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食足良缘-第12部分

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  “那就好!你明天去跟他们说好,咱们这栗子也不必外头兜售去了,通通发给他一家,钱少点没事,要得是个交情,一回生二回熟,有了交情,今后就更容易打交道了!”书玉摩拳擦掌,当下就做出一付,正欲大展宏图的模样来。
   
        
第四十七章 多管齐下(文)
书玉正准备将自己胸中沟壑通通一述于前,却不料,孙老太太从外头旋风似的一冲而入,众人只听得扑通一声,一个沉甸甸地布口袋坠在地上,孙老太太手指道:“那,这是一袋子苞谷碎料,这东西可是上好的鸡食,荒年时连人都吃不上的好料!你们自己看看,满满一袋子,抬过来都费了我不少力气!如今都给你们了,可叫人再背后说我刻薄小气了!”
  书玉上来折开口袋向里一看,这就傻眼苦笑了,这折打得也太狠了点吧!满满一口袋?充其量不过二分之一!苞谷碎料?更不过十之三四,余者皆是米糠之类搪塞之物!
  书玉抬眼看过老太太,后者对其眼神中包含之意自是心知肚明,便抢在书玉开口前又说道:“鸡要吃些杂的才好,太精了也伤胃!再说了,白日放于外头,多少不如这个的都吃得下去,你们不懂,别瞎操心!”
  书玉简直被她堵得烧心,好话坏话,正面反面全叫这老太太说了个尽,除了张口结舌听她教训,我们潘大小姐还能如何呢?不知何故,书玉忽然想起前世公司人事部经理约自己谈工资时的情形,自己也是这样被呛,心里明明一肚子不满,偏就是说不出口,无计可施。
  眼见老太太转身要走,书玉终于想起还有一事,遂后头叫了一声道:“孙老太太,能否借付农具给我们用用?”
  这话一出口,别提那老太太,就连炕上坐着的酒儿和刘妈妈都大为不解,倒是喜子,桌边椅子上,微明其意,暗中点了点头。
  “你们几个手上半把子力气没有,要农具做什么?再说了,你们也没有地。”老太太的话,也正将酒儿和刘妈妈心中所想全部托出。
  “老太太你过来这里瞧,”书玉指向屋后,原来说过,孙老太太这院子背靠小河,前头又是上山小道,说来也巧,那屋后河道旁,侧靠山路处,正有一小块野地,面积不大,半亩还不到,不过倒是平平整整,上面长满了各种野草枯藤,一付落败模样。
  “怎么?你们看上这块地了?这屁大个地儿,能做什么用?你们几个屁都不懂,又做种出些什么好货来?”孙老太太看过后,鄙夷地环视屋里众人,城里人真是爱做个白日梦,那庄稼活是那么好弄的?她心中暗想。
  书玉这回不急不恼,从容不迫道:“这就不必老太太您操心了,我自有打算,左右这是块荒地,我们不种也是白浪费。浪费是可耻的,而土地是宝贵的,我们几个有心有力,一回种不好,还有二回,这样种不出,还有那样。世间事物万万千,我还就不信,没个我们种得出的物种来?!”
  这话说得,极大鼓舞了屋里除老太太以外,所有人的士气!是啊,人活一口气,树要一块皮,酒儿和刘妈妈挺直腰杆,喜子也坐得笔直,眼神中写满坚定,和决心!老太太您还别就看死了我们,绝地大反击,什么叫逆袭?您等着瞧好呗!
  孙老太太看看这几人,疯了疯了,她在心中摇头,不过到底现在她们是合作伙伴的关系,也不能太过打击和挫伤对方的自尊与自信。于是她再不开口,回去就拿来几把旧锄头,桄榔向地下扔去,过后再扫视众人一眼,咧开嘴笑着走了。
  “小姐你瞧,这老太太就是等着看咱们好戏呢!”酒儿气得从炕上跳下来,小袖子撸得老高,口中一迭声道:“怎么就不行?不就锄个地,种个菜吗?”
  话到这里,酒儿忽然想起,怎么就话赶话地到这地步了?种菜?种什么菜?到底小姐要这地来做什么?
