眨了眨眼睛。
杨红鲤忍着心中的狐疑下意识问道:“怎么样了?”
李更新没说话,从兜里掏出一盒廉价的香烟。随手抽出来一只叼在嘴里,抬手点燃烟狠狠嘬了一口。这才吐着嘴里那有些烧心灼肺的雾气道:“鸭房里一切都正常,并没有找到问题……”
“没问题?”杨红鲤下意识嘀咕了一声。脸色变得有些难看了起来。
于万尚被杨三无楼在怀里突然破口大骂道:“李更新!你丫挺不是说我们是烤鸭有问题吗?现在怎么又说没问题了?做人不能太孙子!”
李更新无奈的哭笑了几声,咧着嘴用夹烟的手指了指架正在吹干的烤鸭坯说道:“这些鸭子都有问题!”
“有问题?我就日……”于万尚的话还没说完,就见李更新突然蹿起了身子,一步扑到于万尚面前,表情古怪的看着他。
“怎么?还要动手?”于万尚似乎算准了李更新当着杨红鲤不敢动自己,梗着脖子冲其喊道。
杨红鲤突然迈步走到李更新身后,一把扯住里更新的衣襟冷冷问道:“李更新,你要干嘛?”
“我确定鸭子有问题!”说话间,李更新扭头冲着身后的杨红鲤徐徐说道:“但是究竟哪里有问题我说不出出来。咱不妨烤一只看看!”
“烤一只?找防疫站的人来监测……”一句话杨红鲤没说完,随即轻轻点了点头。明白有些事情必须关着门处理。真要让卫生防疫那帮大爷们来监测,那事情只会更麻烦。现在网络上的负面新闻自己可还没来得及处理呢!
“烤一只?”杨红鲤冲着李更新狐疑道。
李更新扭头冲着于万尚说道:“于师傅,你不是说你的烤鸭没问题吗?那烤一只出来给大家看看究竟有没有问题,怎么样?”说话间。李更新冲着杨三无使了个眼色。
杨三无微微点头,缓缓放开怀里勒着的于万尚。
“烤就烤!身正不怕影子斜!”于万尚此时一脸的凛然正气冲众人说道!
“师傅……”
“师傅……”
烤鸭房里的厨师们看着于万尚,脸上露出一缕缕心虚的表情。
于万尚环视了自己几个徒弟一眼。冷冷的说道:“怕什么!关门!”
“哎……”有人冲着于万尚回应了一句。但是身子并没动,眼神停留在杨红鲤身上。
杨红鲤微微点头说道:“关门!我就在这看着!”
“哐当……”烤鸭房的房门闭合。
“起灶火!”于万尚也不矫情,一挥手如同古代古时即将迈出宣武门的大将军!
李更新此时缓缓推到了鸭房角落。自己毕竟只是一个砧板切菜的厨子。烤鸭……对自己来说还说还是太难了一些。但此时李更新目不转睛的盯着烤鸭炉,似乎想从其间寻找问题的蛛丝马迹!
一块块果木被于万尚的徒弟们塞进了壁炉里。
炉子如同西方建筑取暖的炉子。只不过炉口很高!炉膛内的空间也更大罢了!
炉子内,果木徐徐燃起。本就有温度的炉膛很快被加热到了合适的温度。于万尚抬手在炉口挥了挥,感受着炉口撩人的热浪。扭头抓起一根蜡杆长枪。凛然而立,只不过谁都能注意到,这枪没头儿而是一个黝黑的钩子……
“咳!李更新,你说烤那只鸭子?”于万尚冲着李更新冷冷问道。
李更新心里知道这里所有鸭子的皮都有问题。挥挥手说道:“随您!”
“别!你说我鸭子有问题,你说烤那支个我就烤那只!我要让你心服口服!”于万尚矫情道。
李更新抬手很随意的指了指。于万尚手中的大勾一晃。拎着鸭子直接提塞进了烤炉!
京城的烤鸭大多是挂炉烤鸭,便宜坊的那种焖炉属于少数。挂炉口可没有任何炉门盖子。烤鸭被塞进去以后,所有人都能通过橘红色的火焰看着烤鸭在炉膛深处慢慢变化……
本是一只米白略微泛黄的烤鸭,此时在炉膛高温下缓缓发生着变化。
胖嘟嘟的填鸭缓缓变成了色泽金黄的小麦色。
李更新微微皱眉,心里好像突然有种了悟。自己似乎知道哪里出问题了。
眼角的余光就见于万尚此时正虎视眈眈的瞅着自己,微微摇头叹口气。看着炉膛内的鸭子默然不语。
杨红鲤看着烤鸭从小麦色缓缓变成了枣红色。原本胖嘟嘟的样子也渐渐开始萎缩。枣红色的鸭皮泛着缕缕油脂,滴答滴答的低落在火焰上。橘红色的火焰仿若也有了灵性般跳跃起来。
杨三无咽了咽口水,问着房间内烤鸭特有的香味。看着于万尚用银枪把烤鸭一挑。直接把烤鸭挂在了温度较低的炉口处说道:“在闷十分钟就可以!李更新,这么香的鸭子,你还认为有问题吗?”
