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庶女人生-第3部分
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到了绣房的孙淑婷，首先就看到的是正在摆放针线的外婆张孙氏，孙淑婷也继承了外婆的这一良好习惯，就是在绣东西前，把需要用到的线依次排放在专门的工具上，这样就忙而不乱，和磨刀不误砍柴工是一个道理。
孙淑婷和外婆张孙氏坐在绣凳上手拉着手说话，张孙氏细细的打量着孙淑婷，说道：“瘦了。”
孙淑婷知道这是外婆心疼自己，其实自己一点也没瘦，就拉拉外婆的手道：“外婆，我没瘦，吃的一点也不少。现在天气好了，活动活动更好。”然后指指自己的脸道：“看看，我的气色是不是好多了。”
外婆看着孙淑婷红润的脸蛋，笑了，拍着孙淑婷道：“你看着规规矩矩的，实际上也是个皮猴子，和你娘小时候一个样儿。”
孙淑婷看着外婆幸福洋溢的笑脸，也是发自内心的高兴。自己的外婆和祖母同岁，可是两人一比，明显还是外婆年轻、健康，虽然祖母的身份更加尊贵，但是作为主母的辛劳和妻妾之间的相争还是过多的透支了精力，让祖母早早的显出了老态。
49岁的外婆早就打算好50岁的时候就开始荣养，虽然现在看着身体还好，但是早年辛勤的刺绣还是落下了一些病根，自己的外公和舅舅都希望外婆能够早点回家，颐养天年。
因为申时五刻的时候三妹孙淑雅就会来学习女红，孙淑婷不方便和外婆多说很多话，孙淑婷就告诉外婆自己会做几道菜让人给外婆和外公送去，让外婆晚饭的时候尝尝自己的手艺。
外婆张孙氏笑着应承了下来，就起身把孙淑婷送出了绣房。
第七章 暖室
孙淑婷回到内室，躺在竹塌上静静的闭目休息，想松弛一下因为1个时辰的高强度的训练而紧绷发酸的肌肉，恍惚中就睡着了。
2刻钟后，丫鬟冬梅轻轻的走进内室，在孙淑婷的耳边轻轻的唤道：“大小姐，该起来了。”轻声呼唤了几次之后，孙淑婷迷迷瞪瞪的就醒来了。
冬梅看到孙淑婷睁开了眼睛，立刻递上温热的毛巾，让孙淑婷擦擦脸清醒一下，一会儿孙淑婷就完全清醒过来了。
孙淑婷在隔壁的洗漱室简单的清理了一下，冬梅帮助孙淑婷把松散的发型重新整理了一番，收拾完头发，又细细帮孙淑婷整理了一下微皱的衣服。
孙淑婷收拾停当之后，吩咐冬梅去孙姨娘那告知一声，自己晚上要去孙姨娘那吃饭。
冬梅领了孙淑婷的命令就去了孙姨娘那里。
孙淑婷回到内室快速的换好衣服，为了做菜、学习厨艺方便，一直以来孙淑婷都是选择袖口窄的上衣和简单轻便的裙子。
今天孙淑婷选了一身桃红色窄袖衣裙，外套浅绿色背心，由二等丫鬟秋水的陪着一起进了厨房，准备今天的晚餐。
虽然现在是三月中旬，可是北方的天气还是很冷的，在咋暖还寒的时节，新鲜的青菜很少。大多数人家还是在用储存了一冬天的萝卜、白菜、土豆等耐放的蔬菜或者一些干菜、蘑菇之类的作为主要菜肴。
