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一品田园美食香-第106部分

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林德寿在他家里,办了简易的板栗作坊,从山上捡下来的板栗,可以直接连壳卖给他,他又雇了几个人专门剥板栗最外面的那层刺壳。剥完了之后,便可以运到县城里去卖,都搁在四方货栈了,属于他们独家经营。当然也有人想自己挑着板栗去赚钱,黄大全也不拦着,本身那些板栗就是野生的,又不属于哪一个人的财产,人家要卖,你没有任何理由阻拦。桽仐荩

麦芽坐在炕上,她面前摆着小矮桌,牛牛就睡在她脚边。小嘴巴嘟起来,半张半合,身上也穿着崭新的薄棉袄,因为他一睡醒就要换尿布,所以白天睡觉基本是不脱衣服的。他们睡的是炕,烧起来的时候,挺暖和的,但也有不好的地方,比如说,小娃不会翻身,一个姿势躺的久了,万一烫着怎么办?而且冬天也比较干燥,睡炕睡久了,会上火。

所以麦芽会在他身子底下铺垫好几层被子,这样既软乎,又能隔绝土炕的热度。

李元青推门进来,裤脚还沾着雪花,头上,衣服上,也都落满了雪,看样子,是刚从外面回来,麦芽一早起来就看不见他了,也不知他到哪里去了。

李元青轻手轻脚的进了屋,把外衣一脱,鞋袜也脱掉,便爬到炕上,先在麦芽脸上亲了亲,接着便躺到儿子身边,盯着他的小脸看,“他睡多久了?我早上走的时候,他也在睡,咋睡到现在还没醒?”他压低了声音,生怕吵醒他。不过,小牛牛的警觉性还是蛮高,听见老爹的讲话的声音,把眼皮子挑出一条细缝,要是仔细看的话,还能看见他眼珠子转了几下。

麦芽朝他做了个噤声的手势,“小点声,他睡觉可精着呢,要是没睡好就给弄醒了,看他不跟你闹!”

李元青刚从外面回来,身上冰凉的,在炕上躺了一会,搓着手,感觉身上的温度回来了,虽然麦芽不让他给熟睡中的儿子捣乱,但他还是忍不住欠身过去亲了亲他。随后,便翻过来,爬到麦芽这一边,把头枕在她腿上,抱着她的腰,眯觉去了。

麦芽手里没有停下剥板栗的动作,轻声道:“你一早起来跑哪去了,咋把衣服弄的这么湿?”看他的裤角,被雪打湿了,又结成冰,冰又沾上雪,结了好几层。

李元青的声音,从厚厚的衣服里传来,他闻着麦芽衣服里的香味,根本舍不得抬头,“大哥担心山坡上的果树,怕把枝条给压断了,所以我们一早就去山上摇果树苗去了。”

麦芽道:“其实不用去管它也没事,入冬之前,那多余的枝条都已经剪了,顶上的枝条也全剪完了,那梨树枝也是光秃秃的,存不住多少雪,不过,咱家门口的杏树跟李子树,还有柿子树,就得多看着些,这雪要是再下,只怕树枝就要压断了。”树的品种不一样,枝条受力的程度也不同,梨树她是不担心,就是屋子附近的果树,不得不多注意着。除了以上几种树之外,屋后还有一片桃树呢,这样算下来,他们两家今年种下的果树苗,达到了几千棵之多。

李元青轻嗯了声,声音微不可闻,好像快睡着了。还没等麦芽给他扯过被子,替他盖上时,这家伙的手,又不规矩了,顺着棉袄的下摆,探了进去,慢慢往上摸去。

“别闹,儿子在睡觉呢,别把他吵醒了,”麦芽隔着衣服,按在胸口上方,阻止他进一步动作。

李元青忽然从她怀里抬起头,他进来时,已经把门插上了,而且李氏也回自己屋去,只要外面不来人,就不会有人打扰。他这眼神,麦芽很熟悉,每回两人单独在一起,情到浓时,或是他心里有啥想法时,他的眼神就像现在这般。

