北宋小厨师-第214部分

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　　　　是不是真的？李奇虽然看不懂，但是他也想到了这一点，岳飞毕竟如今只是一个小兵，又是农家出身，哪里天天能骑马，而完颜宗弼就不同了，他从小就与马为伴，骑术自然比岳飞要高的多，纳闷道：“既然如此，那你上去不也是送死。”

　　　　马桥大怒，争辩道：“你怎地老是瞧不起我，我虽然也骑马的日子也不长，但是我与岳小哥不同，我从小就生活在深山里，天天与畜生为伴，别说马了，你就是给我一只大虫，我也敢骑上与那人一战。”

　　　　暴汗！这个变态。李奇讪讪道：“那你上去就一定赢？”

　　　　马桥摇摇头道：“这我可不敢说，我又没有试过马战，要打过才知道，但也不是一定输。不过看来我是没有机会再上场了。”

　　　　果然不出马桥所料，经过十余个回合，岳飞已经渐渐有些呈现败象，倒不是他身手不敌对方，而是两匹马靠的太近了，他无法完全控制马，而对方却是仿佛人马一体，相比之下，高下立判。

　　　　岳飞也明白了自己的弱点，知道再这么下去，自己迟早会败，找准机会，虚晃一枪，一勒缰绳，掉头便走。

　　　　完颜宗弼哪里会给他逃跑的机会，纵马追上。

　　　　二人在场中开始了一前一后的追逐战。

　　　　但是完颜宗弼的马似乎跑的更快一些，不一会儿便追上了岳飞。就在此时，岳飞勒住缰绳向右一拉，一个转身，就是一枪斜刺出去，这一枪可谓是迅猛无比。

　　　　那完颜宗弼大惊，右手紧抓缰绳用力向上一提，但见那马忽然直立起来，完颜宗弼顺势向后倒去，就只了那么差半分，岳飞这一枪就刺中了完颜宗弼。

　　　　正当李奇等人都在岳飞这一招未能成功而感到遗憾之极时候，完颜宗弼趁着马前脚下落之际突然发难，顺势单手一斧子劈下，与此同时，他胯下骏马的前蹄朝着岳飞踢去。

　　　　岳飞大骇，他原以为这一枪十拿九稳，可是没有想到完颜宗弼会以这种招式避过，一时间他门户大开，慌忙之中，他只能选着举枪去挡住完颜宗弼那致命一击，但听得砰的一手，又听得砰砰两声，岳飞虽然挡住了这一斧子，但是那马蹄正好踢在他胸口。

　　　　在这双重打击下，岳飞身子直接从马上坠落下去。

　　　　李奇紧张的感觉呼吸都有些困难了。赵楷闭眼长叹一声。

　　　　正当那些金兵以为完颜宗弼已经赢定了的时候，岳飞那匹马的肚子下面突然一柄铁枪横空出世，猛然刺向完颜宗弼胯下骏马的胸前。

　　　　原来岳飞并没有坠马，在他倒下的那一瞬间，他巧妙的用脚勾住了缰绳，身子直接从马下弯过，使出了这搏命一击，要是这一招再不成功，那他铁定输了。

　　　　这突然一变故，全场登时又鸦雀无声。

　　　　完颜宗弼死都没有想到岳飞会拼死一搏，来这么一招暗度陈仓，一时间哪里还反应的过来。即便枪头是用布包着的，但岳飞这一击可是拼尽全力，其力量之大可想而知，只见那匹骏马胸前瞬间绽放出一多艳丽的血花，轰然倒下。

