友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
芙蓉小说 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

农家童养媳-第6部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!



吴家帆现在嘴里麻麻的说不出话来,争不过她,只好气吼吼地大步往前走,跟人有仇似的。荷花背上背着手里拎着一堆的东西。气急败坏地跟上。“臭小子,你好歹帮我拿一些啊。”

等两人赶到家里的时候,外出的人都已经回来了。现在只有爹爹吴山继续在给京城里来的大户人家帮工,其他人因为要准备新房子的事情,暂时请了假,过几天再去上工,主家很宽厚,准了他们的假。

不过看他们面带忧愁。不知道发生了什么事。只听到张氏碎碎念:“真是作孽哟,好好的一个人说没就没了。”

见不是什么好事,荷花就不会往前凑,放下带回的东西,准备做饭。一会张氏进来和她一起做晚饭。看得出来张氏有心事,一直到饭桌上,荷花才知道,原来是村子里一个与他们一起给主家帮工的人叫吴叶,在搬运假山上的石头时,石块从假山上滚下来,正好砸在站于山下的人身上,当场就流了好多血,郎中很快赶来,可是他伤得太重,郎中只说了准备后事,表示无能为力。

府里的管家为免事情闹大,当场表示会负所有的责任,一切赔偿事宜都会妥善处理。因为是意外,主家也会负责。吴叶的家人只好抬回他。吴叶的媳妇李清哭的肝肠寸断。想她一一女人将来如何带大儿子。

三天后人就要送上山了,就是荷花上次见到的那个坟地。一个人的生命完结是可悲的,对于那些还有牵挂的人来说,留下的人将会过着更艰难的日子。不过这一切死人是见不到了。吴叶的死使得在主家打工的人心情低落了一阵,不过很快就被时间冲淡了。每个人都有自己的生活要过不是。只是没想到这件是将来会影响到荷花。

正文 第二十五章收割

大房与二房的房子已经做好了,就去请来了张里正作了登记,算是正式分了家。两家在外面做房子,外人一看就已经猜到了他们家要分家了,所以请张里正来的时候,他一点也不吃惊,况且之前他们自己已将败产分配下来。他只是来走个过场,做个登记报上去就行了,而且两家是亲家,事情办得也很快,当日周氏与何氏就叫自己男人找人帮忙将东西搬走了。

两房一走,家里顿时空旷好多,以前总能听到孩子的吵闹声,现在也没有了。家里只剩下公公吴山,婆婆张氏以及吴家帆与荷花了。

不管少了谁,日子总是照样过的,经过几天的低迷期后,吴家的日子又走上了正轨,吴山还是上镇上帮工,张氏在家干活,吴家帆上学,荷花呢,她现在为了一家的口粮在忙活,家里的来源少了,吃的都成问题了,不想办法是不行的。

虽然南瓜已经种下去了,可是等它熟还有一段时间,南瓜是非常容易存活的植物,只要将南瓜籽洒在地上,它就可以长出满满一地的藤,荷花直接将南瓜籽洒在了院子后面的空地上。

现在吃饭也不用分两桌,荷花正式与吴家最有权威的人坐在一张桌子上吃饭了,终于不用跟一群小屁孩抢食了。

不管怎样,收割的时候到了,这些田里的粮食是分家之前就种下的,收获后也要分到每家去,所以都要来帮忙。荷花也不例外,毕竟她这一家也是占了一成的,哪能光拿不干活啊。吴家帆是要上学的,事情就落到了她头上。

好吧,不就是割个稻谷吗,还能难倒她不成。有时自信是好事,可是这确实不是她的专长啊,靠这里为什么没有割草机。

别看人家割得很轻松,荷花就觉得这镰刀不听她使唤,她学着其他人左手抓一把稻谷,右手握住镰刀朝稻梗上一用劲,割是割下来,可是参差不齐,想想反正只要成功了就成,说不定到后面会越来越好,不过事实证明她的的确确不是这块料,竟然将手给割破了。

