北宋小厨师(南希)-第637部分

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“客官，来我这看看。”

“客官，到我这看看吧。”

“客官，客官。。。。。。。”

这绝对超级土豪的级别的，那些渔夫纷纷跃下船来，将李奇等人团团围住，这可是财神爷啊。

“好了，好了。”

李奇被他们吵得头都大了，赶紧举手道：“你们忙你们的，别在这里打扰我，我自个会挑选，用不着你们忽悠。”

他这么一说，那些渔夫都诧异的瞧了他一眼，难道他是行家。

但是不管怎么说，谁也不敢得罪这财神爷，连连点头，然后回去干活了，但是目光时不时望李奇身上瞟，都希望他光顾自己的海鲜。

“gogogo！”

李奇看着这些鲜美的海鲜，早已经是食指大动，赶紧走上前，让一个渔夫从海里面打一通新鲜的海水上来，自己则是低着头转悠了起来。

赵菁燕、刘云熙跟在一旁，但是她们对这些不懂呀，赵菁燕跟着李奇转悠一会，道：“这些都是刚刚打上来的，应该都非常新鲜，还有什么挑的。”

“这你就不懂了吧，人有好坏，海鲜同样也是如此，即便是新鲜的，也有好坏之分，海里面的鱼也有可能会生病的。”

李奇忽然分开伸出手来，抓起一条尖长的鱼来，那些渔夫一见，知道这人肯定是行家，忽悠他是不可能的，索性就安心干活去了，道：“就说这秋刀鱼吧，一条健康的秋刀鱼和一条不健康秋刀鱼那味道简直就是天壤之别，不可同日而语，前者美的让人回味无穷，后者让人倒足三日胃口。虽然以貌取人是不对的，但是这秋刀鱼那真是以貌取鱼，一条健康的秋刀鱼，那是非常漂亮的。”

说着他稍稍扬了扬手中秋刀鱼，道：“就说这条秋刀鱼吧，几近完美，瞧瞧这是皮肤的光泽，入月光的一般轻盈、妩媚，充满着神秘的色彩，再说着身材吧，就着弧度如同女人的胸………呃。。。一般美妙，你们捏捏看，就这肌肉，恁地扎实，啧啧，极品。那首歌是怎么唱来的，哦，秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解。”

赵菁燕瞧他这眉飞色舞的样子，抿唇一笑，道：“说的是神乎其神，也不知是真是假。”

一个侧耳倾听的渔夫就道：“这位客官真是行家，说的是丝毫不差。”

“听见没有，听见没有。”

李奇得意眨了眨眼，将这一条秋刀鱼放入自己的水桶中，又是一手抓起一把蛤蜊来。手指一转，听得咯咯咯的响声。

刘云熙好奇道：“夫君，你这是在干什么？”

李奇道：“这蛤蜊由于外面有层壳，看是很难看到里面的肉质，一般都是用听的，从声音来判断。”

通常人听都是用筷子一个个去敲，或者两个相互敲，但是李奇是厨王，专业人士，一抓。一握，一转，一声响，就能分别出来。

这要是吴小六在这，那他绝对会感觉来到了天堂，而且还能学到不少知识，但是赵菁燕对这如何挑选不是太感兴趣，嫁给厨王做妻子，买菜做菜当然不用自己动手。只是感到好奇罢了。

但是李奇兴奋呀，也甭管她们听不听得懂，反正自顾自己说，还顺便与那些渔夫交流几句。询问下这海鲜的价钱，这要是宋徽宗时期来，这海鲜可是非常贵的，因为其中很多都是贡品。

但是赵楷即位以来。为了促进海产业的发展，鼓励渔夫出海，于是降低了贡品的标准。以前的贡品是每种食材的上等品被纳为贡品，但是现在是根据每年的产量来规定贡品的数量，这也是通过立法院立案的，每种食材，皇室只要两成，特殊的例外，比如一些极为珍贵的药材。

因为赵楷也不是一个贪图享受的人，你要太多，自己也吃不完，多半都是用于赏赐给大臣，但是由于新法是鼓里自由买卖，鼓里商业的，要吃自己去卖。

因为政策的改变，民间的海产品也就多了起来，这价格自然就便宜了许多。

不知不觉中，半个时辰过去了，李奇已经挑选出了满满三水桶，虽然感觉有些累，但是想到马上就能尝到海鲜的美味，脸上还是洋溢着兴奋的笑容。

将钱付了，李奇等人就提着水桶离开了。

走了一会儿，几人来到一处比较偏僻的沙滩，沙滩的一边有着一道悬崖，李奇手一指：“就这里了。”