　　　　就当众人又以为完颜宗弼要输的时候，变故再次出现了。

　　　　在马倒下的瞬间，完颜宗弼竟然不顾自己，直接一斧头重重砸在岳飞那匹马的头部，两匹马几乎同时倒下，二人也同时坠地。

　　　　这一连串的变故，可是把众人看傻眼了。

　　　　全场是一片静寂。

　　　　刺激。太刺激了。

　　　　全场所有人几乎都停止的呼吸，呆呆的望着场中。

　　　　场中二人似乎都不肯就此罢休，在地上翻滚了几个圈，又赶紧站起来，枪斧相对。

　　　　滑稽的一幕出现了，只见场中两匹马均已趴下，但是两个人却都站了起来。

　　　　这一幕也让完颜晟吓出了一身冷汗，赶紧朝着场边那敲锣点了下头。

　　　　哐哐哐。。。

　　　　那人立刻敲响了锣鼓。（未完待续。。）

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第五百二十七章　再生变故

　　　　这一阵突然响起的锣鼓声也将在场所有人给惊醒过来。

　　　　全场登时沸腾了起来，喝彩声是一浪高过一浪。

　　　　与上一场比赛不同的是，这次那些金兵并非为只是为完颜宗弼喝彩，更多的是为了这一场精彩绝伦的比试而喝彩。

　　　　前两场比试虽然也都非常精彩，但是由于双方实力差距太大，而且过程几乎都是秒杀，所以缺乏一定的趣味，而这一场比赛，双方可谓是旗鼓相当，过程也是跌宕起伏，惊心动魄，只要谁稍有疏忽，那么可能就会有性命之忧，这才是真正的较量。

　　　　不仅如此，双手攻防招式也是相当精妙，一招一式，都牵动所有人的心，让人连呼吸的空隙都没有，几乎是包含了所有的精彩因素，让人惊叹连连。

　　　　但是，大家同时也产生了一个疑问，那就是这场比试到底是谁赢呢？

　　　　方才已经讲明，先坠马者算输，但是如今双方几乎是同时落地，肉眼根本无法辨别。

　　　　全场人的目光全部锁定在了完颜晟身上。

　　　　完颜宗弼满脸不甘，朝着完颜晟大喊道：“四叔，比试尚未分出胜负，你何故响锣？”

　　　　完颜晟深知他这个侄儿的性格，站起来，微微笑道：“基于你们二人同时坠马，所以这场比试就算作平局。”

　　　　“嘿。还真是平局。”

　　　　马桥乐了，低着头，捂脸偷笑起来。

　　　　暴汗！什么人吗。李奇没好气的瞪了这厮一眼，他方才可是被完颜宗弼那一招给吓坏了，全身都已经湿透了，胜败已经无关紧要，真心希望这场要人命的较量早点结束，这要是再看下去，恐怕他真的会犯心脏病。

　　　　完颜宗弼如何愿意接受这个结果。他方才本已是胜券在握，若非一时大意，岂会让岳飞得逞，急的他直接冲到了完颜晟身前，争辩道：“说好是三战两胜的，怎地能以平局收场，不如这样吧，我与他换马再行比过。”

　　　　马桥大怒，他又被无视了，赶紧向李奇使着眼神。让他推荐自己上。

　　　　显然，他又一次被无视了。

　　　　这时，岳飞也回到了李奇身边，讪讪道：“殿下，步帅，对不起，岳飞未能取胜，愿受责罚。”他心想马桥都取胜了，他却未能取胜。反而差点输了，有些无脸在面对江东父老的意思。

　　　　李奇呵呵道：“无妨，你已经做的很好了。”说着他又小声道：“其实不输对于咱们而言就是赢。”

　　　　赵楷白了李奇一眼，不过也觉得他说的也很有道理。又安慰了岳飞几句。

　　　　岳飞轻叹一声，呆呆的望着场中那匹已经气绝身亡的战马，眼中尽是伤心。

　　　　完颜晟微微瞪了完颜宗弼一眼，道：“你休要再说。今日的比试就到此为止吧。”

　　　　完颜宗弼毕竟是年轻气盛，不懂完颜晟其实是怕他受伤，头一偏。道：“我一定要与那人分出胜负。”

　　　　完颜晟双眼一睁，厉声道：“大胆，你想违抗军令么？”

　　　　“我………。”完颜宗弼到底也害怕这个叔叔，颔首道：“不敢。”

　　　　完颜宗望非常明白完颜晟的心思，但是他也不想以这种结局收场，道：“四叔，要不这样，再加赛一场如何？”

　　　　完颜晟微微瞧了眼完颜宗望，面色稍显犹豫，不让完颜宗弼出场，他倒是可以接受，但是如此一来，他又觉得自己这边有些输不起的意思，一时间犹豫不决。

　　　　李奇听赵良嗣在他耳边解释完后，心想，若是再加赛一场，那可真得让我亲自上了，还是见好就收了。哈哈一笑道：“二太子，我早就说过你我二人的帅才是旗鼓相当，不分伯仲，如今也正好印证了这一点，若是再比下去，恐怕有失二太子的威风啊。”

