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木仙府种田纪事-第11部分
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男子直直的盯着她看了半晌,生硬的吐出几个字,“不必改了,我信。”然后伸出手拿了个小巧的空茶杯,握紧在手,然后,慢慢有粉末从他的手里落了下来。
木艾饶有兴趣的拈了点粉末,状似随意点了点头。骑士心里早已乐开了花,她的运气还真是好,随便救个人都是武林高手,这真是赚大了,以后她的安全和这份家业又多一层保障…
“成交,以后你只要负责这宅院和我出门时的安全就好。但是,你要牢记两个字,忠心。”木艾直直的盯着他的眼睛,眼神尖锐而凌厉,似乎要看到他的心底一样,但是不等他说话,脸上又恢复成了淡然的表情,“桌子上的吃食,是给你备下的。吃过了,就早些休息吧。”说完带着肖富出了门,当然也没有看到身后新晋侍卫眼里的喜色一闪而过。
木艾长长吸了口气,看看夜色下安静的宅院,奶奶房里橙黄色的灯光,老太太一定又在做针线,“慈母手中线,游子身上衣”,那位远方的不孝子仅仅送了封信回来,就让他的亲娘劳碌不停的忙了两个月。
轻轻摇摇头,回身对肖富说道,“肖管事,明早饭后,把人都叫到大厅来吧。今日让你受累了,早些歇息吧。”
“是,夫人。”肖富躬身退了下去。
一夜无话,早起时,肖富招呼四个婢女照样熬了包谷粥,热了昨日剩下的馒头,对付吃了一口,就早早领了众人到大厅等候。
正文 第三十七章 各司其职
木艾穿了一身月色如意云纹锦锻衫,牙色孔雀纹罗裙,用白玉蝶形簪挽了云鬓,慢慢一路走进大厅,通身的温婉优雅,映着背后初升的阳光,就像一个顶着光环的神女一样,耀眼夺目。这让众人看得好半晌都没有反应过来,心里惊疑着,虽然衣饰装扮与昨日完全不同,但是他们还能分得清眉眼,这位就是昨日买了他们的那位公子,可是怎么突然变成了一位夫人…
等到木艾坐上主位,众人才惊醒过来。也不等肖府吩咐,就恭敬的低头跪下,阿大阿二也跟着大伙儿有样学样,但是,不到片刻两人又猛得抬起头,惊叫出声,“啊,你是女子。”
木艾抬眼一看也认出来了,是昨日抱她大腿的那兄弟俩,看着他们脸色忽青忽白变换,知道他们是害怕惩罚,开口温声说道,“对,我是女子,昨日进城是穿了男装。”
然后慢悠悠的拿起茶杯喝了口水,又道,“我半年前以寡妇身份落户到这里,立了女户,置了这份家业。我不管你们以前遭了什么难,或者曾是什么身份,既然进了我木仙府的门,就是我木仙府的人,这里是你们以后要长久生活的地方。我不是苛刻的人,你们在这里的吃穿用度,绝对不会亏待,但是,你们也要尽心尽力做事,如果有谁觉得我这个寡妇主子好欺负,那就别怪我心狠了。咱们府上刚刚新建成,没有太多规矩,暂时只有两条,你们一定要牢记在心。第一条,慎言。我最讨厌长舌的人,今后在这院子里,你们说什么都没关系,但是,只要出了大门哪怕在外一步远,任何这院子里的事情都不能说,包括每天吃什么,喝什么,甚至哪个角落多种了花草都算在内。第二条,忠心。我最恨背叛我的人,你们要心里有数才好。都听明白了吗?”
众人互相看了看,都恭顺的低声应了。木艾也不管他们是否真心恭敬,接着说道,“好,我希望你们真的是听进心里去了,否则将来后悔,别怪我没有事先说明白,也许现在我说这些你们还不理解,但是,以后你们慢慢会知道,能来我木仙府是你们的福气。好了,闲话不说,现在给你们安排一下职司。”然后,她指着那四个婢女说道,“你们四个以后就做我的贴身婢女,名字就叫,春分、夏至、秋分和冬至,内院之事,你们先适应两天,然后再细划分一下。”
四个清秀的婢女明显照旁人要懂规矩的多,端正的行了一礼,脆声应下,“是,夫人。”
木艾满意的点点头,又指向那一对夫妻,“这位大叔姓郭吧,我昨日问过,你说你识字,你妻子也善厨事,是吧?”
