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百年往事-第2部分

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书里面说到的胡开文墨品,大约在十九世纪中叶由胡开文在徽州屯溪租赁“采章墨店”开业起家的,后来胡接手他岳丈汪启茂的老店经营。胡开文这一名号是缘于南京贡院明远楼上悬着的“天开文远”的匾额而来。胡开文原名为胡正。改名后其事业逐发展至长江南北。

胡开文编有一部《苍佩室墨品》戏里面提到的就是此墨。不过胡墨在当时还称不上古墨,而《苍佩室墨品》大体分为二类:一类为零绽墨;一类为集锦墨。像零绽墨有“古瑜麋”、“天膏”、“圭璧光”、“渔樵耕读”、“金壶叶”、“乌玉”、“紫烟”等;集锦墨中有“御制四十种西湖”、“御制棉花图、《御制双鹤斋八景诗墨》”等。而“苍佩室”属于墨品目录的总称。

至于将墨研化开用来止血,《墨史》到也有记载:说是后王之子妇,褥中血运危甚,医求古墨为药,因取一枚投烈火中,研末酒服即愈。只不过在这是用火炭化后研末用酒内服。这是能查证到的最早,离今天约一千年前的用李廷珪墨治疗产妇“产褥热”的最具传奇色彩的偏方。

李墨大约制于唐末宋初。其成份除了松烟和胶外还配有珍珠、玉屑、龙脑(即冰片)、生漆、麝香、樟脑、藤黄、犀角、巴豆等。在制作过程中往往要捣杵十万多次。

而在明代李时珍著录的《本草纲目》中第七卷上也有以墨入药的记载,墨“释名乌金、陈玄、玄香、乌玉块”。并说明墨“气味辛温、无毒、主治止血,生肌肤,合金疮。治产后血晕、崩中卒下血,以醋磨服之”。

以墨入药止血疗伤自古有之,只是今人误以为是用作外敷。看来不少传统的中医疗法至今已近失传,知道一点的亦不求甚解,如若像戏中将墨化开外敷,意思虽对可用法却南辕北辙了。

其实好的古墨不光可以入药还是上好的化妆品。据《墨笺》记载:“金章宗宫中,以张遇麝香小御团为画眉墨”,据此我们可以推测在宋朝“靖康之变”后张遇所制的专供宫廷用的麝香小御团墨也成为金的战利品被携往金都,却被金朝宫中的妃子们发现了其描眉妆容的功效。又为墨开发出了新的功效。

关于古墨的制造工艺今天已很少有人知道。现将其工序介绍如下:凡二十一道,计有浸油、水盆、油盏、烟碗、灯草、烧烟、筛烟、熔胶、用药、搜烟、蒸剂、杵捣、称剂、锤炼、丸擀、样制、入灰、出灰、水池、研试、印脱。

百年往事:青楼妓馆与文化遗存

都梁新作《百年往事》中红颜簿命的秋月从江南秦淮河跟着杨宪基大人到了京城,一门心思地想嫁给杨大人从良,可谁承想杨大人和维新派搅到了一块。最终秋月落得跟华俄道胜银行的俄罗斯商人远走异乡。秋月的命运引发了我们对一百多年前清代青楼的关注。

若论北京的青楼最有名的当属“八大胡同”了,“八大胡同”是指西珠市口大街和铁树斜街附近的百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭、陕西巷、石头胡同、王广福斜街、朱家胡同、李纱帽胡同。每一条胡同就如同现在北条的餐饮一条街一样而是好几十家大小妓院聚在一起。据上世纪初的资料说,当时“八大胡同”批准营业挂牌的妓院117家,妓女有750多人。

老北京的妓院是分三、六、九等的,再早还有官妓、公立和私娼、游娼等等。现今东四南大街那一带的几条胡同,就是当年明朝官妓的营业场所。

说到官妓,可上溯到唐、宋,而宋代官员则更是携妓成风。而官妓是登记在册的妓女,多是获罪官员的妻女,她们身上有着诸多才情和修养,她们可以不卖身,虽然为妓亦有尊严。

章台路为北宋当年妓女聚集处,北宋文坛领袖欧阳修显然深有此好,曾有小词《蝶恋花》:庭院深深深几许?杨柳堆烟,帘幕无重数。玉勒雕鞍游冶处,楼高不见章台路。雨横风狂三月暮,门掩黄昏,无计留春住。泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去。

北宋文人回家有娇妻,出门有官妓,可谓历代风气如此,国事、家事、风流事并无相碍,看来生活在宋朝的人真是精神与身体生长同步啊!

