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我的影子是食神-第207部分

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    肉是贴近鱼头最好的肉,因为肉质的厚度与紧密度非常完美,所以李更新切出来的鱼肉块也极尽完美。

    看着盆子里一块块雪白的鱼肉块,李更新转身冲着身旁的厨师们喊道:“我说师傅们,咱们这有橄榄油吗?”

    “橄榄油?有啊!请您稍等片刻。我这就给您取啊!”

    很快厨师就回到了李更新的面前,只见他手里拎着一大桶橄榄油。眼神中似乎在冲李更新询问到底要不要橄榄油。

    李更新微微点了点头之后,随即冲着眼前这位说道:“您把橄榄油直接给我倒在小碗里吧。其实还真用不了很多!有一些就够了。”

    说完话的李更新,顺势接过了对方递给自己的橄榄油瞅了瞅之后,见金黄色浓浓如液体黄金的橄榄油没有任何杂质之后,随即小半碗金黄色的橄榄油被直接倒进了盛放这三文鱼的盘子里。

    随后,李更新在调料台上拿起盐罐子,抓出来一小撮粉丝的玫瑰盐均匀的抛洒在鱼肉表面后,又撒了些许白胡椒粉之后,开始均匀的搅拌起了鱼肉。

    洁白无瑕,肉质紧密的鲅鱼肉。在盆子里上下翻滚,每一次肉质的颤抖与碰撞,似乎正在贪婪的吸收着调料的味道……

    众人远远看去,只是看看还没有吃的时候,就下意识吞咽了一口香津。(未完待续。)

    ps:  感谢亲们的支持!月票还有咩?打赏还给吗?大家看喽,李家大儿要翻滚求支持啦~

第74章 冰水、17。5°橙

    “李师傅,您要的龙虾肉!”砧板的老大亲自把龙虾肉极为精细的处理好之后。放在托盘当中轻轻推到了李更新的砧板旁边。

    两条又粗又长的雪白色龙虾肉,此时在盘子当中并不是太显眼。

    李更新把手中的正在处理鲅鱼肉的盆子往桌面上一放,扭头看了眼盘子中的龙虾肉,嗯了一声点了点头说道:“挺好。您帮我接一盆,然后倒两瓶子矿泉水。然后把龙虾沁泡在冰水里面好吗?”

    “好好……”砧板的老大有些受宠若惊的冲着李更新点了点头。随后赶忙转身就要拿着不锈钢的手盆去制冰机里取冰块。只不过刚一扭身,这砧板的老大赶忙顿住了身子,回身冲着李更新呐呐的追问了一句:“李师傅,这矿泉水您要什么牌子的?或者说随便什么矿泉水都成?”

    李更新沉默了片刻,无奈的苦笑道:“咱们这什么矿泉水最贵?”

    “咱们德聚全好像没什么忒贵的矿泉水……最好的可能就是农夫山泉的“17。5°橙”。玻璃瓶子一个个跟艺术品一样。咱们这的服务员想收集点逼格满满的瓶子……都……”

    一脸诧异的李更新从头到尾就没听说过农夫山泉还有什么什么17。5什么的矿泉水。听话茬儿这矿泉水还是玻璃瓶子的?随即下意识问道:“哦?瓶子都让客人带走了?”

    “什么啊……压根儿咱们这就一瓶都没卖出去呢!那十六瓶矿泉水还吧台里摆着呢!”砧板老大冲着李更新一脸无辜的轻声吐槽了一句。

    “额……其实有个娃哈哈矿泉水或者恒大冰……”李更新话还没说完。这时候突然就听大门口有人嚷嚷了起来。

    似乎是有人想进厨房,而门外正在有人阻拦。

    听着门口那略显熟悉的声音,李更新下意识咕哝道:“卧槽……听声音好像是开怪狂魔啊……”

    “啊?”展板老大一时没听清楚李更新在说什么。刚想问问李更新说的是谁。就见李更新转身已经朝着厨房和大厅相连接的那道大门走了过去。

    此时,德聚全的最高负责人“光头强”去福满楼当监督去了。这里的最高负责人自然而然的就成了自己。而大堂经理比这里的厨师长职位还要高上半分。所以。那个李更新心目中的开怪狂魔则依旧是二把手!

