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长白山下好种田-第25部分
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炕上那一桌大人，自然是要喝酒的，除了慧心因为要喂奶之外，就连陈氏和薛氏她们，也都每个人面前倒了一杯酒。老爷子举起酒杯来，“今年咱家是事情最多的一年，也是变数最大的一年。咱们把房子和地都卖了，上山去看参场子，然后又挣下了钱，把饥荒也都还上了。明年咱们还得像今年这样，好好干，尽量明年能在镇上买栋房子。那样，文翰他们念书就方便多了。等咱们在山上看完了这几年，到时候再说另外买房子的事情。好了，我也不废话了，咱们一起喝了这酒。”说着，老爷子一仰脖，把杯子里的酒全喝了。
陈氏给老爷子倒了第二杯酒，“今天高兴，你要是爱喝，就多喝两杯。咱们这是在庆年这里过年呢，也不是外人家，想咋样咱就咋样，没事的。”
老爷子听了这话，心里真是无比的熨帖，“好，爱怎么喝就怎么喝。庆年啊，爹还得谢谢你，让咱们在你家过年。这要是不知道的，还不得以为咱们是上门来打秋风的啊？哈哈哈，爹开个玩笑，来，咱们爷几个喝点。她们娘们酒量不行，再说呆会儿还得包饺子，就不让她们喝了。”老爷子举起酒杯，又把这一杯给喝了。
☆、第七十五章大叶芹饺子
许家人在陶家过了年，然后又住到了正月十五之后，才回到了参场子。志新当然是提前好几天就回去把所有的屋子都烧了火，等老爷子他们回去的时候，屋子里已经烧得非常暖和了。
由于学堂正月十八就开始授课了，所以文翰他们就没有回山上。女孩们只有静雅留在了镇上，反正景辉已经两个月了，也就比较好摆弄，用不着静涵她们一大些人帮着照看了。静涵在镇上住了这几个月，觉得浑身都难受，所以强烈要求要回参场子。静婉和静娴都是跟着静涵的，静涵到哪，她们就跟着。
陈氏把静雅留在镇上，也是有别的想法，静雅已经十二岁了，这眼瞅着就该说亲。要是一直住在山上，可就耽误了孩子的亲事。所以陈氏把静雅留下，让她帮着慧心看见做饭。要不然慧心伺候着景辉，还有文翰哥俩，也实在是忙不开。
回到了参场子，山上依旧是大雪覆盖，这时候，村子里的人要来山上砍伐了。这棒槌的参土，要是生长七八十年以上的老林子，一次性全部伐掉，然后才能用来栽参。并且是今年要用的参土，就今年现伐出来。有的林子如果是前两年伐的，那种也不行，用参农的一句话，叫做跑了阳。所以村子里每年都要往上报今年要用的林子面积，然后在正月的时候上山伐木。
之所以选到正月，是因为这个时候林子里的雪经过了一冬天，都很实成了。这样伐掉的树木，比较容易运出去。林子里好木材是要上交到衙门里的，剩下的才能留着村里人做棚什么的用。两千来丈的参土，大概就是两垧多点地，折合成亩，大概就是三十多亩，不到四十亩。村子里几乎家家都上来干活，有牲口的人家，还要把牲口也牵来，好用来拖木头。
村里人忙活了十来天，才算是把今年要用的林子全部伐倒，然后把木头运到了外面，靠近道路的地方。过几日，衙门里就会派人来把木头弄走，基本上也就是卖掉罢了。
静涵他们自然也没闲着，林子被砍了，好木头弄走，稍微差一点的留给村里人。但是还有一些树头枝桠什么的，都是烧火的好东西。于是孩子们就拖着小爬犁，每天都去拖柴禾。志新哥俩也当然是要一起的，他们把木头用锯截开，然后装到爬犁上，再让孩子们拖回来。家里的牛车用不了，但是可以换成大的爬犁，这样的爬犁可是能装不少的木头呢。孩子们太小，志新不敢让他们赶牛爬犁，所以老爷子就每天赶着爬犁，来回的拉柴禾。