  书玉见大家个个眼睛瞪得老大看向自己,脸上这就绽出朵花来,皓齿流芳,娟秀可爱地一笑:“来来,我这就告诉给你们,我潘家小姐的,致富发家计划!”
  “喜子明儿将剩下的栗子全带去东平楼,依刚才所说,全数卖给他们,价钱上略让几分,总要哄得他们高兴就是。见好说话了,你就趁机问声,别的山货要不要?山上新鲜的野菜要不要?”书玉语如连珠,口似绽莲,喜子听得连连点头,正要开口夸赞,书玉却又继续道:“回来时你到集市上买些蔬菜秧子回来,各样都买些,好生带回来。”
  喜子一拍脑袋:“对呀!小姐敢是要在那地上自己种菜?这方法好,以后不必买菜蔬了,什么时节应季,咱们就种什么!也好于野菜外,换个口味!”
  书玉点头,这方掉头看向刘妈妈:“妈妈明日不必上山,只管家中守着,一来看管放出的鸡群,二来阿宝也快生了,妈妈在它身上也须多留点神。”
  书玉接着又吩咐酒儿:
  “酒儿你便只管山上寻菜去,明儿早起我告诉你要寻哪些,我也会陪你去,你且看清楚墙上标本模样,必不可再误取他物入篮中。”
  酒儿不解,可书玉并不细辩,她于渐渐西沉的暮光中眯缝起眼睛,一时竟对自己生出些许钦佩之意来。原来自己也有些经商天份?嘿嘿,嘿嘿,她暗中偷偷笑了。
  晚间,与喜子一起将食料喂进鸡笼,又给阿宝添了些草料后,书玉便整个人埋首于书中勤奋不已,又不时抬头参看墙上实物,又不时做些笔记,灯光下,但见她一脸严肃认真。
  酒儿和刘妈妈躺在一旁见着,倒不敢打扰,刘妈妈几次要开口催书玉早些歇息,想了想还是没说出口去,小姐这是为了生计呀!她不无心酸的想。
  书玉却毫不觉苦,这有什么?她想,比高考容易多了,比加班也轻松得多,她一边刻苦钻研书本知识,一边满心欢喜地憧憬未来美好前程,我要发财了吗?想到这个,她就激动不已。
  本来她以为自己穿到这里,没什么大用,她一不会女工,二不会琴棋书画,小姐的身份给了自己真是白糟践。
  可如今小姐到了乡间,变得要靠劳力和脑力吃饭了,她觉出了自己的厉害,知识丰富,见识广泛,更为重要的是,她发现自己竟然是很有经商的天份的!
  银子?银子!
   
        
第四十八章 山菜之王(文)
第二日一大早,众便按昨儿晚上书玉的吩咐,各管忙碌起来。喜子与酒儿,书玉上山,待将栗子彻底从坑中清空后,喜子下山进城,书玉和酒儿忙着将坑里清理干净,又再细细铺上一层干树叶,书玉的想法是,就准备将这地方,做个过冬储备栗子的地库了。
  “明儿再理些细沙上来,洒进去,也就差不多了。现在离秋天还早,慢慢收拾便是。”眼见树叶将坑中裸露出来的泥地盖实,书玉拍拍手上的灰尘,小心地从地上爬了起来,对酒儿说道。
  酒儿点头,实践出真知,如今对小姐提出的任何意见,她都是千依百顺了。
  两人这便走出林间,沿着山路向上,边走边仔细看路边上茂密生长的野草,又或者说野菜。
  酒儿看看自己左右手各挂着一条布袋,好奇问书玉道:“小姐,咱们今天能采得这许多?两大口袋呢!”
  书玉笑着答道:“这你就不知道了,你左手那个,里面装些咱们吃的,右手那个呢,就是喂给鸡吃的了!”
  酒儿惊讶地睁大了眼睛道:“还要给它们采?它们本就是放养,外头什么草没有?巴巴跑到山上来,还特意带回去:”
  书玉神秘兮兮地小声说道:“这本是我有意为之,实乃秘密也!不过酒儿与我情同姐妹,有秘密也不必相瞒是不是?那不说给你听吧,养鸡最怕什么你知道么?”