宋代,文人和妓女相互酬唱,产生了许多流传至今的佳作好词,像《南歌子》:好个人人,深点唇儿淡抹腮。花下相逢,忙走怕人猜。遗下弓弓小绣鞋,劊啻估矗雭徫谠平鸱镱巍P行π行辛У茫喟ぃ幌虺战坎幌禄场

少女与情郎幽会之状跃然纸上。而宋代文人夫妇间酬唱的小词,妓女们也爱拿去传唱,情爱在这里似乎是没有阶级概念的。

时至清一代,这光景有如王小二过年,是一年不如一年了。前面儿说的公立、游妓和官妓。从地域上说,还分“南班”与“北班”。“南班”的江南女子,多是色艺双全有良好修养的,其价格也与其色艺同步。像我们知道的大名鼎鼎的赛金花、小凤仙等都是属于“南班”。而“北班”是北方和中原地区的女子,谈不上姿色,但相貌好。据现今没剩下几个的老人们说,在“八大胡同”待客的妓女,“南班”的多,那会儿当官的、经商的也大多是南方人,没事儿的就爱往南班的妓院跑。

这是说的妓女分三、六、九等,而这八条胡同的档次也多有不同。百顺、陕西、胭脂、韩家潭这几条胡同的妓院档次高,大多数是一等,又叫“清吟小班”。而石头胡同为二等,二等妓院也叫“茶室”。再往下是王广福斜街、朱家胡同、李纱帽胡同,这三条胡同是三等妓院多。

虽然都奔八大胡同走,但去的人的身份、地位、权势、身价的不同,去的胡同也不一样。

八大胡同不光是性的场所和嫖客的天堂,也是集娱乐、餐饮、住宿、议事于一体的综合娱乐场所。梁实秋先生在《北平年景》里说:“打麻将应该到八大胡同去,在那里有上好的骨牌,硬木的牌桌,还有佳丽环列。”如此看来清未民初的欢场之所也只剩下这么点追求了,这不禁令人怀念起宋朝来。

百年往事:砚台的价值

记得二年前曾读汪曾祺先生的《晚饭花集》,其中有一篇叫《金冬心》是讲清代杨州八怪之一金农的。印象较深的是金农的“艺名”频多,分别为:名金农、字寿门、别号冬心先生,另有稽留山民、龙櫌仙客、苏伐罗吉苏伐罗,外加职称:召应博学鸿词杭郡。这么多艺名、非艺名不知给当今喜爱收藏书画的玩家们添了多少麻烦。万一忘了一、二个错过了拣漏的机会那还不把肠子都悔青了。

文章中还有一个细节比较令人疑惑,那就是冬心先生靠卖字画谋生,平时的润笔在当年怎么也纹银数十两一幅,可竟因为头年秋后生意不好,又加上买了两块心仪的大砚台,一块红丝碧端,一块蕉叶白,弄得手头上有点紧。这二块砚得多少银子呀?一时让咱这二十一世纪的人,还就真整不明白。

《百年往事》中松鹤斋里除了字画也卖文房四宝,砚台好像也就大洋十块几十块至多上百的样子。有了以上的疑惑,才想到考据一下,一块好砚到底价值几何?

先捡容易的来,先就近在琉璃厂逛了一圈,像荣宝斋、中国书店里的新端砚、歙砚标价二、三百、至五、七千大元(人民币)不等。又查检了一下近几年几大拍卖公司的成交记录(拍品多明、清时期的砚)低的是八千一块高的也有到六、七万一方。

再检索有记载的文献资料,实物出土最早的砚,当属陕西省宝鸡市北首岭遗址(属仰韶文化早期)出土的石砚,距今已有五千余年了。只是到了汉代砚的种类才真正发展起来。汉代之前的砚基本上多以磨制的菱状俄卵石和圆形臼窝及棒状岩石构成。有些砚面还残留有红色矿物质粉尘,看来此时的砚还兼有调色板的功能。