从嘉乐六年开始出现的暖室，让新鲜的蔬菜在隆冬时节也出现在了餐桌上。当然建造一个暖室的成本很高，能够承担这些花费的大多还是官宦家庭。普通百姓还是极少有建造暖室的，而用暖室来种植蔬菜的更是少之又少。
对大部分官宦家庭来说，小的暖室用来种菜不够日常食用，大的暖室又花费太高而且暖室用来种菜上不了台面，所以很多人家都建造了小的暖室来种植珍贵的花草树木等等。能够在隆冬时节经常食用新鲜蔬菜的只能是非富即贵的王公贵族，或者有温泉庄子的人家。
按理来说，孙家是没有这么大的财力建造大的暖室来供应每天的蔬菜的，这一切都要归功于孙老太爷当年进京的那次经历。
当年身为南方人的孙老太爷在离京城两个县的弗莱遇到了生平的第一场大雪，停雪的第二天兴趣十足的孙老太爷在老管家的陪同下一起登上了附近的喜鹊山。喜鹊山绵延数里，在山与山交接的平缓地带，孙老太爷主仆发现了温泉，而在温泉的周边，些许青草在寒冷的冬季还依稀可见。在南方，冬天看到青草不足为奇，可是北方的寒冷天气，看到如此鲜亮的青草，这让即将入京的孙老太爷感触颇深。
在弗莱滞留的日子，孙老太爷主仆经过多方打探，了解到喜鹊山的温泉很多，可是由于离京较远，被京郊的小汤山温泉冲击和这边的喜鹊山低矮，离村庄较近等诸多不利因素的影响，很少有外人来这建立温泉庄子。
老管家精准的眼光和孙老太爷的大力支持，使孙府在最初的几年把积蓄都投在了购买喜鹊山温泉上，特别是嘉乐六年刚出现暖室的时候，孙家更是大力购买了更多的喜鹊山温泉土地。并在随后2年陆续的把一部分的温泉土地高价卖出。
在有温泉的地方建立暖室，花费更低。暖室种植蔬菜和温泉养鱼每年都为孙府带来丰厚的收益，孙家逐渐兴盛起来。现在孙家喜鹊山的管事就是老管家的侄子，孙姨娘的父亲，孙淑婷的外公－－－－孙连贵。
孙连贵能够坐上令人眼红的温泉山庄管事的位子也是老管家的大力支持；老管家把毕生的精力都奉献给了孙家，终生未婚无子，所以备受孙老太爷器重。他自己年老的时候选中了同胞哥哥的小儿子－－－孙连贵作为继承人，十几年来孙连贵没有辜负老管家的期许，兢兢业业的为孙家看守发家之地。
孙府的蔬菜是每天都从京城的蔬菜铺子取来的最新鲜的蔬菜，由于销售火爆，买家众多，孙府的蔬菜供不应求，对孙府自己食用的蔬菜也是限量供应，按照分量太夫人、夫人、老爷们每天可以做4道菜，其他主子每天可以做2道菜，下人们每隔两天可以做1道菜。在新鲜蔬菜稀缺的冬季，孙府下人们的福利待遇可是其他人家少有的，更加让外人羡慕。
虽然现在孙家的当家主母是大太太，但每房的日常用度从太夫人当家的时候就有了每房管理自己用度的规矩，每个季度初领取一次家用，超出的部分要自己贴补。当然单独居住的少爷、小姐们的用度是府里公中给的，并不从生母的那份出。即便现在分家了，单独居住的少爷和小姐的用度还是公中给的。
年满八岁的小姐就要开始学习厨艺，直到学到十岁。真正的大家闺秀并不是十指不沾阳春水的，最起码在婚后还有一次为全家做早餐的考验，2年的时间起码能教会小姐做出一桌像样的席面。