其实谁都知道这些树头枝桠是烧火的好东西，可是村里人却没有来弄的，因为他们离着太远了，不值当。村子周围就是林子，随便弄点就行了，谁愿意跑这么远来受累呢？所以只有许家一家在这拉柴禾。
大家忙活了十来天，早晨吃过饭就去拉柴禾。等到下午回来，志新和志明他们就在外头支上锯架子，然后把捡回来的柴禾都锯成一尺半长短。粗的还要劈开，然后抽空全都摞起来，这样等夏天干透了，就能烧火。山上好几个房子，还要给庆年那里送去些柴禾，所以就得多攒些，省得不够用的。那勤的人家，光是柴禾垛都能攒好几堆的。
忙忙活活的，一转眼就到了春天。又是一年好春光，山上的树木开始泛青，地上的小草也吐出新绿，星星点点的小黄花悄然绽放。静涵领着静婉和文宣他们，又开始了进山采野菜的日子。
今年文翰、文成，还有静雅都不在山上，静涵就成了岁数最大的，静婉他们对静涵都是信服的很，所以都很愿意跟着静涵上山。
这个季节里，山上的野菜可是丰富的很，大叶芹、燕儿以、山菠菜、山糜子，还有刺拐棒等等，满山都是。孩子们也不管哪样，见到了就采，反正都是好吃的。
“二姐，咱们采的差不多了吧？再多了就背不动了。”文宣看着背筐里的野菜，都要冒尖了。
静涵看了一下，几个人的背筐都装了不少，真的是很多了。“行，咱们回家。今天问问咱奶，能不能包点饺子吃。”这大叶芹包饺子可是好吃的很，静涵已经馋了两年了，也不知道今年能不能吃得上。
孩子们回到家里，静涵就跟陈氏说起来想要吃饺子了。陈氏一听，就拍手笑道，“好啊，这有啥难的。正好你爹今天去给文翰他们送东西，顺道买了肉回来，咱们下午包饺子，晚上就吃饺子呗。说起来，也有好几年没能吃大叶芹的饺子了，这东西可是鲜的很，一年也就是这时候才有。来，咱们先把菜挑出来，看看你们弄回来的这些够不够包饺子的。”
大家一起把背筐里的菜全都倒出来，然后一样样的分开。燕儿以可以包包子或者蘸酱，山菠菜可以熬汤，山糜子烫了蘸酱吃，大叶芹吃法最多，可以炒着吃，也可以烫了拌着吃，当然最好的，就是包饺子了。这时候的大叶芹，还是非常嫩的，也就半尺多高，连叶子都可以吃。等到再过几天，叶子就老了，不能吃了。
挑好菜，正好也中午了。薛氏她们先把饭做上，然后就着热锅，把大叶芹烫了，捞出来用凉水泡上。
吃过了中午饭，陈氏让静涵她们都去睡一觉。都说春困秋乏，春天的时候，人最爱犯困了。静涵也觉得眼皮有点打架的感觉，所以领着静婉和静娴，回到了里屋，躺在炕上真的睡着了。这一觉睡得真香，等静涵他们醒来的时候，已经未时中。薛氏已经开始剁馅，预备一会儿包饺子了。
烫好的大叶芹在水里泡着，薛氏把大叶芹用水漂洗了几遍，然后使劲攥成了团。这攥水也得适度，不能攥的太干了，要不然饺子馅里面没有水分，太干了不鲜。攥好水的菜团，放到菜板上，开始剁馅。
东北的菜板，其实叫菜墩儿，是原木直接截出来的。一般都是椴木的比较好，木质软，不爱掉木头渣子，另外没有异味。这菜墩的大小，就直接取决于树木的粗细，许家的菜墩都很大，所以能剁不少的馅子，不用分成好几下。
家里两个菜墩儿呢，于是薛氏剁菜，朱氏就剁肉，妯娌两个一阵叮当之后，饺子馅就弄好了。陈氏早就把面活好了，大家伙儿齐下手，用不了多长时间，这饺子就包的差不多了。
