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贞观帝师-第7部分

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  “一夜滴水未进,小弟现下腹中饥饿难耐,刘大哥与徐师兄在此守了小弟一夜,想必此刻也已是饥肠辘辘,且随小弟归家,由小弟亲自下厨,为诸位烹制几道美食来,还请万勿推辞。”夏鸿升向刘方和徐齐贤说道,然后又转向颜师古,鞠躬说道:“颜师,师尊,还请莫要嫌弃学生家里鄙陋,赏脸同去。”



  颜师古呵呵一笑,与先生对视一眼,说道:“那日里的叫化鸡,每每思之,也不禁口水直流,今日又有美食,自然当仁不让。”



  命夏鸿升在前面领路,颜师古自己则慢悠悠的走在后面。那道关于夏鸿升的奏折终究没有写完,少年人心性未定,小时了了,大未必佳,或许,把他过早的放到那个环境里面,反而会磨灭了他的灵性,亦或是揠苗助长,毕竟朝堂里污浊如斯,若是心术被带坏了,又天纵奇才,反倒会成了大唐的不幸。



  且容老夫再看几年,若此子真的德行兼备,又得仙人传授,天纵奇才,真的是一颗朱果,便到那时再带去长安。若是到了那个时候泯然众人,亦或心术坏了,成了毒瘤,那老夫就把这颗毒瘤,就地掐死在这鸾州城中。不要怪老夫心狠啊,你既得仙人造化,传授仙家知识,成长起来,于我大唐来说,不是大机缘,便是大危机,这天下黎民方才脱离了战乱,老夫绝对不会叫这天下再陷入乱局!



  颜师古幽幽一叹,继续趋步向前。



  鸾州城不大,临近城门不远,就是贫民居住的地方,夏鸿升带着众人到了自己家里,嫂嫂已然早起上集市走了,一众人进去,夏鸿升和侍从刘方搬来几把胡櫈来,唐朝还还没有带着靠背的椅子,夏鸿升这次让张老汉给做小吃车和马扎小桌子之类的时候顺带着做了两把,现下还没有成。



  看着众人坐了下来,夏鸿升这才施了一礼说道:“颜师,师尊,徐师兄,刘大哥,且等待片刻,今日学生来做一顿杀猪饭,本来,这种吃食是刚杀完猪之后,趁着猪肉新鲜来做的。今日并无杀猪,材料也有限,些许猪下水而已,倒并不是真正的杀猪饭了。”



  夏鸿升话音刚落,只见先生一脸呆愣,一副似乎觉得自己听错了的样子,徐齐贤脸色瞬间惨白,若不是山长与自己师尊都在,估计立马拔腿就跑了。颜师古一脸淡笑,无波无澜,侍从头子刘方看了看颜师古,于是也决定学着面无表情,无波无澜。



  只是,众人的心中都犯起了嘀咕,猪下水?这小子莫不是在编排我们吧?



  可是看看样子,也不像。



  只能等着看了。
第十八章 以貌取猪是不行滴
  刘方这个侍候了别人大半辈子的人,自然不会把自己真的当成客人,有颜师古和书院先生在,他就注定只能是服务的那一方,这会儿自去烧了水,颜师古和书院先生在那里说话,他就在一旁站着,后来还是颜师古发了话,说是夏鸿升邀请他刘方和徐齐贤,是为了报一夜守护之恩,至于他自己和书院先生,则纯属是沾光蹭饭,这才让刘方也坐了下来。他们说话的功夫,徐齐贤已经往灶火跑了许多次了,自从和夏鸿升讨论过了君子远庖厨的论解之后,他就不避讳这些地方了,此刻见夏鸿升在灶火里面忙来忙去,就站在门口看着。夏鸿升冲他翻翻白眼,就不指望你一个公子哥的能过来帮忙打下手了,可你好歹别挡路啊。



  徐齐贤讪讪的摸摸鼻子笑笑,给夏鸿升让开了路来,见夏鸿升提着一桶子洗刷了许多遍,都给洗的发白了的猪下水又进去了灶火里面,这才问道:“夏师弟,这东西又丑又污,你怎么就惦记上吃这玩意儿了?又脏又臭的,怎能入得了人的口中?不是为兄骗你,那日里你买了猪下水之后,为兄就问了家里的下人,他们说,这东西吃倒是能吃,但是又腥又骚,吃起来泛着一股酸臭,师弟,你怎么会认为它是美味呢,怕不是被人骗了吧!”



