美味人生-第5部分

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　　　　看到那根电线杆，十四年后会有一家旺铺驻扎。看着那面斑驳的墙壁，十四年后会挂满高级的服饰……琳琅满目，哪有现在的模样？
　　　　
　　　　真像是自己虚构出来的街道啊……
　　　　
　　　　嘴里缀着苦笑，莫辞看着自己的影子在路灯下越照越长，身上的伪装在灯光下一一卸下，将拧在一起的眉毛展平，长舒一口郁气，莫辞无聊的踢着石子前行。
　　　　
　　　　后街的不远处是应该是一条小吃街。
　　　　
　　　　莫辞吸吸鼻子，对面小吃街上传来的食物香味让他喉咙里的唾液增多不少。
　　　　
　　　　这时候，肚子很合适宜的响起来，莫辞无声一笑，一脚将脚下的石子踢得远远的，大步走向街那头。
　　　　
　　　　莫辞看着小吃街上零星的几个行人，有些悻悻。想必天色太晚，街上没有太多的人。
　　　　
　　　　莫辞摸摸肚子，里面装的是酒水，饿得难受。随便找了一家准备打烊变得小吃店铺，坐了下来。
　　　　
　　　　油腻腻的木桌子让莫辞颇有感触，那个时候，自己来的最多的地方，就是这种被上流社会中的人称作“不入流”的小吃摊了。
　　　　
　　　　用手指点了点桌上的油迹，莫辞让年轻的小吃摊老板介绍摊上的特色菜。
　　　　
　　　　小吃摊老板似乎有点不情愿，停下手中的活计，闷着一张脸，从柜台那里端出一盘还冒着热气的香辣虾，语气颇有不善：“只剩下这个了，给你半价，你吃快点，我还等着收摊呢。”不管莫辞的反应，直接放在莫辞面前。
　　　　
　　　　莫辞也没发他那少爷脾气，抽出桌上仅剩的两根竹筷子，准备夹菜。肚子饿了再挑三拣四，那就真的没有东西吃了。
　　　　
　　　　看着莫辞动筷，小吃摊老板转身，又从柜台处取来一双塑料手套，递给吃的分外艰难的莫辞。
　　　　
　　　　“用手套吧，筷子吃去壳麻烦。”
　　　　
　　　　莫辞默默地看了小吃摊老板一眼，从他明亮的眼睛里看出一份真诚，顺手接过了手套。
　　　　
　　　　初夏的季节，香辣虾是一道美味。
　　　　
　　　　香辣虾选用的是基围虾为原料，经过腌、炸、炒、焖等近十道工序，加入多种作料而成，其精髓在于肉质和炒制时的调味。
　　　　
　　　　莫辞剥着虾壳，一手把虾肉送到嘴里。
　　　　
　　　　身为莫家小少爷，他是没有机会吃上路边摊上东西的。
　　　　
　　　　要是没有那段经历，要是没有那样的挫折。
　　　　
　　　　莫辞可能到现在还不知道生活处处有美味。
　　　　
　　　　路边摊虽然小，路边摊虽然简陋。但有一种味道，是高级餐厅的厨师们烹饪不出的。
　　　　
　　　　那是一种在冬日里回味后，可以温暖全身的味道。
　　　　
　　　　莫辞感觉到香辣味浓的滋味从舌尖上蔓延，虾肉干香脆嫩，肉质紧韧爽脆，像是加入了多种特质的香料调和，让人回味。
　　　　
　　　　面前的“红色盛宴”叫莫辞食欲大开，凉凉的胃部也温暖不少。
　　　　
　　　　莫辞的嘴唇被辣的红红的，浑然不觉，手上剥虾壳的动作又加快不少。
　　　　
　　　　“丝丝”的吸气声让小吃摊老板摇了摇头，这个突然冒出来的人衣冠楚楚，像是上流社会的人上人，与这个简陋粗鄙的路边摊格格不入，这样的人，怎么会来他的路边摊吃饭？