晚上当然就是吃饺子了，静涵咬了一口饺子，露出里面碧绿的菜馅，满嘴都是大叶芹那种特殊的鲜香。静涵心中不由得感慨了一下，来到这里两整年了，终于吃到了这朝思暮想的大叶芹饺子。
“二姐，这野菜的饺子真好吃，太香了。”文昌一边吃，一边说着。
陈氏听了，心里就有些难过。许家的日子，一直都过得紧巴巴的，所以每年也就过年或者过节的时候，才能包上一顿饺子。这大叶芹馅的饺子，也有好多年没吃过了。这好歹的去年攒了些钱，不但把饥荒还上了，还剩下了一些。再加上志新经常去山上打些猎物，有的时候也能卖些钱回来，所以今年的银钱还算宽裕。
“你们要是愿意吃，咱们以后每年都包，等过一阵子下来韭菜，咱们就包韭菜馅的。不过是二斤肉的事，咱家现在还能吃得起。”陈氏看着孩子们吃的很香，就说道。孩子们听到这话，那更是高兴，忍不住欢呼着。
“奶奶，你放心吧，咱们家的日子会越过越好的，到时候让他们见了饺子都不想吃才好呢。”静涵对于未来倒是充满了信心，家里人都勤的很，就这样慢慢的发展下去，他们家一定能过上好日子的。“对了，奶奶，咱家是不是该养两头猪了啊？去年我们可是捡了好多的橡子呢，就是等着喂猪的。还有，今年能不能多养些大鹅啊？这东西笨，爬不上池面子，但是能吃马道里的草。咱们就把大鹅放在参地里头，这样既省粮食，又能让马道少长草，还能养了下蛋、吃肉，多好啊。”
“你们都听听，咱们家静涵多会过日子啊，这就计划好了。行，我早就想要抓猪了，正好咱们村里的吴家有小猪仔。那天家骏来的时候，我都跟他说好了，要两头小猪。可能这几天就能送过来，到时候，静涵啊，这喂猪可就是你们的活了。”陈氏开玩笑的说着。
“这有啥，喂就喂呗，有二姐领着我们呢，啥活都能干。等着把猪养大了，就能杀猪吃肉了。”文昌想到了杀猪，吃杀猪菜，就觉得口水都流出来了。
文昌的样子，把大家全都逗笑了。“好，今年咱们养了猪，就留着自己家吃，一点儿也不卖，全都留着喂你们这些小馋猫。
一家人有说有笑的吃完了饺子，孩子们吃得有点撑，陈氏就让他们全都到外面去走一走，不许躺在炕上。于是，静涵领着弟弟妹妹，出去遛串儿了。
☆、第七十六章柞蚕
春天里，总是忙碌的很，要耧池面子，还要种地。今年又少了文翰和文成，所以比去年就忙的多。今年种的地，正好就是去年起货和栽子的那两千来丈。去年种过地的那些，今年就不能再种了。一来地里没有肥料，庄稼长得不好，二来参地里原本都是栽了树苗的，这树苗都长得高了，就不能再种地。
两千来丈参地，也就是二十亩。这种完棒槌的参地，里面又是马道又是池面子的，当然只能在池面子上种地。所以当初是三十多亩的林子，真正能种地的，也就剩下二十亩了。
二十亩地对于许家来说，还是少了些，可是也没啥办法，只能这样了。种这样的地不用考虑茬口问题，随便种就是了，老爷子就按照用途，安排了庄稼的种类。虽然少了两个半大小子，不过静涵他们也大了些，挺多活都能干，所以这二十来亩地倒也没用多长时间，几天就种完了。
种完地，静涵就又开始不消停了，山上的刺嫩芽可是又下来了呢。不过今年文翰他们不在，这去镇上的活儿，就落到了志明的头上了。正好志新和志明也去江里下了网，弄了些鱼回来，自然是要道镇上去看看慧心他们了。