及至宋代,宋砚仍承袭隋唐砚风,以重实用为主,少装饰加工,形制上多为长方形抄手砚。(抄手砚是一种砚面略具坡度,砚堂与砚池呈自然过度,砚底掏空成两墙足的一种砚形。)所谓抄手,是执握砚时,便于手抄砚底。因砚底掏空,砚重减轻也便于携带。宋代亦流行瓦砚《文房四谱》上说:“魏铜雀台遗址,人多发其古瓦,琢之为砚,甚工,而贮水数日不渗。”历史记载铜雀台瓦在制作时,是将所选陶土,经葛布过滤,并和以胡桃油,烧制而成。看来曹操建的“铜雀春深琐二乔的铜雀台真是名不虚传呀!”

明清二代,砚台制作工艺有了巨大发展。由注重实用逐渐向观赏性及工艺美术品方向转变,制作风格由古朴趋向奢华,由简洁趋向繁缛。自明代起,砚体上铭刻增多,咏志、题跋、记事等其铭刻所附加体现的书法、人文价值开始超越了其实用功能。

再回到前面金农买的二块红丝碧端和蕉叶白,这红丝碧端从字面上看应是端砚,区分端砚高下的要看其“石品”所谓石品是砚石中因含矿物质不同,而形成的天然花色纹理。红丝碧端应该是绿底上带有红丝的端砚。只是查端砚中石品知名的名目,有“鱼脑冻与荡”、有蕉叶白、青花、火捺、天青、翡翠、金银线、冰纹、鹧鸪斑、石眼等名目唯独不见红丝碧端。或许是指产自山东青州的红丝砚?只是查红丝砚也末见红丝碧端的名目,看来只能存疑有待行家将来解惑了。

蕉叶白又称蕉白。蕉叶白在石品中排名第二,其形如蕉叶初展,鲜翠娇嫩,色白略带青黄,古人形容其“浑成一片,净嫩如柔肌,如凝脂”。“如秋云绵密,或如水波微尘。视之不见浸入水中乃现”。如此说来其价甚昂,还是可以理解的。

我国四大名砚为,端砚、歙砚、澄泥砚、红丝砚。而历史上曾有端、歙高下之争。一般公认端砚“温润”,歙砚“坚润”。而有人喜“砚贵坚老”有人爱“砚重柔腻”不知您更得意那一种?

2002年我于城南得一端砚,其形椭圆,其石品为紫底与绿云相交,曾在砚书中见过文天祥铭文的“玉带生”紫端,玉带生只是紫石中围一环绿带,形制精巧可爱,而我获这一紫端是绿石如云漫过紫石,被工匠随形雕成一卧水中之鹅,入手温润柔腻,真是佳石。不知将其称为绿云紫陌可否?也算外一品吧。

百年往事:说纸

都梁新作《百年往事》讲述了琉璃厂以卖南纸起家的“松鹤斋”的百年兴衰的故事。纸是我国古代四大发明之一。如要溯源的话可一直追溯到东汉时期的蔡伦造纸。此说有《后汉书》中《蔡伦传》为证。

历代文画家的创作又离不开宣纸,现在所指的宣纸,是指以青檀树皮为主要原料,以沙田稻草为主要配料,并主要以手工生产方式生产出来的书画用纸。它的特点是:韧而能润,光而不滑。薄者能坚,厚者能赋,色白如霜,久不变色,折而不伤,耐腐难蛀,它的与众不同之处是在于它的“润墨性”。

所谓纸以地名,宣纸的得名源自于产地。唐代的“宣州”辖地,相当于今安徽省长江以南、黄山与九华山以北地区,及今天江苏溧水、溧阳地区,其政府行政区设在宣城。这一地区生产的纸,同时又在宣城集散,于是便被称为“宣纸”。