　　　　完颜宗望听得是咬牙切齿，你一个小小厨子恐怕连战场都没有上过，竟然跟我相提并论，真是够无耻的，心想，你若愿意下场，我就是不要这脸，也要好好教训你一番。

　　　　完颜晟见李奇都这么说了，觉得也没有继续比下去的必要了，道：“金刀厨王说的不错，此番比试就到此为止吧，不容再议。”

　　　　“且慢。”

　　　　就在此时，门前忽然传来一个颇具威严的声音。

　　　　众人转头一看，只见队一人朝着这边跑来，一面黑白相间的大旗，迎风招展。

　　　　为首一人，身材高大，约莫五十来岁，骑着一匹棕红色的骏马，头戴白帽，身着白服，颧骨凸起，双眼略小，凹陷进去，但却是炯炯有神，让人不敢直视，威严十足，只是面色稍显苍白，看来是有病在身。

　　　　当那些金兵瞧见那面大旗，纷纷单膝跪地，嘴里叽里咕噜的喊着些什么。

　　　　赵良嗣面色一惊，呆呆的望着那人。

　　　　李奇好奇道：“此人是谁？”

　　　　赵良嗣小声道：“他就是金国的大圣皇帝，完颜阿骨打。”

　　　　金太祖啊。李奇不由得猛吸一口冷气，出神的望着那人。

　　　　完颜阿骨打径直来到完颜晟面前，直接从马上跳了下来，手握马鞭一抬，说了一句，众人这才站了起来。

　　　　完颜晟笑道：“皇兄，你怎地来了？”

　　　　完颜阿骨打哈哈笑道：“我听说这里有比试，便来瞧瞧。”声音略带一丝嘶哑，看来的确是抱恙在身。

　　　　这时，赵良嗣、赵楷也上前来向完颜阿骨打行礼。

　　　　完颜阿骨打和赵良嗣寒暄了几句，又礼貌性的夸赞了赵楷几句。

　　　　完颜宗弼挣扎了一会，忽然上前一步，一脸羞愧道：“父亲………。”

　　　　完颜打骨打一抬手，打断了的话，道：“你勿要再说，方才那场较量十分精彩，你虽然稍有大意，但是你能在最后关头不顾自己，依然想着进攻，与对方同归于尽。没有丢咱们女真族的脸，不错。”

　　　　完颜宗弼讪讪一笑，不再多言。

　　　　完颜阿骨打言罢，又朝着岳飞招了招手。

　　　　岳飞愣了下，不知该如何是好。

　　　　赵良嗣忙小声道：“还不快过去。”

　　　　岳飞这才走了过去，向完颜阿骨打作揖。

　　　　完颜阿骨打打量了岳飞一番，拍了拍他肩膀，赞赏道：“好小子，方才能够处乱不惊，有勇有谋。年纪轻轻，就有大将之风，实在是难得，今后必堪大用。”

　　　　操！你丫是算命的出身吧，这你也能算的到。李奇面对这么一个对手，心中是喜忧参半呀。

　　　　岳飞这辈子还是头一次被这种身份的大人物赞赏，虽然是对方的皇帝，但还是激动不已，因为这种情况很难在崇文抑武的大宋发生。脸上略红，抱拳道：“陛下过奖了。”

　　　　完颜晟忽然笑道：“皇兄，你来的正好，这场较量孰胜孰负实在难以判断。还请皇兄来做决定。”方才完颜阿骨打那句“且慢”明显表示对他的判决有些意见，他正好顺水推舟，让完颜阿骨打来做主。

　　　　完颜阿骨打笑道：“我觉得宗弼说的不错，既然是比试。岂有平局的道理，而且我看的也是意犹未尽，就再比试一场吧。”

　　　　完颜宗弼大喜。忙道：“父亲，孩儿愿戴罪立功。”

　　　　“你何罪之有。”完颜阿骨打摆摆手，朗声道：“其实要说起来，这前三场比试，我们已经占了很大的便宜，要是再比这马上功夫，就算是胜，也是胜之不武。”

　　　　完颜宗望皱了下眉头，道：“父亲的意思是？”