吴山只好让她回去做家务,他见割稻谷的样子就挺吓人,哪有人站得直挺挺地割,这样割的时候镰刀是向上提的,自然容易割到手,长期做农活的人都是弯的身子割,而且抓住稻谷的手要放下一点,而不是抓住稻谷的上面,从姿势到动作没有一处是对的,还是让她回去算了,别忙没帮上反而弄了一身伤。

何氏周氏见状自然心里不舒服,周氏面上看起来没什么,因为有人比她更着急,只听何氏阴阳怪气地说道:“哟,荷花什么时候这么娇贵了,别人干得她就干不得了。”

自从分家一事提出开始,张氏对大房二房就没过好感,虽然以前她不大喜欢荷花,甚至说是将荷花当成外人,现在可不同了,荷花比这些没良心的家伙好多了。于是直起腰骂道:“好好干活,哪来那么多废话,荷花是你老子让她回去的,咋地还想造反了,你想回去就去吧,粮食可不会分给你。”

张氏的喝骂使得何氏不敢作声,没想到荷花现在这么得婆婆的脸,以前她再怎么骂荷花,婆婆都不会搭理的,愤愤地继续割稻谷,她们可就指着能分些米粮子,为了盖房子,他们已经没有多余的银钱了,幸好今年的收成不错,她还真怕张氏一气之下分少了。

周氏将这一切看在眼里,不动声色地继续干活,默默计算着能分多少米粮,今年小康也有八岁了,可以进学堂读书了。虽然会辛苦一点,但是只要儿子有出息,她们多辛苦都是值得的。

荷花回到家里,想到今天他们都会来这边吃饭,需要多做些饭菜了,哎,又要跟那群小屁孩抢饭了。真心郁闷。

荷花抢在他们回来之前将饭菜都做好。今天只炒了个青菜,咸菜,四季豆。等会还不知道要被说成什么样呢,可这都是张氏安排的,幸好她还知道饿着肚子干不了活,准备了很多窝窝头。虽然是糙米饭,至少是干的。总之吃饱是不成问题。有力气干活就成。

下地干活的人回来了,荷花赶紧给他们端水出来洗手。两家的小孩也都过来了。吴家帆早放学回来了,对她做的饭菜嫌弃了个够。她暗中翻个白眼,靠,这都怪你那个小心眼的娘亲好不好。

吴兴朝桌上一看,发觉只有这点东西,根本不够吃的。好不容易干完活,哪能不吃点好的,瞪向荷花:“今天就吃这个?你是想饿死俺们吗?”

你以为我想啊,我也不爱吃好不好,看了旁边若无其事的张氏,只好自己应付了:“就是因为你们都在干活,我才做这些给你们吃的,你看看,窝窝头,干米饭吃了多管饱。”

吴兴只得干瞪眼,本来还指望过来吃顿好的,看看桌上的东西就没有食欲,他平时就是一个好吃懒做的人,以前在家里还好,有长辈压着,还不敢太过份,只从分家后,他上工就是三天打鱼两天晒网。而且做房子也花了不少钱,日子过得确实有几分不如意。这一顿没捞着,脸色不怎么好地坐在桌上。

何氏虽然也气,不过想到在地里,张氏对荷花的维护还是作罢,除了瞪她几眼倒没说什么难听的话。大房的人更是不会乱说,周氏精明,老大老实。不管怎样,荷花还是松了一口气。

向以前一样,一个大桌一个小桌分开,荷花自动地走到小桌上,刚刚坐下,吴山就发话了:“荷花,你怎么坐到那里去了。”

额,她不坐这里坐哪里啊,荷花疑惑地看着他。

“快过来坐吧,你这些天都是跟俺们一起坐,没得今天坐过去的道理,再说你是他们的小婶,和他们坐一起不合规矩。”吴山对荷花是越来越满意了,所以对她的态度温和多了,这些荷花有所感觉。既然这个家的老大都发话了,荷花当然是求之不得,她可不想和那几个小鬼一起抢食,真是给她造成了强大的阴影啊。

何氏小声嘟囔,但是谁都听得清“这里位置这么小,哪里还能坐一个人。”