“是,夫人。”两人低头上前两步答话。
“郭叔以后就做这府里的管家吧,府里具体的日常事宜,你负责安排。顺便把每日开支做下账册。郭婶,以后负责外院大厨房,一日三餐,要让大伙儿吃好了。这些可能做到。”
夫妻两人似乎没有想过,会被委以大管家的重任,眼里都有难以置信的惊喜。连忙跪下磕头,“谢夫人信任,以后我们夫妻定会尽心为夫人做事。”
“好了,起来吧。”木艾有些不习惯别人跪她,但是,第一天正是立威的时候,只得把心里那些不合时宜的平等之类的字眼扔到一边。然后,又指着那五个小孩子,说道,“你们五个,两个小子,以后就叫清风、明月,在郭管家手下做些力所能及的事情吧,你们三个小姑娘,就跟着春分她们四个,做些洒扫之类的小活计儿吧。至于你们六个人,”说道这里,她又指着那些站在最后排的几个壮劳力,“名字从木一、木二,依次排到木六,以后听管家吩咐,明年开了春儿,田里会有很多事要忙。”
剩下的就是那个老头儿和昨晚内定下的护卫了,木艾想了想,“老大爷,我记得您姓温吧?温伯,以后就负责门房好了,有事就通传一下。至于,剩下这位…”,说道这里,她顿了顿,才想起来,她一直也没有问过这人的姓名。
“在下复姓欧阳,名警悟。”好再那人十分有眼色的接了口,话不多,但却简洁明了。
木艾挑挑眉,接着说下去,“欧阳以后就是咱们府上十年之内的护卫,十年后可以自由离开。好了,各自的职责都明白了吗?”
“是,夫人。”这次众人的声音明显高了很多,特别是那个老头儿,声音里微微有些哭腔,大伙儿昨日被买下时,心里都很惶恐,害怕自己摊了个刻薄的买家,被当做苦力使唤。如今听了主人的安排,都心里有了底,也就不那么惊慌了。
木艾突然看见守在门边儿的肖富,对郭管家交代道,“郭管家有不明白的地方,可以跟这位肖管事请教,这几个月咱们府上一直都是他在操持一切。”
郭管家连忙客气的和肖富互相见了礼。
木艾仔细想想似乎没有落下什么事情,随口说道,“好了,都下去吧。”
众人再次跪下磕了头,然后在郭管家的带领下出去了。木艾明显松了口气,从小学到大学她连个班干部都没有做过,完全没有一点管理经验,毕业后又开始在外面游荡,也没进过公司,对着这么多人训话、安排事情还是第一次经历,果然比想象中要累得多,希望这些人里有几个全能型管理人才,她就能省下许多力气了…
不知不觉间,气候已经近了十一月末了,昨晚落了入冬以来的第一场雪,天地之间一片银白,地里的冬麦早已经播下去,农家人也就彻底闲下来了。
这日一大早儿,天刚刚透亮儿,木艾就醒了,在宣软的雕花大床上躺了一会儿,还是没有睡意,屋里因为早几日就开始烧起了地热,一直保持了暖洋洋的温度,很是舒适。她散着长发,只披了件家常穿的玉色外衫儿,斜倚在床头,随手拿出个苹果啃起来。想起昨晚乔迁宴时的热闹,还有些头痛,她的新宅院已经建好一个月了,奶奶的房子和宗祠也早就修葺完了,本来按她的想法,找个天气好的日子,摆几桌酒就算了,可是,奶奶偏要看什么日子,翻了几遍百花历,才敲定了昨日这个大吉大利之日。因为宗祠和奶奶的房子也算新建,索性好事做到底,多杀一头猪,多蒸几锅馒头,合在一起办上了酒席。于是,全村人聚到宗祠祭拜了先祖之后,都来了她这宅院,热火朝天忙着杀猪做菜摆酒,比过年之时还要热闹几分。
正文 第三十八章 初冬