  夏鸿升刚将猪肠提溜到案板上,听了徐齐贤这话不由得翻起了白眼。以貌取牲口,有些让人啼笑皆非啊。



  牛在大唐是禁止屠杀和卖牛肉的,除非是哪家的牛出了意外,又或者是老死,报以官府之后,官府还会派人来家中查访,就算牛真是病死,那主人家也要受到一定的处罚,虽然不多,但代表着官府对于民众的警告,所以牛肉只有在高官宦族之中才能上得了餐桌,其他的人家想要吃牛肉,是需要等机会的。至于马,在唐朝同样很少有人食用,全因马的用途广又通晓人性,人们不忍宰杀,更何况,大唐战事频繁,别说战马了,就是挽马都不允许胡乱宰杀,所以食用的可能性更小。而在大唐这个年代,最常食用的是羊、鸡、鸭、鹅、兔、鸽等肉。而对于猪肉,它的地位几乎是处于所有大唐饲养的家畜的最底层,就是因为这家伙长的太丑,又来者不拒什么都吃,而且又懒,吃完就睡,跟唐人提倡的价值观差别太大,所以唐人就理所当然的认为,这种东西的肉是下贱的了。而且,他们还是没有掌握到猪肉的烹制方法,饲养的时候也有问题,肉猪是需要进行阉割的,阉割之后生长的猪肉质细嫩,味道才是最佳。



  所以在大唐百姓的眼中一向印象不佳,不过,猪肉在后世的受欢迎程度是远远甩了大唐好几条街的,更何况,用猪肉做出来的菜色同样是其他动物所不能媲美的。



  “徐哥,瞧您这话说的,凡事并不能只看外表嘛,外表丑陋,并不代表它没有内涵啊。”夏鸿升笑了笑,一边手下不停,熟练的炮制着手中的猪肉,一边转头调笑似的朝徐齐贤说道。



  “嘿,夏师弟,你可少拿这些话儿来糊弄哥哥!还内涵?难道这猪还能吟诗作对不成!”徐齐贤挤挤眼睛嘿嘿一笑,说道。



  夏鸿升手中的活也不停下,只是略微提高了一些声音来,向徐齐贤说道:“徐师兄,你这可是以貌取猪了,这猪虽然看似懒散,实则十分聪明,外面虽然难看,但你可知道,这猪全身都是宝?这猪皮可以用来做鞋子,结实保暖;而猪鬃可以用来做刷子,牢固不掉毛。而且,猪的全身皆可以吃,而且若能调理得好,都是上佳的美味。最重要的一点就是,猪的生长期很快,而且繁殖能力也强,耐粗食,什么都吃,好养活,而且一头猪成熟之后,肉也要比一头羊或其他小型家畜和家禽多得多。若是这养猪之法能够推广开来,那我大唐万千清苦人家,人人皆有肉吃,便可以身体强壮,徐师兄,你可知道为何草原上的那些蛮子和胡人那么壮硕?就是因为他们没有粮食,只能吃肉,吃肉多了,身体自然就会变得强壮,最起码,不会再有那么多人受那一到暗处就看不清楚眼前景物的病症来。所以说啊,这猪不但不是祸害,不但不下贱,反而是宝贝,只是一直被人误解了。”



  话音刚落,徐齐贤还未来得及开口,就听一个声音在院子里面传了过来:“呵呵,老夫倒没想到过,这猪肉竟然有这么大的作用。嗯,我大唐平民百姓家中,确实多以养猪,就是因为它个头大,肉多,而且耐粗食。不过,其他的那些作用倒是没人发现,再者,畜类嘛,都是这么养的,静石说饲养方法不当,难道这养猪还有什么说道不成?……至于这猪肉的味道,老夫倒是未曾尝过。不过,有那道叫化鸡在前,老夫倒是对静石的手艺很有把握,也罢,今日,咱们就一起再尝尝这静石口中的美味吧!”