“大人，大人。”

几人在沙滩上稍坐休息了一会，就见一支队伍赶着七八辆驴车往这边行来。

驴车上面不仅放着各种厨具，还放着帐篷、被子等一些生活用品。

赵菁燕诧异道：“你拿这些来干什么？”

李奇道：“你没有听见那渔夫说么，未来几天都会有船队回来，要是天天往这跑，那多麻烦，所以我决定干脆就住在这里，吃上几天海鲜，岂不美哉。”

赵菁燕翻着白眼道：“可是你不要忘记，你可是还有公务在身的。”

李奇郁闷道：“你别这么扫兴好不。”顿了顿，他又道：“这样吧，公平一点，举手表决。赞成在这里露营，吃上三天三夜美食的请举手。”

说着他率先举起手来。

酒鬼瞟着那一坛坛美酒，这手不由自主的就举了起来。

刘云熙突然也举起手来。

赵菁燕道：“十娘，你也………。”

刘云熙直白道：“住在这里比住在城里要舒服多了。”

她这一举手，霍南希，胡北庆也举起手来。

赵菁燕明白了，李奇是看准刘云熙也喜欢在野外露营，故此才提出举手表决。

李奇又瞧向马桥，道：“马桥，你………。”

不等他把话说完，马桥就举起手来了。

算你懂味，不然你丫就给我吃馒头去。李奇得意一笑，向赵菁燕道：“燕福，你………。”

赵菁燕叹了口气，道：“随便你吧。”

“很好。”

李奇道：“大家就开始干活吧。”说着他就指挥了起来，他先是让他的那些护卫将帐篷这些弄好，而他则是和马桥、刘云熙等人去搭建炉灶。

正是：磨刀霍霍向海鲜。

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第一千五百七十二章舌尖上的沙滩（二）

这突如其来的露营，让李奇是倍儿兴奋。

原来是他今日在外面听到有人弹起前些天出海的渔民这几天已经都陆续回来了，这才给了他灵光一现，其实他来莱州早就盘算着要好好吃一回海鲜，于是他才想到来这里露营。

赵菁燕安排人去搭帐篷，而刘云熙则是带着霍南希和胡北庆搭建炉灶，马桥则是安排人卸货，而酒鬼的话，正走在醉的路途上。

至于金刀厨王，当然就是处理海鲜。

其实在厨房中也有着非常美妙的声音，不比那些天籁之音差，甚至李奇都觉得，厨房里面的声音是一首绝妙的曲子，可以让人听得胃液沸腾，如油炸的声音，菜下锅的声音，斩碎龙虾、大闸蟹的声音，这都是非常美妙的，听着都肚子饿。

李奇先是将蛤蜊放入盛着海水的水桶中，然后再滴入几滴食用油进去，这是为了让蛤蜊尽快将腹中泥沙给吐出来。

然后，李奇又开始处理基围虾、龙虾等比较难处理的海鲜，说真的，李奇对这基围虾可是情有独钟，爱到不行的地步。

而且今日李奇可不是打算弄几道菜就算了，不然他也不会买这么多海鲜，要知道明天还有海鲜来，这些都是一日的分量，显然，李奇是打算在这沙滩上弄一个篝火晚会。

刘云熙她们可不只是弄一个炉灶，而是有三四个炉灶，有烤炉，有吊炉，有火堆，等等。刘云熙搭建好炉灶，就帮着李奇去处理海鲜了，要知道这里面除了李奇以外，就她懂厨了。

在众人的忙碌中。夕阳已经落下，黑幕降临，海风吹着沙滩上的火把、篝火摇摆，人影随着树枝晃来晃去。

不管是任何晚会，这一道菜是非常重要的，不仅要是开胃，还要非常惊艳，先将把吃货的馋虫勾起来，要是你这第一道菜就让人到足胃口，后面的再惊艳。恐怕也会大打折扣。

很快，这一道菜就上来了，是一个大盘子，中间堆起一堆向上张开的蛤蜊，边上摆放上一圈基围虾，但见虾兵列队卧倒，身批白盐，顿时肃然起敬。

赵菁燕忽然咦了一声，道：“这些蛤蜊、虾好像都是生的。”