荷花真心觉得这何氏小家子气,上不得大台面,整天为点蝇头小利斤斤计较。以前让着她是因为这个家里没有自己说话的地,现在可不一样了,就算她与何氏争嘴,张氏也不会骂她了。于是扬起笑脸对她说:“不管位置有多小,我这个主人总要陪客才对。”

何氏惊讶地张大嘴,没想到荷花竟会还嘴,先是惊后是气,于是阴沉下来脸,她的意思是说她才是这个家的主人了。虽然二房分出去了,她还真没想过以后这个家成别人了的自觉。

周氏推了何氏一下,又朝一边挪出点位置“荷花快坐下吧”

这才安安静静地吃起了饭。

正文 第二十六章收获

荷花看着一袋袋的米,直感叹真不容易,每天起早贪黑地劳作才有这些收获。而且过程也很辛苦,不像现代有割谷机,打谷机。在这里,全部靠人来割,然后将它们捆在一起挑回家。再用粗大的棒子敲打稻草,将稻谷打下来。打不下来的要用手去勒下来。听起来很简单,但是得花费多少的气力才能完成。

荷花这些天就是领着两家的孩子去田里捡掉落的稻谷。一连捡了好几天直到实在没有什么可捡的了,当然不只他们一家在捡,几乎家家都有人在捡。

将谷子晒毕装好,这还不算完,因为是要交税的,荷花眼睁睁地看着辛辛苦苦得来的粮食一大半都被上缴了。心里那个痛啊。

而且上缴的都是精米,足足五石,一石是十斗,一斗相当于13。5斤,一下就去了这么多,剩下的也就四石精米,十二石糙米了。荷花真是不敢相信,二十亩的田地就得了这点东西,一家人还高兴的跟什么似的,一个尽的说今年是收成不错。

剩下的四石精米也是按四家分的,一家分一石,糙米是一家三石。

田地里是不能空的,下一拨要种植的庄稼也要开始了。

等家里的收成完结了,荷花觉得她的辣椒也长好了,可以摘下来了。她向张氏讲过辣椒的事情,张氏听说辣椒是可以吃的就放她一天的假去摘那个辣椒。吴家帆一听也要去帮忙。可是因为他有课要上而不得不打消这个念头,生了荷花好一顿气。

荷花才懒得理他,现在她全身心都投入到辣椒的芬香中。一把剪刀一个麻袋,快乐地收割着朝天椒。还挺多的,整整一麻袋。这得用多久啊。心里乐呵呵的想,不知道这里的人吃不吃得惯辣味,今天弄来试试。

张氏见她背了一袋东西,想到又有好东西,脸上笑开了花,看着红红的朝天椒甚是可爱,反正荷花说可以吃,伸手就想拿过来往嘴里放。幸亏荷花阻止的极时“不要吃。”

大喊一声惊得张氏手里的朝天椒掉在了地上:“咋了,你不是说可以吃吗?”她最担心地是少了一盘菜。

怎么跟吴家帆一个样,果然不愧是母子啊:“是可以吃,不过你们最好不要生吃它。我怕你受不了。娘,你先别急,今天晚上我就做给你们吃,看看味道怎么样。”

她有心多做几道菜出来,奈何没有那么多的食材,只是在园子里摘了棵包菜和几根黄瓜,弄了一个酸辣包菜,和一个清炒黄瓜,黄瓜里不放辣椒是怕他们吃不惯,免得到时他们没菜吃,还有一盘咸菜,里面是放了辣椒的,以前就是咸味,今天放了辣椒可好吃了。忍不住偷偷在厨房里吃了几口,才端着做好的饭菜出来。

四人在饭桌前坐好,吴家三人看着平常的菜里点缀红红的颜色,看上去鲜明极了,应该很好吃吧。吴家帆则是满脸不确定,虽然这个看起来不错,但是想到它的味道,又打消了念头,难受的要死,他才不吃呢。

荷花见他们光看不吃,连忙招呼他们:“爹娘,快吃吧,这个味道保证是你们没有吃过的。”