现满八岁的二小姐孙淑琴每天下午申时四刻上完先生的课后，在申时五刻就要到厨房去跟厨娘学习厨艺，直到酉时三刻，每天学习厨艺差两刻钟就一个时辰。
和孙淑婷一样，孙淑琴也是从最初的面食开始的，经过3个多月的练习，孙淑琴已经能够像模像样的做出不少花样来了。
孙淑婷到厨房的时候，孙淑琴正在练习刀工。孙淑婷在孙淑琴身边站了会儿，看着她切完一个土豆丝，才笑着开口打招呼道：“淑琴，拿刀的感觉怎么样？”
孙淑琴拿出手帕擦擦手，深吐出一口气感叹道道：“大姐，我现在是每切一刀都要小心翼翼的，可是切出来的还是有的宽，有的细，这个尺度的把握真是太难了。”还有一句话没说的就是，孙淑琴觉得拿菜刀比拿笔难多了。
尺有所短寸有所长，孙淑婷从前世就喜欢做饭，总能很快就找到窍门，没有孙淑琴这方面的困扰。毕竟学做菜不是一蹴而就的事情，就安慰孙淑琴道：“慢慢练，总会越来越好的，你越着急越容易出问题。”
孙淑琴想想也是，自己才刚刚练了几天，练不好也是应该的。
一边的厨娘也给孙淑琴打气道：“二小姐，您刚开始就这样就很好了，现在您再试试，会越来越好的。”
孙淑琴深吸一口气，露出一个坚定地眼神，又拿起一个土豆在菜板上练了起来。
孙淑婷看了看厨房里的蔬菜，发现自己今天的份例里有芹菜和黄瓜2样新鲜的蔬菜，打算做个海米芹菜和黄瓜拌猪头肉，这两个都是凉菜，热菜孙姨娘那里就有，不需要孙淑婷额外准备什么。
这两个凉菜都很简单，想要做的好吃那就要看个人的手艺了。芹菜含有丰富的膳食纤维，也是孙淑婷经常用到的一种蔬菜。
芹菜的做法有很多，今天孙淑婷要做的海米西芹，这道菜的关键就在于把芹菜浸泡的程度拿捏得恰到好处。在开水浸泡时间太久了芹菜会发黄变软，时间太短又口感生涩。
孙淑婷学这道菜的时候，是盛产芹菜的夏季，那时孙淑婷浪费了好多芹菜才把握住恰好的时间。在芹菜浸泡的还稍稍带有涩味时控干水分，余热会把芹菜弄得恰到好处，口感清脆而颜色鲜亮。拌好的海米西芹放在白色雕花浅盘中，鲜绿的芹菜，点缀着红色的辣椒和海米，清香的气味，让人口水直流。
其实孙淑婷想加味精的，味精的在熬汤喝凉拌菜中的确大大提升了蔬菜的味道，更加鲜美。但是年纪幼小的孙淑婷实在无法对他人解释自己怎么知道味精的制作。毕竟孙淑婷只学了几年的厨艺，而且随时有厨娘陪伴。
孙淑婷做菜做的好，别人可以说她有这个天分，但是要小小年纪就会这些常人不知道的东西就不见得是个好事，俗话说多智近妖。也不符合孙淑婷一直以来的低调策略，而且内心深处孙淑婷知道味精的做法可以成为她以后获取财富的一种途径。现在只好把它当秘密保留下去了。
做完海米西芹后，孙淑婷开始准备做黄瓜拌猪头肉。因拍碎的黄瓜比刀切的黄瓜味道更好，拌好后盛在了同样花色的深盘中。做完黄瓜拌猪头肉孙淑婷还是像往常一样特意留下了几根黄瓜留给自己的丫鬟们添菜。
每份菜孙淑婷都做了2份，分别放到2个食盒中，给外婆的那份让从孙姨娘那回来的冬梅拿着，而和孙姨娘一起用的那份孙淑婷自己提着。