不知不觉间,气候已经近了十一月末,昨晚落了入冬以来的第一场雪,房子上、树上都披上了厚厚的莹白“棉衣”,天地之间一片萧萧素色。地里的冬麦早已经播下去,除了身手不错的好猎手,偶尔结伴去山上转转,下个绳套逮只兔子山鸡,大部分农家人都彻底闲下来了,男人们拿出备好的藤条,编些筐篓、簸箩,留待开春后使用,女人们就抱着针线筐聚到哪个地方宽绰的人家,一起说些闲话,做些绣活,留待赶集之时卖给绣庄或者街头小贩,换些零用,然后喜滋滋的添置些胭脂水粉或者给孩子买些零嘴儿…
这日一大早儿,天刚刚透亮儿,木艾就醒了,在宣软的雕花大床上翻了几翻,有心睡个回笼觉,却偏偏没有了睡意。屋里因为早几日就开始烧起了地热,一直保持了二十度左右的温度,很是舒适。她散着长发,也不洗漱,只披了件家常穿的玉色外衫儿,斜倚在床头,随手从空间里摘了个大红苹果出来,爽快的咬着吃起来。
想起昨晚乔迁宴时的吵闹,她还有些头痛,本来新宅院已经建好一个月了,老太太的房子和宗祠也早就修葺完了,按她的想法,找个天气好的日子,摆几桌酒就算了。可是,老太太偏要看什么好日子,翻了几遍百花历,才敲定了昨日这个据说大吉大利、极适宜搬迁摆酒之日。因为宗祠和老太太的房子也算新建,也应该操办一下,她索性好事做到底,给族老们送了信儿,多杀一头猪,多蒸几锅馒头,一起办上了酒席。于是,全村里男人们聚到宗祠磕头祭拜先祖,女人们就都聚到她这宅院,一起做菜摆酒,孩子们四处跑跳玩闹,惹得各自的母亲们轻声哄劝呵斥,真是比过年还要热闹几分。
酒过三旬,菜过五味,郭淮带人端上了烤好的地瓜和炒好的瓜子,村里人哪想到木艾种出的新东西会这样好吃,连连赞不绝口。待得肖恒笑着说要以瓜子每斤半两银、地瓜每斤二百文的价格全部买下之时,那些曾在背地里说过闲话的女人们,简直后悔得要去撞墙。
木艾本也不在乎这些小利,当场承诺明年哪位乡亲想种,都可以来她这领种子,肖恒也锦上添花的宣布仙客楼一定全部收购。几句话让村里人彻底沸腾了,大伙儿也没有初见肖恒的拘谨了,都围上来问这问那,后来还是族老和连富村长发话,众人才勉强罢休,但还是忍不住兴奋的议论纷纷。
因为乔迁宴的日子比预计的晚了许多,木艾不想肖恒久等,于是在收获第二天就送肖富回去复命了,把地瓜、瓜子还有蒜姜总共装了一大车,连同十几张方子都给肖恒拉了回去,不出她所料,酒楼的生意,再次人口大爆炸,花王城里人人都在争相传颂仙客楼的新菜色。
乔迁酒宴因为是和村里人一起庆贺,人口太杂,丽娘碍于礼法,没能如约前来,就又准备了两车细面和素油、布匹、茶叶之类的实用之物送来。肖恒又提起酒楼分红一事,态度很是坚决,木艾可以不要分红,但是,从这里拿去的一切食材都必须按价付银两,木艾想了想也没有拒绝,毕竟,她刚刚安家,正是需要银钱的时候,于是约好年底一起结账。听肖恒讲说酒楼的盛况,又爽快得把空间里的地瓜和瓜子也都收了让他随车拉回去。地瓜和瓜子这两样还罢了,一样是食材,一样是小零食,能发挥的作用有限,但是看见又多出这些蒜和姜,肖恒可是高兴坏了,要知道,姜蒜属于调料品,很多菜品里稍稍放上一些,就会展现出完全不同的味道,端得是神奇无比。一时高兴,又有心给妹子长脸面,就陪着几位族老多喝了几杯,他经商多年,天南海北周游广阔,一时说起南方风物,一时又论起花都雄伟,听得一村人都津津有味,最后天色太晚,却还想着避嫌,不顾木艾劝说,坚决留宿在王老爷子家里,受到族老们的一致称赞。