不晓得是不是被他的眼神心吸引,麦芽忽然就像被定住了似的,再也移不开眼睛。

李元青伸手,捧住麦芽的脸,正要贴向她的唇,给她来个缠绵悱恻的热吻里,不合时宜的声音便响起了。

麦芽好笑着推开他,道:“你儿子吃醋了,快起开,他不是尿了,就是饿了。”她从炕上爬起来,朝牛牛挪了过去。

李元青笑着摇摇头,不甘心的道:“娘子,我也饿了,你就不想着喂饱我吗?”他饿啊,而且饿了许久,最近虽然能同房了,可毕竟是有了小娃,很多事,都身不由已。比如,当他们热情攀升到最高点时,牛牛只需哇一声,这热情的火焰瞬间就被浇灭了。他空虚难耐的症状,便越发严重了。到了最后,哪怕只是对她小小的接触也有可能导致燎原之火。

麦芽已经掀开被子,检查了下牛牛屁股上的尿片,有关没尿湿,随后才把他抱起来,用抱被包着,抱在怀里拍哄,听见李元青的抱怨,她对着牛牛道:“儿子,你爹在吃醋了,你说要怎么办?要不把娘分一半给你爹,成不?”

三十几天大的小娃,除了睁着眼睛,转动眼珠子之外,实在没有其他的表情,他只晓得自己的肚子饿着,要找吃的,所以不管他老娘在唠叨什么,他扭着头,张着小嘴巴,就往麦芽胸部拱。

麦芽也不忍心急着他,赶紧掀起衣服,把牛牛的专用粮食送进他嘴里。

小家伙大口大口的喝着奶,大概是睡足了,眼睛睁的特别大,黑眼珠跟黑宝石似的流光四溢,好看极了。

李元青兴致勃勃也凑上去,逗他玩,可惜这么点小的娃,啥表情也没有,要再等到二个月大时,才会在醒着时微笑。牛牛不明白他老爹在搞什么,只是件反射性的护住娘亲另一边的胸。

听田氏讲,这么点大的小娃,原本是不该懂得护食的,可牛牛出生才几天就晓得护食,这小子长大了,也一定是个精明会算的男娃。

外面下雪,天寒地冻的,李元青也没啥事,闲着无聊便来逗牛牛玩。麦芽干脆把牛牛交给他抱着,她还得去烧饭,“你把衣服也穿上,抱他到门口去看看雪,也呼吸一下新鲜空气,孩子虽然小,但也不能总闷在家里,或者抱到娘那边去,给她看看,他奶奶最近情绪不好,你有空,也多去看看。”

“嗳,知道了,娘子大人,”李元青抱小娃的姿势也很顺手,不过他先把娃放下,自己找了件衣服穿,随后才连着抱被一起,抱到堂屋去。

漫天的大雪,把天空照的雪亮,雪花越下越大,已经是真正的鹅毛大雪,廊檐下也被吹上来不少的雪花。麦芽穿好衣服,拿了块干净的毛巾把头发裹上,免得淋着雪水,这种天气洗头不容易,她尽量不把头发弄脏,连烧饭也带着头巾。

李元青抱着牛牛,先去了李氏那里。

麦芽则拿着扫把,把飞到廊檐下的积雪扫掉,院子里的雪,必须得等等到雪停,或是下小了之后,才能铲掉,不然也是白铲。

她站在廊檐下,看了看远处的小溪沟,她家廊檐地势高,而且院子的竹篱笆,李元青也会定期处理,防止它们越长越高,所以她能很清楚的看见小溪沟的全貌。

后山的方向,朦朦胧胧的,看的不是很清楚,不过远远的瞧着,还是很看见半山腰有不少地方,都被白色的雪覆盖了。

只有小溪沟的水还在缓缓流淌,一直往下游流去。

隔壁就是田家的院子里,麦芽正要继续扫地,就见着田家的院门开了,走出来一个披着斗笠的妇人,不是田氏还能是谁?

她是朝着李家来的,院子里的大门也没关,推一下就能进来了。

麦芽站在那,等到田氏进来,才问道:“娘,下这么大的雪,你过来干啥?别回头再把鞋弄湿了。”

田氏三步并作两步,就从院子里跑到廊檐下,赶紧跺了跺脚,把鞋上的泥雪跺掉,麦芽也帮她把衣服上的雪拍掉,“我来看看我孙子,顺便来问问,中午你们要不要过去吃饭,你嫂子在家做饭呢,她叫我过来问问的。”

麦芽道:“不去了,你昨天给了半只老鸭正在锅里炖着呢,我又剥了些板栗,牛牛他奶奶昨儿又杀了只小公鸡,正好拿来炒板栗,要不你们中午都来吃吧,别在家烧了。”

田氏笑道:“郑玉把米都淘下锅了,我们就不过来吃饭了,牛牛醒了没有,昨晚没闹夜吧?”其实她是想孙子了,忍不住跑来看看,反正现在家里有郑玉打理,她轻松的很。

李元青听见她讲话,抱着牛牛便出来了,笑着招呼道:“娘,您来啦!”