  夏鸿升听了颜师古的话,手中更加卖力了,他有求于颜师古,准备好好做一顿美食,喂饱了颜师古的肚子之后,再来开口,想必有美食垫底,可能会好说话一些吧?



  那天没有仔细翻看,今天拿出来料理,才发现那个屠户真是实在,猪下水一点儿不少,肚子里面能有的基本上都在这儿了,那两条肉,也是上好的五花肉,下水里面竟然还埋着几大根猪骨,想来时屠户觉得自己卖了猪下水,实在是心里有愧,所以额外送的就特别多的缘故。真是好人啊,越来越喜欢这么有原则的唐人了。



  暴炒腰花、回锅肉、宫爆肉筋、红烧肉、脆皮大肠,爆炒猪肝儿……家里还又几个萝卜,于是又有了一道猪肉炖萝卜。又用那几根大骨头来熬了骨头汤,捞出来骨头让人啃,肉汤留着嫂嫂回来了做菜用。一阵阵浓郁的肉香从灶火里不停飘散出来,扒在门框上的徐齐贤口水都快要滴出来了,不停地吸着鼻子,脸上尽是陶醉之色。



  一顿饭从早上做到了中午,菜盘子一道道的摆上了桌,每掀开一个盖菜的盘子,都会让几个人一脸的讶然与低呼,诱人的香味和视觉欣赏,连颜师古老爷子都忍不住吞开了口水。不过,山长老爷子似乎不太相信自己的眼睛,远近的瞅来瞅去,瞅了半天,这才拿起筷子来,挟起了一筷卖相最漂亮的红烧肉来,朝嘴里一丢,愣了半天,抿了半天,之后,才满足地长叹了口气,下意识地朝夏鸿升问道:“静石,这……这些东西都是用猪肉烹制出来的?”



  “山长,师尊,学生对夏师弟的手艺实在是心服口服了,这猪肉软糯可口,香延绵长,实在是人间美味,山长,师尊,请用!”徐齐贤嘴里话说道的十分恭敬大气,可是不停勾动的喉头,和挪都挪不开了的眼睛,则暴露了他的意图。你们俩长辈倒是快动筷子啊,要不然我们也不敢开吃!



  众人让过几句,便各自下筷了,徐齐贤大口大口的夹菜,刘方也是,这时候他俩都已经快要忘记了礼仪了,手速越来越快,油光满面的,嘴里还不停的向自己先生和颜师古劝菜。



  颜师古老爷子见势头不对,也起了童心,加入了徐齐贤和刘方的你争我夺的之中,书院先生一看,也是袖子一挽,立刻加入了战团,下筷如飞,吃得啧啧有声。徐齐贤很夸张地发出了各种各样的感叹,看他的样子,恐怕以后在餐桌上就离不开这种佳肴了。



  扫荡,鬼子进村一般的扫荡,吃光喝光啃光,桌上是一片狼藉,几个人全都撑着了,就连颜师古老爷子,这位最注意形象的大儒,都下意识地摸了摸肚子打了个饱呃。徐齐贤挺着吃的圆滚滚的肚子,费力地把最后一块大肠放进了嘴里咽下去,才像是泄了气的皮球一般,发出了长长的一声满足的叹息。那模样,就跟乞丐抢到了肉骨头的表情没什么区别。



  “这可了不得,老夫都有些撑着了,回去得需要灌些山楂水来了。”有趣的颜老头苦笑着摇了摇头,有些烦恼的叹道:“老夫一把年纪,没想到今日却在你们这几个小辈面前大失风仪,都是这顿饭给害的!”



  夏鸿升一下没有忍住,扑哧笑了出来。



  颜老爷子很是没有好气的冲夏鸿升乜斜了过去,张口说道:“你这顽童,老夫一生君子,便是乱军阵前,又或是触动龙怒,都不曾失了风仪,却不料今日被你害的老夫晚节不保,哼,若是胆敢让老夫在外面听到了些许风声,定不叫你有好果子吃!说吧,所求何事?”