志明领着静涵和文昌两个人一起去了镇上，他们带了好多的刺嫩芽，还有不少的鱼。静涵想去那个百味楼看看，那里还要不要自己家的鱼了。他们当然是先去的庆年家里，文翰和文成在学堂里念书，庆年在药铺里坐诊，家里就慧心和静雅还有五个多月的小景辉。景辉现在能自己翻身了，趴在炕上，小脑袋仰着，可有意思了。静涵一看见这个胖小子，就忍不住抱了起来。静涵已经十岁了，又经常干活，所以力气还是挺大的，抱着这个十四五斤的小家伙，还算可以。
小景辉长得非常好看，随了慧心和庆年的优点。白白胖胖的，一双黑黑的大眼睛，红红的小嘴，见了谁都会笑的很开心，简直比静涵前世那种奶粉广告里的娃娃还好看。静涵抱着景辉，忍不住去亲了一下小家伙的脸蛋。
“中午在这吃饭吧，你们也有日子没来了。我去买点菜回来，你们等着。”慧心就要出去买菜。
“小姑姑，不用了，我们还要去百味楼那边看看，再者山上这个时候忙的很，我们也不能耽搁太久的。等过一阵子不忙了，我们再来住几天。”静涵不让慧心出去。志明在一旁也说着，慧心这才又坐下来。
静涵他们给慧心那里留下了一些刺嫩芽，还有两条鱼，另外还有一些山菜。朝阳坡的菜都老了，可是背阴的地方还嫩着呢，静涵特意去弄的。“小姑姑，你们留着吃吧，这个时节，哪里有什么菜可吃的？也就是这些野菜了。要是明天我们还来的话，就再给你捎些过来。”
志明带着静涵和文昌出了陶家，先去集市上把刺嫩芽卖掉，然后去了百味楼。这百味楼主管后厨的管事姓孙，静涵见过这人好多次了。一进了百味楼，里面的伙计就迎了过来。这伙计也认得静涵他们的，于是安排他们坐下，就去后面找孙管事去了。
没一会儿，孙管事从后面出来，一看见静涵他们就笑了。“哎呦，我还说着呢，这早就开开江了，咋还没见到你们来送鱼呢？巧了，你们今天就来了，带鱼来了没？要是带了，咱们就赶紧的过称，点钱。咱们这酒楼吧，也收别人的鱼，都是池塘里养的，赶不上你们这纯正的江鱼。客人们来了就问，还有没有江鱼了，我一说没有，人家都不高兴呢。”
“孙伯伯，我们这次带的不多，还有十条鱼，你这先卖着，等明天我们再多给拿来些。”静涵赶紧和志明把鱼弄过来，也不用挨个的过称，只是找了个差不多大小的称一下，然后乘以十就行了。静涵他们送的鱼，大小也都差不了多少，小的不好吃，静涵从来都不要，只要大的。
“一共是三十斤，咱们今年给你十三文一斤，也就是三百九十文，小丫头，这钱可拿好了。”孙管事把几串钱给了静涵。静涵就把钱放到了自己身前挎着的小包包里。
“孙伯伯，那我们就先走了，明天再过来给你送鱼。”大家从酒楼里出来，静涵朝着孙管事摆了摆手，然后上了马车，走了。
静涵他们又去买了些家里用的东西，这才赶着牛车回到参场子。接下来，每天早晨志新都会去江边起鱼，然后志明和文昌两个人把鱼和大家掰的刺嫩芽送到镇上卖掉。而静涵则是在家里跟着薛氏和朱氏上山去掰刺嫩芽，反正这个时候也没啥大活，趁着刺嫩芽还有，当然要多弄些了。
这一片参场子也有不少的年头了，许家如今的位置，已经比较靠南边，北面以前种过棒槌，已经有十来年了。原本栽上的小树苗长得也挺高了，大概得有两米多。参地里的规矩，是新栽这年的秋天要栽上树苗，等做货了之后，小树苗正好渐渐的长大，以后就能再长成林子了。
在前世，一般都是种鱼鳞松的树苗，可是静涵到了这里发现，这里栽的竟然是柞树苗。估计是这个时代里，人们对于鱼鳞松等针叶树的培育还没有比较好的技术吧？这柞树倒是爱出苗的，长得也。另一个好处就是柞树的十分优质的成才树种，木质坚硬，长成以后，可以用在很多地方，用途挺广的。