　　　　
　　　　这盘香辣虾是他留给邻家小妹的，也是摊上最后一份食物了。不知道少了每天都要带的香辣虾，小妹会冲他抱怨？
　　　　
　　　　他能想到回家后小妹纠缠不休的模样，双手叉腰，拉着他的袖子大叫：我的食物啊，还我食物来……
　　　　
　　　　烦……皱了皱眉，年轻的老板感到十分郁闷。于是把心底的郁闷发泄到埋头大吃，极度无辜的莫辞身上。
　　　　
　　　　年轻的老板倒了一杯开水给莫辞，重重地搁在木桌上，还是没有说话。
　　　　
　　　　小妹很聒噪，很难打发的。
　　　　
　　　　莫辞听见发泄般的声响抬起头来，小吃摊的老板面色阴沉的看着他。
　　　　
　　　　莫辞摸了摸左手，疑惑不已。
　　　　
　　　　自己没有得罪小吃摊老板吧……
　　　　
　　　　“脸上粘着东西……”小吃摊老板指了指自己的左脸，“好心”的提醒莫辞，意识到自己吓到了客人，又咧出一个笑容，一动不动的看着莫辞吃东西。
　　　　
　　　　算了，看他的样子像是肚子很饿，自己做一回好人吧。
　　　　
　　　　年轻的老板将目光投向街上零星的几个行人身上，微微叹了口气：“吃完辣的多喝开水可以避免喉咙干燥，口舌少津，补充水分比较好。”
　　　　
　　　　“哦。”莫辞跟着他点点头，意识到自己打扰别人收摊，老板发发脾气也是正常的行为，心下了然，冲老板感谢的笑了笑，没有丝毫犹豫，就端起一次性的水杯喝水。
　　　　
　　　　“是我打扰你收摊……”莫辞话还没说完，就看到小吃店的老板面色变得那看起来，不会是自己说错话了吧。
　　　　
　　　　“你快走！”老板丢下一句话，麻利的收拾桌子上的碗筷，将几个塑料椅子搬上流动的摊位小车上。
　　　　
　　　　远处有一伙人慢慢向小吃摊这边靠近，五六个人穿的流里流气，手里竟然还拿着七寸长的棍子，莫辞惊讶的站起了身，连右手吃虾的塑料手套还没来得及摘下。
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　chapter12
　　　　
　　　　
　　　　“段枫！你今天别想从我们兄弟的眼皮子底下溜掉……”那伙人来势汹汹，尽管小吃店的老板反应很快，但终究快不过几个人的围追堵截。
　　　　
　　　　几个人聚拢到一起，小吃店老板后退几步，脸色变得难看起来，手上的东西没拿稳，被他摔到地面上，发出清脆的响声。
　　　　
　　　　街道上零星的几个行人看这仗势，都是裹紧了衣服，加快了加上的步伐，装作没看见，怕惹祸上身，溜得没影。
　　　　
　　　　昏黄的灯光照不到这个有死角的街角，手里拿着家伙的几个小啰啰的黑影盖住了莹莹的灯光，莫辞看着离他五米远，推着流动车的年轻老板抿着嘴唇，略有担忧。
　　　　
　　　　仗势欺人？讨债？收保护费？
　　　　
　　　　莫辞心中冷笑，怕是两者都有。
　　　　
　　　　上辈子这样的事他从不适到适应，经历过担心、后怕、绝望、痛恶。莫辞对这样趁着人多闹事之徒鄙夷至极。
　　　　
　　　　上一辈子逼得他四处躲藏，不敢露面的人就是他们。
　　　　
　　　　靠着放高利贷谋生，拿着钢管刀具，威胁着毫无反抗之力的平民百姓。稍有不从就会引来一顿暴打，或是毁坏苦苦经营的摊子铺位……
　　　　
　　　　莫辞愤怒并担忧着。
　　　　