李奇笑嘻嘻道：“生的你敢吃么？”

赵菁燕道：“有何不敢。只要好吃。”

“好胆色，不过生的在后面，这道菜可是熟的。”

刘云熙突然道：“可这分明就是生的。”

“一回生，二回熟吗。瞧。这是什么？”

李奇藏于背后的那只手突然拿了出来，只见他手上拿着一个小嘴酒壶。

赵菁燕笑道：“我明白了，你是打算用酒引火烹制。”

“聪明。”

李奇拿着酒壶小心翼翼的沿着外面那一圈基围虾倒酒，这看似容易。其实非常难，至少手不能抖，必须得均匀。而且分量不宜多，也不能少，这少了烧不熟，多了虾肉太老，且酒味太浓，就成了醉虾。

“哇哇哇，这是甚么好酒，恁地香呀！”

醉倒没有一会儿的酒鬼，突然坐了起来，凑到边上，使劲的耸动的鼻子，死死盯着那一道水柱。

这一圈浇下来，当赵菁燕他们都以为李奇还要往蛤蜊上面浇酒时，哪知李奇突然放下手来，手往酒鬼那边一挥，嚷嚷道：“你这酒鬼离远一点，别把口水喷到我的菜上面来了。咦………我的酒壶了。”

这一挥下去，李奇忽觉手中一空，手中酒壶竟然不见了，转头一看，只见酒鬼拿着他手中酒壶，心道，这家伙到底是醉的还是醒的呀，身手恁地之快。

这里面除了马桥以外，无人看清楚酒鬼是如何从李奇手中将酒杯夺过去的。

酒鬼不敢有丝毫停顿，对着壶嘴就往嘴里灌。

不好！李奇面色一紧，突然伸手推向身边的胡北庆，胡北庆正在暗自佩服酒鬼的身手，根本没有注意，也没有料到李奇会突然推他，一时准备不足，向酒鬼扑去。

这酒刚一入口，酒鬼突然双眼一鼓，哇的大叫一声，嘴巴张的大大的，赵菁燕等人看得面色大变，这一呛咳的话，眼前这道菜可就毁了，就在这千钧一发之际。

“哎呦………咳咳咳！”

只见一道黑影将酒鬼扑倒在地，巨咳之声也变成了闷咳。

李奇长出一口气，差一点这些虾兵们就出师未捷身先死了。

“哇呀呀，辣死我了，这是劳什子酒？”

酒鬼猛地推开好基友胡北庆，伸出舌头，使劲的扇。

李奇道：“这是两种最烈的天下无双调和而成的。”

马桥捂住半边脸，直摇头道：“真是愚不可及。”

而胡北庆则是无辜的望着李奇，仿佛在说，为什么是我？

李奇递去两道抱歉的眼神，仿佛答道，抱歉，谁要你与酒鬼站的最近。

胡北庆明白了，果断的走到了刘云熙身边，他相信李奇绝不可能将他往刘云熙身上推。

李奇也没有再去管酒鬼，取来一根细竹丝点燃，然后轻轻望一支基围虾身上一放，呼的一声，一条火蛇沿着盘子外圈火速移动，瞬间就将中间的蛤蜊堆给团团围住，蛤蜊壳在火光的照耀下，光彩四射，十分美丽。

正当众人看得入神时，又听得“呼”得一声大响，蛤蜊堆上面突然火光冲天，吓得众人不禁后退了一步，赵菁燕、刘云熙还“啊”的叫了一声。

看到众人的反应，李奇嘴角挂着一丝坏笑，要的就是这效果。

原来这些蛤蜊都是高纯度的料酒浸泡了许久，但是没有人知道，他们刚才还以为李奇是要借用这火虾的火来烹制蛤蜊。

不得不说，这个想法挺有创意的，但是不具有实用性，因为这根本是不可能的，哪怕你舍弃这基围虾，你也不可能将蛤蜊烧熟。因为外圈的火只能烧到蛤蜊的壳。

赵菁燕见李奇躲在一边坏笑，道：“你是故意的。”

“屏气凝神。”

李奇突然说道。

众人一愣。

李奇又道：“吸气。”