    原来还不清楚,经过一些接触。李更新突然觉得这家德聚全的老大就不靠谱。副手竟然也一样不靠谱。这么多不靠谱的人团在一起。淮市的德聚全不出为题才怪。

    就算没有旁边虎视眈眈的福满楼,也一定会出现禄满楼、寿满楼!

    走到门口,李更新并没着急出去,而是站在门口静静的听了听。

    这时候,就听大堂经理站在门口朗声喊道:“厨房禁地,谢绝参观!哪家餐厅也没听说过让人进来随便拍来拍去的。就算你们是媒体电视台,广播台的记者,也不能随便进我们德聚全的后厨!”

    “嘶……”李更新脸色微微有些绯红。刚才自己还觉得开怪狂魔不靠谱,没想到相对来说也是满靠谱了。

    “我们采访拍摄。怎么可能没有制作的过程呢?这样收视率才会更高啊!周经理,您不觉得多拍摄一些李更新师傅做菜的画面,对他个人来说也是一种变相的推广吗?”

    李更新在门口听了听,自己记得这个声音。这是哪位型男大叔主持人!

    “靠!说的好听,我还不知道你们是在追求拍摄效果以及一些抓观众眼球的东西?说的好听是为了推广我们李更新师傅,说白了还不是想提高自己的业绩吗?”大堂经理此时很直白的说出了事情的真谛。

    又时候,事实是让人很难接受的一个东西。

    无形中得罪了人的大堂经理,咳嗽了两声说道:“您还是去大厅里等待李师傅的饕鬄美食吧。请……”

    “嘿!叫你一声周经理是给你脸!我们拍摄李更新,你跑出了横加阻拦什么?果然是个难缠……家伙!”主持人脸上也有些挂不住了。有些急躁的拉高了嗓音吐槽了一句。当然。这主持人用词还是比较注意了,后面比较难听的话也是到了嘴边又换了词。

    “我都说……”大堂经理话还没说完,突然被主持人打断道:“成不成不是你说了算。这事儿对李更新师傅有好处,成不成你还是问问他吧!”

    “问了也不成。我……好吧。我去给你们问问!”

    李更新站在门后面突然一愣。刚才还跟门神一样抗在门口不让媒体的人进来,怎么突然话锋儿就变了呢?

    “呵呵,那谢谢您了。”主持人声音有点冷。不过听说话应该脸面上还算过的去的那种。

    就在李更新狐疑的时候,突然大门被推开了一道缝隙。大堂经理就好像黄花鱼一样,溜着边就蹭进了后厨。

    “额?”大堂经理脸色顿时一变。原本红扑扑的面色,突然变的煞白。

    而自己手微微一哆嗦,手里拿着的钱包差点掉在地上。

    李更新微微皱了皱眉,看着大堂经理钱包边沿露出来的绿色钞票边角。李更新虽然不认识什么外币,但是美元的边角还是能一眼就认出来的。

    看着眼前的一切,李更新心里顿时了然。

    不过,李更新却不动声色的冲着大堂经理问道:“你怎么了?脸色这么差?”

    “啊?啊……有……哟哟有有吗?”话都有些说不利索的大堂经理声音有些颤抖的问了一句。

    这做贼心虚一般的表现,李更新假装没看到一般点了点头说道:“嗯,好像有点不太好。对了!外面怎么了?你在跟谁嚷嚷呢?”

    “哦……竟然都惊动李师傅了……真不好意思。门口是淮市电视台和广播台的记者。他们想进来拍摄一些您做菜的镜头。我给拦住了!”大堂经理一边说话,情绪渐渐也缓和了些许。

    “嗯,是应该拦下来。厨房重地怎么能什么人都进呢?做的好!”李更新嘴角不着痕迹的轻轻扬了扬后,称赞了大堂经理一句。(未完待续。)

第75章 小酒窝

    “卧槽……做的好?”大堂经理脸上虽然还挂着笑容,但是心里却开始吐槽了。

    “李师傅,刚才我突然在想一个事儿。”大堂经理见李更新转身要走,心里固然放下了忧虑。

    比如刚才某些不想让人知道,特别是不想让李更新知道的事。

    但是……

    大堂经理赶紧叫住了李更新朗声说道:“李师傅!说句话。说句话……”

    李更新嘴角微微一扬,轻轻叹了口气之后回过头看着自己身后的大堂经理问道:“您还有什么事儿吗?”