　　　　小吃摊老板被他们推搡着，粗鲁的按倒在流动车上，金属的餐具盘子被打翻在地上，一个个的滚到街边的水沟里。
　　　　
　　　　“段枫，算上今天，你已经拖了五天了。是不是不想还钱啊！”看上去像那群小啰啰头头的混混把钢管架在小吃店老板的头部，狠狠威胁到。
　　　　
　　　　小吃店老板并没有软弱屈从，努力昂起了脖子，怒对着他们，口里说什么莫辞听不清楚。
　　　　
　　　　他想留下来帮助小吃店的老板，毕竟他吃了人家的东西，还没来得及给钱。
　　　　
　　　　老板突然大力挣开混混，一手从流动车里抽出一瓶啤酒，砸向他们。
　　　　
　　　　混混们挥舞着手中的家伙，拦截下啤酒瓶，却被啤酒瓶碎掉的玻璃割伤了手臂。
　　　　
　　　　混混们口里叫骂着，捏住老板的手臂，狠狠地把拳头甩向老板，却被反应过来的老板一下子握住，一个过肩摔掀倒在地。第二个混混红了眼睛，与他打了起来，老板躲闪着他手中的钢管，趁着不备将混混按在地上。打得疯狂的混混们趁老板还在揍他们的同伙，愤怒的拿起酒瓶，往他头上砸去……
　　　　
　　　　莫辞见到这幅场面，赶紧跑过去，随手捡了一个东西砸向拿酒瓶的混混，可是啤酒瓶因东西的撞击，被混混打碎了。啤酒喷了出来，莫辞没有防备的洒了一身，就连脸上都沾上了啤酒。
　　　　
　　　　没有打中目标的混混瞪着眼睛看着凭空冒出来的莫辞，心头冒着火气，准备揍扰他好事的小子，拳头在半空中被人截下，狠狠地一扭，立刻痛的在地上哀嚎。
　　　　
　　　　“你走吧！”小吃店的老板喘着粗气，从莫辞到，接着又去解决另一个混混。
　　　　
　　　　莫辞心头后怕，很想帮他一把。
　　　　
　　　　但是，他的脚却被灵魂支配着，向截然不同的方向移动。
　　　　
　　　　是的，他在害怕，他在躲藏。虽然在酒吧里盛气凌人，但他的骨子里，还存留着一份不会轻易剔除的软弱。
　　　　
　　　　他想起以前的日子，弯着腰不让讨债的混混们看到他的脸。
　　　　
　　　　坐在街头摊上，拿酒瓶子遮住自己的面部。或者早在他们靠近吵嚷的时候，丢下吞咽的食物，从他们看不见的死角溜走。
　　　　
　　　　那种被按在墙壁上暴打，尾部被狠狠击中的感觉；那种四肢青肿、浑身无力的感觉；那种皮肤上传来的麻痒阵痛……叫他永远难以忘怀。
　　　　
　　　　躲在阴冷的地下室里，拿着几元钱一支的软膏，轻轻的擦拭伤口。将药点在指尖，努力去够背后的患处，却怎么也够不着。
　　　　
　　　　将脸埋在冰冷潮味的被子里，一一忍过胸口和后脑处不时传来的痛觉。张扬跋扈和落魄如斯的对比，成为他们口中嘲讽的最佳对象。
　　　　
　　　　明明在挨打时用双手护住了胸口，明明在他们用脚猛踢胃部的时候紧紧蜷缩，明明在他们之前抱好了头部。
　　　　
　　　　为什么，为什么还是头脑昏沉，胸口阵痛，胃部抽搐？
　　　　
　　　　那样暗无天日的时光。那样数不清次数的暴打……他的棱角，他的脾气，他的勇敢，全都丢的一个不剩。
　　　　
　　　　是的，他胆怯了。
　　　　
　　　　即使脑袋里被正义填满，即使他想留下来帮年轻的小吃店老板摆脱困境。
　　　　
　　　　可是，他却办不到。
　　　　
　　　　帮他的下场莫辞可以料想得到。刚才淋的一身啤酒提醒着他……
　　　　
　　　　遍体鳞伤是他再也不想体验一次的经历。
　　　　