  酒儿摇摇头,心想这我哪儿知道?你要问我,小姐从小到大最喜欢吃何种做法制得的鸡,那我还可以说说。
  书玉见对方一脸茫然,得意地说下去:“养鸡最怕生瘟病,那就死死一片了,有多少也架不住。而若要鸡不招惹毛病,最重要就是要提高鸡群的抵抗力和免疫能力。”
  酒儿更是听得一头雾水,什么叫抵抗力?抵抗谁出的力?免疫能力?又是免了谁的狱?把鸡关在笼子里,不算叫它们坐牢吧?再说了,白天不是都放出来了吗?那鸡群,不至于为了晚上回笼一事,就要造反,抵抗吧?
  书玉不理会酒儿忧心重重的眼神,继续自己向下说道:“如何提高?那就要多喂它们一些包含种种营养的中草药了!”
  哦!说到草药了,这个酒儿明白,能听得懂,她的兴致也随之高涨起来。
  “小姐说的话,酒儿不是很明白,不过酒儿知道,小姐说出来的,都是出自书本上的大道理,凡大道理,总是对的,小姐你说是不是?”酒儿一高兴,便趁机拍拍书玉的马屁。
  书玉大乐,这酒儿,可谓我知己也!
  “酒儿说得极对!今儿早起叫你记住那几样野菜,你可全认得出?”
  “原来小姐叫酒儿所记,全是草药呀?”
  书玉点头,眼光扫过,这就于自己脚下,发现了一株。
  “酒儿快看,这是什么?”书玉弯腰下去,将其连根拔起,冲酒儿扬了扬,问道。
  酒儿接过手中,细细查看,片刻后笑着回道:“行了,我知道了,这是枸杞苗!”
  书玉点头赞道:“好丫头,记性不错!”
  当下二人于地上密密寻了一圈,见果有不少可用之物,枸杞苗,板蓝根,野蒜,马兰头,野葱,野韭菜,荠菜等等,各种各类,一时难以语尽,最后又足足掐了一大把酸模,二人方才心满意足地直起身子来。
  酒儿仔细分着类,枸杞苗,板蓝根,野蒜,给鸡的;马兰头,苦菜,野韭菜,荠菜,鹅肠菜,酸模等,则是自己的。
  待她完事后,书玉又顺手从她右手边捞起一把马兰头并些苦菜,丢进左边口袋:“这是好东西,清热解毒,咱们也分它们些些。”
  酒儿边走边笑道:“如今咱们可算落魄,就跟鸡口夺食似的。可小姐我也说句真心话,倒是一点儿也不觉得苦,天天这样忙着为三餐糊口,竟也有许多乐趣似的。”
  书玉拍她一下:“你这话说得,有些太过轻浮了。从来谋生不易,若为生存而搏,更是窘而又难。不过好在咱们靠得是自己,俗话说,唯有劳动最光荣,酒儿你有一句说得极对,这日子,累自然是累了点,可当真是一点儿也不苦,咱们几个自己能养活自己,才是最了不起,最最荣耀的的事呢!”
  酒儿眼中有些含泪,小姐的话真真说出她的心声来,虽然她并不知道,劳动最光荣是哪儿来的俗语,不过她心领神会,大道理,一定是大道理!
  二人复又向上走去,正走到一半,酒儿忽然发觉身旁书玉神色不对,眼光发愣,直勾勾地就向前方一片林中空地看去,看了半日也不见她身子动弹一下,最后,竟然放声大笑起来!
  “小姐小姐,你这是怎么了?你可别吓我!好好的,失心疯了不成?你看见什么了不笑成这样?好歹存些体统,刘妈妈就不在,小姐也不能放任至此吧?!”酒儿又劝又说,心下惶恐,不知书玉这又是唱得哪一出了。
  “酒儿莫怕,我没疯,我是高兴,高兴的,你看那边,那一片,细细长长的是什么?这可是好东西,山珍呀!”书玉乐得几乎就要一跃而起,惜在酒儿手快,一把将她拽住,否则也就难说得很。
  酒儿边忙着阻止书玉狂乱,边顺着对方手指向前看去,果见那空地上,成片成片,窜出排列整齐的小细枝子,细而直长,最上头状似大雀拳足,又如人足之蹶。
  “小姐这到底是什么东西?看着怪模怪样的,山珍?就这东西?”酒儿有些不敢相信书玉的话,回想家中炕上墙面那片标本上,好像也没有这玩意的身影。
  “这就是蕨菜呀!我的傻酒儿!”书玉兴奋地脸都红了,“据书中记载,蕨菜性味甘寒,具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。又常用来医治食隔、气隔、肠风热毒等症。此物最是味道鲜美,人称山菜之王呢!”