    大堂经理有些尴尬的抬起手揉了揉自己鼻尖,看着厨房里此时一片忙碌的景象。想了想小声说道:“李师傅,刚才我想了一下。您看咱们是不是可以暂时开放一下德聚全的后厨给媒体呢?毕竟,如果能让媒体报道下你做菜时候飒爽英姿,我相信您在淮市这边的人气肯定能更上一层楼。”

    李更新没说话,皱了皱眉头不知道在思索着什么。

    大堂经理赶忙接着说道:“当然了,肯定不能让他们全程录像的。抓一些精彩的镜头,然后在让他们后期去剪辑一下。我相信效果一定会非常好的。您看……”见李更新没说话,似乎在思索着自己的提议。赶紧又添了一把火。

    “这个好像没必要吧?”李更新看着大堂经理的目光中充斥着淡淡的顽味,拒绝了大堂经理的提议。

    “昂……哦!”脸色有些古怪的大堂经理嘴里发出了一句感慨迟疑后,没在多说什么。而转身推开大门想往大厅里走。就在这时,李更新突然朗声说道:“其实也不是不能让他们进来拍摄。”

    “啊?”大堂经理脸上一喜。赶紧回头看了眼李更新。

    只见李更新笑呵呵的说道:“只要他们答应,这节目能在明天播出。就可以让他们进来。”

    “好!”大堂经理脸色一喜。下意识身后摸了摸自己的钱包。说到底,自己只是给人家打工的高级打工仔而已。工资虽然不低,但那也只是仅限于淮市这种地方。如果到了京城,甚至赶不上京城职工全年平均工资的一半。

    想到自己兜里的美刀可以乘以六……

    大堂经理笑呵呵的推开了大门,自己有信心((666))一把!

    “怎么样了?”

    这时候还守在门外的型男主持人大叔,有些焦急的冲着出来的大堂经理问了一句。那表情像极了守在手术室门口的患者家属。

    大堂经理此时脸色有些落寞的低着头,轻轻摇了摇头。随后还叹口气说道:“这个,钱还给你吧。抱歉……”

    话虽然是在这么说,但是大堂经理连钱包都没往外掏。

    “不会吧?李更新竟然……”型男大叔嘀咕了一句。并没注意大堂经理没掏钱包的细节。

    “李更新师傅说了,不接受媒体拍摄做菜的过程。”大堂经理补充了一句之后,见型男大叔脸色有些温怒。赶忙接着说道:“当然,也不是没的商量!”

    “啊?能商量啊?有商量就好!”型男大叔脸色一变,仰头接着问道:“李更新师傅怎么说?”

    “如果能把节目明天上午安排播出的话,李师傅就可以破例,不过不能全程录像,需要剪辑……”大堂经理故意把时间说的提前了。自然为的就是后面还能有讨价还价的余地。

    果然,型男大叔重重吐了口浊气。想了想道:“我们的节目可是晚上八点黄金档之前。这个不比上午更好吗?不过明天的节目已经安排了,如果李师傅愿意让我们拍摄。我以个人名义跟你保证,台里面的事儿交给我协调沟通吧!”

    “没问题吗?”大堂经理看着事情比自己想的还要顺利,最后确认了一遍。

    “嗯!”型男大叔点了点头。

    “成。那您进去拍摄吧。不过可要说好了,拍摄的时候不能全程录像。回去还要剪辑处理哦!”大堂经理赶忙把要求又说了一遍。

    “这个你放心!我们又不是全程的美食节目。又不是专门教大家做饭的节目。真让我们播出,我们也没那个时间啊……哈哈哈……”型男大叔冲着大堂经理边笑边迈步走进了德聚全的厨房大门。