  夏鸿升咧嘴笑了起来,又博来了颜老头几个白眼,眼见颜老爷子有即将发飙的架势,赶紧恭敬的鞠躬施礼,说道:“无他,学生只希望,能在书院之中,建立一个兴趣小组而已。”
第十九章 炒茶
  恭恭敬敬的将一众人送出了门去,见他们转过了街角,夏鸿升这才咧嘴笑着回去了家里。有些意外,他从没想过事情会变得如此容易,颜师古老爷子也不知道是怎么看出来自己的意图的,但真称得上是慧眼如炬了,想起来临走前他交代的那些话,夏鸿升就觉得高兴。侍从头子刘方叫他颜大人,而不是什么颜先生、颜师之类的,说明什么,说明这老头是有官方背景的。怪不得县太爷见了老爷子,也得恭恭敬敬的鞠躬施礼,尊称一声颜师。有了他的同意,自己在鸾州书院之中想要所行之事,阻力就会少下许多,起码,那些教习先生们,不会出面质问与阻拦自己了。而至于其他的学子们,对于夏鸿升来说不在话下,自然,也不看看我后世是做什么的,最擅长的就是对付这一帮热血小青年们。



  “静石,汝有天大机缘,得仙人梦中传授,仙人门下所学想必已足以自成一家。听闻你几番论断,与老夫胸中的圣人之言虽略有出入,但大道至简,却又至繁,无论何解,终究殊途同归。昨日你赋诗一首,赠予王玄策共勉,老夫当时已知你有效仿王玄策脱离书院之意。你昨日说的很对,世间学问何止千万,谁也不能全部学会,学贵以专,老夫不可教你,以免掺杂,坏了你的学问,到时候不伦不类,想要再登堂入室,有所成就,就不再可能了。老夫允你不须进学,自成一脉,但却不能允你脱离书院,往好里说,老夫对你心中所学甚是好奇,也想要见识一番仙家学问,看看到底与我儒学孰高孰低,也好偷学一二。往丑里说,老夫要看着你,若是你能造福一方,老夫必定弹冠相庆,把酒相贺,若是你难以自衿,一念成魔,那就休怪老夫雷霆手段!”



  这是临走前颜师古拉着夏鸿升回避了其他人,然后对夏鸿升讲的话。老头是个真正的学问人,也是一个真正的聪明人啊。夏鸿升回味着老头的话,心中叹息一声,对于新的事物,不推崇,不排斥,站在一个客观的角度冷眼旁观,这的确是一代文宗该有的态度。



  颜师古,偶然通过徐齐贤知道了颜师的全名之后,苦思冥想的回忆了一个晚上,就差不多想起来这是谁了。孔夫子有弟子颜回,这颜家便是颜回血脉传人,一门皆学士,虽身居要职,但却不问朝堂之事,蓬生麻中不扶自直,白沙在涅,也没有与之俱黑,只是钻研学问,恪守着自己的君子之道,唐朝的历史之所以大多可信,就是因为唐史与唐朝帝王的起居注,大都出自颜家之手,换了其他人,谁会将皇帝弑兄杀弟的丑闻和被臣下逼死了一只鸟儿来这种有损皇家颜面的事情如实的记录下来?尤其是那起居注,由颜家保管,客观的记录下皇帝的一言一行与功过是非,便是皇帝威逼利诱,强权压迫,也绝不篡改一字一句,连看都不让皇帝看上一眼,这是何等的气节与德操!



  可是,他不是该在皇宫里写起居注么?又怎么会在这小小鸾州城中做一个书院山长呢?知道了他的身份,夏鸿升就不能忽视他口中的雷霆手段。一句话,就能够让全天下的人群起攻伐,视其为败类,就能够让一门学问从此消失,拥有这种力量的,在贞观朝仅有两人,一个是孔子的后人,唐朝的大儒孔颖达,另外一个,就是这一代文宗了。



  不过,夏鸿升反倒也不怎么担心了。一个真正为了天下黎民着想的学问人,是不会棒杀一门能够造福于万民,富强于国家的学问的。不过,儒家根基已不容动摇,天下学者十有八九为儒生。科学一道想要顺利发展,而又避开学派之争,在顺利的长成一株连儒学都无法撼动的参天巨树之前,仍旧需要借助儒家的羽翼才行。再者,科学太过于讲究理性,倘若没有伦理道德的束缚,那发展到极致人就会变成机器,毫无血肉人情了,也需要儒家从道德与思想上进行辅正。夏鸿升展开了一张纸来,拿出羽毛笔,在上面重重的写下了两个大字来——格物。