  酒儿吐了下小舌头,乖乖隆里冬!这小嫩条子,有这么厉害?还成了王了?
   
        
第四十九章 旧时相识(文)
书玉见酒儿似还有些犹豫不信,当下也不多说,冲上前去,将身上带和的小刀掏将出来,先就割了一条蕨菜下来。
  书玉小心拈起,放于鼻下轻嗅,清香扑面而来,那是天然大山的气息,叫人一闻便知不假,再打眼细看,又见其新生叶如拳卷,呈三叉状,柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,书玉便于心中点头,很好,正是采摘的最合适时机。
  酒儿从书玉身后凑近上来,见书玉闻,她也好奇将鼻子移过去,之后笑了,对书玉道:“小姐,这味道当真不坏!细辨起来,比刚才那些个野菜还要好些呢!”
  书玉回道:“这是自然!前人有诗为证:笋蕨何防淡煮羹,有了笋子和这东西,做菜不连盐都不用放了,一个字,鲜!且它最是清肠排毒,若有个泄泻痢疾什么的,吃些下去,效果也是极好。”
  酒儿听书玉这么一说,心头想起一事来:“小姐这话倒提醒了我,以往府中也曾吃过,不过长得跟这个不像,也不叫这个名儿,像是粉条,紫色的,一根根干巴巴,过水后跟腊肉在一起爆炒,吃起来甚是可口。”
  书玉一拍手便道:“就是这东西了!城里新鲜的不易得,想必到手都是干货了。如今咱们将这新出的嫩芽先少量带些回去,试吃看如何。”
  酒儿点头,却还是觉得有些蹊跷,遂又问道:“小姐说少量,又说试吃,却是为何?莫非小姐除了自吃外,还想着弄些去城里贩卖么?”
  书玉大笑道:“果然酒儿跟我没年岁不短,我的心思皆瞒你不过,实话说吧,我确有此意。若喜子能和东平楼的人打好交情,那咱们就可以一试身手了。”
  酒儿一听,当真是喜上眉梢来,口中不住赞道:“小姐真是有本事,这种主意,岂是一般人能想到?挖些自吃也就得了,再不然,背去镇上市集,换些口粮也可。谁知小姐竟有如此大野心?东平楼!卖给他们,可比一份一份市集上跟人讨价还价强得多!”
  书玉自然点头应和,随后又道:“还不止这些好处呢!镇上到底离这里也近,新鲜蕨菜也还不算怎么稀奇,一般山农也弄得过去。可它要真到了城里大饭庄桌上,那才算是宝贝疙瘩呢!”
  当下二人再无多话,手起刀落,割下十几株来,酒儿如获似宝,小心轻手放入袋子里。
  书玉见带来的口袋差不多装足了,时候亦不早了,心里惦念家中阿宝和鸡群,便与酒儿携手,下山去了。
  正走到一半路程,书玉听得耳边马蹄声阵阵,再看前头,灰沙滚滚,眼见几匹高头大马,油光水滑,身披宝缨,绣□锦采地就进来了。
  酒儿忙不迭将书玉扶至路旁,又低下头去,口中喃喃道:“又不知是哪家公子爷上山狩猎了,小姐快走,咱们如今身份不同,还是避避为好。”
  书玉心中自不以为然,小姐?她没过上一天小姐日子,福利是一份没摊着,可倒叫小姐这身份束缚了不少。看酒儿小心的模样,书玉心中倒有些不服,我不惹事,可看看总可以吧?莫非抬个头也不许么?