听到荷花这样说,吴山拿起筷子夹起了一片包菜。略沉了一会。放到嘴里吃起来。只见张氏与吴家帆巴巴地看着他,想知道味道怎样,其实荷花民很紧张,要是这里的人不喜欢这个味道怎么办。就在三人的期待中,吴山满意的点点头:“没想到加了这个朝天椒以后,味道这么与从不同。俺从来没有吃过这个味道。”

张氏急了,说了半天也不知道是个什么味道,到底是好吃还是不好吃啊。她也夹了一片来吃,却是吃急了,辣得她眼泪都出来了。荷花赶紧倒杯水给她,心想她会不会不喜欢吃辣味啊。哪想张氏突然笑道:“俺从没吃过这么好吃的菜,没想到包菜也会这么好吃啊。”

“呵呵,那是因为加了辣椒的原因,爹爹无法形容的味道就是辣味”

“对对对,就是辣。”吴山连说三个对字,可见他对这个味道很满意了。

吴家帆疑狐地看着他们,这个东西真有这么好吃吗?好想尝尝看,可是想到之前吃到的味道,实在不敢轻易尝试。不就是包菜,包菜永远是包菜,难不成还变成人参燕窝了,能有多好吃。正在诽谤,眼前就出现了一片包菜。抬头一看,荷花正笑眯眯地举着菜看着他。不自觉地张嘴咬住。慢慢嚼了起来,咦,这个味道。

荷花没想到他直接咬上了她的筷子,本想教训他两句,想到爹娘在跟前就闭上了嘴。偷偷用手再筷子上抹了抹,臭小子,我可不吃你的口水。看到吴家帆瞬间变亮的眼。哼了一声。

吴家帆自然知道她哼什么,当初他可是不屑她的东西的。脸色微微发红,又想到是她夹给自己吃的,于是挺直了脸膛。

荷花见他们都吃得很开心,连平时最不爱吃的咸菜也消灭了不少。嘴角扬起一个弧度。看来要这里的人接受辣味不成问题。等吃过饭,荷花才开口:“爹,您觉得这个味道,其他人接受得了吗?”

吴山喝着手里的茶,实在是辣的吃了很容易喝水。连喝了两口后才回答:“这个味道不错,一般人应该会喜欢的。”

那就好,荷花在想如何向他开口讲自己的计划。毕竟需要他们的支持才行:“是这样的,我想着将这个味道推广出去”

“你的意思是?”

“我是想用这个做生意,比如做些好吃的东西去卖。只要有了好的口味还怕没有生意。”荷花讲出自己的计划,其实很早就有了想法了,上次准备卖南瓜饼也是,只不过还没开始就已失败了,不过一次的失败是打不倒她的,她也知道想要发家致富可不是一句话那么简单的。

吴山低头深思,倒是张氏很看好,她真的很喜欢吃辣,而且这个辣椒又不需要花钱,平时村里也有人家到城里去卖东西补贴家用的,就像周氏卖绣品补贴家用一样,她也将荷花说的生意当成了这个来处理。她笑着开口:“俺觉得很好啊,只是不知道荷花想卖什么。”

“这个我还没想好,我想过两天去城里看看。正好剩下的辣椒需要晒干。”荷花说道。

正文 第二十七章帮倒忙

“我也要去”一听说进城,吴家帆就来劲了。

“你去干什么?”

“你去得我为什么就不能去”

“我是去做正事又不是去玩”

“谁说我去玩了,我也有正事要做”

“你不是要上学吗?”

“你就不能选我放假的那天去吗?”