根据对明代宣纸的取样化验,结果表明全部为檀皮浆纤维。这证实了明代制造宣纸的原料为单一的青檀树皮。而宣纸中加入稻草浆为配料则是清以后才兴起的。

青檀到底是何科何属,一直到建国前为止,并未弄清青檀的植物学分类。1937年贾氏《中国植物图鉴》曾收“翼朴”一种,入荨麻类、榆科,与青檀颇为相近,书中只说木材竖密,可造器具和建筑用,根本没提树皮可以造纸。陈嵘氏1957年的《中国树木分类学》虽为“青檀”正名并明确其科属,但是以北京房山、昌平一带为考察重点,而对皖南山区青檀的生长情况只字末提。直到1977年至1980年前后国内相关植物学家、造纸专家在审阅大量资料并实地对青檀生态进行调查后认定:青檀是我国特有的植物,产于我国北部、中部。喜光、耐干旱、瘠薄,是一种石灰质指示性植物。其材可作建筑用,树皮是制做宣纸的主要原料。主产地在皖南的宣城、徽州、池州,与安徽相邻的湖北、浙江、江西的一些县也有生长。

晋唐以来在至明代,所有书画用纸,大都是熟纸。(即加工纸)唐人写字所用的加工黄纸,有染黄、硬黄之分,其中硬黄是以纸置热熨斗上,涂以黄腊,使纸变硬而透明。唐代张彦远在《历代名画记》中记载:宜置宣纸百幅,用法蜡之,以备摹写。宣纸大显于世是在明宣德年间。在此时期中国传统水墨写意画有了长足的发展,而宣纸特有的润墨性和渗透性又在载体介质上为书画家作品表现力提供了极大的帮助。宣德年间宣纸已有若干品种像:贡笺,白笺、洒金笺、五色粉笺、五色大簾纸、磁青纸,这里所有的宣纸以陈清款为第一。

说到品种种类,下面一简介:

根据配料比例,可分为绵料、净皮、特净三大类。

绵料:青檀皮约占30%至40%;稻草约占60%至70%

净皮:青檀皮约占60%至80%;稻草约占20%至40%

特净:青檀皮约占85%至95%;稻草约占5%至15%

根据厚薄不同可分为单宣、夹宣等。

所谓单宣即是单层,比较薄的宣纸。而夹宣则是经过连续二次抄造而成的宣纸。

当前生产的宣纸而根据加工的不同,可分为生宣、熟宣、笺纸三大类。

生宣就是没有经过任何处理,保留了渗化、吸水等特性,润墨性很强的普通宣纸。

熟宣是在生宣上加刷一层胶矾,使其失去渗化和吸水特性。因此熟宣也称作“矾宣”。用于工笔画。

笺纸是用生宣按不同用途,通过印刷、染色、加料、擦腊、砑光、泥金、泥金银粉、洒金银箔片、描金银图案等方法制成的纸。多称“花笺”或“锦笺”。

普通宣纸加工成笺纸后,往往冠以各种雅称。像玉版宣(是以淀粉为黏合剂、将两层以上生宣托裱制作而成)、虎皮宣(亦称金粟笺,是将宣纸加工点染成斑绞状,使之美观)。

一九九三年我在闽西山区出差恰逢偶遇一宣纸作坊,坊内工匠在水泥砌成的池子里用竹帘抄纸,满池的青檀和稻草配成的纸料加了杨桃藤汁等药料雪白一片,工匠手持竹帘熟练地将竹帘荡入池中,再轻轻抄起,屋外用水作动力的木碓反复舂捣青檀皮料之声,有如远古的鼓声在耳边身前伴奏,工坊内高二丈长十数丈晒纸炕墙内燃起火来,工坊内漫起一片纸浆的清香,工匠在随手擦了一把额上的汗,在嵌在池子边的一简化小算盘上拨上一颗珠子,留神一看,才发现是王匠用于计数的,抄五张进一位,此情此景恍如昨日。

起身到书架前取一本线装书,随意翻开,那种启人追忆轻软柔韧的书香又回到身边。

百年往事:琉璃厂的前世今生

都梁新作《百年往事》讲述了琉璃厂百年老店“松鹤斋”(荣宝斋)随着中国近代史的发展,历经坎坷成为有质有信,名扬海内外的中国故事。

北京有句谚语:“先有潭柘寺,后有幽州城(北京城)”,足见该寺历史的悠久。潭柘寺据史料记载始建于于西晋,至今已有近1700年的历史……

而如果要说琉璃厂,那就不能不提海王村,早在元代约(公元1264………1295年)元世祖忽必烈至元年时期开始在海王村建琉璃窑厂,以供应当年元大都的建筑使用。这琉璃厂后来一直延续到明永乐时期,建北京(紫禁城)宫殿时还是由琉璃厂等提供大量建筑构件。为京城这一情形在清初康熙时还在维持,直到康熙三十三年琉璃厂奉旨交窑户自办,窑厂才逐渐因缺少宫延定货逐渐消亡了。