这些树栽的并不密，中间也有别的树种偶尔飘过来落地生根，所以也慢慢的形成了一个植物群落。估计再过几十年，这里又会成为一片密林的。
天气渐渐热了起来，刺嫩芽也都长大了，不能再卖，所以静涵他们又开始去挖药材了。这个时节里，天麻苗刚刚露出地面，静涵就带着弟弟妹妹们去找天麻去了。天麻是一种和蜜环菌伴生的药材，而那种栽过棒槌的参地里面，蜜环菌是很丰富的。再加上柞树林子里非常适合天麻和蜜环菌的生长，所以静涵就带着大家来到了北面的柞树林中，去找天麻。
静涵看到了一棵天麻，刚刚露出头，正在那挖呢，就听到静婉喊着，“二姐，这里有好多的虫子啊，咱们走吧，虫子太多了。”
静涵抬头，顺着静婉指着的方向看去，只见一棵柞树上，真的有不少的虫子。这墟子一般都是绿色的，也有黄色的，身上会有一些条纹，长度大概能有一寸多，密密麻麻的爬在柞树的枝叶上，在啃食的嫩叶。应该是早晨的缘故，这墟子不光吃叶子，也在喝那些叶子上的露水。静涵仔细的看了这墟子，觉得这些家伙好像是野生的柞蚕。前世听奶奶说过，一般柞树林子里面会有柞蚕的，这东西也叫山蚕。在辽宁省养殖的比较多，大概是从明朝开始，就有人把野生的柞蚕驯化养殖了。
这里是长白山下的地方，气候略微的冷了些，可是也会有一些野生的柞蚕的，只是数量少，而且可能也没人去注意这些而已。静涵在想，如果真的是柞蚕，倒是可以好好的驯化，然后养蚕也挺好的。这里的柞树高矮比较相应，树木也多，比较适合柞蚕的生长。可能唯一的缺点就是这里的气候冷些，一年只能养殖一茬，不像南面暖和的地方，可以一年养两茬，春蚕和秋蚕。
“咱们先别动这墟子，静婉，你也别怕，这些东西应该是好东西呢。要是我没看错的话，这墟子，将来可能会吐丝。看这个样子，大概还得一个月才能结茧，咱们这阵子经常来看看，到时候就能知道是不是山蚕了。如果真的是，咱们明年就可以养着东西了，到时候说不定还能挣点钱呢。”静涵心里已经认定就是山蚕了，只是不好吧话说的太满。
“姐，这些可怕的虫子能有啥用啊？还好东西呢。”静婉看着那墟子，有点害怕。
静涵笑了笑，女孩子一般都会怕这些软软的，会爬的小东西。“静婉，这墟子有啥可怕的啊？它又不咬你。好了，咱们以后每天都过来看看，现在还是找天麻吧。”
静涵让静婉她们离那棵柞树远些，自己则是在四周看了看，有发现了两三颗树上有这墟子。心里算计了一下，如果这些山蚕能够剩下一半成功结茧的话，就能留下很多的种茧了。虽然养蚕的确是麻烦了些，不过收益应该还是不错的，就是不知道这个时空的人，认不认这种柞蚕丝。算了，到时候再说去吧，还是先挖天麻要紧。
静涵她们在林子里转悠了一头午，挖到了能有三四斤的鲜天麻，静涵看看到中午了，就领着大家伙回到参场子，正好薛氏她们要做饭，静涵就赶紧把天麻刷洗出来，扔到锅里煮上。
☆、第七十七章发参籽
接下来的日子里，静涵她们每天早晨都去看看那墟子。有的时候，静涵还拿着个大剪子，把那墟子聚集太密的树枝剪下来，然后移到别的树上去。这样，才不会因为太过密集而使它们没有吃的死掉。
静婉每次都离得远远地，有些怕这墟子。倒是静娴不怕，和静涵一起，剪树枝啥的都敢动手。看过了这墟子，静涵她们才去挖天麻，这片林子里天麻真的不少，每天都能挖个二三十斤。
这天她们没去那片林子，而是去了南边的老林子里头。正走着呢，静涵就看到旁边的倒木上，长着几朵很鲜艳的蘑菇。这蘑菇是浅粉红的颜色，长成一大片一大片的，看上去非常的好看。“哎呀，是树鸡蘑，今天可是遇到好东西了呢。”静涵喊道。