众人下意识吸气，只觉一股奇特的酒香往鼻孔里面钻，似乎这浓浓酒香里面还夹带着丝丝鲜味，可谓是酒不醉人鲜醉人。

刘云熙睁着眼睛道：“好香啊！”

话说至此，无人再言，站在一旁静静的闻着这香味，直到火渐渐熄灭。

火虽灭，但是鲜香的浪潮突然爆炸试的朝四周扩散，蛤蜊、基围虾的鲜香夹带着丝丝酒香。在火灭的这一刻体现的是淋漓精致。

醉了！

这分明就是一道用鼻子吃的菜。

一浪高过一浪的香味，让众人肚中馋虫歇斯底里的叫喊。

酒鬼都快将舌头吞进肚内，道：“可以吃了吧。”

“当然………不行。”

馋死你们这些家伙。李奇轻轻一笑，拿出一个大碗来，碗内是用上等酱汁配上姜汁、少量花椒等等配料调制而成的勾芡，用长汤勺舀起勾芡淋在蛤蜊上面，由于这蛤蜊壳现在正处于高温状态，这勾芡淋了上去，登时发出滋滋滋的声音。听着都让人抓狂不已，恨的不是扑了上去。

酒鬼已经不行了，这酒烧的菜，对他更是有致命的诱惑。道：“现在总可以吃了吧。”

“当然………还是不行。”

李奇取来两个盘子，夹了几条基围虾和一些蛤蜊放在两个盘子内。

众人看得迷迷糊糊，不明所以，这是什么操作。

李奇一手一个盘子。分别递给赵菁燕和刘云熙，微微笑道：“夫人，请享用。”

赵菁燕、刘云熙均是一愣。抿了抿唇，给了李奇一个充满爱意的白眼，才接过这盘子来，略微不好意思的道了一声谢。

酒鬼算是看明白了，道：“枢密使，你耍我呀。”

李奇道：“这怎么是耍？女士优先，懂么？各位，请便吧。”

说着他自己赶紧拿起盘子来，筷子横中，一扫下来，盘子里面的内容已经是非常丰富了。

马桥、酒鬼、霍南希、胡北庆都傻了，错愕的望着李奇。

李奇无耻道：“看什么看，厨师也要吃饭的，我中午就吃了一个馒头，等得就是这一刻，你们自己看着办吧。”

话音刚落，听得一阵噼里啪啦的声音，中间那个大盘子立刻变得空空如也。

这么生猛？李奇看得头一缩，暗道，幸亏我有先见之明。手中筷子夹一只基围虾，筷子一转，虾头飞起，夹着虾头放在嘴里一吸，半数虾膏尽入嘴中，余下虾膏，滴在虾肉上，白嫩爽滑的的虾肉入嘴，配上带着酒香的虾膏，那真是说不出的鲜美可口，喃喃自语道：“金刀厨王，果然是名不虚传。”

其他人可没有他这般厉害，老老实实坐在沙滩上面剥壳，但这绝对是值得的，肥嫩鲜美的虾肉，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，更绝的是，因为在方才燃烧的时候，头部是高热区，酒香入尽头部的虾膏，若将这虾肉沾上虾膏吃，那真是鲜香辣三味俱全。

当然，比起基围虾来，那蛤蜊也是不遑多让，鲜嫩的蛤蜊是肥美多汁，吃到嘴里是口感饱满，极为鲜香，配上那咸辣的勾芡调料，真是道不出的美呀，令人回味悠长。

赵菁燕他们都少有吃海鲜，以为跟河鲜也差不到那里去，刚开始听李奇说着鲜分三等，还不以为意，可是这一吃起来，他们终于明白为何李奇要来这里买海鲜，为何要在这里做海鲜了，这恐怕是他们吃过最最鲜美的一道菜了。

刘云熙吃着吃着非常入迷，对这一道菜很感兴趣，于是问道：“夫君，你这一道菜叫甚么名字？”

李奇随口道：“火烧虾兵蛤将。”

赵菁燕噗嗤一笑，但随即却点头道：“倒也挺贴切，将处中间，兵护之，与方才摆放的顺序正好相互照应。”