窑厂被废除后,在海王村周围盖起了许多小房,慢慢自发地成为小街市,而琉璃厂这个因行业而形成地名也就保留下来了。

自明永乐、宣德一直延续至嘉靖以来,许多在京城为官的江南人士。到了退休离任后,虽然在仕途上告老,可还不愿还乡,于是有许多“离休老干部”就选择在琉璃厂附近定居下来。这些“退隐之士”聚居在一处,以诗、酒、琴、棋、书、画自娱,一些雅好考据金石和鉴赏字画亦常自发相互切磋以此修身养性。

到了明末清初,明清两代科举制度的乡试、会试、殿试大多安排在京城举行,外地学子进京赶考成为各地学子通向仕途的唯一桥梁。而在琉璃厂附近居住的退休京官和名人学者,则引来各地赶考举子前往拜会,以期能拜在其门下求其携指教成功地晋身仕途。可真正能晋身仕途的还是极少数一些人。更多的则是名落孙山,这样许多落榜举子就只好自谋生路以待来年再考。落榜举子多以给人当私塾先生或代人写信,也有靠卖字卖画谋生,有的三餐不续只好卖掉随身带的文房四宝和书籍改行从商维持度日。据说安徽举人王致和就是于康熙八年进京赶考,落榜后改卖臭豆腐而致富的,时至今日北京人家居吃早点还少不了一口王致和的臭豆腐。令人没想到的是清政府里少了一位小官吏,民间却出了个臭豆腐百年老号。

到了乾隆年间,正逢“康乾盛世”乾隆爷喜倡文风,下令编纂《四库全书》这一全国文化盛典带动了琉璃厂旧书业的空前繁荣,并由旧书业波及到笔墨纸砚、碑帖、书画、金石等门类勃兴。据记载乾隆末期在琉璃厂西街开设的清秘阁和松竹斋都是文玩兼南纸店,清秘阁还承办六部衙门的奏章用纸私文具印泥等。松竹斋承办科举试卷。

解放后二十世纪五、六十年代,郭沫若、陈伯达、康生等人也是琉璃厂的常客。当年在那里寄卖的书画以今天来看真是非常的便宜,一张齐白石的立轴罗卜白莱,开价也不过三百元左右。

五六十年代末能赶上,到了二十世纪七、八十年代,恰逢文革结束,记得在琉璃厂海王村开始能够淘到五四时期的一些新文学史料方面的影印本,那时的书以现在来看真是极便宜像一九二四年上海亚东图书馆出版O,M,编的《我们的七月》(综合性文艺丛刊)当时只售五角五分钱。此书编者和作者都不具名,后据考证作者是朱自清、俞平伯、叶圣陶、刘大白、潘漠华等均是后来的文学大家。还有像蔡元培的《中国新文学大系导论集》、胡适的《尝试集》、周作人的《知堂文集》、陈梦家的《新月诗选》、田汉、宗白华、郭沫若的《三叶集》、陈从周的《徐志摩年谱》。除了蔡元培先生的《中国新文学大系导论集》大概是二元钱,其它的都只五、六角就能拿下。还有一次也是在海王村中国书店以三元买下上下二册精装《明清民歌时调集》那可真是超值,记得有一次托人请海王村中国书店的职工从内部买了一套精装《鲁迅全集》才四十元,拿到书后心里有些过不去又送了二盒好烟才算安心。

到了今天琉璃厂的书更多了选择的余地也更大了,只是缺少了那个年代的读书氛围,而历经市场化洗礼的书价(少则三、五十多则数百元)将想读书的人拒之门外。回想起二十世纪七、八十年代这一时期真是淘书读书的黄金时代令人心生向往。