一般的蘑菇都是颜色越艳越有毒，可是这树鸡蘑不一样。这树鸡蘑长得非常鲜艳，但是却能吃，而且味道非常的鲜美。这东西长得非常，今天你看到的时候，也就比手指甲大一点，明天就能长得比成人的巴掌还大。所以采摘一定得及时，要不然就会变老了，这东西一老，就跟木头一样邦邦硬，也就不能吃了。
静涵赶紧上前看了看，用手一掐，蘑菇的主体还是挺嫩的。赶紧的掰下这蘑菇，放倒了筐里。这棵倒木上长了好几块的树鸡蘑，静涵都掰下来了。“今天中午，咱们就吃树鸡蘑炒韭菜好了，正好今年咱家也有韭菜了。”这树鸡蘑炒韭菜，味道可是鲜美至极的，也是长白山地区的一道特色美味了。
文宣他们没见过这树鸡蘑，不过他们相信静涵，只要静涵说能吃，那就是能吃。大家继续往前走，找天麻去了。
中午的时候，孩子们回到了参场子。“奶奶，我们今天遇到了树鸡蘑，咱们今天炒树鸡蘑行吗？”静涵拿出来采的蘑菇，问陈氏。
“呦，这可是难遇上的东西，行，我去割点韭菜，中午就吃树鸡蘑炒韭菜。”陈氏当然认识这种蘑菇，赶紧拿了镰刀，去菜地里割韭菜去了。
静涵把蘑菇上面的树叶和树枝摘掉，然后用水洗干净给了薛氏。薛氏吧蘑菇切成一条一条的，然后用热水焯了一遍捞出来。这边静婉和陈氏把韭菜挑好洗净，薛氏也切了，一会儿留着炒菜用。
这树鸡蘑炒韭菜非常简单，就是把两样菜下锅炒一下就行，不过这里面的火候啥的，就得是经常炒菜的人才能拿捏准了。薛氏炒菜做饭的是个能手，这点事情自然难不倒她，几下子把菜炒好，厨房里就飘出来了一股香味。静涵吸吸鼻子，果然是这个味道，真香。
中午饭也就是饼子，还有小碴子粥，菜当然就是刚炒的树鸡蘑韭菜，另外也就是小白菜，黄瓜啥的了。再加上一碗大酱，这就是一顿饭。
志新他们去参地薅草了，这会儿也都回来，陈氏赶紧让他们洗洗手，然后好吃饭。大家全都坐到了桌边，老爷子看到了桌上的菜，“哎呦，这还有好东西呢。来志新，咱们吃饭，今儿中午还有这树鸡蘑呢，大家伙都来尝尝，这东西难得遇上正好的。”老爷子夹了一筷子，放倒进嘴，“恩，味道不错，这个味儿啊，还真是鲜。”
大家伙也全都动筷子，全都去尝这树鸡蘑。好在今天的树鸡蘑挺多，这才算是够吃。孩子们都挺爱吃的，薛氏和朱氏一看，也就吃了两筷子就完事，留给孩子们。
“要是这树鸡蘑能经常有就好了。”文昌一边吃一边说着。
老爷子一听就笑了，“文昌啊，这东西可不是经常能弄到的。山上是有不少，不过啊，这东西长得，今天你看着它长得小，可是明天再去看说不定就变老了。你们能遇上这么些没老的树鸡蘑，还真是运气呢。”老爷子给孩子们讲起了树鸡蘑。“说起来啊，咱们这山里还真就有不少好吃的蘑菇呢，你像是榆黄蘑、树鸡蘑、猴头蘑，挺多的呢。这榆黄蘑更是味道鲜的很，可是不能晒干，一大背筐也就能晒一小把就不错了，而且一干了味道就不好。猴头蘑倒是能晒干，可是太少了，一年能遇上几个就不错。树鸡蘑就更不用说了，时间短，一老了就跟木头似的，不能吃。唉，要是这些蘑菇能多些，那该多好啊。”老爷子感叹道。
静涵一听这个，心中一动，对啊，她怎么把这个给忘了？前世的时候，不是已经有人工养殖蘑菇的了么？现在他们在山上，就是不缺木头，只要能够弄到菌种，种在木头上，不就和野生的一样吗？对了，她应该琢磨琢磨这个的。这些蘑菇味道鲜美，又营养丰富，都是难得的好东西。这里的人一般都用来送人啥的，那可是非常受欢迎呢，要是能够种出来，应该会很好卖的吧？静涵觉得自己找到了一个好法子。