　　　　他怕疼，一直都是。从少爷到流浪汉，他挨揍的次数猛增，渐渐的，他也慢慢适应被人打。
　　　　
　　　　可他一直没有适应，没有适应疼痛。心理上麻木接受，身体上无比不适，这样的矛盾，让莫辞后退……
　　　　
　　　　别人怎么样，都与你毫无关系，你是一个普通的人，并不能帮得了别人。
　　　　
　　　　这个人情世故的世界，总有人不幸挨打，你又能帮得了别人什么呢？这次躲过了，那下次，下下次？
　　　　
　　　　帮助别人自己也没有好果子吃……
　　　　
　　　　富贵人家的少爷不是警察……正义出头太可笑。
　　　　
　　　　所以，现实就是如此。
　　　　
　　　　莫辞看到小吃店的老板不备，挨了混混一拳，发出痛哼。
　　　　
　　　　对自己后退的行为有了一个解释，还是忍着拿出手机，拨通了电话。
　　　　
　　　　一直在旁边把风的小混混觉察到莫辞的小动作，跑过来准备抢走莫辞的手机。
　　　　
　　　　莫辞看着表情凶狠的小混混，咬咬牙，终于转过身，跑开了。
　　　　
　　　　※※※※※※※※※※※※※※※
　　　　
　　　　莫辞坐TAXI回家的时候，已经到了凌晨一点钟了。
　　　　
　　　　家里面没有灯，一片漆黑，似乎所有人都已经入睡了。
　　　　
　　　　门口站岗的保安替莫辞打开门。莫辞轻轻的走到房子边上，拉开了房子的客厅大门。
　　　　
　　　　不是没有灯……只是光很暗。
　　　　
　　　　莫辞看见大哥端坐在对门的沙发上，拿着手机。冷色的手机灯光照在大哥冷峻的脸上，也将他的表情衬得冷冰冰的。
　　　　
　　　　见到他进来，莫言缓缓抬起了头，放下了充当照明灯的手机，拉开了沙发旁的小台灯。
　　　　
　　　　柔和的灯光照亮了整间屋子，也将莫辞的身形照的清清楚楚。
　　　　
　　　　但是，灯光并没有将莫言面上冰冷的表情弱化，他冷冷的眼神扫过莫辞，一并扫过莫辞身上的污迹。
　　　　
　　　　莫辞的腿早已僵硬，尽管身上的啤酒在TAXI的空调下吹干了，但大哥的视线还是让他感觉到皮肤上，并未消除的黏腻感又回来了，全身上下，无不难受。
　　　　
　　　　莫言从莫辞进门到现在，一句话也没有说，但视线一刻也没有离开莫辞。
　　　　
　　　　他的沉默注视，让莫辞手足无措。
　　　　
　　　　“大哥……”莫辞握紧了拳头，迟疑地叫道。
　　　　
　　　　看到微微凹陷下去的沙发，莫辞意识到，大哥似乎在这里坐了很久。
　　　　
　　　　莫辞莫名的心慌起来，他躲闪着，不敢对上大哥的视线。
　　　　
　　　　“你去哪里了。”明明是询问，莫言用的却是陈述的语句。
　　　　
　　　　陈述不容忽视的口气叫莫辞难受起来。
　　　　
　　　　“我……”我去了……酒吧。莫辞不敢说出来，眼神越来越慌乱，大哥认真的眼像是看透了他内心的所有挣扎。
　　　　
　　　　莫言从沙发上站了起来，缓步走到莫辞身边，在他五步开外的地方停住脚步。
　　　　
　　　　浓烈的啤酒味和淡淡的香水味并没有消失。
　　　　
　　　　莫言闻得到，可是他的表情还是没有变化。沉稳如深潭里的水波，莫言看到莫辞微微敞开的衣领里，皮肤上留下的暧昧痕迹。
　　　　
　　　　“你早上和我一起去了酒吧，现在才回来。上午八点到第二天凌晨一点……整整十八个小时。”
　　　　