第69章 不吃不会死
“李大壮,你在搞什么鬼!”
李大壮微微一咧嘴,下意识把手里的电话往外挪了挪,一脸嘲讽的看着手机。却并没有说话……
电话里,只听有人说道:“喂……李大壮,跟你说话呢!别跟我装哑巴!”电话里的声音越发急促了起来。
李大壮呵呵一下,这才对着手机喃喃自语道:“崔晓燕,我在干嘛你不知道?当然现在是给腾哥做事呢!”
电话那头,声音里噙着浓浓怒气的崔晓燕说道:“做事?德聚全的食物中毒是你搞的鬼吧!”
“饭能乱吃,话……额,呵呵。我纠正一下自己的病句,饭这年头也不能乱吃了。吃不好肯定食物中毒。”李大壮的话还没说完。就听电话那头别唤作崔晓燕的女人冷声接着说道:“别跟我这逗贫。你把事情搞这么大,你就不怕小腾哥找你麻烦?”
“什么叫我把事情搞这么大,我怎么会知道他们自己人在内部下手竟然这么狠?我自己到现在可还不知道德聚全里面究竟发发生了什么事情。”李大壮这话说的倒是实诚。他确实不知道德聚全为什么突然百分之八十以上的客人出现饿了食物中毒。
“不知道什么事情?李大壮,你就跟我装吧!现在网络上铺天盖地都是德聚全的负面消息。你别说这都是你最近笼络的马仔们自己下手干的。”话音一落,就听李大壮会引导:“嘿嘿,崔晓燕你还真说对了!”
“要没你,你那些马仔能把事情搞的满城风雨?”崔晓燕是真急眼了。此时崔晓燕看着电脑中那些媒体传到网络中的一张张照片。
崔晓燕一边讲电话,一边看着眼前的电脑屏幕。身子间就觉得莫名其妙的传来阵阵不寒而栗感觉。在其眼中,说是食物中毒。倒不如说是中毒更直接。更贴切!
“我确实什么都不知道,你爱信不信……”李大壮此时的声音早不见了起初接电话时候亲近的味道。
语气不知不觉间更是冷了下来。
“这件事儿你要是擦不干净屁股,就别打着独一味的旗号乱搞!”崔晓燕直接挂断了电话。李大壮手里拿着电话,楞了一下,耳畔听着手机里传来了的忙音。这才瞅了两眼,撇着嘴嘀咕一道:“还真是个娘们!莫名其妙……咦?”
原来李大壮手机又一次震动了起来。这次,屏幕上赫然标注着李小腾几个字。
“喂?腾哥……”李大壮呐呐说道。
电话那头没有劈头盖脸的责备,但同样没有任何夸奖的意思。
就听李小腾在电话里沉声问道:“大壮,干嘛呢?”
“那个……那个。”李大壮迟疑了一下,随即眼睛一眯,梗着脖子沉声说道:“哥,我在德聚全门口呢!”
“哦,听说你最近想为咱们独一味吃掉一家德聚全?呵呵……啃的动吗?”
李小腾语调很平和。那语气更像是冲李大壮询问斗地主有没有把握五连胜一般随意。
“腾哥……没问题!”李大壮只是稍微迟疑了一下,随后咬着后槽牙坚定回应了李小腾一句。
电话里,李小腾的声音听起来依然四平八稳没有丝毫波折。更没有崔晓燕刚才嘴里那种兴师问罪的味道。
李小腾轻轻嗯了一声、沉声说道:“德聚全……从清朝到现在也上百年的历史了。嘶他们一块肉我没意见,但是手段别过激。有些事毕竟人在做,天在看。稳着点比较好!”