这事不能太着急，要一点点的来，得先把菌种培育出来才行的。静涵心里有了计划，就开始慢慢的琢摩着这个蘑菇该怎么种了。
虽然存了心思想要人工培育蘑菇，可是这并不是急切之间就能干成的，所以静涵依旧是每天该干什么还干什么。早晨依旧去看看那墟子，然后白天去林子里采药材。文昌每天早晨都和志明一起进镇子，去卖鱼和危痢Ｓ械氖焙颍且不嵩谙葳謇锛竦揭拔铮笙奶斓模圆簧暇突峄档簦砸话阋不嵘拥秸蛏下舻簟�
参地里的活是干不完的，今年志新和老爷子商量了，要三十丈参土。这样正好可以把去年拦的那些参籽也都撒上，以后慢慢的发展，就可以栽很多的棒槌了。这参籽并不是直接撒在地里就能出苗的，而是要经过发酵才能开口，只有开了口的参籽，撒到地里才会出苗。
这个把参籽提前发酵，让它开口的过程，就叫做发参籽。发参籽又分干籽儿和水籽儿，干籽儿一般是在六月里。在地里找一块地方，底下用黄土夯实，然后铺上一层薄布，上面再铺上沙子和黑土的混合物，这里面就要拌上参籽了。参籽自然是去年晒干的那些，略微用水浸一下，拌到沙土之中，上面再盖上一层土。最后，还要在这块地上面搭上棚子，用来防止雨水落进去而使参籽烂掉。
发水籽儿基本上差不多，唯一的区别就是当年采下的参籽，直接拌土发酵，然后秋天撒籽。这干籽儿和水籽儿相比较，干籽儿的发芽率比较好，出苗也齐。而水籽儿容易出现霉变，而且出苗也容易不齐，很多都会在撒籽后的第三年才出。所以一般的人家，如果不是急着用参籽，都会晒干了，吊在房梁上，等到第二年发干籽儿。
许家去年弄了不少的参籽，今年光是撒籽就得用十五丈参土。所以今年发参籽的地方也比往年大了很多，上面做了一个木头棚子，还苫着草，就怕雨水落进去。
周村长早就带着村里人分好了参土，这阵子志新和志明两人就忙活着刨参土。由于志明还要每天去镇上，再加上今年多了十丈，所以这参土刨的就慢些。好在有了那种宽镐头，咋地也能比往年强些。刨土的活儿累，陈氏就让志明他们经常买些肉回来，饭菜里倒是油水不错。
今年开春，陈氏抓了两头小猪，如今也长得半大了。每天静涵他们还要负责去打些猪草回来，掺上一些玉米脐子、豆毛、橡子果等东西烀出来，两头小猪吃的可欢了。家里的鹅子也变成了五十多只，陈氏有个拿手绝活，就是能在炕上孵小鸡小鹅的。今年她特意留了六十来个鹅蛋，然后孵出来了五十个，这也不错了。如今这些小鹅刚出壳没多长时间，摇摇摆摆的可好玩了。于是，孩子们又多了项活计，就是每天去采些苣荬菜、婆婆丁，然后剁碎了喂给小鹅们吃。这两样东西也都是药材，可以去火杀菌，小鹅吃非常好。
日子就在这样的忙碌中一天天过去，静涵一心期待的那墟子，竟然真的结茧了。看着柞树上一个个卷起的叶子，静涵的心里简直高兴的不行。这柞蚕是以蛹过冬的，所以静涵就把所有结的茧用剪子连树叶一起剪下来，然后放到一个阴凉的地方。只要温度不够，这些蚕茧就不会动弹，会一直保持这种样子，直到明年春天。
静涵小心翼翼的把蚕茧存放起来，家里人自然是看到了。就问这是啥，静涵告诉他们，这是一种可以抽出丝来的蚕。就像南面养的桑蚕一样，只是这种蚕吃柞树叶子，而且在野外放养。当然了，静涵不能说这是自己认识，只好说是有一次去镇上，听人家说的。
家里人听了静
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