　　　　莫辞闻言，脸色煞白。右手抚上胸口，心脏在剧烈的跳动，是过于紧张的表现。
　　　　
　　　　“十八个小时里，你都干了什么？”莫言看着莫辞的侧脸，继续质询。
　　　　
　　　　全身的血液似乎逆流，莫辞握紧的手又松了开来。
　　　　
　　　　“我等了你十三个小时，莫辞。”莫言从莫辞的上衣口袋里抽出早上递给莫辞的手帕，轻轻说道。
　　　　
　　　　“大哥……”莫辞摇了摇头，脸上没了血色，心里仅留的一点小委屈也消散的干干净净。
　　　　
　　　　他没有想到大哥会等他十几个小时。他没有想到自己的一念之差让大哥在客厅里坐了一晚。
　　　　
　　　　没有想到那么多枝节，就和孙海鹏去了酒吧。单凭自己的意愿，想和他们这群人断了联系。
　　　　
　　　　可曾想过走之前和大哥打声招呼，可曾想过家里的人会为他担心？
　　　　
　　　　因为纠结于冲动的解释，有意避开大哥。
　　　　
　　　　信心满满，单纯的认为光凭自己就可以解决一切，早点回来，从此不再流连于午夜场，让家人对他的印象有所改观。
　　　　
　　　　知道彻夜不归会让大哥和父亲失望。
　　　　
　　　　这念头却转瞬而过，被他抛之脑后。
　　　　
　　　　可是，自己解决麻烦了吗，自己和那群狐朋狗友们彻底的断了联系吗？
　　　　
　　　　几乎是崩盘的决裂，不稳妥的决定。
　　　　
　　　　一切，都与原来的想法相差甚远，甚至是相悖。
　　　　
　　　　是自己的想法过于简单，还是自己本性难移不知轻重？那张盛气凌人的脸上挂着的，是否是自己最真实的嘴脸？
　　　　
　　　　莫辞思及此处，越发难受。手指轻颤着，咬紧下唇。
　　　　
　　　　“大哥……对不起。”莫辞没有解释，也不想解释，他只有重复着念叨这句话，才感觉心里好受一点。
　　　　
　　　　“阿辞……你看着我。”莫言轻轻握住了莫辞发颤的手指，恢复了莫辞的亲昵称谓，一双凛凛的双眼变得柔和许多。
　　　　
　　　　莫辞不知所措的抬起头，对上了莫言的带着宽慰的眼睛。手指上温暖的感觉让他安心不少。
　　　　
　　　　“阿辞，你要知道，父亲和我对你，是抱着希望的。”
　　　　
　　　　“你和以前不同，我们发现了。阿辞，你想要改变……我们也知道。因为发现了、知道了，才会对你抱有希望。”
　　　　
　　　　“你的改变，我们会看在眼里。但是……你要知道，在你改变的时候，不要过急，不要不顾后果，不要……让我们担心。”
　　　　
　　　　莫言的语调放柔了很多，那是在酒店和其他场合永远听不见的语调。低沉的话里含着鼓励，欣赏和淡淡的担忧。
　　　　
　　　　“阿辞，你会给我们展示一个全新的自己，给我们一个期待，是么？”
　　　　
　　　　莫言把手伸到莫辞的身后，轻轻安抚着。
　　　　
　　　　感觉到浑身绷紧的莫辞慢慢放松，呼吸也不想进来时那般急促，莫言合拢手臂，抱住了浑身酒气的莫辞。
　　　　
　　　　“我会的……大哥。”莫辞也拥着大哥，抱紧大哥宽阔的脊背，承诺着。心中的不安早已随身体里涌出来的暖流循环殆尽。
　　　　
　　　　“我会的，大哥。”莫辞将脸埋在莫言的肩膀上，无声的笑着。
　　　　
　　　　客厅里小台灯的灯光不像水晶吊灯般明亮，却发着比水晶吊灯明亮百倍的光芒。
　　　　
　　　　照亮了相拥鼓励的两个人，照亮了莫辞心里的阴霾。