“哦……”李大壮此时的模样更像是见了哈士奇的波斯猫。其低着头蜷缩在自己宝马车里一言不发。
“咱们兄弟我还不了解你是什么人?我也知道事儿肯定不是你做的。不过做这事儿的人就有些太阴毒了。这种人,不堪大用……”李小腾刚一说完话。
李大壮下意识抿了抿嘴说道:“腾哥,事已至此,现在我这覆水难收了。”
“嗯,我给你打电话没别的意思。就是想告诉你手腕柔和点,别太过分。”李小腾说完话,又嘱咐了两句后,直接挂断了电话。
“李……是李总?”秀气男坐在驾驶席上,扭身打量了几眼后座中的李大壮,狐疑的唤了一句。
李大壮沉默了许久这才抬头看了眼秀气男,咕哝道:“干嘛?”
“没事,我就是看您状态不太好。关心一下……”秀气男其实心里正泛着浓浓的八卦之火,他心里明白这电话肯定是独一味创始人,李小腾打过来的。
尽管八卦之火在自己熊丽熊熊燃烧,但有些话自己又哪里真敢直接问李大壮?
李大壮撇了眼秀气男。自言自语的嘀咕道:“说的好听,现在箭都发出去了才告诉我手腕柔和点?”
话音一落。李大壮一脸无奈的把头朝宝马后门车玻璃上一搐。眯着眼睛用只有自己才听的到的声音嘀咕一句:“资本并购那次不是充斥着无数血泪?现在突然告诉我柔和点……我**咋柔和!”
“柔和!看到没有?咱手里这根挑杆儿不知道挑了多少烤鸭。柔和这个词算是悟透了,鸭子有问题没问题我还看不出来?”于万尚攥着“银枪”。手中柔和的挑动着烤鸭,手腕柔和间,极有规律的调换着烤鸭在炉膛里的位置。意图不过是尽量使烤鸭受热均匀罢了。
杨红鲤面容间看不出一丝喜怒哀乐。
若不是她双眸里噙着无数血丝,谁都会把杨红鲤当成一个高冷的冰山美人。又能有几人想到她这瘦弱的肩头,正担当着常人难以想象的冲击?
李更新站在一旁,此时脸色泛着淡淡黑云,默默的注视着炉膛内的烤鸭。目光略显涣散……
“李更新,怎么不说话了?你说烤鸭没问题,烤鸭皮有问题?”于万尚冲着李更新冷笑着反问一句。不等李更新回应,就见于万尚用手中的“银枪”指了指炉内的烤鸭徐徐说道:“咱德聚全是传统老字号!靠的就是老祖宗传下来的手艺打天下。填鸭不开膛,就在鸭翅膀下面开个小窟窿,内脏可都是从这里取出来的。鸭肚儿里灌了浓汤,因此这鸭子在炉内既不会因烤失水,又可以让鸭子的皮张开而不会被烤软。”
杨红鲤这时候轻轻嗯了一声,接着于万尚的话说道:“嗯!吃烤鸭本来就讲究个皮层酥脆,外焦里嫩。过去清明大宅门里的太太小姐们。吃烤鸭可没人用荷叶饼卷葱丝黄瓜条和鸭肉一起吃。
大宅门里讲究多,她们都是将又酥又脆的鸭子皮。蘸着细细的白糖吃。这也是为什么咱德聚全卖的精品烤鸭都把鸭胸脯上最好的鸭皮片下来单独成盘!而且还给客人上一叠白砂糖的缘由!”
于万尚听了杨红鲤的话,赶忙讨好般嘿嘿一笑。朗声说道:“大小姐说的一点都不错!就是这么回事。所以鸭子肉没问题,鸭皮有问题……李更新,这特么纯属扯淡!”
李更新听了这话,微微皱了皱眉头。自己心里虽然大概琢磨出怎么回事来了,只不过没有最终确认。一时也不好说什么……
于万尚见李更新沉默不语,还以为是被自己的话语给震慑住了。一脸自鸣得意的笑了笑接着说道:“李更新,若如你所说这烤鸭皮有问题。哼……我们烤鸭房里的厨子。难不成都是瞎子吗?”
说话间,于万尚下意识眼角一扬。随即抬手用自己手中的银枪把这只烤鸭干净利落的从炉内挑了出来。随后一拧身儿直接把烤鸭挂在了案台旁边!
果木烤出来的鸭子,色泽本就枣红饱满。而且还带着果木的清香。一眼看上去就知道皮层酥脆外焦里嫩!
“嗯……”李更新抿了抿嘴。重重喘了口粗气!