百年往事:华俄道胜银行

都梁新作《百年往事》中华俄道胜银行与松竹斋(松鹤斋)打官司。华俄道胜银行的经理人伊万状告松竹斋,为逃避债物,在倒闭前偷偷转移资产,并将以松鹤斋的名义继续经营松竹斋的生意。

这一戏剧冲突引发了我对华俄道胜银行的关注。经过多方查证理清了华俄道胜银行的背景情况,现将调查史料摘录如下:

华俄道胜银行是近代中国第一家、也是唯一一家由清政府官方与外资合办的银行。1895年(光绪二十一年)由俄国圣彼得堡万国商务银行与法国霍丁银行、巴黎荷兰银行、里昂信贷银行、巴黎国家贴现银行等合资成立道胜银行,注册资本600万卢布,总行设在圣彼得堡。

同西方其它许多金融机构一样,道胜银行的成立也是为了争取与中国签定各种铁路建设合同,操纵和控制中国的铁路建设。1896年6月,沙俄派道胜银行董事长到北京,希望清廷政府参股该银行,以便在同其它银行竞争中取得优势。清廷政府也意识到完全由外资垄断我国的铁路建设,于己不利,因此同意此要求,出资500万两白银,合756万卢布,联合组成华俄道胜银行。

需说明的是在同一时期法国己取得了清政府的许可,在设计实施从越南河内至云南昆明的滇越铁路开发权。

最初,华俄道胜银行上海分行设在外滩29号法兰西银行内,面积较小。1899年该行从爱顿特手中购进外滩15号地块,开始兴建华俄道胜银行大楼,1902年竣工。

据沙俄政府颁布的《华俄道胜银行条例》规定,银行有权代收中国各种税收;有权经营与地方及国库有关的业务;可以铸造中国政府许可的货币;代还中国政府所募公债利息;敷设中国境内铁道和电线等项工程。

直到清政府倒台前夕,华俄道胜银行在中国各地设分行和代理处10几处。凭借西方列强在华特权,大量发行纸币,代收税款,向旧中国政府提供政治贷款和铁路贷款等,至十月革命前已贷债款高达库平银1亿数千万两,由此获得巨额利息,资本增长极快。

1910年(宣统二年)华俄道胜银行与另一家俄法合资的银行——北方银行合并,改称俄亚银行。中文名称不变。十月革命后,总行被苏维埃政权收归国有,该行即以巴黎分行为总行,并继续在中国经营。1926年巴黎总行因外汇投机失败而清理,在华各地分行也随之倒闭,所发行巨额纸币皆成废纸。并欠下中国政府巨额公款。

1926年9月6日,在华分行也停业清理,上海的经营就此告终。同时,国民党政府在南京成立,为了控制和掌握中国的金融业,成立了中央银行。1928年11月1日,此楼就成了中央银行的所在地。

上海解放后,此大楼曾是上海民主党派集中办公地方,以后又有多家机构租用过。20世纪80年代上海航天局也进入办公。1991年,通过置换,上海外汇交易中心进驻此搂,成为第一家通过置换进入外滩的金融机构。

目前还能查找到华俄道胜银行汉口分行。汉口的分行大楼,坐落在汉口俄租界江滩,该分行开设于1896年。在今沿江大道162号(在黎黄陂路的拐角处),是一幢造型简洁明快的古典建筑。1926年华俄道胜银行宣布全面停业,不久北伐军进占武汉三镇,此楼成为国民政府的中央银行大楼。现在为武汉蓝光电力公司使用,因宋庆龄曾住在二楼,在此楼建立了“宋庆龄纪念馆”,这一建筑并被列为武汉优秀历史建筑。

百年往事:话说鼻烟壶

说起鼻烟壶,就得先说鼻烟。这理应是先有鼻烟后有壶才是。据说鼻烟传入中国是明万历年间的事,意大利传教士利玛窦,于万历二十九年进京向皇上献之自呜钟和鼻烟等贡品。

明末清初时鼻烟这东西只有皇家才拥有,而老百姓则根本不知鼻烟为何物。这鼻烟发明据来自西方的传说是,一个意大利烟草贩子,收购了许多烟叶储藏起来,准备等烟价涨上去时再出手,没想到的是他穾然染病不起,竟然去世了。他死后数年,他储藏的烟叶才被人发现。这时烟叶已干碎成面了,闻起来这有点呛鼻子,后通过加工制出了出人意料的鼻烟。