田氏嗯一声,便直奔牛牛而去,“哎哟,我的小宝贝,快来给姥姥抱抱,”她等不及的把牛牛抱过来,对着他粉嫩的小脸就啵了两大口,越看越欢喜,呵呵的笑着。

牛牛也确实招人疼爱,小脸肉嘟嘟的,一生下来,也不像有的小娃,小脸嘬到一堆,跟个小老头似的,难看的很。

麦芽接着扫她的廊檐,扫完了之后,还得去做饭。李元青见没他什么事,也去帮她烧火。

中午就他们三个人吃饭,菜也不用多烧,够吃就成。

淘米下锅的时候,麦芽洗了两个山芋,放在锅边贴着,还蒸了一块咸鸡腿。那老鸭汤本来就是热的,待会舀些出来,加些盐跟葱,调下味就成了。

到处都是积雪,新鲜的食材就容易保存了,除了放在地窖里之外,还能用雪进行保存。麦芽就让李元青弄了一只干净的大竹筐,从院子铲雪,先把竹筐的底站填满,再把新买来的牛肉,以及杀猪时剩下的新鲜猪肉,搁在上面,最盖上一层厚厚的雪。隔两天这雪就得换一下,才能保证食物不会变质。

鸡块下锅以后,煸炒到变色之后,才能倒上酱油跟醋进行调味,过一会还得加水慢煮入味,长了一年的公鸡,要是不加水煮,肯定是烧不烂的。

麦芽站在锅台边上,琢磨了一会,她现在也不愁别的,就想着每天烧点啥好的。

今年秋天的时候,黄大全弄到一批胡萝卜种子,麦芽让田氏买了不少回来。屋子周围种下的黄豆,到了秋末就能收了,这时便可以把地翻翻,撒上胡萝卜种子,还有白萝卜也要种,还有冬腊菜,至于香菜菠菜,这些个蔬菜,只要在院子里的菜园种就可以了。

此时虽然下着大雪,可菜园里的胡萝卜却长起来了,胡萝卜本来就是过冬的蔬菜,即使上结冰产冻,也不会冻死。

麦芽忽然很想吃青炒胡萝卜,想想胡萝卜的口感,真是怀念已久,她回来到今天,还没炒过胡萝卜吃呢!

李元青看她站在那发呆,便道:“咋了,在想啥呢?”

麦芽笑嘻嘻的跑到他跟前蹲下,撒娇着道:“相公,你可以帮我挖些胡萝卜回来吗?我很想吃哩!”

难得娘子有需求,李元青岂有不依之理,“你拿个篮子给我,我去多挖一些,今天吃不完,还能留着明天炒着吃。”

麦芽欢欢喜喜的看着他去菜园了,因为没有胶鞋,在这样下大雪的天气里,只能在换上旧棉鞋。这旧棉鞋,一直搁在廊檐下,土炕的洞口边烘烤着,不用多大一会,就能干了。

田氏抱着牛牛在堂屋晃悠,牛牛睁着大眼睛,就盯着她看,虽然牛牛不会讲话,但田氏却讲的很开心,念叨了一大堆。

菜地里被厚厚的一层白雪盖着,胡萝卜的秧苗只露出一点头。不过菜园地的土很肥,胡萝卜长势不错。李元青才挖了几锹,就已经挖出十几根粗细不一的胡萝卜来。

想着麦芽做菜要香头,他又挖了些青蒜苗。拿到廊檐下,用菜刀把胡萝卜头上叶茎削掉,再舀些井水洗干净之后,才拿给麦芽的。

这会也没有青椒,麦芽就从挂在厨房门口红辣椒里挑了个几个的,搁在切成细丝的胡萝卜里一起炒,虽然只是普通的清炒,但因为是用腊猪油炒的,闻着有股子腊香味,吃起来也香的很。