  夏鸿升一天都没有去书院,都在想着自己怎么把这推广开来。兴趣是最好的老师,这句话是千古至理。有了兴趣,才有想要去探求的欲望,有了这种探求的欲望,才会坚定不移的在这条路上走下去。所以,夏鸿升才想起这么一个办法来,在书院成立兴趣小组,课业之余,激发学子们对格物一道的兴趣,有了兴趣做基础,其他的就好说了。



  不过,这注定是一条漫长的道路,只能一步一步,慢慢的走啊。



  夏鸿升这么给自己开解到,然后一头栽倒在了床上,直觉得自己睡了老长的一觉,无意间睡意迷蒙中嗅到了一丝炊烟,这才悠悠然醒了过来,还以为是到了早上了。出门一看,却见一轮斜阳挂在墙头,嫂嫂已经回来了,正在灶火里面忙活着。



  帮着嫂嫂忙完了灶火里的活,低头再看看墙边的桶,里面的盐水已经只剩下三分之一了。夏鸿升叹了口气,拖延症晚期,懒癌,一桶咸水生生被用完了,也没能动手试一试制盐之法。



  “嫂嫂,咱们一共有多少钱了?”吃饭的时候,夏鸿升朝自己的嫂嫂问道。



  女人放下了碗筷,走到里间取出一个包裹来,揭开之后从里面拿出一个布包,展开摊在桌子上面,高兴的笑道:“鸿升,咱家已经有三贯钱了!”



  夏鸿升一伸手,那三贯钱就到了他的手中,被他塞到了自己的怀里。



  “鸿升……”嫂嫂的语调有些变了,已然有发飙的架势。



  “我前段时间让张大爷打造了些东西,需要付钱。等铁匠来了,也要打造一些东西。张大爷的东西已经好了,我琢磨着不是明天就是后天,就能送过来。送来之后,我再给你讲讲怎么使用。”夏鸿升向女人解释道:“嫂嫂,我交给你的那几个小吃,你可会做了?”



  “当然,又不是什么难事,只是,鸿升,那些东西不像葱油饼,拿在手里就能啃,都是需要碗筷桌子坐下来吃的,咱们又没有门面,怎么卖呢?”女人很苦恼,那些东西虽然吃起来新鲜,同样是花不了几文钱就能吃个嘴里清爽利落的东西,可自己烙葱油饼要带的东西就已经够多了,没法再带着那么多的碗筷,更没有地方让人坐下吃一碗被自己的小叔子叫做豆花的饭食了。



  夏鸿升嘿嘿一笑,说道:“刚不是说了么,我让张大爷做了些东西来,放心好了,等张大爷把东西送来,嫂嫂自然就知道了。”



  吃了晚饭,时间还早,天越来越长了,晚上吃完饭还没有黑下来。夏鸿升看看刘方送来的那一大包茶叶,晚上闲着没事,干脆就把茶炒了吧!炒锅虽然未成,可是炒茶叶偏不需要那么薄的炒锅,灶火里的厚底大黑锅,绝对合适。



  利用微火在锅中使茶叶痿凋,然后通过人工的揉捻令茶叶的水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵,使茶汁的精华完全保留下来,炒青,绝对是是制茶史上一个质的飞跃。后世里有个大学同学家在信阳,家里有个茶园,去他家里玩,见过炒茶,大感有趣,还试着炒了几把。这里有一句俗语,第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子,说的就是炒茶的三道工序。第一锅叫生锅,用来杀青,需要在锅中旋转炒拌,让茶叶均匀受热失水。第二锅揉条,用力应比生锅大,所以要“带把劲”,使叶子开始搓卷成条。第三锅又叫熟锅,把茶叶卷条后做细。三道工序过后,此时叶子已经条索紧细,发出一股子沁人心脾的茶香来,到了约三四成干的时候,就可以出锅了,这茶就炒成了。