鼻烟至今在市面上己失传,自近十年收藏热的兴起失落在民间的许多古玩杂项如沉下水底沙石再一次被搅了起来,1994年我在城南一古玩旧货集散地竞意外发现了鼻烟,铁皮擦漆外包装纸上印有缠头的印度人像,一只只有普通人的大手指盖大小,估计也就二、三克的份量。鼻烟呈棕褐色,推测可能是东印度公司的出品,取少量吸了一下,有股辛辣沉郁的香气,十分强烈地冲入鼻腔,令人连打喷嚏,过后头脑中有清凉的感觉。

据行家说品鼻烟,讲究羶、糊、酸、豆、苦。说是鼻烟细品有股羶味,跟羊肉的膻味又不一样;有股酸味,又不同于醋;还有股生豆子味和苦味,吸过之后回味无穷。这种说法弄得我有点“云山雾罩”的找不着北。

鼻烟一词的出现当是在雍正年间,之前多用译名。有叫克伦士那乎、有称布鲁灰陆。也有为了省事叫士那乎的。进口的鼻烟海运过来一箱有十三瓶,因此上被戏称为十三太保。进口时的鼻烟装在装中药的瓶中,瓶子比较大,大约到了乾隆年间,各种材料制成的小鼻烟壶才流行起来。而鼻烟壶这个叫法也是自乾隆时才有的。

乾隆朝以后涌现出了各种各样材料制成的鼻烟壶,归纳起来大至有以下几种:料器的、铜的、瓷的、玉的、玛瑙的、翡翠的、珊瑚的、琥珀的、碧玺的、水晶的、珍珠的,都很名贵。也有一般材质的像石头的、竹根的、木腰子的、漆制的、木变石的。材质虽普通如果工艺好也有收藏价值。

光绪年间,北方的蒙古王爷好一种能浮在水上面的玛瑙烟壶。玛瑙的比重很大,入手沉甸甸的,巧手工匠制成口小肚大,壶壁薄如纸的烟壶。往水里一扔,玛瑙鼻烟壶入水不沉立即漂上来。人称“水上漂”。还有一种玛瑙鼻烟壶,在壶壁中有一汪水,说是天然的,其实是玉器行的工匠,用手工掏空壶壁,然后灌水进去。你却根本找不到灌水的孔,工艺之高超令人叫绝。这二种壶在蒙古能卖出个天价。

清末民初时,讲究用三彩套料、五彩套料和内画。内画烟壶则讲究名家之作,像周乐山、马少宣的山水、人物和丁二仲、叶仲三的花鸟、人物作品。都是人们追捧的对象。需注意的是自咸丰、道光、直至嘉庆,这一时期内画上不题字、不落款,也没印迹。

据说在清代贝勒与人见面,双方会掏出烟壶,在烟碟上倒上鼻烟,相互敬烟,讲究会用名贵的翡翠烟碟,互相谦让:“贝勒爷您闻闻我这烟儿”。而且还要用“顾绣”烟壶囊套装,这烟壶也讲究成龙配套……

2004年我曾在城南报国寺偶遇一同仁堂款粉彩蓝料描龙瓷烟碟,釉润精工,后转赠一友人,至今想起心中还有一丝遗憾。

百年往事:北宋五大名窑

都梁新作《百年往事》中松鹤斋(荣宝斋)的前身松竹斋主要经营范围是书画用纸,以及各种扇面、装裱好的喜寿屏联等等;二是各种笔、墨、砚台、墨盒、水盂、印泥、镇尺、笔架等文房用具;三是代客订购书画篆刻家的商业作品,从中提成。再有就是瓷器文玩。

说到瓷器文玩,就不能不提宋代五大名窑。喜爱瓷器的玩家张嘴都能说出汝、官、哥、钧、定这五大名窑。我国瓷器发展到宋代,达到了高峰,它们各有特点,争奇斗艳,为后世留下了宝贵的财富。

汝窑

在汝州境内(今河南临汝),故名。宋代这里先后出现了几个驰名于时的瓷窑,临汝窑就是其中之一。一部分烧宫廷用瓷,
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