原本这只是李奇随口一说，但是经过赵菁燕这么一解释，其余人纷纷点头，觉得这用意非常妙。

其实这原本是两道菜，一道叫做火焰蛤蜊，一道叫做火焰虾，只是李奇心想，反正都是火烧，于是就做成一道菜了。点头笑道：“不愧是饱读诗书之人，就是有见地些。”

不过，基围虾虽然美味，但是也比较麻烦，不懂诀窍的剥起壳来，那真是欲仙欲死，当然，也有例外的，像酒鬼这厮直接就是一顿狂咬，连壳都一块吞了。

饶是如此，他兀自没有李奇快，李奇很快就将自己盘内的海鲜消灭干净了，但是还没有爽，这只不过是一道开胃菜罢了，重头戏在后面，只见他摩拳擦掌向众人说道：“你们慢吃，我的龙虾差不多要好了。”

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第一千五百七十三章舌尖上的沙滩（三）

微微带着些许麻辣的蛤蜊，配上娇嫩鲜香的基围虾，再喝上一口天下无双，怎一个爽字了得。

众人吃的胃口大开。

呼………轰………滋滋………。

海风呼呼，火苗高窜。

李奇一手持锅，一手握铲，红中透白的龙虾在锅内翻滚，香味也随之飘散开来，弥漫在整个沙滩上，闻之皆醉。

龙虾。

一种让李奇来到北宋感到无比伤痛的美味。

其实李奇来北宋也吃过龙虾，但都不是新鲜，提不起他的兴趣，今日他总算可以回味下龙虾的美味了，为此他一口气买下了十只龙虾。

葱姜、高汤、料酒、少许盐入锅，香味更浓，待汤汁见浓时，出锅，哗哗哗，李奇用铲子将龙虾全部扒如盆内。

十只龙虾呀，这一般的盘子可是装不下。

既然是可以放在锅内翻滚，那肯定不是一整只的，而是块状的，红红的壳，油光油光的，里面白嫩的龙虾肉看似爆将出来，那是晶莹剔透，闪闪发亮，海风拂过，像似在微微颤抖着，引人垂涎三尺，足见这龙虾肉有多么鲜嫩。

“咕噜………！”

撇开浓香不说，就这种大型龙虾切成块随意的堆放在一起，高高如山，油光发亮，那绝对是极具视觉冲击，惹得酒鬼等人大吞口水，双眼睁得犹如铜铃，好像跟面前这一盆龙虾仇深似海一般。

但是这一回酒鬼他们不会上当了，不待李奇开口，仗着自己的武艺高强，那筷子犹如灵蛇出洞携闪电之势一般伸了过去。

纳尼！在我厨王的炉灶前，也敢动武，真是岂有此理。

哇呀呀呀！李奇这是不能忍呀，手握铁铲，一招横扫千军。听得当当当几声，尽数将酒鬼等人的招数化解的不留痕迹。

酒鬼瞧着李奇，有些诧异，有些惊讶，也有些不屑，傻愣愣道：“莫不是要各凭本事？”

“当然………不是。”

李奇摇头一笑，心想，这酒鬼脑子还转的真快，要是我这一点头，这整盘龙虾可能尽归他所有。又道：“在下君子厨王。动铲不动手，讲究的是公平合理，来来来，将你们的碗都拿过来吧。”

说着他就放下铲子，拿上长勺。

酒鬼他们立刻将碗送到李奇面前，那真的就跟乞丐抢食一样，这没有办法，谁叫面前站着的是金刀厨王了，恐怕是再富贵的人。遇到这等美事，也会做出这种反应来。

李奇拿着长勺一人给他们分去一勺，剩余的就全是自己的了。

酒鬼等人看着，李奇的分量是他们的三倍。这真是太tm公平了。

李奇长勺护在盆前，看着他们那贪婪的目光，道：“待会还有很多美食，你们想不想吃？”