  茶香的味道好闻啊,一股股的茶香飘散而出,顿时满室清馨,中午留下的猪油气,全都被驱散的一干二净了。



  将茶叶放凉,夏鸿升烧了水来,往碗里捏了一小撮沏开,凑到碗边,深深吸入一口茶香来,顿时觉得心旷神怡。轻轻押下一口,满嘴的清淡,加上略微的苦涩,令人精神一提,缓缓送下,却又泛起满喉的冷冽清香。君子之交淡如水,寡淡清新,却又回味无穷,正如这茶,平淡之味连绵不绝,终不会断。人的一生,曲折往复,却恰若这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩余香,是生命的滋味,亦是茶的原味。



  夏鸿升满意的点了点头,看着夏鸿升那满脸云淡风轻宠辱不惊的享受意味,他旁边的女人大感好奇,轻轻的捧起碗来,也学着夏鸿升的样子抿下一口,却微微皱了皱眉头,重又将碗放了下来。



  夏鸿升将炒制好的茶叶摊开,拿出了一些交给嫂嫂收拾好,剩下的又分成两份包起来,想了想,又从那两分中各均出来了一点儿,成了另外一小份。



  这茶叶流传千年,征服了多少文人骚客与枭雄豪杰,自己来到大唐之后,真正的第一桶金,就在这几包茶叶上了。
第二十章 茶之本味,妙不可言
  山溪澄澈,潺潺而流,清洁凉爽,边上竟然还有一片野生的竹子,另有桃树数株,芽尖已然开始泛红,恐怕天气再热一些,就能够开发。余处皆是碧树成荫,暮春午后的阳光好不容易才寻得针缝般的叶隙,落在人们的衣裳之上。林间,不知名的雀儿穿梭于其间,空灵的清鸣偶尔吟唱起来,就仿佛是在议论树下的不速之客是何来历。踏于草木之间,羊肠小路若隐若现,曲径通幽,很是有一番桃源之境的意味,昨日晚间又一场微凉的小雨飘过,此刻周围散发着的植物清气,让人心旷神怡。颜师古连声赞叹:“齐贤能寻得如此佳处,碧色环幽,流水清明,倒也费心了。”



  得到了山长的表扬,徐齐贤立刻咧嘴笑了起来,恭敬的说道:“这是学生无意间发现的地方,往日里若有闲暇,就到这里看一会儿书,也不会有人打扰。今早夏师弟问我,后山上可有寂静空幽之处,学生就带他来了这里。”



  “静石,你要老夫等过来作甚?哪里有先生被学生带着到处跑的规矩?老夫本打算要休憩片刻的,你打搅了老夫清梦,若能说出个所以然来便罢,若是说不出,呵呵,少不得老夫要替你师尊打你一顿板子了!”书院里的几位先生都被夏鸿升请来了,不能不来啊,那小子先去请了山长,也不知道山长是如何被夏鸿升给说动的,竟然答应了这大晌午的往后山去,山长都来了,自己能不来么?其中一位已经睡下午休了的先生也被叫了起来,这时候一心的燥气,就冲夏鸿升说道。



  夏鸿升对书院先生的威胁充耳不闻,只是笑着恭敬说道:“众位先生莫急,马上便要到了,且容学生卖个关子,定然不叫众位先生失望就是了。”



  颜师古也不言语,只是慢悠悠的在林间走着,他倒是很好奇夏鸿升会做出来什么事情来,这个年纪小小,却满脑子奇异念头的小子,倒是总能激起别人的好奇心来,反正后山也不陡峭,缓缓趋步而上,便权当是散步了。



  众人顺着山溪而上,转过一处竹林,但见汩汩山溪在半山的一截平缓处拐了个弯,一方青石被放在溪边,周围摆放着几尊石块,正好将相对平整的那一面朝上,便成了能够让人坐下的石凳。刘方恭敬的笑着立在一旁,脚边放着一个小火炉子,上面铜壶里的水正冒出白烟。中间那一方青石上,摆放着一套古朴的茶具来。



  “呵呵,颜师,学生那日里斗胆向颜师要了茶叶,此番经过学生以炒青之法炮制完毕,茶叶炒制之后有火气,须得放上几天跑了火气才行。今日特来献于颜师、师尊及诸位先生。”夏鸿升恭敬的施了一礼,然后抬手道:“请诸位先生入座。”