田氏抱了牛牛好一会,才恋恋不舍的回家吃饭去了。李元青也留她吃饭,反正在哪吃饭都是一样,田氏大概真舍不得牛牛,想多看他一会,便索性留下吃饭了。也不用回去通知郑玉他们,就在院子里喊几嗓子就行。

野生板栗烧出来甜的跟泡了蜜糖似的,再加上入了鸡汤的味道,好吃的不得了。

吃饭的时候,田氏抱着牛牛,叫麦芽先吃,她自己一手抱着,一手拿筷子。

李氏喝了些白酒,驱散点寒气,见田氏抱着怪别扭的,便道:“要不我来抱吧,你们先吃,等下再来换我。”

麦芽喝了口老鸭汤,摆手道:“娘,还是你先吃吧,天气这么冷,过一会菜就凉了,下回咱们还是烧锅子吃,菜园里的大白菜长的不错,用来烫锅子最好了。”

快过年了,田家的生意也不方便做了,而且今年受到田家的带动,好多人家都学会烧锅子了,拢共也就那几样佐料,就算烧出来不一样,那也不会差到哪里去。不过,就这半年,小本生意也赚了不少钱,两家分了以后,大概有三两多呢,算着日子,黄大全也该送下半年分红的钱,麦芽估摸着,要是银子凑上的话,她还是想在县城置办个宅子。最好是那种,住宅的屋子,但又能整改成门面铺子的屋子。这样的房子肯定很难找,也只有碰运气了。

田氏一边扒着饭,一边扭头看着牛牛,小家伙一直眨巴着眼睛,小拳头缩在棉袄袖子,不时的挥动几下。他倒是乖的很,一声都不吭,“我昨儿新泡了些绿豆芽子,过两天就能吃了,等吃锅子的时候,就能拿来烫着吃。”

麦芽听着田氏的话,心里却在想着,要是能做粉丝吃就好了,粉丝用途广,要是规模起来了,说不定还可以开个加工作坊,但是做粉丝比做凉粉难多了,程序也繁杂些,她自己也不大记得粉丝的制作过程,只能像做皮蛋,一边做,一边摸索着。

说起皮蛋,她差点都要给忘了,头一次做出的皮蛋,可能是材料的比例不对,皮蛋成形,倒也没臭,就是里面的蛋白跟蛋黄,没有形成胶质。不过后来她又做了一批,算着时间,也应该能吃了。

想到这,麦芽便赶紧搁下碗,到厨房的一角拎出了一只篮子,用稻壳以及生石灰裹着的鸭蛋,就搁在这篮子里,瓦坛子是不能放的,又不是腌咸鸭蛋,外面的壳非得是干的不行。

皮蛋不用煮,敲开之后直接把蛋壳剥了,就能吃了,或是凉拌,或是拿来煲汤,都可以。

李元青看她蹲在那,也不知在倒腾啥,“快些来吃饭,再不吃,饭菜就得凉了。”

李氏也道:“有啥事,等吃完饭再弄也不迟,是不是找你之前做的那叫啥皮蛋的?”

麦芽转过身,脸上笑眯眯的,手里还拿着一只刚剥完壳的皮蛋,献宝似的,拿给他们看,“瞧见没有,这就是我说的变蛋,我做成功了哦!”

众人闻言都凑上来看,李氏先拿了过来,用手一捏,发现弹性很足,那蛋白还是透明的,里面的蛋黄都能看得见,她稀奇着道:“哟,这鸭蛋咋变成这样了呢?有点像豆腐,还有点像做出来的那凉粉,摸着倒挺滑溜的。”

田氏抱着牛牛,不方便伸手拿,只盯着看,她先前也看着冬生跟李元青两人帮着麦芽做皮蛋,鸭蛋壳外面包那么厚的一层生石灰和成的泥糊,生石灰很呛人,那也不是能吃的东西,她根本不放心用那玩意做出吃的东西,所以,她满眼的质疑,“这东西该不是被石灰烧坏了,所以才变成这样的,肯定不能吃了,你想想石灰那东西多厉害,碰着了就烧皮,这玩意要是吃到肚子,岂不是连肠得烧得坏了。”

李元青接过李氏手的皮蛋,放在鼻子跟前闻了闻,的确有股生石灰的味道,田氏的话,他听进去了,他也有相同的担心。

麦芽看他们都很怀疑,便决定当场做给他们看,“你们等着,我现在就凉拌一盘皮蛋出来,给你们尝个鲜,元青,帮我挖几棵香菜回来,一点点就够了。”