他今日都没有怎么吃饭。等的就是这一刻，原本龙虾应该是放到最后一道，可是他实在是等不到那一刻了。必须得吃过瘾呀。

此话一出，酒鬼他们登时没有脾气了，谁叫李奇是厨王，他们不是了，呼哧呼哧的吃了起来，不一会满嘴就变得油亮油亮的了。

李奇见危机解除后，也赶紧吃了起来，这嘴唇刚一碰到红红虾壳，浓汁溢出，仿佛自己往嘴里钻，无比鲜香，再看一眼那白嫩的龙虾肉，都不忍吞下啊！

但是不忍能行吗？

这种时刻，馋虫为大呀！

李奇吃龙虾可也是专业级别的，这一口一块，又快又完美，从虾肉到浓汁，尽数吞进，不留半点。

哪怕是赵菁燕，此刻也对于留在这里感到庆幸，用筷子夹出一团虾肉，如同果冻一般抖动着，这一入嘴，这团虾肉仿佛在舌尖下重生，在舌头上划动，浓香绕齿，一咬下去，汁水飞溅，充斥着嘴里每个缝隙，这是一种完全体验的美味，虽然赵菁燕贵为燕福宗姬，但此刻也为这龙虾而折服，道：“这大虾肉比起方才吃的小虾还要美味多了，又大又肥美汁多，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，这恐怕是我吃过最为鲜美的虾肉了。”

酒鬼走了过来，一口酒灌了进去，突然伸出筷子伸在李奇的盘内夹出一块龙虾肉来，啧啧几声，道：“关键还是这虾肉够大，吃的真是过瘾，爽，太爽了。”

又是一口吞进去，上下唇哆嗦着，那表情，拿去拍广告，真是无缝衔接啊！

但是他这一句话，真是说中的精髓所在，这大龙虾的特点就是够大，但不失肥美，基围虾虽然也好吃，那一只基围虾的肉就那么一点，吃尽嘴里，总是有点不过瘾，有种若隐若现的惆怅感，但是吃这龙虾，那用过瘾来形容，真是太贴切了。

李奇郁闷的望着他，道：“偷吃人家的是不是更爽，你丫盘内还有这么多。”

酒鬼厚着脸皮笑道：“我打算留着过夜，明日再吃。”

留着过夜？omg。

李奇懒得和他扯淡，赶紧将剩余的龙虾全部扒到盘内，端到一边去烤炉去了，这吃货不可怕，怕就怕吃货会武功，那真是厨王也挡不住啊。

赵菁燕真是头一回见到恁地可爱的李奇，不禁抿唇浅笑，殊不知李奇真的好久没有吃过这么正点的海鲜了，甚至可以说是从未吃过，因为后世的海已经多多少少受到一些污染，那些海鲜和现在的海鲜根本不能比，对于拥有一条金舌头的李奇，现在的海鲜真是近乎完美，所以他才会表现的恁地小气。

长长的烤炉上，同样是海鲜遍炉啊。

只见身披“黑甲”的生蚝和一些乌贼、海鱼在烤炉上排列的整整齐齐，李师傅吃着龙虾，拿着小刷子，将调味料从容不迫的刷在海鲜上面，忽见他左手持小铲一挑，一条拥有完美弧度的秋刀鱼在空中翻转一圈稳稳落下，真是颇具唐伯虎的风范呀，不过。前提是他别张嘴。

“我是一个粉刷匠粉刷本领强。。。。。。。。”

李奇颠簸着身子，兴奋的唱道，惹得众人一阵轻笑，但是李师傅就是能出众，越唱还越欢快。

就这姿势，就这神态，活脱脱一个搞烧烤的呀！

但是李奇还真做过这事，在大学期间，他偶尔在学校隔壁的巷子里弄了个烧烤摊，不为别的。完全就是任性，顺便泡泡妞，谁说搞烧烤的就不能泡妞了，咱李师傅可是借此认识很多美女，因为美女可不会对一个弄烧烤的起防备之心，这样便于接近，然后趁机下手，但是当校友们都上瘾了，他就是开始归隐了。为此还当选了学校本季度最可恶的同学。

生蚝，一个能够令男人重振雄风的食材，而且物美价廉，谓之一方绝味。绝非虚言。

当众人盘中的龙虾变成一堆空壳时，于是情不自禁的将目光放到到了烤炉上面。

“这些可不是给你们吃的。”李奇突然向远处的护卫招招手。

那护卫立刻走了过来，抱拳道：“大人有何吩咐？”

李奇道：“将这些拿去给弟兄们解解馋。”

那护卫一愣，随即道：“遵命。”

这些护卫可都是李奇的亲信。当老大的总不可能光自己吃，不顾小弟，在对待自己人。李奇真是慷慨到让人感觉匪夷所思，至少没有哪个首长会亲自做菜给自己的护卫吃，哪怕岳飞都做不到。