    “哎……你进去干嘛?”大堂经理笑盈盈的目送着淮市媒体人走进了厨房。突然眼角的余光瞥见一个鬓若刀削,面如桃李的可爱妹子正蹑手蹑脚的跟在这些人身后。打算一起混进去。

    大堂经理抬起手,一把拦住了妹子的去路。

    “额……我也是媒体的啊。我也……”妹子手里拿着录音笔。萌哒哒的冲着大堂经理笑道。

    “靠!你也是媒体的?对啊……你确实是媒体人,可是你一个广播台的记者你往里面凑什么啊?”大堂经理黑着脸冲妹子嘀咕了一句。随即挥挥手说道:“外面也有很多焦点可以报道的。里面水火无情,别在伤着你。厨房很危险的……”

    妹子也不说话,就这么萌哒哒的冲着大堂经理萌笑着。

    “卖萌也不管用!”大堂经理一脸绝决的说道。

    “那他们……”妹子弱弱的用手指了指已经进了门的那些人,欲言又止。

    “那是给他们的特例,是有针对性的。”大堂经理笑了笑之后,转身就要往厨房里面走。妹子站在原地突然说道:“我刚才好像看到一把美金哦!”

    “嘶……”

    大堂经理脚步一顿,回头看了眼身后的名字。

    “我只是想进去通过我的眼睛,把里面的情况报道给大家听。我们的转播现在还在继续。随时可以连线的……”妹子解释完之后,随后嘿嘿萌哒哒的又笑了笑说道:“我这个人嘴很严的。美金的事儿我睡一觉就忘记了。但是小女人也很容易记仇哦……这要是忘不掉的话就大条了。你说是吧,蜀黍……”

    “蜀黍?”大堂经理楞了楞之后,咬着后槽牙咕哝道:“哼!水火无情,不怕伤着自己就进来吧!”

    “谢谢蜀黍……”萌妹子嘿嘿笑了笑,那若桃李般喜人的脸颊上露出了两个浅浅的小酒窝。(未完待续。)

第76章 生煎鲅鱼

    脸上那萌哒哒的笑容,把萌妹子脸上的两个浅浅小酒窝衬的格外讨人喜人不说,细细看去更有种相映成趣的感觉在里面。

    然而,此时这淮市广播台的萌妹子一步步走进德聚全后厨,她看着眼前的一切都觉得是那样新鲜。

    譬如自己左手边那硕大的制冰机。里面一块块晶莹剔透犹如咖啡砂糖大小的冰块,冰清玉洁……

    “真的好想抓一块含在嘴里啊!只是制冰机的盖子不盖,这是不是太费电了?会不会划掉呢?”萌妹子自言自语的嘀咕了一句,话音还没落。突然就听身后那大堂经理气鼓鼓的喊道:“谁特么的取冰又没盖盖子啊?下次让我抓到一定罚到吐!”

    “额……”萌妹子下意识顽皮的吐了吐小舌头。扭头看着右手边的硕大热水器旁边,整齐的摆放着一个个水杯。而架子上竟然摆放着雀巢、麦斯威尔、贝纳颂的咖啡以及一个个茶叶罐子。

    “这待遇,比我们的茶水间好太多了吧?”萌妹子小声嘀咕了一句之后。看着左手边狭长的冷菜间里,几个厨师站在菜墩前不是正在斩鸡就是正在端着盆子拌凉菜。忙碌的身影中透着一种有序的节奏感。

    “这么多芥末油……这鸭掌看上去好好吃哦。吖……芥茉鸭掌竟然还要倒白醋是吗?”下意识嘀咕了一句之后。妹子突然想起来自己今天进来可是来看李更新,这刚走几步口水就流下来了?

    妹子一边加快脚步,一边自言自语的嘀咕道:“好不争气哦!”