木艾慢慢吃完了苹果,光脚下了地儿,踩在木地板上,心里忍不住感慨,如果是在现代,她要不吃不喝工作多少年,才能挣下这么一栋宅子啊。这一阵子,先是忙着整理宅院,简单归置各个房间的家具摆设。然后又收了地里的地瓜等物,接着奶奶的院子一修好,老太太急着搬回去住,她又跟着忙了几天。最后,又是乔迁宴客。白天要管这些杂七杂八的事,晚上还坚持锻炼灵力。自从宅子盖好,她似乎连一刻都没消停过,现在事情都忙差不多了,房子有了,人手有了,钱也不缺,终于可以安心猫冬了。
心情一好,木艾也显见的活泼了起来,毫无淑女样子用力抻抻懒腰,在地板上怪模怪样的蹦跳了几下。抬头看了看屋角的小桌上,放了个长颈儿大肚花瓶,心念一动,就收进了空间里,再一动,又出现在原地。满意的点点头,这些日子的努力练习没有白费,心念可控制范围已经涨到五米了,继续锻炼这样,再过段日子,就可以实验一下“石头雨”的威力了。
穿了鞋子,随手拉开墙边的木门,进了左侧的洗漱室。
春分和夏至早已经等在外面门口了,此时听见屋里有动静,赶忙打了声招呼,拎着水壶等物进来服侍她洗漱。
“什么时候了?”木艾边洗脸边问了句。
两个婢女经过近两个月的小心伺候,已经熟悉了主子的脾气,知道夫人话不多,不喜有人随意打扰,但对她们都很随和,平日里难免犯些小错时,也从不责罚她们,慢慢的也就没有初始那么小心翼翼,拘谨呆板了。
夏至性子急、嘴快,一边在内室收拾床铺,一边笑着说,“辰时初了,夫人昨日那么累,应该多睡会儿的。”
木艾接过春分手里的棉布方巾,随意擦了擦脸,说道,“忙时总觉得疲倦,突然一闲下来,还睡不着了,肖大爷那里可安排妥当了?”
“回夫人,一刻钟前,奴婢就把早饭送过去了,连带着王家老爷子和二公子的份儿,一锅肉粥,四个配菜,还有一筐牛肉馅饼。肖爷吃过就坐车走了,让奴婢给您带话说,他急着赶路,就不跟您告辞了,另外酒楼的厨子明日就到,让夫人尽管使唤。缺什么少什么了就派人去仙客楼说一声。”春分微躬着腰,稳妥的回了话,看着夫人擦完了脸回了内室,这才顺手拉上内室和洗漱室之间的滑动木门,继续伺候夫人打理头发。
“唔,告诉郭管家,对来人的吃用方面注意些,毕竟不是咱们府上的人,别怠慢了。”木艾淡淡应着,看着铜镜里模模糊糊的,映出的春分上下翻飞的灵巧双手,心里遗憾,空间里的镜子暂时还是不能拿出来,要不然,倒是可以学学春分挽发的手法。她来这里快半年了,还只会一种最简单的发式。
正文 第三十九章 家居
夏至理好了被褥,没有从左侧小厅出去,反倒不嫌麻烦的又拉开了木门,绕路进了洗漱室。木艾看她像个得了新玩具的孩子一样,一脸好奇的推拉木门,嘴角忍不住微微翘了起来。
这座宅院都是她一手设计的,尤其是这个小院里的四间房,她最为精心。房子正门对着的是个小厅,放了桌椅、矮榻等物,留待平日里待客或者小歇之用。小厅右侧是一间书房,里面摆了些桌椅、博古架之类,墙壁上也应景的挂了字画,装扮得古雅不俗。小厅左侧就是她的卧室,卧室中间设计了两道拉门,分开就能和里面的洗漱间相通,变成一间大起居室。洗漱间里也有扇小门,一旦合上拉门,两间屋子就各成一个空间。而且每个房间下面都铺了地热,冬天住着很是舒适。这本来在现代是很普通的装修手法了,甚至可以说简陋,可是在这里,却让见到的人无不惊奇喜爱。