“嗳,这就去,”李元青二话不说,对娘子的吩咐,那是举双手双脚的赞成。三下两下,就把碗里的饭扒了,便跑去菜园子挖香菜了。

麦芽也顾不得吃饭了,反正她喝老鸭汤差不多也喝饱了,大不了傍晚的时候,再用老鸭汤下点面条吃,这会做变蛋,才是最重要的。

她又去挑了几个皮蛋出来,敲碎了剥壳,然后舀了些温水洗干净,再放到案板上,切成四瓣,都是从中间切开,这样摆出来才好看。外面透的壳一切开之后,里面就是蛋黄了,因为她用的都是纯天然材料制作的皮蛋,所以蛋黄不是那种黑乎乎的颜色,而且接近蛋黄的黄色,叫人看着还挺有食欲的。

凉拌皮蛋,做法很简单,皮蛋本身就有咸味,所以就不用搁盐了,摆好盘之后,倒一点酱油在上面,接着倒醋,这醋的比例要多一些,这样才能更好的掩盖皮蛋本身的石灰气味,再有就是跺碎的蒜白。

李元青动作奇快,麦芽刚把蒜白撒上,他就拿着洗干净的香菜回来了,两手冻的通红,连他都冻成这样,可想而知外面有多冷了。

麦芽也顾不得心疼他,赶忙把香菜切的细碎,撒在最上面,这凉拌皮蛋,就做成了,虽然步骤很简单,但她相信味道绝对差不到哪去。她把盘子端到桌上,今儿中午,他们都在厨房里吃的,厨房里暖和,也不用把菜端来端去的,没等吃呢,就得凉了。

“你们都尝尝吧,娘,牛牛我来抱着,”麦芽伸手把牛牛接了过来。

田氏眼睛盯着菜盘子,一面问道:“你不吃啦?这皮蛋你费那么大功夫做的,你自己都不吃?”

麦芽笑道:“我倒是想吃,可我现在不是不能吃嘛,要不然我肯定得尝头一个。”

田氏笑了笑,筷子拿在手上,却半天没敢下,“这东西真能吃吗?”

第152章 小聚

5

李氏看她半天犹豫着不敢下筷子,急着道:“哎哟,不就吃个菜嘛,看把你吓的,有啥可磨叽的,我尝尝,”李氏说着话的同时,已经下筷子夹了一块皮蛋,上面还沾着青绿色的香菜,看着倒是挺漂亮的。屮垚巜

李元青也夹了一块,田氏看他们都吃了,干脆自己也吃了一块。

麦芽把牛牛竖着抱,让他的头枕在自己肩上,凑过去问他们,“怎样?吃着啥感觉?”

李氏先说话的,不过,她显然不太会表达,支吾着道:“呃,我也说不好,就是觉着怪怪的,先前吃臭豆腐的时候,是闻着臭,吃着香,那是有豆腐的口感在,可这皮蛋是用鸭蛋变的吧,那咋我一点都没吃到鸭蛋的味儿呢?”

田氏点头,看来是很赞同她的话,“是没有鸭蛋的味儿,不过吃着味道,还挺特别的,这东西可能要多吃几次,才能吃出味儿来。”

李元青头一块下肚之后,又紧接着夹了一块,看样子吃的很香呢,麦芽戳了他一下,让他也谈谈感觉。李元青想了下,只道:“这皮蛋拿来做下酒菜,才是最好的,咱们平常吃饭,就不太用得着,或是才夏天的时候吃,比冬天吃,就要强一些,毕竟这么冷的天,吃凉拌菜,感觉怪怪的。”

他算是说到点子上了,麦芽冲他甜甜的笑了,算是对他客观评论的鼓励。

田氏忽然站起来,“我把这皮蛋端去给老头子尝尝,他中午得喝几杯果酒,这会肯定还能吃饱饭。”

麦芽道:“那你赶紧着拿,爹要是认可的话,剩下的皮蛋,也可以拿一些搁在临仙楼里试卖,要是效果好,咱们再多做些。”

田氏一手端着盘子,一边凑上去,亲了下牛牛,随后便赶忙往家去了。

李氏又吃了一块,便也不敢再吃了,“你俩慢慢吃吧,我先去堂屋了,元青哪,你等下把碗刷了,别叫麦芽干。”