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　chapter13
　　　　
　　　　清晨的晨露顺着娇嫩的绿叶垂下，滴进土壤。阳光折射着这滴晨露，让它发出晶莹的光泽。盛开着的花朵向还未抽支的花枝点头，散发着馥蜜的芳香。让为它浇水的莫辞脸上的微笑多了几分。
　　　　
　　　　花枝轻轻一颤，莫辞停下手中浇水的水壶，向来到花园的父亲挥挥手。
　　　　
　　　　面上挂着的灿烂笑容将所有的人都感染了。
　　　　
　　　　所有人，都在这段日子里觉察的到莫辞的改变。小少爷原来整日闷闷不乐的脸上挂着淡淡的笑容，让在莫家工作很久的老仆人们不禁感叹，太太在天之灵，又回到了莫家。
　　　　
　　　　浅笑的莫辞像极了这幢房子的主母，老爷子的原配妻子。
　　　　
　　　　一散往日的阴霾，笑容里多出的真诚让人凭生好感，也让人忘了小少爷往日的跋扈和骄纵。
　　　　
　　　　莫老爷子轻咳一声，趁着别人没注意，还是忍不住的上扬。幸亏没人看到他那副尊容，那叫一个得意啊……叫下人们看到了，又要惊叹一番了。这哪里像那个整天板着脸，就连笑容都很少出现在嘴角上，一丝不苟的严肃老爷？
　　　　
　　　　“阿辞啊，你就少浇点水吧……看看，那朵花，都没被你淹死了。”看着莫辞手边垂下来的花枝，鸡蛋里挑骨头的老爷子瞪着眼，一把夺过了莫辞手中水壶，假装心疼。
　　　　
　　　　那花种，可是她留给自己的啊……
　　　　
　　　　老爷子扯扯嘴角，将脑袋里两个重叠的影子散去，提着水壶打理花圃，将一脸兴奋的莫辞扔到身后，没去搭理。
　　　　
　　　　这臭小子最近有点热情过头了，我老爷子心脏不好使，可不想受什么刺激……
　　　　
　　　　没被搭理的莫辞像极了流浪的小狗，眼巴巴的跟在父亲的身后，围着父亲打转，不时伸出自己的爪子，替父亲拨开花园里有些茂盛的草。
　　　　
　　　　撅起来的嘴巴和身后不停摇晃的无形尾巴让人不注意到都难。
　　　　
　　　　老爷子仍然假装没看见，转身向花园的最里层走去。
　　　　
　　　　就把你这小子晾在这儿，还跟来不？
　　　　
　　　　老爷子在心底偷笑着，忽然有了一种逗狗的打趣心思。
　　　　
　　　　当初巴掌大的孩子一下子长这么大了，以前总是和自己怄气硬抗……现在又转性子了，真是……养儿难啊。此时不好好逗逗，等臭小子又换了模样的时候，还没机会逗弄呢……
　　　　
　　　　突然停住脚步，老爷子想看看身后的“小狗”跟来没有。不料刚停下来，后面的莫辞就和他撞在一起，自己的一身老骨头几乎被撞的散架。
　　　　
　　　　老爷子的脸皱成一团，正想大声教训一下这个没长眼睛的混小子。却看到莫辞捂着自己的鼻子，一脸无辜。
　　　　
　　　　红红的眼眶里盛着晶莹的液体，不停的打转，似乎在控诉自己：为什么要停下来，都是爸爸不好——
　　　　
　　　　哎哟……都多长时间没有看到这小子吃瘪的模样？
　　　　
　　　　老爷子大叹一口气，抹抹头上并不存在的大滴冷汗，伸出手去，拍了拍莫辞的肩膀。
　　　　
　　　　“都多大了，走路还不注意点。”刻意板起来的脸并没有吓到莫辞，反倒让莫辞呼呼的笑了起来。
　　　　
　　　　莫辞一边揉着被撞疼的鼻子，一边傻笑，看着老爷子无可奈何的表情格外高兴。
　　　　