夏至收了手巾和水盆,出来洗漱间的小门,把水泼在院角的地沟里,看着尚有余温的水流顺着细密的铜网流进墙外的水渠,知道这些水会顺着水渠绕到门前的暗沟里,最终再慢慢汇了全村各户的脏水,流进山溪下游。夫人的洗漱室里还有正房、东跨院、厢房,也都有一个这样的地沟,每晚夫人洗完澡,一拔木塞,水就顺着洗漱室里侧的水槽流出去了,不用她们几个又抬又倒,既方便又省力。听说,这排水和地热火炕,都是夫人和城里一位建筑大师一起研究出来的,每次她出来倒水,心里都会忍不住佩服夫人的超凡智慧,也越加庆幸能够跟在她身边伺候。
秋分正盯着砂锅里的香米粥一边搅拌一边发呆,虽然在小厨房已经呆了一个多月,她还是会对这些奇特的食材好奇。原来肖管事没转回肖府的时候,她也略微问过几句,他郑重告诉她,这香米居然要十两银一斤。她被吓得咋舌,这要多富有的人家才能吃得起啊。她们四个姐妹,有时候晚上睡不着,躲在房间里私下偷偷谈论,都认为夫人绝对不是普通人,先不说她凭一个寡妇之身,如何挣下这么大一份儿家业,只说那肖大爷在城里也是数一数二的大商家,平日里叫着夫人妹妹,但是,每次和夫人说话不是带着两分尊敬啊。昨晚的宴席,村长还有那些族老,哪个不是对着夫人赞不绝口。外院的郭婶也说过,夫人去人牙子那里买下他们时,是专挑老弱病残的可怜人买,还是肖大爷好歹劝着,才买了阿大他们五个壮劳力回来,而且阿大当时还冒犯了夫人,可夫人连半点儿惩罚都没有,简直是心善的像菩萨一样。温伯那么年老,根本没有人愿意买的,可是夫人就把他买回来了,说是守着大门,通报消息,实际上就是让他养老的,清风明月他们几个孩子,每日也不曾真有什么大活计儿要做,反倒好吃好喝供养着,长得越来越壮实了…
“秋分,弄好了吗?”夏至的话惊醒了秋分,她看看手下的粥,粘稠软烂,程度刚好。连忙拿了厚布垫着把砂锅从炉灶上端了下来,回身笑着问道,“夫人可醒了?”
“醒了,昨晚被那么多女人缠着问了半天,费神得紧,也没多睡会儿。还有你,没睡好?刚才在发什么呆,再等一会儿,粥都要熬干了。”夏至一边手脚麻利的帮忙把小菜端上托盘一边问道。
春分、秋分、夏至和冬至,这四个人就是肖恒给木艾送过来的婢女,当初木艾也懒得起什么有深度的名字,想着身在农家宅院,就简单的以节气命名了。她们四人到底是经过专业培训的,行事说话都很稳重有分寸。其中春分还识得不少字,据她说是前两年父亲给城里一个学堂做工修葺房子,她每天去送饭时偷偷跟着学过几天。木艾喜欢她认真好学,常在读书写字时顺带教她,结果这一个多月来,春分把启蒙三字经上的字都认全了不说,又开始学习简单算术了。
每日的生活起居被四个丫头打点的妥妥当当,木艾总算从忙碌的琐事中脱离出来,可以有更多时间练习灵力了。现代人都有注重隐私,喜欢独立空间的习惯,木艾也不例外,总是不习惯身边有太多人围绕,所以也没有把春分她们安排在自己的跨院里住,只是在西厢房分了两间屋子出来。春夏秋冬四个大丫头一间,三个粗使小丫头一间。秋分和夏至两人的床铺又相邻,晚上常互相疯闹几下,说话也随意,没什么避忌。
秋分微微笑了一下,语气有丝感慨,“没想什么,我只是突然想起来,咱们如果没被买回来,现在应该在干什么呢?越想就越有点害怕。”
夏至也停了手,叹了口气,“谁不害怕啊,我现在每晚睡觉,还都会跟天神祈祷,祈祷这就算是个美梦,我也希望永远不要醒来。咱们能跟着夫人,真是前世积了福气。每日吃的饱不说,夫人又心慈,连句重话都没说过咱们,就是以前在吴婆子那里,她不是正经主子,还时不时打几下呢,现在想想就疼得慌。如果我娘在天有灵知道我现在这么享福,一定会很高兴的!”