张氏见两人吵吵闹闹竟没有骂荷花,而是对吴山笑道:“老伴,他们让俺记起人家说的什么梅啊马的。”

“是青梅竹马”提醒老伴。

“哟,就是这个”

吴家帆听自己的爹娘调笑他,羞得脸一红,瞪了荷一眼,留下一句‘我回房读书了’就跑了。

荷花心想你一个大男人害什么羞啊,好吧,只是个小男人,这遛得了太快了吧,本来也没什么大不了的,被他这么一弄还真是说不清,她可不要一个呆在这里受人注目。于是跺跺脚一幅小女儿模样地跟着跑了,惹得吴家两老哈哈大笑。真是毁了她一世英明啊。

吴家帆这几天像顿悟了一样,竟然要帮着家里做家务,当然了,眼看着荷花在家里越来越能干,他怎么也不能让人小瞧了去,他也是很能干的好不好。

不过荷花可不知道他心里的想法,不帮倒忙就不错了,比如她正在给南瓜浇水,他要过来帮忙,她拗不过他,只得让他帮忙了,哪想淹死了她三棵鲜嫩嫩的菜苗,踩死了两棵。气得她立马将他赶走。

又要帮她晒辣椒,结果他用摸了辣椒的小手去揉他那美丽的眼睛,结果蹲在那里流了半天的眼泪,荷花简直是无语了,以为这样就可以让他不再搞蛋了。

哪想她还真看错他了,他执着起来还是很有毅力的,看到荷花在厨房里干活,竟然说要帮她打下手,一阵鸡飞狗跳后,终于被荷花请了出去。为了避免他再来骚挠自己,荷花交给他一个任务,嘿嘿,将喂猪的任务交给了他,那里又脏又臭的。

吴家帆提着桶向猪圈走去,不就是喂猪吗,还能难倒他不成。只用将桶里的猪食倒到槽里去就可以了。不会出什么问题,想想自己总不会踩死它们,撑死它们吧。

他打开猪圈的门,走了进去,两头猪看到有人进来,倒退一旁,等着来人放好吃的再过去,以前它们可是有人喂食就过去争的,实在是被荷花教训多了,咳,只能说荷花的飞毛腿练到家了。这倒方便了他,将桶里的猪食往槽里倒,心想这个简单,惹不住得意起来,荷花每次喂猪都苦着一张脸,他觉得没有那么难嘛。

好了,倒进了所有的猪食,他转过身准备出去,咦,猪呢,怎么不见了。再一看,猪门没有关上,不得了,猪跑出去了。

正好也听到张氏在外面喊:“哎哟,谁把猪给放了出来。荷花,荷花”

吴家帆自知又惹事了,拔腿就跑了出去。果然看到两头猪在院子里跑来跑去,看来是没见过猪圈外面的世界,都有些兴奋。

荷花在厨房里听到张氏急切地叫她,不知道发生了什么事,放下手里的活就出来了。乖乖,不得了,张氏和吴家帆正追着两头猪跑呢。样子别提多滑稽。可现在不是笑的时候,让猪跑出院了还得了。赶紧去将大院的门关上,才上前帮忙。

不得不说这猪对荷花还是有些阴影的,看到她来赶快离她远远的。三人站成一个三角形,将两头猪一点一点的往猪圈的方向逼。

荷花往那一站,它们就后退,想往旁边跑,可是那里有人把守,眼看吴家帆人小好突破,就往他那边跑,吴家帆一看好家伙,让你跑了我的脸子还往哪搁,几乎同一时间,扑了过去,还真让他逮住了,可惜个子太小,为了让猪不逃坐,一屁股坐了上去。猪惊吓的大声尖叫。在地上只打滚。

吴家帆被摔到地上,猪也知道这不是个好惹的,只好一点点退到了猪圈。张氏见猪都进了猪圈,赶紧关上猪圈的门。

从此在吴家猪的心目中又多了一个鬼见悉。

张氏回头就是一顿劈头盖脸的臭骂,当然是对着荷花的,本来这个事就该她来做的。倒是吴家帆自己拉住他的娘亲:“娘,都是我要帮忙的,你要骂就骂我吧。”

张氏瞪了荷花一眼,看到儿子灰头土脸的。身上还有猪粪的臭味,刚刚她也看见了儿子从猪肉圈里出来,想来荷花做事是有分寸的,只是儿子为什么会去喂猪呢。“好好的,你干啥要喂猪啊。”

吴家帆知道自己犯了错,只是小小声地道:“我只是想帮忙做点事嘛。那里知道这么难。”