　　　　“爸，刚才撞疼你了吗？”
　　　　
　　　　“没。”老爷子扭过头去，继续浇水。
　　　　
　　　　尽管骨头还是酸酸的……被臭小子关心，真是别扭得紧……
　　　　
　　　　莫辞嘿嘿一笑，思绪不由飘远。上一辈子，从没有和父亲这般亲近过，原来父子和睦，比起相互置气要快乐得多……
　　　　
　　　　退一步，并没有想象中的那般困难啊。
　　　　
　　　　“哎哟。”看见老爷子一个趔趄，莫辞赶紧扶住了父亲，双手攀上父亲的手腕，感觉到血脉相连的奇怪感觉，莫辞把手缠的更紧了。
　　　　
　　　　“臭小子，你手松点。”老爷子感觉到喘不过气，瞪着眼，让莫辞松开扶住他的双手。
　　　　
　　　　自己身体还健壮着呢，这臭小子一搀一扶，会让他显老。
　　　　
　　　　老爷子重重一哼，无视莫辞小动物般受伤的“表情”，却丝毫没有制止莫辞再次攀上他手臂的双手。
　　　　
　　　　帮着打理花园的老管家见到和睦无间的两父子，心中多几分感叹，微笑着点头赞许。
　　　　
　　　　※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
　　　　
　　　　莫知行自从把公司交给长子管理后，就退居二线，做起了自己最喜欢的事：钻研厨艺。
　　　　
　　　　只是偶尔会为名下的餐厅寻找食材，出出差。公司和酒店的经营管理都是莫言亲自打理，莫知行并不担心。
　　　　
　　　　大儿子成熟稳重，有远见谋略，懂事知礼，是他唯一放得下心的人。
　　　　
　　　　家家都一本难念的经，相比较而言，自己的次子要让他担心很多。
　　　　
　　　　次子莫辞被骄纵，被呵护在众人掌心，从小养成顽劣倔强的性子。要仅仅是倔强不懂事，还可以忍受。但越发的顽劣，在外惹是生非，不知轻重缓急的莫辞让所有人都大伤脑筋。
　　　　
　　　　他每次都要帮着收拾烂摊子，事后教训莫辞，总被倔犟的次子用几句话顶了回来。
　　　　
　　　　前妻，那个相濡以沫相待老的温顺女子，永远是他心中的痛。
　　　　
　　　　莫辞嘴里每说一次“妈妈”，他心中的痛又会加深几分。有愧于她，有愧于两个儿子，莫知行知道，现在的妻子不被两个儿子所接受。
　　　　
　　　　对于娶妻，莫言用的是不发一言的冷处理，莫辞用的是激烈的反抗。两个孩子跟着他受苦，他也不想……可是，母亲的身体状况叫他难以拒绝。
　　　　
　　　　造成现在的局面，想必当初离世的妻子，离去的母亲，都是不愿意看到的吧。
　　　　
　　　　本以为次子莫辞会一直顽劣下去，带给他数不尽的麻烦。但是，莫辞近来的转变叫他惊喜。
　　　　
　　　　莫辞像是换了一个人，变得体贴人、关心人。行事上也成熟了不少……莫辞像是了解了他的苦心，没有再给他添麻烦。
　　　　
　　　　并且带给他一个惊奇，莫辞也是有天赋的孩子。
　　　　
　　　　那次莫言在客厅里坐到午夜等莫辞回家，他知道。因为太困，他没有和莫言在楼下等待。两兄弟相拥的一幕，他在楼上看得清清楚楚。
　　　　
　　　　他认为，从那一刻起，莫辞就开始了完全的蜕变。
　　　　
　　　　老爷子微眯着眼，靠在躺椅上，看着莫辞在案台上忙和个不停，心下满足。
　　　　
　　　　今天让莫辞学习的就是烹饪操作的基本功训练。万事从头做起，老爷子毫不含糊。
　　　　