　　　　完颜阿骨打目光忽然转向宋朝使团那边，呵呵道：“听闻今日这里来了一位金刀厨王，不知是何人？”

　　　　赵良嗣忙在李奇身边小声说了几句。

　　　　找我？你丫不会又是要逼我出场吧，老子虽然叫金刀厨王，可那是菜刀呀。李奇站了出来，招招手，讪讪道：“陛下，你找我呀？”

　　　　这另类的打招呼的方式，让完颜阿骨打还愣了下，又打量了李奇一番，笑着点点道：“你就是酿造天下无双的金刀厨王？”

　　　　李奇点点头道：“正是。”厨王这两个字，他绝对是当仁不让，用不着谦虚。

　　　　完颜阿骨打笑道：“听闻上次四国宴，你以菜作画，技惊四座，赢得这金刀厨王的头衔。”

　　　　“侥幸，侥幸。”

　　　　完颜阿骨打佯怒道：“胜就是胜，败就是败，什么叫做侥幸。”

　　　　我这是谦虚啊，懂？李奇讪讪一笑，没有答话。

　　　　完颜阿骨打言罢，又道：“听说这次比试，乃是小儿与你比试帅才？”

　　　　完颜宗望老脸一红，做不得声啊。

　　　　李奇嘿嘿道：“正是，正是。”

　　　　完颜阿骨打又道：“既然如此，小儿方才都已经下场展露身手，你是否应该露一手让我等瞧瞧。”

　　　　靠。阴我呀。李奇正欲开口，完颜阿骨打抢先道：“你放心，我方才已经说过，若是再比这马上功夫，我们也是胜之不武，所以这第四场比赛，就比试厨艺吧，这样也就不会伤了和气。”

　　　　比试厨艺？李奇猛吸一口冷气，暗自佩服，阿骨打就是阿骨打，勇气可嘉呀。羞涩道：“这………这不太好吧。”

　　　　完颜宗望见到李奇那一脸得瑟劲，心中就有气，同时也不明白，为何他父亲会选择比试厨艺。

　　　　完颜阿骨打岂不知李奇的那点小心思，用马鞭点了点李奇，笑道：“你可不要小瞧我大金的能人，当初四国宴，我大金最会烧菜的人可都还未去。”

　　　　还有这事？李奇错愕道：“不知那人是谁？”

　　　　完颜阿骨打哈哈一笑，目光突然转向一个令李奇的震惊的人。

　　　　此人正是那完颜晟。

　　　　操！你们不是故意在玩我吧。李奇小心肝是扑通扑通直跳。

　　　　完颜晟哈哈笑道：“皇兄过奖了，这份荣誉臣弟可不敢当。”

　　　　完颜阿骨打拍了拍他的肩膀，哈哈道：“四弟的手艺，难道为兄还不清楚么。”（未完待续。。）

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第五百二十八章　攥心杀羊法

　　　　完颜阿骨打虽然没有明说，但是言下之意，无非是想让完颜晟和李奇比试厨艺。

　　　　要知道完颜晟可是王爷呀，王爷去与人斗厨，这可是天下第一奇闻。

　　　　不过，完颜阿骨打自起家一来，行军打仗讲究的就是一个出其不意，攻其不备，这番话从他嘴中说出来，是即在意料之外，又在情理之中。

　　　　但是，并非人人都能理解他，比如宋朝使团的那些官员就全都听傻了，这在他们国度里是决不可能发生的。

　　　　其实不要说宋朝官员了，就连金国这边也有很多人感觉不妥。那完颜宗望便是其中之一，他眉头一皱，站出来道：“父亲，这么做恐怕有所不妥。”

　　　　完颜阿骨打一挑眉毛，问道：“哦？有何不妥？你且说来听听。”

　　　　完颜宗望对他这父亲一直都是既尊敬、崇拜，又很是害怕，但是话以出口，他也只能硬着皮头上了，道：“四叔身份尊贵，与人比烧菜，恐有**份。”

　　　　完颜阿骨打轻哼了一声，完颜宗望吓得立刻低下头来，一脸大汗，又听得他父亲道：“宗望，你可知当年我与你四叔当初还未起兵的时候，有一次曾因为得罪一个辽官，被那辽人围困于深山之中，若是连饭菜都不会烧，那我们早就饿死在那深山中了，岂有今日的大金。我们女真族人一直都是随遇而安，无论是那有野兽出没的深山老林，还是那大浪滔天的大海，都难不倒我女真的好男儿，若是连这些手段都不会，就根本不配做我女真族的好男儿。”