留香阁的厨房和绣房院子的门口是正对着的，孙淑婷不到酉时二刻的时候就把菜做好了，还有一刻多三妹孙淑雅的女红才会下课。
孙淑婷就吩咐冬梅道：“冬梅，三小姐孙淑雅还有一刻多女红才结束，你就在厨房等着，等三小姐下课后，你就去对面把食盒交给我外婆”。
孙淑婷回头指指特意给她们留下的黄瓜接着道：“今天的份例有黄瓜，知道这是你们的最爱，特意给你们留下的，你们自己做了吃了吧！”
冬梅知道大小姐孙淑婷一直都细心体贴自己房里的丫鬟，心里一暖，和秋水一起向屈膝行礼，连声道谢过大小姐。交托明白后，孙淑婷就把食盒交给秋水，缓缓出了厨房，向孙姨娘那里走去。
第八章 晚餐上
到了孙姨娘的院子，看见正陪着湘姐在天井里练习走路的孙姨娘，正累的用手捶自己的腰。孙淑婷快速上前几步，力道适中的帮孙姨娘捶腰。
孙淑婷一边给孙姨娘捶腰，一边心疼地数落孙姨娘道：“姨娘，湘姐有奶娘、丫鬟们看着，还把您累的腰酸背痛的，您该适当的休息一下。”
孙姨娘拍着孙淑婷的手，目光柔和，语气欣然道：“婷姐大了，都知道心疼姨娘的了，姨娘打心眼里高兴……我身体好着呢，没事。就是蹲的时间长了乍一起来腰疼。”停顿了一下，接着道：“想当初带你和你弟弟的时候都是这么过来的……让奶娘丫鬟们看着我不放心，等湘姐走稳了，我就松快了。”
孙姨娘伸了伸胳膊；舒展了一下腰肢，道：“看，现在不就好多了。”
孙淑婷明白这是姨娘宽慰自己，知道姨娘不想错过自己孩子成长的每一步，也就不再多劝。不然当着自己的面答应的好好地，转过身，照样阴奉阳违，亲力亲为的看护湘姐。
孙淑婷想，有这劝姨娘的时间，还不如自己直接替姨娘看一会儿妹妹。
想明白了，孙淑婷从秋水手中接过食盒，递给孙姨娘道：“姨娘，这是我做的2道凉菜－－－海米西芹和黄瓜拌猪头肉，给今天晚上添的菜。您到屋里休息休息，我看着湘姐。”说完就把食盒塞到孙姨娘的手里。
孙姨娘接过食盒，转身递给身后的一个小丫鬟。回头看着孙淑婷已经弯下腰，领着湘姐练习走路，也就不再逞强。一边捶着腰，由丫鬟扶着慢慢的走回屋子。
孙姨娘在外室的竹塌上歪着，听着从窗口传进来的孙淑婷和孙淑湘姐妹二人清脆甜腻的说话声，一抹幸福的笑容爬上脸庞。躺在柔软的大红迎花锦缎抱枕中间，身体疲惫不堪的孙姨娘不一会儿就打起了瞌睡。
在天井里的孙淑婷耐心的领着湘姐走了一段又一段的路，看着胖乎乎的妹妹向鸭子一样摇摇晃晃的接近自己，投入自己的怀抱，孙淑婷感觉特别的幸福。
大概又练习了一刻钟，太阳已经下山，潮气慢慢的上来。
孙淑婷想着湘姐年龄小身体较弱，不宜在湿冷的环境多待，就抱起妹妹去了堂屋。
孙淑婷接过小丫鬟递上的温热毛巾，擦干净湘姐的脸和手。孙淑婷擦干净手后，才拿起油脂均匀的抹在湘姐的脸上和手上。现在湘姐才1岁多，活动量也大，而且天气干燥，多用温水洗脸能够及时补充失散的水分，宫廷内造的油脂也不会损伤湘姐娇嫩的肌肤。
姐妹二人在堂屋坐下一会儿后，孙淑婷才拿起温热的开水喂湘姐喝了半茶杯水，拿自己的棉帕擦擦妹妹唇边的水渍。看着听话的妹妹，孙淑婷怜爱的在湘姐的脸上印下一个吻。