　　　　所谓烹饪操作的基本功，就是指在烹调菜肴的各个环节中所必须掌握的技艺和手法。投料、原料上浆、识别油温、控火、把握欠芡浓度、翻匀自如、装盘熟练。
　　　　
　　　　七大点，囊括了烹饪的精髓，但是要做好这七点，及其不易。
　　　　
　　　　莫辞的投料功夫练得不错，准确适时的让汤水和调味品入锅，没有丝毫拖沓。老爷子十分满意，让莫辞继续下一个步骤。
　　　　
　　　　原料上浆，挂糊薄厚要适当，包裹要均匀。
　　　　
　　　　莫辞的手调匀调料，进行上浆，几次涂抹不匀。老爷子看不下去，从躺椅上起身，手把手的教导莫辞。
　　　　
　　　　台上一分钟，台下十年功。
　　　　
　　　　莫辞对这句话深有体会，厨师之所以能做出美味的食物，关键在于，千百次试验和摸索。一种菜式，经过构想、备材、调味再到烹饪，试味。味美合乎构想，方才大功告成。
　　　　
　　　　枝节部分例如刀工、雕刻，都是烹饪的基本功夫。不练上千百遍，绝对学不来。
　　　　
　　　　熟练，是一个厨师必须掌握的基本技能。
　　　　
　　　　莫辞受教，终于成功的将原料上浆这项基本功练好了。
　　　　
　　　　唇边挂着笑意，其实专注于某一件事，可以让心灵平静，感受到别人的鼓励企盼，尝试到成功的喜悦，未尝不是一件好事。
　　　　
　　　　这是之前，从未有过的感觉。
　　　　
　　　　“阿辞，专心一点。”老爷子出声提醒，赏了莫辞一个“板栗”吃。莫辞捂着脑袋，又专注的看着父亲手上的动作。
　　　　
　　　　知道父亲最讨厌的就是不专心，莫辞不敢神游九霄，在炉灶上练习控火。
　　　　
　　　　能灵活掌握各种火的运用，便是控火成功。
　　　　
　　　　红红的火照映着莫辞的侧脸，跳跃着，一并将他脸上的小痣照的清清楚楚。
　　　　
　　　　莫辞感觉到火的热浪迎面扑来，额头上已经多了很多汗珠。尽管如此，莫辞还是不敢放下铁锅去抹汗，父亲是个严厉的老师，他任汗液顺着额头流向眼角，自脸颊划过，滴在衣服上。
　　　　
　　　　改变现状，避免历史重演，是莫辞必须坚持的动力。
　　　　
　　　　那样颠沛流离的生活，全拜以前好逸恶劳，任性妄为所赐。
　　　　
　　　　有那么多机会没去尝试，有那么多该珍惜的没去珍惜。
　　　　
　　　　尝试过最底层人的生活，享受过小少爷锦衣玉食的生活。
　　　　
　　　　这样天上地上的巨大落差，不是普通人能够承受的。
　　　　
　　　　而他，没有勇气再经历一次了。
　　　　
　　　　莫辞接过父亲递过来的毛巾，生疏的练习操作着。
　　　　
　　　　红红的火光照亮了莫辞浅茶色的眼眸。
　　　　
　　　　一分耕耘一分收获。
　　　　
　　　　莫辞谨记。
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　作者有话要说：过渡章节。
　　　　=　=你们总是霸王，作者很郁闷纳。
　　　　打滚……
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　chapter14
　　　　
　　　　“唉，这位小哥，你看看我们这里的鸟，目光有神，声音嘹亮，毛色鲜艳。一看就是好鸟，要不然，进来看看？”
　　　　
　　　　花鸟市场的宠物店的老板看莫辞提着空鸟笼，四下打量，像是要买鸟的模样