  这样想着,书玉趁马匹声渐近,马鞭声唰唰直响时,当真就昂起头来,向上瞧去:
  但见四五匹马这就飞驰而来,前后左右,各有四人围护,且打扮得一色模样,全身褐色装扮,个个精壮孔武。
  书玉边看边想,这必是家丁跟班保镖一类人物,这样看来,那马队中间,他们所护卫的那人,就一定乃是豪门贵介,公侯之家一族了。
  说时迟那时快,书玉不过心中略开小差,这队人马风驰电掣般就到了眼前。说来也巧,书玉好奇望上瞧,马队中间那人却正好向下看过来,二人四目相接,澄澄对视。
  岂料书玉一见之下,竟然大为震惊,刹那间只觉心摇目眩,身子不受控制地就向后退去。原来,这公子哥儿长得,竟同她前世暗恋对象,宋示浩如一个模子中印出,一样的英眉秀目,面白颐丰,又皆种种丰采神韵,简直可说是宋示浩之翻版,只除年龄小些,余者可谓皆同!
  这一惊非同小可,几将书玉的真魂吓出了顶梁骨,那边厢一瞬间就是马走人空,对方有何反应书玉是半点不知,可自己却如被惊开六叶连肝肺,唬坏三魂七魄心,一个完整句子也说不出了。
  酒儿好好地站着,却被书玉拽和向后倒了几步,心里疑虑,抬头又见书玉脸色大是不好,心里急起来,口中直问道:“小姐这是怎么了?吓到了不成?”
  书玉面飞红霞,如桃花点点上两颊,眼泛秋波,又如剪水一双盈盈盼,心里全是问号,才刚是惊,这会子,却生出些许喜来。
  他也来了?跟自己一起?
  酒儿见自己左问右问,书玉就是红个脸不开口,便静下心来寻思一番,忽然想到,莫非小姐如何异样,跟刚才过去那些人有关?
  “小姐,难不成你认识刚才那些人?可是不太可能啊,小姐常居尚书府,深宅大院的,老爷太太看顾又紧,如何能识得外人?若说有他事,瞒得过旁人,也决不能瞒过我酒儿去呀?”为解心中疑问,酒儿紧盯着书玉的脸,继续追问道。
  你得了吧,你能知道这个?本小姐穿越时空,这也罢了,竟然还在这里,遇上前世暗恋对象!咦,不知道这该说是缘分呢,还是缘分呢,还是缘分呢?
  正当书玉想得高兴之时,忽然酒儿一句话将她重新打回悲伤境地:“小姐,那些人衣着不凡,看样子不是一般人家,咱们可惹不起的!就算以前小姐见过此人,此时形势已大为改变,小姐再不是旧时朱门贵媛,看舅老爷一家对咱们态度便可知一二,这样人家,再不是小姐同路了!”
  书玉被她提醒,方才的一腔胡思乱想,这便成了个个绯色泡泡,渐渐飘出脑海,越飞越远,终于看不见了。
  宋示浩啊宋示浩,我是哪辈子欠了你,就这么还不清了?前世你高高在我之上,好好,惹不起,咱躲!好容易我走一回狗屎运气,遇上千年得的好事,穿到这里,您老这就又跟来了,来就来吧,还又弄个高高在上!你是不憋屈死我誓不甘休了是不是?!
   
        
第五十章 韭菜盒子(文)
因见了那貌似宋示浩的贵公子,书玉一肚子喜悲交织,可惜又一字不能说得出口,憋了半天,对着酒儿迸出一句诗来:“天长地久终有时,此恨绵绵无绝期!”
  酒儿对着书玉,扑闪扑闪大眼睛,语带安慰之情,缓缓道:“小姐说得有理,想必小姐见了刚才公子爷,就有些动了心思,只是眼前身份尴尬,不可高攀。其实这也没什么难处,咱们只要熬过这一段,若老天有眼,叫老爷复而又起,到时候,还愁找不到个好人家?多少公子爷争着上门,只怕小姐还看不上呢!”
  书玉冲她翻了下白眼,多少公子爷?我当然看不上,我心始终如一,只要他!