这也是为什么当初李奇在邑州遇袭时，这些护卫都拼了命的掩护他逃命。

这金刀厨王的烤炉可是非常长的，足足有一米多长，这是一般人照顾不过来的，也只有他这种级别的厨师才敢弄这么长的烤炉，毕竟一个厨师要照顾这么长的烤炉，那绝非易事。

数十个生蚝，八条盐烤秋刀鱼，还有一些烤虾，全部被几名护卫端走，虽然他们个个脸上还是无比的冷峻，但是眼中喜悦的目光已经深深的出卖了他们，能吃到金刀厨王亲手烤的海鲜，这是何等荣幸呀。

随后，李奇又让人端去一大盆海鲜炒饭，酒水倒是比较少，毕竟他们还得站岗。

但是这海鲜炒饭可是非常有讲究的，乃是他父亲每每到海边必吃的饭，这饭吃的不必任何海鲜差，所以他父亲常常说，看一位厨师的厨艺，就看他的饭做的怎么样？因为这人天天都要吃饭，所以舌头对饭的感觉已经麻木了，你要是能让普通的米饭给舌头一些不同的感觉，那是非常困难的。

而这海鲜炒饭虽然只是一种普通的炒饭，但严格来说应该是类似于大锅菜一样，饭就是菜，里面有明虾，有牡蛎、乌贼、蛤蜊等等海鲜，再加入些许还带，这光想想，都觉得非常复杂。

而且李奇因为常年被他父亲逼迫研究这海鲜炒饭，这道菜可是说是信手拈来，都做出花来了，他是用一条条虾壳着整齐排列横盖在米饭上面，成一个鱼身形，蛤蜊作头，乌贼须作尾，看上去就是一条海鱼，这虾壳一揭开，金黄色的米饭粒粒都是棱角清晰，极其诱人。

赵菁燕都忍不住偷偷尝了一口，不禁眼中一亮，赞不绝口道：“这海鲜炒饭真是太好吃了，饭粒滑硬有力、弹劲十足，里面充斥着葱头末、蒜末爆炒香味，与海鲜的鲜香融为一味，更是浓厚馥郁、甘香爽口，鲜，这饭真是太鲜了。”

她这一说，其余人纷纷围上去尝尝着海鲜炒饭，无一不竖起大拇指。

米饭的味道比较淡，可配合天下万味，所以，这米饭若是当做菜的话，可以说是厨艺界的万能插座，因为米饭几乎什么都能配，而且没有一点违和感。

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第一千五百七十四章秋刀鱼的滋味

海是美的！

海滩上的风景更是迷人。

但是这都不及舌尖上的海滩，今日主题就是一个字………鲜！

种种海鲜在李师傅的烹制下，鲜味是体现的淋漓尽致，即便是李师傅自己都陶醉其中。

“咦？这鱼上面的线条好生奇特？”

刘云熙突然见到李奇烤的秋刀鱼上面有着斜线条分割成的菱形状。

赵菁燕也发现了，又瞧了眼烤炉，道：“这是应该是烤炉上面的烤网造成的。”

那酒鬼虽然不懂厨，但是他绝对是武学宗师级别的，道：“这形状十分规则，其中一定是大有门道。”

算是你识货。李奇轻轻一笑，神乎其神的说道：“这就是在烧烤界传说中的菱形烤痕。”

“菱形烤痕？”

众人猛抽一口冷气，听着挺是厉害的哦。

但随后赵菁燕就是一脸迷茫道：“什么意思？”

“呃。。。。”

李奇一愣，我还以为你们挺识货的，原来这一切都是幻觉。于是解释道：“烧烤这门技术，入门挺容易的，就是将食物烤熟，寻常百姓都会，而且烧烤口味比较重，如果水平差不多，一般人很难分出差别来，好像吃着都是一个味，其实不然，烧烤其实是非常考验技术的，因为烧烤是完全的明火烤制，那么受热均匀就非常具有难度，一不留神其中某一点可能就会烧焦，这对于一些挑剔之人是完全不能接受的。

而这些这菱形烤痕其实乃是旋转所致，寻常之人都是直接正反面翻转，但这是不行的，因为这样就不能让整块肉受热均匀，所以必须带有一点角度，斜着旋转，而这个角度是要非常精确的。如果不精