“想做事还不简单,怎么偏偏就让你喂猪了呢,荷花,你就不会让他做点别的?”说来说去,她还是觉得 是荷花的错。

荷花暗自翻个白眼,她哪里没给别的事他做,算了,还是将这个事交给他娘去好了。于是对张氏说道:“娘,我也不知道让他做什么事好。不如由您来做主好了。家里有什么事您最清楚了,一定能找到既简单有不易出错的事给小宝做的。”

“这个俺当然知道,你快去做饭,小宝,走,娘带你去洗一洗身上的味道。这样上学可不好。”说完,拉着吴家帆去了。

这下吴家帆不再来烦她了。她也乐得轻松。

下午吴家帆放学回来,就问张氏有没有什么事可以做。张氏一想还真有一件事,又到了种黄豆的时候了,除了选出饱满的种子外还多了一大袋。就让吴家帆泡上一些黄豆,用来做豆腐。

吴家帆拿着一大袋黄豆,乐颠颠地从荷花身边走路,还故意重重哼了一声。没一会他就从厨房里出来,脸上是止不住的笑。

张氏心里也是喜不自禁,儿子真是懂事,“泡好了。”

“嗯,都泡好了。”

荷花眉心一跳,直觉不对。

“俺们家小宝就是聪明。”

“那当然了。这点小事还能难倒我。”

“俺家小宝是要做大事的。”

“就是黄豆太少了,不够我泡。”

荷花越听越觉得不对,打断两个兴奋的人。“我说小宝,你把黄豆都泡了?”

他点点头,当然了,我可是按娘说的做的。

张氏一看不得了了。赶紧往厨房跑。荷花对吴家帆露出一个果然如此的表情。

张氏一到厨房看到满满一大桶的黄豆都被泡在里面,彻底的傻眼了。赶过来的荷花和吴家帆都没有作声。荷花是不想找骂,吴家帆是自知又做错事了。心虚不敢讲。

正文 第二十八章做豆腐

吴山回来的时候,见到他们都是一幅郁郁寡欢的样子。特别是老伴,他走过去问她:“咋了这是?”

“俺们家的黄豆都给泡水里了。”张氏有气无力的道。

“谁干的?”说着左右看看他们。

荷花眼观鼻,鼻观心。

吴家帆弱弱地道:“是我。”

吴山瞪了他一眼,这个事除了他还真没人做得出来“你无原无故泡黄豆干什么?”

张氏连忙挡住“是俺没说清楚”

吴山知道骂人也没用了,只是冲吴家帆大声道:“以后少给俺惹事。看看你做的好事。”又对张氏道“那现在怎么办。

张氏道:”俺是想只能全部做成豆腐,然后拿去卖了。“

”那么多黄豆都做成豆腐,一天怎么卖得完啊。豆腐放一天也就坏掉了。“这里的人大多是会自己做豆腐的。如果做多了也有拿出去卖的。也有不愿做而出去买的,就怕卖不完全费了。

”总比不卖好吧,只好贱卖了。现在这样也想不出其他办法了。“张氏也是很担心。

听到他们这样说,吴家帆更自责了,自己果然是没什么用。这样想着眼圈就开始发红了。

荷花看他这样心里也不好受,他本来也是想帮忙的,哪里想到会出这种事,或许几十斤黄豆对富贵人家来讲不算什么,但是对于这种穷苦的农民来讲,损失不是一般的大。不过真的很奇怪,卖不完的豆腐可以拿来做豆腐乳或者臭豆腐啊。

她也问了出来:”为什么不做豆腐乳或者臭豆腐啊“

”那是什么?“张氏奇怪地问,不过想到荷花总能弄些奇怪的东西。又惊喜道:”是不是可以做来吃的。“

”是啊。“荷花点点头。这个婆婆现在是越来越懂她了啊。不过没想到这个世界竟然没人做这个,连豆腐都出来了。不过听婆婆他们说的话,她可以猜到这里的人以为东西臭了是不能吃的,一般情况确实如此,不过这个豆腐嘛,就另当别论了。