秋分被她说的心里也酸酸的,但是脸上却极为温柔的慢慢笑出来,自己那与人为善一辈子的爹娘一定也很高兴。
夏至正帮她找了夫人惯用的青瓷碗和乌木筷摆在托盘,见她笑了,就问道,“怎么刚才还发呆,现在又笑了?”
秋分一边拿了另外一个托盘照样装了菜色粥品,一边笑着瞄了她一眼,“我是想起,咱们第一次见夫人时,夫人穿着男装,你还偷偷跟我说,看着这公子很俊俏,将来能当个小妾也好呢。”
夏至嗔怒的拍了她一下,“就知道笑话我,你呢,难道不担心,咱们从被买下来那天起,就关在那个小院子里,还教那么多规矩,谁知道是怎么回事啊,我都害怕是被卖到那脏地方去呢,当小妾不是比当那什么好多了。”
秋分也笑了,只是笑里有丝苦涩。两个人都默契的转开话题,开始说些开心的事,等到冬至进来打了招呼,就每人端了一个托盘进了小厅。
木艾换了一身水蓝底色绣了喜鹊登梅图案的夹棉衣裙,这是冬至前几天刚给她做好的家常衣服,很合身舒适。
“老夫人那边的饭食送过去了?大厨房今日什么伙食?”木艾看着她们摆饭,顺手挽了挽雪白的袖口。
秋分愣了一下,夫人怎么突然问起大厨房的伙食,连忙回话,“回夫人,西院的饭食,冬至刚刚端过去,按夫人的吩咐,都是和您一样的菜色。大厨房那边,郭婶熬了包谷面粥,贴了饼子。”
木艾接过春分递过来的筷子,微微皱了眉头,这一阵子太过忙乱,肖富又回了肖府,家里采买的东西经昨日宴席消耗,应该也差不多用光了,厨房那边恐怕是没有太多粮食了。低头喝了一口粥,说道,“你们都下去吃饭吧,厨房里若还有多出的菜,你们也拿去吃了吧,过半个时辰让管家带着账册到大厅来一趟。”
“是。”春分带着夏至秋分,一起躬身应了,安静退出房间。
正文 第四十章 冬储
木艾吃了饭又在书房悠闲的写了几篇大字,才带着侯在门口的春分进了大厅。郭淮早已候了好一会儿,见到夫人进来,连忙躬身行礼。
木艾摆摆手,“郭叔,不必多礼。”然后笑着对春分说,“给管家倒茶。”
“谢夫人。”郭淮一脸感激的坐下,等着夫人问话。
木艾喝了口茶,温声对郭淮说,“郭叔,昨日宴客,怕是把家里存的粮食都用尽了吧。趁着下雪前这几日,你带人去城里采买一些回来吧。”
“回夫人,昨日宴客确实把家里的粗面都用尽了,只剩了一缸包谷面。肖大爷送来那些细面,您没有发话,小人就没让大厨房动用。”
木艾心里细细盘算了一下,又问道,“账上还有多少银子?”