“李更新,我再问你一次,你现在还觉得我烤鸭皮肉有问题吗?”于万尚话音没落,眉头忽然一拧。
就见李更新迈步走到了烤鸭面前。抬手抄起一块白毛巾,拎着黝黑的大铁钩把烤鸭从架子上拎了下来。
拿着鸭子走到案台前,一拧鸭勾把铁钩从烤鸭脖子里取了出来。
随手扔在一旁。毛巾分开一手拎腿,一手拎翅膀。让鸭子肋下的小窟窿朝台面下的垃圾筐放汤。待浓汤放尽。李更新这才随手拿起一把烤鸭片刀在鸭胸口前分了一个十字花刀。刀刃在鸭子上选装一皱。
整块鸭胸脯上的酥脆鸭皮顿时被剥离。
“你要干什么?”于万尚看着李更新,眉梢微微抽搐了几下朗声问道!
李更新也不说话,拿着片刀在鸭胸脯上运刀如飞。只是眨眼间李更新就把滑嫩的鸭肉片下来二十几片。
拿起一片肉,李更新也不酌任何酱料,直接送到嘴里嚼了几口。鸭肉的原汁原味肉香充斥在自己嘴里。油滑可口不说,嚼起来口感十足回味无穷。
“哎!”李更新并没有因为自己嘴里的美食而露出一丝笑容的兴奋。反倒轻轻叹了口气说道:“这鸭皮确实有问题……而且我也知道哪里……卧槽!”
正当所有人的目光集中在李更新身上,听他说话的时候。谁也没曾注意,李更新刚才片下来的鸭胸酥皮。
李更新正说话的光景,忽然见于万尚手若闪电般突然捏住了这块鸭皮。李更新根本就没来得及反应,于万尚直接把一大片鸭皮直接塞进了自己嘴里。
“嚯嚯……嚯嚯嚯嚯……呼呼……烫死我了!”于万尚脸色扭曲的三口两口把鸭子皮吞进了肚子里。
随后表情狰狞的冲李更新说道:“嚯嚯……呼……李更新,鸭子皮我也吃了。你不是说烤鸭皮有问题吗?我特么怎么什么事儿都没有!”说这话,于万尚抄起片刀,在烤鸭的大腿上手脚麻利的挥刀。就见其刀下浮现出一片片薄厚均匀,有肥有瘦连皮带肉的鸭片!
于万尚顺手把鸭肉放在瓷盘里说道:“大小姐,我什么事儿可都没有啊!菜我给您试过了,要不您亲自尝尝?”
杨红鲤一脸古怪的看了看于万尚,扭头冲着李更新冷冷问道:“李更新,我这么相信你,你在逗我玩吗?”一边说话,杨红鲤也不知道出于什么心思。雪白的柔荑芊指轻轻探向了此时依旧冒着热气的鸭肉!
“大小姐,这鸭子不能吃。我知道是那个环节有问题了!”李更新直接冲到杨红鲤面前,抬手挡住了杨红鲤。
于万尚火冒三丈般冲李更新咆哮道:“放屁!有问题我怎么没事。鸭皮鸭肉我可都吃过了,你不会还想说鸭汤有问题吧!”
李更新刚要说话,就见于万尚脸色突然变得古怪起来。脑门上密密麻麻布满了一层白毛汗,两鬓间冒出来一颗颗犹若黄豆粒大小的汗珠……
“这鸭子……真**的有问题!”于万尚话音一落。双脚一软噗通一声坐在了地上。
……
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第70章 工业盐
“都说不能吃了,大小姐你看到了吧?这可不能怨我。本来哥们打算去外面找个野猫野狗试试的,谁知道这于师傅竟然……”李更新一脸无辜的冲杨红鲤摊摊手掌,话说的非常无奈。
杨红鲤看着被急救医生抬走的于万尚,心里一片冰凉。
“哐当……”
一大桶好似蜂蜜浓浆般的水,被两个厨师挑着担子抬进了烤鸭房。
“这就是皮水?”杨红鲤转头看着这大桶皮水,诧异的问了一句。李更新其实也不太懂,只不过在厨房里混的时间长了。倒也听说过一些罢了。
低着头,李更新看了看大桶里的浓浆。只见黄呼呼的浓浆水里漂着几片黄色的鲜柠檬片。
“这就是皮水,烤鸭能烤出枣红色来,全靠这桶皮水了。大小姐,这可是咱们德聚全的秘方之一……”
杨红鲤抬头看了眼说话的人,双眸中充斥着浓浓的血丝。抿着嘴默然不语。
李更新用手指头在桶里微微沾了些皮水,摩挲了几下发现这皮水并没有变质。
“大小姐,这也没外人。我不妨直说……”厨师指了指皮水轻轻一顿,接着说道:“这皮水就是用麦芽糖和开水勾兑出来的。为了让鸭
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