经常和孙姨娘玩亲亲的湘姐，看到自己的大姐主动亲吻自己，脸上露出甜甜的笑容，拍手道：“大姐，亲亲。”说着用手扶住孙淑婷的脸，在孙淑婷的左右两颊各印上一个大大的响吻。
“大姐、湘姐，我也要。”忽然一个清脆响亮的男声惊醒了正在玩闹的姐妹俩；两人不禁齐刷刷望向那个发出声音的男孩子，看着一大一小两张五分相似的脸孔，都瞪着大大的凤眼看着自己，一向调皮的承哥难得的红了脸。
孙淑婷看着脸红的弟弟，扑哧一声笑了。对承哥身边的大丫鬟东枝吩咐道：“去服侍少爷洗手和脸。”
见承哥久久没有行动，孙淑婷掉头对承哥解释道：“虽然天气好转了，可傍晚还是凉，你刚从外面回来，湘姐又小，把寒气带给她怎么办？”
孙环承一听，就知道自己洗了手和脸，大姐就让自己亲妹妹了，忙蹦蹦跳跳的随着东枝去了。
孙淑婷看着承哥的背影，深觉承哥先生的担子不轻，要想把活泼好动的承哥调教成一个谦谦君子，可不是是件容易的事。
不过前面有被大太太寄予厚望、严格教育的嫡子谦哥顶着，承哥这样也许更好一些。年纪相当的嫡子和庶子之间，庶子的表现拿捏就要格外慎重。
承哥既不能太过出色碍了嫡子谦哥的路，被主母大太太记恨和打压；也不能平庸没有前途，失了父亲和祖父的看重。幸好承哥天性好动，偏爱武学且极有天分，与表现聪慧、好学的文弱谦哥不同，虽然年纪还小，也能看出二人以后的发展道路不同，看的明白的孙姨娘也就一直没有压制承哥的性子。
不多一会儿，孙环承就回来了，进屋后径直来到妹妹湘姐的面前，为了打掉承哥要抱妹妹的企图，孙淑婷扶着湘姐站在宽大的椅子上，让湘姐的手扶着椅背。
好动的承哥因为抱不着妹妹，就跑到椅背后面对着孙淑湘做出各种鬼脸，把湘姐逗得咯咯直笑。
怕妹妹后仰跌倒，孙淑婷只能辛苦的在妹妹湘姐的后面架着她的2条胳膊。
眯了一会儿从室内出来的孙姨娘，一出来就看到了这样一幅姐弟欢乐的场景。内心洋溢着无法表述的幸福；为了自己孩子们脸上快乐的笑容；孙姨娘觉得自己在这个家一切的努力都值得。
孙淑婷和湘姐背对着孙姨娘，不知道孙姨娘已经站在门口。反倒是一直对着妹妹湘姐做鬼脸的承哥，从眼角的余光中看到孙姨娘，马上兴奋的招呼孙姨娘道：“姨娘，你快看，妹妹多喜欢我。”
边说便从椅背后出来，跑到孙姨娘的身前，拉着孙姨娘的裙摆，拉长语调，撒娇道：“姨娘，我长大了，你叫大姐让我抱抱妹妹吧！我不会摔着妹妹的。”
孙淑婷听他这样说，抱起眼睛一直随着承哥转的湘姐，走到孙姨娘的面前，听孙姨娘对承哥道：“你看，你还没有姨娘的腰高，等你什么时候比姨娘的腰高了，什么时候就准你抱妹妹。”
承哥比量了一下，自己还有一个脑袋的距离才能到孙姨娘的腰部，闷闷不乐的低着头。
孙姨娘也担心承哥抱不动湘姐的，毕竟承哥刚满4岁，还抱不动湘姐这个小胖墩。
为了不打击承哥的爱妹热情，孙淑婷把湘姐放下来，指着承哥让湘姐走过去。
脚踏实地的湘姐，歪着小脑袋先是看了看自己的大姐孙淑婷，又看了看和娘亲站在一边的哥哥，似乎明白了大姐的意思。