  “酒儿你看你越说越不像话了,我哪里就动了什么心思?你的话,我一个字也听不懂!我刚才不过是见那些人经过,披金带银,穿锦着缎的,这不想起以往的好日子来了?心里难过,便一时感慨罢了,怎么你偏就扯到那上头去了?以后不许再说那样的话了,我听着生气,这不坏我清誉吗?”书玉板起面孔,一本正经地教训了酒儿,后者点头应声,可眼中神情,颇令人玩味。
  “行了,下山吧!”书玉吩咐道,二人便依路而下,却皆默默不语,气氛有些尴尬。
  忽然书玉又开口道:“刚才那事,酒儿你别告诉刘妈妈。”
  酒儿扑哧一声笑出来,拍拍书玉肩膀道:“小姐放心,我心里有数!刘妈妈最讲究理数,叫她知道这事,可怎么了得?小姐怕不又要吃训了?”
  书玉知道,酒儿一定没相信自己刚才那番说辞,她认定自己是春心萌动了,自己再怎么解释也是枉然。
  再说了,酒儿她也没说错,自己明明就是,只是虽说可算前缘,却依旧于此时难尽,想到这里,书玉垂头丧气,一肚子不快。
  二人回到家时,刘妈妈正在阿宝窝前忙个不住,书玉立刻上前探视,酒儿则拉住刘妈妈,笑得合不拢嘴问道:“生了?”
  “生了!一共七只!”刘妈妈也是一脸喜态,虽看她忙出一头汗来,却是乐意融融。
  书玉和酒儿赶紧问道:“小兔子呢?”因刚才所见,外头兔子圈中,并无小兔子身影。
  “我看外头风大,那些小崽子们生下不久,只怕受不住,刚才就全搬进昨儿腾出来的空屋子里去了,这会子正要把阿宝也挪进去,母子连心,再说也要喂奶。”刘妈妈回道。
  书玉与酒儿听见小兔子在屋里,箭步如飞,嗖一声就冲了进去。
  “真可爱啊!”
  “怎么这么肉啊?”
  “咦,毛在哪儿?”
  “真小啊,眼睛还没睁开呢!”
  刘妈妈听着二人失惊作态地大呼小叫,又看看地上两人刚刚扔下的野菜口袋,笑着摇了摇头。
  刘妈妈正在地下收拾书玉和酒儿带回来的野菜,见二人笑嘻嘻从屋里出来,便也笑道:“如今可好了,咱们也算是有鸡有兔的富户了。”
  书玉忙嘘了一声,向探头向院外看看,提醒道:“妈妈说话小心,富户二字,咱们可当不起。别的不说,光这群鸡,就叫我欠下孙老太的债了。”
  刘妈妈笑着点头:“我知道了,不过玩笑罢了。”
  酒儿叹了口气道:“当真是时运不济了,看看咱们,几只奶兔子一群鸡也能高兴成这样,唉,说不得,更比不得。”
  书玉拍她一下:“不许再提往日如何如何了,以往再好,当不得今日之饭食。我倒觉得现在挺好,至少,不用挨饿。你们不信出去庄子里看看,这青黄不接之际,外头不知有多少人正在忍饥求食呢!”
  酒儿到底年幼,又是没吃过苦头的,对书玉的话也就待信不信,只是说起饿字,倒叫她腹中发出叫声来:“小姐,我真有些饿了,你饿不饿?”
  刘妈妈拣出些野韭菜来,拎于手中道:“今儿中午,咱们摊些韭菜盒子,如何?”
  书玉眼前一亮:“太好了!”
  趁着刘妈妈和面之际,酒儿带着菜去河边洗择干净,书玉则又给阿宝带去些荠菜,因她记得书上说过:荠菜有止血作用,尤其对产后出血有特效,此时给阿宝吃这个,想必再合适不过了。
  刘妈妈将面和好,并揉成个光滑的大团子,将其搁于盆中醒着,接着取出一个鸡蛋,想了想,又从袋子里掏了一个出来,不过探头进去看看,见剩下不多,刘妈妈犹豫一下,手抖抖地,最终还是放了一个回去。
  书玉正好进屋,将这一幕看见眼里,遂悄悄上前搂住刘妈妈肩膀道:“妈妈别担心,外头有一群会生蛋的呢!等着看吧,再过四个月,我保管妈妈每天收鸡蛋就顾不过手来!到时候,别说二个三个,就十个八个的,也都犯不上作难了!”