还是爹比较冷静,向荷花问了具体的过程,以及如何来做这个豆腐乳及臭豆腐。

荷花想了想就向他们解释:”豆腐乳与臭豆腐都是用豆腐做成的。“

”那不是一样会坏掉吗?“张氏一听还是做豆腐,出声打断她。

”那可不一样,我说得这个豆腐乳和臭豆腐就是要让它们发臭才行。“

”啊臭的东西可以吃吗“吴家三口都发出了惊讶的声音,就连一向比较冷静的吴老爹

也不例外。

荷花神秘的一笑:”当然,这个就是要臭才行,越臭越好吃。“

”可是俺担心这里的人吃不惯,如何多好吃,没人买也是不行的。“吴山担心的提出议见,又怕伤了荷花的自尊。

张氏本来也是很高兴的,一听也觉得如此。豆腐臭了的味道是很难闻的,也没见哪家弄来吃啊。

荷花想想也是这个理,臭豆腐是不能做子,不是吧,接连两次的想法都不行吗。哎,在古代发家致富有这么难?为什么她见别人都像很简单的样子。

吴家帆呐呐道:”那豆腐乳应该不臭了吧“。看到大家都沉默下来,他才开口的,谁叫他什么都不懂呢,而且错事也是他犯的。

荷花眼睛一亮,是啊,怎么一要筋地撞到误区里了。臭豆腐不行就做豆腐乳呗。”对啊,我们就做豆腐乳,虽然做法也是要等豆腐发霉,可是味道却很香。最关键的是它可以放半年都不成问题。“

”那太好,俺们就做这个。他爹,你说怎么样?“张氏一听可行又活泛起来。

”既然你觉得可行那就做这个豆腐乳吧。荷花,你知道怎么做吗?“

荷花讪笑,她还真没做过。只是在网上看到过,豆腐乳是将豆腐发酵,然后放入调料。有些不好意思地开口”娘不是会做豆腐吗?后面的就是等它们发酵了。我可以准备些调料,对了,我摘回来的辣椒也可以派上用场了,一定能做出独一无二的豆腐乳。“

不管怎样,想到了解决的办法,家里的人总算心情好了不少。吃过晚饭后,黄豆浸泡的时间也差不多了。他们开始制作豆腐,荷花不懂如何做,不过她在一旁看得很仔细。

将生红石膏按比例放入火中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生,不好用;太熟了不仅做不成豆腐,豆浆还有臭鸡屎味。

黄豆浸好后,捞出,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。

煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。把烧好的石膏碾成粉末,用清水一碗调成石膏浆,冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆浆凝结成豆腐花。

到了这里豆腐基本上已经完成了,只需要在用布包好压一压就可以做成鲜嫩的豆腐了。由于做这个需要花费时间,爹明天要上工,吴家帆要上学,他们两人去睡觉了,只留下了荷花与张氏在忙活。一直到大半夜里。豆腐才算彻底完工。

做好这一切,她们两人都已经累极了。谁叫这个工程太大了,足足三十多斤的黄豆,做出了百把斤的豆腐啊。

荷花一倒床上就睡着了,感觉还没睡上一会就被张氏叫了起来。张氏一边推着她一边说:”荷花,快起来。咱们去卖豆腐去。“

无奈,荷花只得起床。用冷水洗了把脸,恢复了一点精神。简单地弄了点早饭。之后一人提了一桶豆腐,跟着张氏去镇上卖豆腐去了。

结果跟她们想像的一样,那些买豆腐的人都去平常去的地方买去了。为了卖出这些豆腐,张氏不得不卖得比别人低,这样一来真是亏本了。

荷花眼看这样下去可不行。这样卖还不如拿回家自己吃呢。做成豆腐乳可以吃一的了。冰劝张氏:”不能再降价了,实在不行,我们都做成豆腐乳算了。“

张氏还是很犹豫”这样成吗?虽然你以前做的东西是不错,可是卖不卖得出去就不一定了。“

”娘,你还不相信我,我有的是办法卖掉它们“荷花保证道。

”好吧“

在张氏的认同下,两人抬着没卖完的豆腐又回来了。

------题外话------

喜欢的请点击收藏,谢谢支持
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!