孙淑湘迈着小短腿，咧着小嘴，摇摇晃晃的向孙环承走去。
一直低着头的孙环承，忽然感觉腿上一重，定睛一看，原来是湘姐用她那短短的肉嘟嘟的小胳膊紧紧抱着自己，顿时又乐了起来。
备受打击的孙环承这一下雄心万丈，低头亲亲妹妹的脸蛋，趁着孙姨娘和大姐孙淑婷不注意，猛的把湘姐抱了起来。但湘姐这个小胖墩的重量实在不是孙环承这个4岁的小孩儿能够承受的住的，还没有抱稳，两人就一起跌倒在地，发出一声闷哼。
孙姨娘和孙淑婷注意到的时候，孙环承已经抱起了湘姐，感觉不好的孙姨娘立刻弯腰要护住承哥和湘姐，谁知还没来得及，两人就一上一下的跌倒在地。
孙姨娘立刻蹲下，焦急的询问道：“伤着哪了？”边说边把压在孙环承身上的湘姐抱在了怀里。
隔着一段距离的孙淑婷看的比孙姨娘清楚，俩人要倒的时候，孙环承硬生生的把先要跌倒的湘姐硬生生的搂进自己的怀里。跌倒的时候，孙环承的屁股先着地，倒在孙环承身上的湘姐又把承哥压趴下，才使得孙环承躺在了地上。
孙淑婷看着憋得脸红的孙环承，伸手拉他起来。边伸手边道：“摔疼了吧！看你以后还逞不逞能。”
听到这话，孙环承羞得恨不得把自己的脸朝地，埋起来。
孙环承倒地的时候只有一个念头，那就是一定不能摔着妹妹，虽然摔的很疼，但毕竟是屁股先着的地，过了这会儿已经不是那么疼了，现在最疼的是妹妹湘姐把自己压倒后摔的后背和后脑勺。不过再怎么说这一切也是由于自己的鲁莽造成的，孙环承也不好意思哭出来。
一直以为哥哥是和自己玩的孙淑湘，还沉浸在刚才的兴奋中，在孙姨娘和怀里，学着孙淑婷也对孙环承伸手道：“哥哥，再来。哥哥，再来……”
觉得自己没脸的孙环承还没有想好要不要起来，就忽又听到孙淑湘欢快的叫着爹爹。
孙环承猛地双手撑地跳了起来，回过头来看向屋门口，果然是自己的爹爹孙志远。
孙姨娘也被湘姐的叫声惊起，抱着孙淑湘快走几步走到跟前给大老爷请安道：“老爷，您来了。”
孙淑婷也对父亲行了一个万福礼，道：“女儿请爹爹安。”
大老爷孙志远看着从地上跳起来的孙环承，对着孙姨娘点点头，顺手拍了拍孙淑婷的头，接过孙姨娘怀里的孙淑湘，对湘姐道：“湘姐，想爹爹吗？”
孙淑湘一边大声的说想，一边躲着自己爹爹，怕他硬要用胡子扎扎的自己脸蛋。
大老爷孙志远看着小女儿的嫩脸蛋，也不舍得再折腾她，把湘姐交给孙姨娘。
喝着一口孙淑婷递过来的热茶，正色对孙环承道：“承哥刚刚在地上干什么？”
孙环承听到父亲的问话，不知道自己刚刚做的蠢事该怎么说才好，就求助的看向孙姨娘和大姐孙淑婷。
大老爷孙志远何等人物，阅人无数，看着孙环承咕噜噜转的眼珠，严肃道：“眼珠别乱转，别人一看就知道你在打小算盘……别替他回答，让他自己说。”后一句话显然是对孙姨娘和孙淑婷说的。
孙环承看着自己的指望没有了，老老实实的把自己抱妹妹摔倒的事说了出来。
大老爷看着笑嘻嘻，一点也没有事的孙淑湘，又看了看还不时的抻抻后背的孙环承，笑骂道：“现在知道疼了，大人说话不听，非得自己吃亏才长教训是吧！”