    走过通道。豁然开朗的后厨此时风机声嗡嗡阵阵,角落里两个大衣柜高的四层蒸箱的缝隙里溢出丝丝水蒸气。

    几个厨师证在摆弄着荷台上的骨瓷盘。

    萌妹子看那硕大的盘子。心里别提有多好奇了。她是真想知道这么大的盘子,一会要往里面摆什么美食。

    一大排灶眼上都架着乌黑铮亮的超过。一条条火龙在厨师们翻炒的时候间歇般蹿出。那一条条若隐若现的火龙有种强烈的震慑感。

    浓浓的菜香肆意飘荡在后厨里。

    第一个灶眼为什么没人用?妹子看着空缺的灶眼。只是愣了一下之后马上腹诽道:“这维修工作真不到位。竟然还坏了一个灶台。”

    自己身边拿长长的不锈钢台面上摆着无数个菜墩。这上面有鱼有肉,当然也有带处理的各种蔬菜食材。

    低着头,手里拿着锃亮的菜刀正上下翻飞处理食材的厨师们都低着头手脚麻利的摆弄着自己的东西。

    而站在最靠近自己的那个菜墩前,一个看上去资历很深的厨师正手里拿着一条条机打出来的单纸,安排着每个人应该做什么。

    萌妹子注意到一个细节,这个正在布置任务的大师傅,似乎在刻意回避,或者说不让自己接近菜墩。

    菜墩上此时摆放着澳洲大龙虾头,以及一些被切成金桔大小的壳子。旁边一盆冰水中似乎在沁泡着两条雪白的肉块。虽然自己不知道那是什么。但是看看那澳龙红红的躯壳。

    萌妹子用自己那白白哒脚趾头想,也知道那应该是龙虾肉吧……

    “李更新师傅在哪儿呢?”萌妹子自言自语的嘀咕了一句之后,目光在厨房里来回穿梭了几次之后一时没看到李更新。

    不过萌妹子注意到在厨房的另一个角落。那淮市电视台的大叔正和几个摄像师围拢在一起。低着头像极了围着大树数蚂蚁的熊孩子。

    嘿嘿干笑了两声之后,萌妹子快步走到了摄像师的身边。萌妹子眼睛瞬间就是一亮!

    原来,李更新正站在平台架炉前注视着自己面前的平底锅。

    看到这个红色的平底锅,萌妹子噗嗤一声笑了出来。

    李更新低头站在锅前,并没因为身后有人在自己身后突然笑了一声而回头。神色依旧是那么专注!

    而手里拿着麦克风的型男大叔却不悦的回头看了眼萌妹子。眼睛下意识眨了眨的大叔,似乎在好奇这广播台的妹子是怎么进来的。不过,这位型男大叔主持人并没说什么。而是问了句:“有什么好笑的。小点声,我们这抓镜头呢!”

    “哦哦哦……大叔,不好意思啊!我只是看到这个平底锅不知道为什么就想起灰太狼来了。哈哈哈……”说着说着,萌妹子忍不住又笑了起来。

    “灰太狼?”主持人看着萌妹子。下意识嘀咕了一句。

    “是啊,是啊!你不知道灰太狼总被他老婆用平底锅打飞吗?而且这锅竟然和红太狼手里拿的那个一模一样。我……我也是醉了!”

    李更新此时正用木头铲翻动着手头的鲅鱼肉块。正方形的鲅鱼肉要四面煎,而且锅里还不是只有一两块儿鲅鱼肉。每一块都要保证适当的火候和焦度并不是一件容易的事儿。

    不过正在翻动着鲅鱼块的李更新。嘴角露出一抹苦笑下意识微微摇了摇头。

    很快,这一锅的鲅鱼块四面都被煎的微微有些焦黄后。李更新端起平底锅一转身把锅放在不锈钢的打荷台上。用木头铲子小心意义的铲出来放在了扑着油纸的不锈钢托盘当中。

    随后一转身,李更新把平底锅放在平炉上面以后。拎着葵花籽油又往锅里倒了些许之后。拿着平底锅的手腕微微转动了几下。让油脂在锅里均匀的流淌到每一个角落之后,把盆子里的鲅鱼肉块轻轻放在了锅里。

    萌妹子看着油纸上的鲅鱼肉块。只见雪白的鱼肉每一面都被均匀的挂上了些许微微的焦黄色。鲅鱼肉块此时冒着袅袅的热气,首先闻到的是淡淡的鱼香,其次是鱼肉里透出的一抹若有若无的橄榄油特有的香味。