  刘妈妈点点头,强作笑容道:“我一个老太婆,吃这点子苦没有什么,我只是可怜小姐。。。。”说着便要落泪。
  书玉马上拉住她的手,笑嘻嘻道:“怎见得是吃苦?我听说野韭菜可香呢,以前没机会得试,如今正好,也尝尝到底什么味儿!”
  刘妈妈知道书玉有心安慰自己,不忍拂其好意,也忙笑道:“是了,看我这嘴碎的,正经作饭时候,还在这缠七绕八的,小姐等着,我这就做去!”
  书玉小嘴一撅,却不依道:“我不等!”
  刘妈妈闻言诧异,书玉却转身嫣然而道:“我要自己动手来做!”
  刘妈妈心想,小姐既有此意,就试试也无妨,上次见她也做过一回,倒是不坏。自己不如就放手叫她来弄,再说,有事做,就不会胡思乱想了。
  因此刘妈妈将鸡蛋交于书玉手中,书玉鸡蛋磕进大碗,加入少许盐搅打均匀。刘妈妈这时便从余下的火腿上,将肥的全部割下来,切成小丁。
  书玉将肥油丁下小一半入锅,中火慢慢煸出油来,再将渣子捞出来,放于碗中备用,顺手又将打好的鸡蛋放进锅中,炒熟,铲碎,也盛出来备着。
  刘妈妈的面醒得差不多了,酒儿也带着洗干净的菜回来,前者揪面作皮,后者则快手将野韭菜取出来,刀切成段,整齐放在竹篮里,又见野蒜白而嫩翠,问过书玉后,也切了些放在一处。
  书玉将剩下的肥油再下一半,依旧煸油去渣,再放入野韭菜野蒜,炒至断生,放盐调味;又将刚才炒好的鸡蛋倒进去一同翻炒,至各料混合均匀后盛起备用。
   
        
第五十一章 离奇事件(文)
这时面亦醒好,刘妈妈擀出皮来,酒儿和书玉一块动手,将炒好的馅料包进面皮之中,又小心捏出合边。
  书玉左看右看,觉得自己刚做出来的合子似乎不太好看,不过待酒儿做好后再看,她瞬间觉得自己那个就算是强的了。
  “没事,好不好看是其次,吃进嘴里好才是真的好呢!”书玉安慰有些沮丧的酒儿,心想自己前世饺子包得挺好呀,怎么到这儿不灵了?想必是心中有数,可四肢不配合,丫鬟灵魂小姐的身子,没撤。
  刘妈妈将面团擀好成皮,也动手跟书玉一齐包上了,老人家到底不同,包出来很有专业手准,刘妈妈看出书玉和酒儿的羡慕,口中笑道:“做得多就做得好了,小姐我不敢说,可酒儿你今后若成了家,只怕就比我还要做得好呢!”
  酒儿摇头,不明白这合子包得好坏,跟成不成家有什么关系,书玉却听出来,只是碍着小姐身份不好开口说得,刘妈妈呵呵笑着,更不解释。
  总算全部包完,馅空皮尽,刘妈妈拍拍手上的面粉,双手叉腰对酒儿道:“看老把式本领如何?看刚才韭菜数目,我就大概知道要和出这许多面来,不至于糟蹋了面,也不至于多剩了料。”
  酒儿坚起双手大拇指赞道:“果然是个刘妈妈,生性手段辣,老来愈厉害,小孩最怕它。”
  书玉听不明白,追问道:“酒儿说得什么?妈妈快说于我知道!”
  刘妈妈瞪了酒儿一眼,方才嗔道:“这小丫头说我是块老姜,辣手得很呢!”
  书玉也笑了,却附和酒儿,对刘妈妈道:“她原也说得没错,是这么回事。”
  说笑间愈发觉出饿来,书玉执意要自己动手,刘妈妈和酒儿只得捧着合子身边守着。书玉再次将那块云腿的肥油,最后留下的一半煸油,待渣子取出后,趁着油温尚热,将合子放了下去,小火慢煎。
  油并不太多,只刚够浅浅锅底,可火候调得到位,一会儿便将合子煎至底部金黄,书玉一一翻面,这时香气四溢而出,油香面香还是其次,最要命是那野韭菜鲜香而微带辛辣的气
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