孙环承看着露出笑脸的父亲，胆子也大了起来，笑嘻嘻的道：“我知道了。”又看了看湘姐道：“谁知道湘姐那么重，和小猪似的，我以后要好好吃饭，抓紧练功，下次一定抱稳妹妹。”说完还握紧双拳为自己加油打气。
大老爷听他这样说很是高兴，承哥虽然看着行事调皮、鲁莽，其实做事很有章节，吃过的亏，从不犯第二次。看着已经意识到自己错误的承哥，大老爷也就不再说什么了。
孙姨娘在一边静静的等着大老爷教训完孙环承，才一只手抱着孙淑湘，一手摸摸孙环承的后背和后脑勺，轻声问道：“还疼吗？”
孙环承对着孙姨娘嘿嘿一笑：“有点疼，姨娘我知道错了。”
孙姨娘看着态度诚恳的承哥不再责备他，温婉地对着大老爷道：“爷，您到内室帮承哥看看吧。”
大老爷也不放心承哥，听着孙姨娘的话，就上前几步牵着承哥的手近了内室。
快到吃饭的时间了，孙姨娘指挥大丫鬟含音带着几个小丫鬟去厨房端菜，回来的时候还带着大老爷的小厮把大老爷的饭菜也端了过来。等饭菜摆好上桌时，大老爷孙志远也带着承哥从内室出来了。
大老爷孙志远看着一脸关切的孙姨娘，笑了：“承哥没事，就是有一点淤青，我给他擦上药酒揉开了，过两天就完全没事了。”
大老爷为了不让孙姨娘担心，避重就轻的说了这话。其实承哥后背的瘀伤挺严重的，不然自己也不会用内造的跌打药。这样到晚上承哥睡觉的时候，孙姨娘即使检查也不会看出什么，药效早就发挥作用了。
不过承哥的坚强还是让大老爷刮目相看，小小年纪就能吃的了这么大的苦，这不仅仅是受那么严重的伤承哥没有哭喊，更重要的是内造的跌打药虽然疗效显著，但是开始用的时候也是格外痛苦，那么疼承哥都咬紧牙关没有叫出来，作为一个四岁的孩子，实在是不简单。当然大老爷小时做皇子伴读吃的苦，受得罪更大，更严重，那时候大老爷也是所有的眼泪往心里咽，大老爷很是自豪的想着承哥在这一点上很有自己年轻时的影子。
第九章 晚餐下
吃饭的时候，满心欢喜的大老爷多次给承哥夹菜，弄得承哥是又惊又喜。
父亲重视自己，承哥当然高兴，犯错后的心虚又怀疑父亲是不是有其他意思。不过小孩子不定性；很快承哥就被孙淑婷做的两个凉菜；特别是猪头肉吸引了注意力；拿起筷子把猪头肉片放到自己的碗里；就着猪头肉大口大口的吃着米饭。
孙姨娘看着一直找肉吃的承哥，眉头皱了皱，夹了些菠菜豆腐到承哥的碗里道：“别总吃肉，吃点青菜。”
承哥看着米饭上面的菠菜豆腐，抿了抿唇角，用筷子把菠菜藏到了米饭下面，又要伸手去夹肉吃。
孙淑婷看着承哥动作，挑了挑眉头，也夹了1筷子海米西芹到承哥的碗里：“承哥，多吃点青菜，吃青菜长的高，你看芹菜是不是长的又高又快。”虽然小孩儿胖点看着可爱，招人疼，可胖成小肉墩就好了，况且吃饭还是要营养均衡一些。
孙环承狐疑的看着孙淑婷，又想想年前去温泉庄子看到的蔬菜，确实是只有芹菜最高、最长，就犹犹豫豫的夹起芹菜塞入口中。