郭淮赶忙把账本双手递上去,然后慢慢把这些日子的用度花费报了一遍,最后说道,“每笔花费都在账上记着了,小人从肖管事手里接过来那天起,就照着他的样子,细细做了。”
木艾看他脸色忐忑,知道,他是怕自己责难,心里叹气,毕竟相处时间太短,这郭管家还是不够信任她。“郭叔,咱们府上没有那么多规矩,你以后不必自称‘小人’,称‘我’就好,这样我听着也顺耳些。所谓用人不疑,疑人不用。当初买你夫妻回来,就是看中你们都是忠厚严谨之人。这一月来,你们的辛劳,我都看在眼里。你也不必有什么顾忌,凡事尽管放手去做。”
郭淮听夫人如此信任,激动的跪在地上就要磕头,木艾连忙示意春分帮忙扶起他,微微皱了眉头,心里真是对这些人动不动就跪的习惯无奈极了。
郭淮这时也想起夫人不喜人跪地磕头的怪脾气,但他还是坚持磕完头才起来。
“谢谢夫人对我的信任,我郭淮定不负夫人厚望。”他的语气里明显少了一丝忐忑,剩下的都是自信和恭敬,木艾满意的点点头,“那好,以后咱们府上之事,就需要你多操劳了。我今日招你来,是看昨晚已经落了雪,咱们这村子地处山坳,怕是过几日雪大封山,到时出门不便。所以,你明日领两个人进趟城,把这一冬天需用之物,都一次采买回来吧。”
郭淮得了夫人的信任和勉励,头也抬起来了,略微有些大管家的样子,心里仔细思索片刻,说道,“夫人,我刚才在大厨房转了一圈儿,心里也有些数儿。如果是备过冬之物,那么首先粮食肯定要多添些,菘菜之类冬天常吃的也要买一车回来。至于肉食…夫人的小厨房需要多少,我也一起买回就好。”郭淮说道肉食,明显犹豫了一下,毕竟,肉是很贵的,没有谁家天天给奴仆吃肉的,能在逢年过节时添上几个荤菜就算宽厚之家了。
木艾当然注意到他的犹豫了,开口说道,“郭叔,咱们府上虽说刚刚建起,今年也没有种什么田,底子薄,银钱也不富裕,但是,一个多月前你们刚进府时我说过,吃食穿戴上,绝不吝啬。你要记好我说的话,回去也说给郭婶听。以后,大厨房那边,用包谷面和粗面参合着蒸馒头,早晨最好熬个包谷面粥,炖个菜。中午要做一荤一素两个菜,晚上一个素菜,一个汤。必须照这个标准来安排饭食,而且不限量。大伙儿以前都是穷苦出身,身体底子不好,明年春天可能要很忙,趁这个冬天好好休养一下。你照着这个用量估计要用多少粮食,记下单子,一次都买回来。另外,你在村子里问问,如果有人家要卖肥猪,你订两头,加付些铜钱,先让主人家帮忙喂着,过几日天气再冷上一些,就赶回来杀掉冻上,留着平日里吃用。剩下菘菜和其他干蘑菇之类的食材,你就做主买吧,别让大伙儿菜盘子空了就是。”
说完,她看了郭淮一眼,想继续交代些应买之物,一时又忘了还有些什么要添置的,只好说,“郭叔,你今日先办好买猪和统计粮食两件事吧,我这里把还要添置的,再列个单子给你。”
郭淮站起身来,恭敬的又施了一礼,“是,夫人,我先告退了。”然后倒退几步,转身出门张罗去了。
木艾带着春分回了书房,看见夏至正在整理桌案,就说道,“夏至,去告诉冬至陪西院老太太做会儿针线,然后把栓小姐请过来,就说我要教她做样面食。”
“是,夫人。”夏至放下手里的笔洗,应声去了。
木艾斜依在红杉木精雕成的矮榻上,拿起桌上的茶壶,自己动手倒了杯茶水。正巧秋分端了壶热茶进来,见她要喝凉茶,忙上前接过去,笑说道,“夫人,天气寒凉了,喝些热的吧,凉茶容易闹病。奴婢刚冲了一壶好茶,是肖大爷昨日送来的‘凝蕊’,您尝尝。”说着,另拿了一只干净杯子,倒了热茶递到木艾手边。
木艾笑着接过来,低头轻轻嗅了嗅,果然是好茶,色泽碧绿,清香透鼻,小小喝了一口,味道不涩不沉,口舌生津,隐隐还有一丝灵气裹在其中,滋润心脾。心里了然,前几日,她特意让她们洗涮干净一只带盖儿的小水缸,装满了空间里的灵泉,嘱咐她们熬粥或者煮汤做菜都用这缸水,秋分心细,用了几日下来恐怕是发现这水的不同,于是今日又用来冲泡新茶了。“嗯,味道不错,秋分手艺也快赶得上春分了。”木艾笑着赞了一句,“我正头疼准备过冬之物呢,你平日里也管着小厨房,正好和春分一起想想,咱们院子里还要添些什么?”
秋分听了,抬头看了一眼正拿了
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