　　　　他这番话说的铿锵有力，绝不容置疑，那些女真人听得却也是热血沸腾，均是挺直着腰杆一脸崇拜的望着完颜阿骨打。哪里还敢有半分质疑。

　　　　完颜晟似乎又想起那一段艰苦岁月，点点头叹道：“宗望，皇兄他说的不错，虽然咱们今日的地位已经今非昔比，但是咱们的立足之本，可不能丢掉啊。”

　　　　完颜宗望行礼道：“父亲，四叔，教训的是，孩儿明白了。”

　　　　不亏是阿骨打兄，果然有过人之处。李奇听罢。心中生出三分敬意，不由得又想起那宋徽宗，暗道，看来这就是明君和昏君的区别所在，都是当皇帝的，为何差别就这么大了。微微瞥了眼一旁的同僚，见他们个个都是一脸鄙夷之色，好似在说，这真是一群乡巴佬。心中不由的又黯然的叹了口气。

　　　　而那赵楷却是若有所思。细细品味着完颜阿骨打的这一番话。

　　　　完颜阿骨打言罢，一笑，朝着完颜晟道：“四弟，你可愿和这金刀厨王斗上一斗。”

　　　　完颜晟哈哈道：“皇兄吩咐的。弟怎敢不从。”

　　　　完颜阿骨打哈哈一笑，叫了一声好，转头朝向李奇道：“金刀厨王，可敢一战否？”

　　　　也罢。低调了这么久，也该轮到我出手了。李奇笑道：“承蒙陛下和勃极烈如此瞧得起，李奇怎敢有二话。李奇愿意奉陪到底。”

　　　　完颜晟呵呵道：“还请金刀厨王不吝赐教。”

　　　　“岂敢，岂敢。”李奇拱了下手，真心诚意道：“真是想不到赫赫有名的谙班勃极烈竟还有这等手段，李奇打心里的佩服。”

　　　　完颜晟摇摇头道：“烧菜只是最普通生存的手段，我女真族人人都会，不值一提。当初我跟随皇兄南征北战，哪有什么美味吃，而我又天生好吃，只有靠自己去瞎琢磨，长年累月，便也熟能生巧，谈不上什么厨艺高超。”

　　　　他这话倒也不假，当初他们起兵的时候，就那几千人，身边哪有什么厨子，都是自己动手，久而久之，便也习惯了，即便是现在，他们几人无事的时候，也会围聚在火堆旁，自己烤肉来吃。

　　　　李奇又拱手道：“那更是令人敬佩。对了，不知勃极烈最擅长做什么菜？”

　　　　“我们女真人没有你们南朝那么讲究，一般都是烤着吃，我最拿手的还是烤羊肉。不知金刀厨王这次又打算做什么菜？”

　　　　李奇笑道：“烤羊肉。”

　　　　完颜阿骨打眼一斜瞥，以为李奇是故意相让，不满道：“这只是比试而已，又无惩罚，你何须谦让，况且你也不一定能胜过我四弟。”

　　　　李奇摇摇头道：“陛下误会我了，在下对待做菜从不敢有半分疏忽，无论是比试，还是平常时做饭菜，在下都会非常认真去对待，更加不会谦让。”

　　　　完颜阿骨打瞧了他一眼，疑惑道：“如此说来，你最拿手的也是烤羊肉？”

　　　　李奇摇摇头道：“那倒也不是，其实我没有什么拿手菜，在下乃是厨师出身，对于一个厨师而言，客人喜欢吃什么，那我就得去做，根本就没有选择，所以我每次做菜都会根据客人们口味去选择材料。此次比试的评判，那一定是陛下，若是用我大宋的菜式来比试的话，恐怕陛下也不会爱吃，如此一来，我已经先输一阵了。方才听陛下对勃极烈的厨艺大加赞赏，又听勃极烈最擅长做烤羊肉，想必陛下肯定对这烤羊肉也是情有独钟，所以我才会选择做这烤羊肉，在下恰恰就是不想输，才会选择跟勃极烈做同一道菜。”