    这种橄榄油特出的味道,对于萌妹子这种经常动手煮饭的吃货小达人来说自然毫不陌生。但是……

    妹子看了看刚才李更新放在自己手边的葵花籽油,心中疑云密布。毕竟,前两更李更新用金黄死黄金的橄榄油腌制鲅鱼肉的时候,妹子还在厨房外面呢,自然不明白为什么用葵花籽油煎出来的鱼肉会有橄榄油的芳香。

    时间不长。李更新一转身又把锅里煎好的鲅鱼肉块煎好了。

    伸手端起不锈钢图盘,李更新眯着眼睛瞅了瞅托盘上的鱼肉。满意的点了点头。

    “李师傅煎的鱼肉非常到位啊!要我也会很满意的。”型男大叔手里拿着话筒,笑呵呵的评论了一句。

    李更新微微一愣,嘿嘿笑了笑没多解释。只是冲着型男大叔说了句:“借过一下哈!”只不过说话的时候,李更新心中吐槽道:“我会告诉你,我是在看油纸吸油的效果吗?”(未完待续。)

第77章 生煎鲅鱼配龙虾肉

    “李师傅,盘头准备好了!您看看这样可以吗?”此时德聚全的厨师长亲自操刀,带着自己的两个徒弟正在摆弄着一个个雪白的骨瓷长盘。

    李更新端着刚刚煎好的鲅鱼肉,瞅了眼德聚全厨师长制作的盘头。

    三条色泽翠绿的芦笋搭在盘中,说不上多好但也中规中矩。李更新微微皱了皱眉头,对盘头并不是很满意,但是如何修改自己一时到也没什么清晰的思路。

    随手把手中的不锈钢托盘递给厨师长之后,李更新朗声说道:“把鲅鱼肉放在盘子左边,右边暂时留白。”

    “好的!”厨师长赶忙点了点头。

    旁边厨师长的徒弟要上来接师傅手中的托盘,就见厨师长一侧身把鱼肉护在胸前略微一摇头,迈步走到了这些盘子旁边说道:“把夹子拿给我!”

    李更新看着厨师长和他的徒弟们用夹子把香喷喷的鲅鱼肉小心翼翼的夹到盘子当中,就好像在把珍贵至极的钻石镶嵌在戒指上一般。那极度认真的模样让李更新不得不下意识点了点头。

    光头强的领导能力不足,那大堂经理作为副手,能力中庸暂且不提,私下的小动作还不断。反倒是后厨里这些厨师们让李更新着实欣慰了些许。

    走到菜墩前,李更新扭头看了眼此时依旧还泡在冰水中的龙虾肉。

    龙虾肉已经从半透明的软哒哒摸样,变成了米白色。而肉上的细微处也变得挺立饱满了起来。

    随手拿起一双筷子把冰块中的龙虾肉夹了出来后。李更新用干净的白毛巾沾了沾龙虾肉上多余的水渍。随后从刀架上拿起一把仿佛似匕首般刺身刀,顶着龙虾肉挥洒起刀光……

    一片片龙虾肉被李更新切了下来。肉不薄。甚至略微还有些厚。看上去有一块钱硬币的厚度。

    “嘶……我还以为龙虾肉会片的好像窗户纸一样呢……”萌妹子手里拿着录音笔,略显感慨的嘀咕了一句。

    这时候。大堂经理嘿嘿笑了笑卖弄道:“这你就不懂了吧!刺参讲究的是口感。如果李师傅把龙虾肉切的好像窗户纸一样的话,吃在嘴里口感会非常差。甚至一片龙虾肉刀了嘴里你都感受不到咀嚼感。这种厚度嘛……嘿嘿,刚刚好!不愧是厨王啊……”

    “哦!”萌妹子下意识点了点头,举起手中的录音笔声音甜美的说道:“根据专业人士爆料,龙虾肉一定要切的略有厚度,只有这样吃起来口感才会更好。冰冰凉的龙虾肉,搭配上……”

    妹子说话渐渐有些含混不清,若是仔细观察或许能发现妹子嘴里此时已经不经意间流露出了一律****。

    很快,两条龙虾肉都被李更新切成了肉片。

    一片片龙虾肉此时看上去就好像一片片发大版的雪花。

    李更新端着切好的龙虾肉走到了厨师长身边,低头看了眼鲅鱼肉此时已经被精致的摆放在了盘子的一侧。自己随后拿起一个竹木的夹子。刚要把龙虾肉往盘子里面摆,突然眉头一皱问道:“紫苏叶子呢?怎么还没摆?”