  一众书院先生左右瞅瞅,但见山溪潺潺,树影婆娑,端的是一个清幽之地。以一方青石为桌,石块为凳,倒是与周围的山林景致相得益彰,更显的超凡自然。



  “鸿升倒是好心思,这地点与布置,倒也颇具山野情趣,几方青石,一座茶盏,竟有了一番超然世外的感觉。”其中一位教习先生捋着胡须说道,可以看得出来,他对这里清幽的环境十分满意。



  颜师古在青石旁边安坐下来,然后转头朝着搀扶自己的刘方笑道:“老夫还说一中午都不见你的人影,却不料你竟然跑到这里来了,老夫倒是好奇,那小子是怎么使动你的?”



  刘方笑呵呵的拱手回道:“怎么也架不住一声声热情的刘大哥啊!夏公子看得起小的,小的当然也要有所回报。不过,也怪小的贪心,小的吃人嘴软,一想到前几日里那一桌子美食,就寻思着没准儿能再蹭上一顿的,这就被拐带过来了。”



  颜师古听罢哈哈大笑,一众先生们也是一片大笑,有人就问了:“咦?那一桌子美食?老夫等怎么不知道?”



  “那日你等未去,那天在静石家一顿饭食,方知世间万物皆不可以貌取人,须得亲身尝试,才能有真知。若不是亲口去吃了,谁能知道那世人皆鄙的猪肉,却能有如此美味呢?老夫尤喜那一道红烧肉,肉香绵长软糯,肥而不腻,肉质醇烂,入口即化,满齿留香。”颜师古一副回味不已的模样。也是,红烧肉肉质松软,香浓而不腻味,尤为适合年纪大一些的人吃。



  “莫提,莫提,老夫还当是什么佳肴,却原来是那鄙陋之物。”一个老先生连连摆手:“我等还是让静石快快煎了茶来,看他说的好听,却不知道品味起来究竟如何了。”



  颜师古也不辩解,只是笑着朝夏鸿升点点头。



  “诸位先生,这茶叶炒制之后,不必再煎,以沸水冲泡即刻,当然水也不能过热,沸腾之后放上些许时候就正好。这茶叶冲泡之法,茶叶不在壶内,而在杯中,诸位先生可以一观叶舒云卷之姿。”说着,夏鸿升已经先将在炉上沸起了的沸水注入了茶杯之中,然后拿起了一只小刷子轻轻地清洗了杯子地内外壁之后,在把水倒入了边上一个木桶之中。然后抬手从一旁地上捧起来了一个封得严密地木盒,轻轻地打开,里边,正是那些炒制好的绿茶,片片葱绿,叶片轻卷,宛若针毫,上边细白的茸毛甚至明晰可见。夏鸿升脸上的淡笑就一直没有过变幻,指尖一动,从茶盒中轻轻取出一小撮茶叶,针毫般的茶叶顺着他的指缝滑落入杯中。



  一个杯子一小撮,不多时,五六个杯底,都多了一些翠绿的细毫。



  夏鸿升再次提过水壶,先依次向每个杯中注水少许,渐渐地,原本卷缩的针毫因吸水而渐渐地开始舒展,而原本被密闭于叶芽之中的芬芳,借着热水的温润,渐渐地溢散了开来,一股子淡而不散,浸人心脾的茶香便就此萦绕在了众人的周围。边上之人,莫不是一脸的异色,徐齐贤瞪着眼睛不停地吸着鼻子,快跟猎犬有得一比了,而书院的几位先生,则皆是在周身萦绕的茶香之中一副悠然神往之色。夏鸿升赶紧朝徐齐贤使眼色,徐齐贤看到夏鸿升朝自己挤眼睛,这才像是想起了了什么似的,赶紧退到一边,隐入了那一小片竹林之中,很快,便蓦地从那片竹林之中响起了一片攸然的琴声,空灵的古琴伴着自然万物的声响显得份外的和谐,夏鸿升面含浅笑,高提水壶,让水直泻下去,轻抬手腕,上下提拉着水壶注水,反复三次,碧色的上下翻飞,犹如游鱼在水中嬉戏,飘忽不定。



  “诸位先生,此冲泡手法,雅称之为凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要,为
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