　　　　完颜阿骨打一愣，随即哈哈道：“很好，很好，仅凭这几句话，便能推测出我最爱吃烤羊肉，心思慎密，难怪你们南朝会派你来谈判。”

　　　　李奇眉头一抬，嘴上却谦虚道：“过奖，过奖。”

　　　　“好。”

　　　　完颜阿骨打大手一挥，道：“起炉灶。”

　　　　女真族人本来就是随遇而安，在校场中间做菜倒也是理所当然。

　　　　“是。”

　　　　李奇忙道：“且慢。陛下，我这烤羊肉比较特殊，所以炉灶也比较特殊，希望陛下能够派些人助我一臂之力。”

　　　　完颜阿骨打听得兴致盎然，立刻吩咐人去帮助李奇，另外又派人去赶一些活羊过来。而他则是和一干大臣，还有宋朝使团坐在帐外，一边谈话。一边等待美食上桌，但是他至始至终从未提起过“燕云”二字。

　　　　而李奇和完颜晟则是各自去准备了。

　　　　“马桥，岳飞，你来做我助手。”

　　　　二人异口同声道：“我们不会烧菜呀。”

　　　　“有把子力气没？”

　　　　“那有。”

　　　　“这就行了。”

　　　　。。。。。。

　　　　李奇先是让人弄一些砖头来，就在校场内砌成一个一米来高，穹庐状的烤炉，又派人去外面看看附近有没有梭梭，这梭梭其实就是一种植物的名称，这种植物乃是一种上等的木柴，在燃烧时还会发出清香。后世已经是受保护植物。李奇也害怕周围没有，于是又嘱咐他们，若是找不到梭梭，就弄些一些果树柴来。

　　　　那些士兵立刻分头干了起来，李奇也在边上指导他们砌这种特质的烤炉。

　　　　过了半响，只听得阵阵咩咩声，只见一小队金兵赶着一群肥羊走进校场来，但见那些肥羊有黑有白，有体型高大的。也有年龄较小。

　　　　这些羊可全都是从草原上带来的，土生土长，膻味较小，几乎可以说是无膻味。绝非中原的羊能比的。

　　　　挑选材料可谓是比试厨艺的第一个回合。

　　　　李奇和完颜晟来到那群羊前，仔细的观察者每一只羊。

　　　　关于这一点，完颜晟明显优胜李奇一筹，他很快就挑选出了一只黑头白毛的苏尼特羊。

　　　　过了一会儿。李奇也挑选出了一只体壮，约莫两岁左右的白色大头羯羊。

　　　　第二就是挑选厨具，李奇以前对这厨具要求非常严格。但是这一次他破天荒的没有选太久，只是选择了一把中等大小，锋利的刀和一个碗口较大的长勺。

　　　　烤羊要用长勺么？

　　　　马桥和岳飞有些犯愣了。

　　　　待都挑选后，二人各自去到自己的炉灶旁，开始宰杀。

　　　　完颜晟选择的是最常见的“抹脖杀羊法”。

　　　　而李奇的宰羊法似乎有些特别，他先是让岳、马二人摁住那羊，道：“摁住了，胸口朝上，背朝下，对。”

　　　　岳飞和马桥二人都是力大无穷，那只小绵羊哪里还跳的起，只能发咩咩的哀嚎。

　　　　李奇先是拔掉胸口的毛，然后用刀在胸口划开一道口子，直接把手伸入羊腔，忽听得啪的一声脆响，只见那大头羯羊立刻断气了。

　　　　岳飞呆呆的望着那羊，吞了吞口水，道：“步帅，你不会是将这羊的心脏捏碎了吧？”

　　　　李奇呵呵笑道：“不错，我这种杀羊法就叫做‘攥心杀羊法’。”

　　　　“攥心杀羊法？”马桥一惊，道：“副帅，这羊跟你又没有仇，你何故用这种残忍的手段来杀死它？”

　　　　李奇翻着白眼道：“你懂个什么？这可是世上最人道的杀羊法了，像那些抹脖子的杀法，羊又不会立刻死去，还得煎熬一阵子才会死去，我这种方法，可以说是秒杀，这羊根本就没有承受什么痛苦。”