    差点懵圈的李更新冲着厨师长问了一句。

    “啊?”厨师长身子一哆嗦,回头瞅了眼身旁的李更新,下意识问了句:“这么快?您的龙虾肉切……切好了?”

    厨师长低头看着李更新手里的盘子,只见龙虾肉一片片切的极为均匀工整。厨师长不等李更新说话,赶紧冲着身旁的徒弟喊道:“赶紧把紫苏鱼子摆盘啊!李师傅的龙虾肉都片好了……”

    “哦哦哦……现在就摆!”旁边有个厨师眼神好像看着妖怪一般看着李更新,自己似乎还没能从震惊中恢复过来一样。

    “这速度……咱们还自称什么刀魔、刀霸啊!我看咱们往后自称刀膜、刀拔算了。”旁边菜墩前的厨师看着李更新的背影,下意识冲着自己兄弟咕哝了一句。

    “昂……这简直也太妖孽了吧?速度……怎么会这么快?”

    李更新此时可不知道自己已经引起了别的厨师心中的波澜震惊!

    此时,李更新最关注的还是浸泡在清澈矿泉水中的紫苏叶子。追中两片黄色的柠檬在翠绿色的紫苏叶间摇曳。让人看了不禁又增田了几份食欲。

    一片片紫苏叶子成人字形摆在盘子当中以后。李更新用手中的竹夹把盘中的龙虾肉摆在了紫苏叶子上面。

    随后一转身,李更新冲着身旁的厨师说道:“柠檬呢?”

    “在这里!”有人回应了一句之后,手里拿着小碗和精致的银色小勺子递到了李更新手里。

    李更新只是瞥了一眼碗里黄色的柠檬碎,随即抬头赶忙说道:“不够。在去擦一些柠檬碎过来!”

    “好……好的!”有人赶忙迎合了一句之后。拿起刚刚早已经洗好的黄柠檬,手里端着一个专门擦菜馅的搓板。把柠檬比在搓板上擦擦蹭了起来。

    黄色的柠檬皮带着柠檬肉与汁液瞬间落在了碗里。

    手里的银色小勺舀出些许柠檬碎和着汤汁,李更新聚精会神的把其点缀在了鲅鱼肉上面。

    又端过来的那一碗柠檬碎被李更新点缀在了龙虾肉上面。虽然是同一种口味仿佛有些冲突,但是不同的食材以及不同的口感。李更新有信心让品尝到的人心中产生惊艳的感觉。

    低头看着四壁略带浅浅焦黄的鲅鱼肉,翠绿色的芦笋。还有那翠绿的紫苏叶子上衬托的雪花状鲅鱼肉。李更新微微有些不太满意的摇了摇头。

    总觉得颜色上似乎搭配的不是很理想。虽然一盘菜看上去已经极为精致,味道和口感李更新也觉得做到了理想状态,但是唯独自己觉得这道菜上似乎缺了点什么。

    “上菜吗?”厨师长凑到李更新身旁,小声嘀咕着问了一句。

    李更新微微摇了摇头。

    “李师傅……鱼一会就凉掉了。是不是……”厨师长隐隐有些担忧的嘀咕了一句。见李更新似乎并没听自己说话,反而在琢磨着什么。弄的这厨师长忍不住有瞅了瞅荷台上此时一盘盘堪比艺术品的生煎鲅鱼配龙虾肉。心中忍不住腹诽:“都这么牛逼了,还琢磨什么呢!”(未完待续。)

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第78章 流传了千年的酸爽

    一盏盏白色的骨瓷盘子此时逐一展开。正方形的鲅鱼肉四壁略带浅浅焦黄,给人一种肉质非常紧实的感觉。如此一块鲅鱼肉不管是用刀叉切开吃,还是拿着筷子夹着吃似乎都会有很好的进食体验。

    而在
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