李元青满口答应,她们都走了之后,剩下的皮蛋,大都进了李元青的肚子,看他吃的那样香,麦芽是最郁闷的,其实她也很想吃的,可是就怕吃了之后,奶水会对宝宝不好,便只得忍了。

看她馋的很,李元青便拿筷子夹了小小的一块皮蛋,蘸了些醋,递到她嘴边,“吃这么一点没事,只要别吃多了就成。”

这皮蛋加醋的味道,麦芽已经很久没吃到了,说实话,这么一小口,连塞牙缝都不够,“行了,我不吃了,你也别吃太多,剩下的晚上还能吃,这里就交给你收拾了,我带儿子去屋里了。”

牛牛开始不老实了,在娘亲的怀里挣扎扭动,哼哼了两声,看这动静不用多久,就要唱歌了。

因为怕牛牛睡多了土炕,会上火,所以一般白天的时候,是不烧炕的,但是上午的时候炕上有余温,还挺热乎,但到中午睡午觉的时候,炕就凉了。

好在,麦芽成亲时做的棉被都是崭新的,她在炕上铺一床大的垫被,足有一米八宽,然后上面盖一床厚的,最上面还有一床薄被子,要是李元青也在,那便睡两个被窝,不然牛牛睡在中间,被子的空隙容易透风。

奶娃子最好哄的,只要把吃的送到嘴边,他一边吃着,一边就能睡着了。

李元青把厨房收拾干净之后,就去干了一会木工活,他现在做的都是一些小件东西,比如小马扎凳子,或是木质的晾衣架,搓衣板也是,因为体积较小,做起来也较快,价钱虽然不贵,但批量走的话,还是挺赚钱的。家里屋前屋后栽了许多树,也不愁着没有木料用。

陈二顺吃了田氏端去的皮蛋,当晚就跟麦芽要了些,拿回来烧烧做凉拌菜吃。麦芽见他喜欢吃,便想着给黄家跟林家也送些过去,叫他们也尝个鲜。

林德寿又去大河道打鱼了,这回是跟人家合伙干的,得到的鱼大家一起分分。这年头河道里的鱼不存在过度捕捞,所以打鱼不费事,一网子下去,就能捞上来上百斤,当然了,他这渔网不大,要是几十斤的大渔网,打上来几千斤,那都是有可能的。

他打回来的鱼,照样给各家分了些,不过麦芽家却无所谓要不要,门口的小溪沟里一直放着渔网,为了方便拦截不同大小的鱼,冬生又买了一些渔网回来,是按着网洞大小不同买的。而且小溪沟,鱼类资源丰富,乘着夏季的时候,冬生跟李元青,还有陈二顺,他们三个轮着番的把小溪沟清理清理,在他们面前的小溪沟,已不是原先那个浅浅的溪流了。

田李两家的大屋,都有一间专门用来放各种杂货的屋子,到了年关,那屋子里摆放最多的,就是过年的年货。咸货当然必不可少,咸鹅,咸鸭,咸肉,总之,各类品种都有一些,往年他们两家可没这么富裕,最苦的时候,连个像样的荤菜都没有。

秋天的时候,还种了些向日葵,花生也是自己种的,想吃的话,自己在家就能炒了。

过年头一天,他们两家就在一起忙着准备年货,两家在一起弄,倒也热闹的很。

今儿才是腊月二十八,可因为今年没有年三十,所以过年的东西今天就得全部准备好。

上午的时候,麦芽把牛牛带到田家那边,连抱被尿布也一并带过去,李氏也过去了,上午得把炒货都弄好,下午再来烀咸货。

陈二顺挂念着店里的情况,不过他也琢磨了,过年干脆把店关了,过完正月十五再开也成,过年期间生意反正是不多,不如就让伙计们都能回家过年。所以今天一早,他跟冬生,还有李元青,一块赶着马车,进县城去了,李元青带了不少刚做好的木工制品,黄大全的店现在还歇不得,而且这两天是生意最好的两天,等到正月初一也就没什么生意了,估计他也得回来过年。