　　　　马桥点点头道：“你说的好像也有些道理。如此说来，我方才击败那胖子的方法岂不也是最人道的方法。”

　　　　“别，我可不敢跟你这暴力狂比。”

　　　　与此同时，那烤炉也已经砌成了，而且木柴也都找来了，有梭梭柴禾，还有一些果树木柴。

　　　　李奇先让人将烤炉点燃，用大火烧，而且还要保持住。

　　　　那些人有些看不懂了，你这羊都还没有搞定，就开始用大火烧炉，是不是也太早了一点，但是他们也没有多问，依言做了起来。

　　　　李奇宰杀完羊后，并没有剥皮，而是让马桥和岳飞将羊前腿倒挂起来，开膛，取掉五脏和下水，洗净胸腔、腹腔，然后用开水烫去羊毛。

　　　　这一套工序做下来，李奇是无比的想念吴小六那臭小子了，心想若是那小子在，我就不用这么辛苦了。长出一口气，望完颜晟那边望去，不禁一愣，苦笑道：“想不到他也是做烤全羊。”（未完待续。。）

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第五百二十九章　全羊宴

　　　　李奇的做法较为奇特，完颜晟那边可也不简单，只见他将羊毛处理干净后，又破腹将内脏给挖了出来，然后用铁丝将羊绑在早就准备好的铁架子上。

　　　　这捆羊看起来是挺简单的，但是李奇知道，这每一步都是非常有讲究的，比如羊头该放在什么位置，四肢该怎么放，铁丝该怎么捆，这里面都包含着着很多窍门。

　　　　要做一道菜不难，只要熟了就行，但是要做一道美味，那也绝不比简单，有时候一个小小的错误，就可能导致整道菜都毁了。

　　　　李奇的这道美味，正是那大名鼎鼎的蒙古烤全羊，在用羊肉做的菜里面，这道烤全羊绝对能名列前茅。李奇以前为了寻找新菜式，走遍世界各地，这都是受他父亲的影响。他还专门挑一些古老的村庄，看看那里的人是怎样用古老的方法烹制出最美味的佳肴，其中也给了他许多启发，所以他的成功，并非全是靠天赋，他自身的努力也是不容忽视的。

　　　　然而，内蒙古那么有特色的地方，他如何会放过，他曾在内蒙古行走了一个多月，专门到那些百姓家里蹭饭吃，当然，说是蹭，其实也要给钱的。这道烤全羊就是那时候学来的，而且自从他在他岳父的酒店推出这道烤全羊后，很多大老板办酒宴都指定要上这道菜，也给他们酒店带来了不小的利益。

　　　　而完颜晟做的烤全羊应该就是最古老的烤全羊，或着说是烤全羊的前身。

　　　　李奇瞧了一小会，知道自己遇到了高手，心里颇觉兴奋，其实斗厨跟斗武都是差不多，高手对于高手总是惺惺相惜。他不敢托大，很快又把注意力放到了自己这边。他先是在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。然后开始进行调料，这两件事原本可以同时完成的。可惜苦于身边两人，都是纯吃货，不懂得烧菜，只能自己动手了。

　　　　李奇来到长桌前，用葱段、姜片、盐、花椒、上好的老酱、糖少许、小茴香末、盐、油调制成一大碗调味料，分出一碗交给马桥和岳飞二人，让他们用这调味料在羊身上的那些口子上搓擦入味。

　　　　待他们弄完后，李奇又去用手在炉口上方试了试温度，点了点头，又将剩余的调味料装入羊的腹部。接着他又把羊尾用铁签别入腹内，用铁链倒挂着，背部朝下，四肢朝上，而后，又在羊身上刷上一层特别调制的香油。

　　　　这第一阶段总算是完成了，接下来就是烤制了。

　　　　李奇又来到烤炉旁用手试了试温度，等了少许，忽然吩咐道：“马桥。你把柴火撤出来。”

　　　　“哦………啊？”

　　　　马桥先是下意识的点了点头，随即又是一愣，错愕道：“副帅，你不会是紧张吧。你这羊都没有放进去，为何就要将柴火撤出来。”

　　　　李奇没好气道：“我这样子想是紧张吗？老子自出师一来，比试厨艺的时候就还没有紧张过，想叫你撤就撤。哪来这么多废话，未必你也想学厨？”

　　　　“不想。”