乐的一边的孙姨娘忙帮腔道：“对，对，对，是要多吃青菜，你看你大姐是不是比大哥要高些，就是吃青菜的好处。你多吃青菜，以后会长的比你大姐还高。”当然孙姨娘没有说的是女孩子比男孩子要发育早，不过现在的孙淑婷比同龄的女孩高半头也是事实。
孙姨娘不能确定是不是多吃青菜的作用，不过，拿孙淑婷作例子，还是能说服承哥多吃些菜的。
孙环承看了看孙淑婷，又看了看姨娘和父亲，觉得都不像骗人的样子，就自己主动夹了几筷子青菜到碗里，皱着眉头塞到了嘴里。
孙姨娘笑着对大老爷孙志远道：“看看承哥，让他吃口青菜比喝药还难，现在看来还是长高个的诱惑力大。”
大老爷权威性的发言道：“承哥，以后要多吃菜，要知道‘吃的苦中苦，方为人上人’，你看好多人家现在想吃青菜都没有。”
承哥一边夹肉和青菜，一边猛地点头，顺便还夹了一筷子猪头肉到大老爷的碗里道：“爹爹，您尝尝这个肉，可香了。”孙环承想爹爹要是喜欢吃肉了，起码在姨娘逼自己老是吃菜的时候，自己还有个帮手，虽然现在自己不反对吃青菜，可还是更喜欢吃肉。
大老爷看着孙环承夹来的猪头肉，朝着孙姨娘温柔的一笑，把猪头肉塞到嘴里道：“恩，还真是好吃。”说着还微笑着看着孙姨娘，仿佛吃的是天下美味一般。
孙环承看着爹爹吃下肉，又认同了自己的观点，得意的咧开了嘴。
孙姨娘看着承哥得意的样子，懊恼中带着羞涩的扫了大老爷一眼，仿佛在说“你看看自己给承哥立的榜样”。
一边的孙淑婷看到父母唇边那抹带着回忆的微笑，也笑了起来。嘉乐二十二年大老爷孙志远初到贵州任上的时候，正值贵州大旱，大老爷孙志远带头把自己大部分的财物和官饷陆陆续续的换成粮食，分发给灾民，一直坚持到三个月后雨水的降临和从其他地方运来救济粮。灾后的孙志远等一批官员和帮助稳定灾情的富商都受到了朝廷的表扬和奖励。灾后已经花光所有财物的大老爷孙志远生活陷入困境，好强的大老爷又不向家里伸手要钱。在那段艰难的日子里，吃肉都成了奢侈的享受，直到一个偶然的机会，大老爷的小厮、孙姨娘的哥哥孙长安从深山里的苗族老人家那里学会了处理动物内脏的方法。
在贵州地区这个多民族混居的地方，猪肉少数民族是不吃的，长期的杂居汉人的生活习惯也受到了一定影响。
孙姨娘学会内脏处理方法，做了一些美味的菜肴让大老爷大饱口福。从中发现商机的大老爷雇了一些好厨艺的苗族师傅，让孙长安带着他们回到京都，在孙老太爷的帮助运作下，向酒楼出售猪下水的菜肴和处理方法，为大老爷孙志远带来了第一笔丰厚的收益。
现在孙府的猪下水铺子收入比开始低了很多，不过作为第一个吃螃蟹的，孙家的铺子还是比其家铺子生意更好一些。特别是大老爷在贵州的那几年，一直不间断的搜索、改进猪下水烹制方法，特别是改进苗族、侗族喜吃“剖汤”做法，做成适合更多汉人食用的猪头肉后，更是持续不断的为孙家带来收益。
鉴于大老爷的功劳，孙家的下水铺子从一开始大老爷自己就占了六成的份额，当然分家后这份产业完全属于大老爷了。
看在孙姨娘的面子，大老爷并没有用
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