家里的男人们都走了,她们几个便在家里忙活着准备过年的事宜。屮垚巜

李氏坐在锅洞底下烧火,这会烤火是最舒服的,坐在锅洞底下,也暖和的很。

郑玉喜欢抱牛牛,便抱着他坐在厨房一边,看着她们忙碌。她不干,那这炒瓜子的活就得由麦芽干了。田氏还得把要炒的瓜子挑挑捡捡,把那坏的都得踢掉。

炒葵花籽是个技术活,火候是最重要的,麦芽站在锅台边上,只要拿个锅铲不停的翻翻就成,主要的技术还得掌握在李氏手底下,得看她怎么加柴。铁锅炒瓜子,就有一点不好,炒出来的瓜子,嗑着吃的时候,手上会沾很多黑灰,不太干净。

牛牛早上醒的都早,郑玉才抱着他玩了一会,这小子就开始要数豆子了,小脑袋瓜子斜斜的往旁边歪,眼睛半睁半眯,还不停的翻着白眼珠子,看的郑玉一阵惊喜,“瞧他这眼珠子翻的,真是太可爱了。”

麦芽翻炒了一会,停下来,笑道:“他这两天睡觉的时候,还半睁着眼睛,刚开始我以为是睡觉了,结果往床上一搁,就不干了,这臭小子,睡觉也太惊了。”

“之前睡觉不是挺好的,咋现在又要抱着睡了,肯定是你舍不得在他睡着的时候放下,这会想放也放不了,”田氏捡完一批葵花籽,倒进竹筐里,又开始捡下一批。

李氏从锅洞后面伸出头来,笑道:“这得怪我,麦芽去忙的时候,牛牛就我抱着,我看他睡觉的模样可爱,便抱着他睡了,一直抱到醒。”

郑玉见牛牛真的想睡觉,便把他横过来抱,一只腿带着垫垫,另一只拍着他,道:“婶子可真疼孙子,您可得庆幸现在不是农忙,要不然,大人哪有功夫天天把他抱在怀里睡觉,这抱习惯了,就得占住一个人看着才行。”

田氏想了下道:“我都给忘了,早知道叫元青从县城里买个摇篮车回来,放在摇篮里头睡着,大人走哪也能把他带着,随时随地都能晃,这不就方便了嘛!”

麦芽问道:“啥是摇篮车?是木板做的吗?要是木板做的话,还不如回来,叫他爹做,你只要说个样子,他准能做出来。”

郑玉笑呵呵的道:“看把你家元青夸的,好像神人似的,他真有那样能吗?”

田氏道:“元青聪明着呢,可比冬生聪明许多,会的东西也多,冬生也就会种个地,啥手艺也不会。”

李氏不赞同道:“看你说的哪里话,冬生哪一点比元青差了,再说了,种地咋了,咱们今年包了不少地,等明年收麦子的时候,你就晓得你家冬生有多能干了,我看明年,你们要不买头牛吧,总找老梁家借,也不是个事,自己家有,总归方便些。”

说到牛,麦芽也觉得的确该买头牛了,自打有了小石磨和马车之后,这驴子的作用就不大了,倒也不是养不起,就是闲着没有用,她道:“娘啊,不如把驴子卖了,再加些钱,买头牛回来喂。”

田氏叹了口气,道:“这事我跟你哥,还有郑玉,都商量过了,等明年一开春就去买牛,收了油菜,就得春耕,今年咱们两家的田地都多,与其雇老梁家的牛,真不如我们自己买头牛,不过不能买母牛,母牛一到产崽的时候就干不了啥活了,咱也不指望卖小牛犊子赚钱,就要能干活就行。”

李氏道:“加不了多少钱,这驴子去年才买的,买的时候还是头小驴,到今年正是壮的时候,不比那牛便宜多少。”

麦芽笑着听跟她们讲话,手也没停下,不停的翻炒葵花籽,没一会,厨房里传来炒瓜子的香味,偶尔还有噼里啪啦的声音。麦芽捡了几个出来尝尝,看看有没有炒熟。她这一锅炒的不多,这样炒起来受热比较均匀。

牛牛大概是饿了,在郑玉怀里才眯了一小会,便哼哼起来,小身子不停的扭动,嘴巴也左右摆动,小舌头还伸出来,大概是寻找奶源呢!

郑玉站起来,对麦芽道:“你快放着,炒瓜子的事,我来吧,牛牛饿了,我可没有东西给他吃。”

麦芽赶忙去掉围裙,又去舀了水洗干净
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