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一品御厨-第110部分
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叫蓉儿的女子忙道:“没有,这个妹妹的手艺真好,我从来没有吃过这么好吃的卷饼。我真想再吃一次。”
说完话,她竟然站了起来,不自觉的往杨若坐的位置走了过去。
那小相公见状,立刻上前拉住了她,因为他们口袋里银子不多了,万一她问人家再要吃的,那就说不过去了。
想到此,他的手不由放在衣袖里,摸了摸那块玉。
那块玉是他唯一的身家了,如果真不行只能卖了。他记得自己问过爷爷这块玉的来历。
爷爷只是回答他,说是和他的身世有关。
他再追问,爷爷就不说话了,只说是到了他该知道的时候会告诉他。
可是如今他怕是等不到知道真相的哪一天了,因为他就要将这块玉卖掉,维持他和蓉儿的生计了。
这位小相公,名叫祝烨,因为和黄蓉两小无猜,然后私定终身。不想就在祝烨一门心思的准备彩礼去娶黄蓉时,黄家人竟然将黄蓉许配给一个,素未谋面的一名武将。
听说这名武将,这次还在成国攻打契丹人时,立下了汗马功劳的。因此黄家人,立刻欢天喜地的应下了这门亲事。
当这消息出来之后,祝烨和黄蓉顿时急的犹如热锅上的蚂蚁,而且他们已经偷尝了禁果,眼见黄蓉便要出怀。
若是被黄家和黄蓉许配的那个人家知道了,她可是要被浸猪笼的。
因此两人商量好,黄蓉借口和自己的丫鬟,出来买结婚用的珠钗时,他们偷偷的从那家珠宝楼的后门溜走了。
等他们到了世节镇,已经是出门的第三天了。
他们一出门便一直往北跑,这三天来,他们可以说是吃不好,睡不安。马车都跑坏了两辆,加上黄蓉又怀孕了,吃什么,吐什么,这会他们下马车吃面,也是因为他们是在是累极了。
所以这会祝烨见黄蓉,喜欢吃杨若做的卷饼,因此准备咬牙将他身上的玉佩卖了。然后再走一点路,就找个安静的地方,两人隐姓埋名的将孩子生下来再说。
黄蓉朝杨若走去,祝烨大步走到了黄蓉的前面,先她一步走到了杨若的面前。
“请问这位小娘子,我可以和你打个商量吗?”听到这道熟悉的声音,杨若不由浑身一震,原本手里拿着的卷饼,也啪嗒一下,掉到了盘子里。
前面杨若没有在意祝烨的长相,这会听到他的声音,再去看他的人,她不由整个人都待住了。
她慢慢的回转过身,看到站在自己面前的男子,微笑盈盈一脸深情的牵着那个女子的手,一脸希冀的看着自己。
她突然站了起来,一句话都没有说,然后拉着美玲,直接上了自己的马车。
陈想不由面带恼怒的站了起来,等到他看到祝烨的长相时,他也是一愣,他忙道:“王兄弟?怎么是你?”
419章 又认错
陈想在这里突然看到王奇,显然很是惊讶。因为他还以为上次的雪崩,他没能逃的过。现在见他安然无恙,身边还带着一名怀了孕的女人,他顿时显得很是激动。
不由伸手过来,准备拉他的手,没曾想。祝烨一脸戒备,竟然将她他的手轻飘飘的推开了去。
陈想嘴里不由嘶的一声,有些哑然的看着他。忙道:“王兄弟,几日不见,没想到你的武功竟然长进不少。来,我请你喝酒。”
祝烨面色有些复杂的看了眼,这会已经钻到马车里面的杨若,又看了眼显得过分热情的陈想,他忙道:“这位大哥,你们认错人了吧。我不姓王,我姓祝,名烨。若是无事,我这就告辞了。”
说完,他就拉着黄容的人,两人就要离去。
“慢着!”陈想突然拦在祝烨的面前,大叫一声,吓的黄蓉差点一个踉跄。饶是祝烨脾气再好,看到陈想两次拦住自己,这会又害的黄蓉差点跌倒,那就是触碰了他的底线。多日来到处奔波,以及被黄家人一路追杀的怨气加怒气不由一下子就爆发出来。
他立刻挡在黄蓉面前,大声喝道:“你这人好生无礼,我都跟你说过,我不认识你们,你为何还要纠缠于我,还差点害我娘子摔跤。”
说完,他没等陈想回答,单掌带起一道劲风,朝陈想身上扫去。他这一扫,去的又快又急,而且带着很急的风旋。
陈想见他竟然露出这一手,眼里露出惊骇之色,却也认清了,这人肯定不是王奇。因为王奇的身手和他的出手方式,根本没一点想象的。王奇的武功路数,轻灵飘逸。而这个祝烨走的确是重手路子。别看他这样轻描淡写的一扫。若是不下心被扫到,轻的就是受伤,重的就是骨折了。
好汉不吃眼前亏,陈想在吃惊之余,身形立刻后退几步,双掌一合,他的臂膀在瞬间的聚集了一股强大的力量,随即他双手往前轻轻一推,看似动作平和,实则波澜顿起。
接着便见到他的两道袖风涨鼓起来,一道劲风也随之推了出去。
这两道一柔一刚的力量,骤然在半空中无形的相撞,若是离的近的人,肯定可以清晰的听到“啵啵”的一声脆响。
两人一个打的快,一个解的快,眨眼间两人已经在无形中斗了,二十几个回合。
他们在打斗的时候,美玲也在一旁看着,看到紧张处,一双小拳头不由的紧紧拽了起来。
黄蓉似乎对两人的打斗丝毫不关心,只是眼睛往杨若剩下的薄饼碗了看了又看,显然她看惯了祝烨和别人比试武功。
“这位姐姐,你难道不担心吗,我爹爹可是很厉害的。”
黄蓉见美玲生的可爱,忙问向她,“刚才走开的那个是你姐姐吗?她是不是厨艺很厉害。”
美玲见祝烨将爹爹打的连连败退,她心里着急,忍不住也有些口气不善起来。“是又如何,不是又如何,我干嘛要和你说。”
黄蓉见美玲似乎对自己带着几分敌意,而且眼前这名男子,竟然说是认得自己的相公。难道是有什么原因不成?
她神情怔了怔,随即问道:“你难道真的认得面前这个大哥哥。”
“当然了,哦不认识”美玲本来想说王奇的事情,可是见他竟然不认他们,还和爹爹打了起来。这会她心里也有气了,因为她认识的奇哥哥不是这样的人,现在见他和一个女人在一起,竟然就说不认识他们,她心里也赌着气。
黄蓉冰雪聪明,立刻知道美玲撒了谎,他们肯定是认识他的。那为何相公会说不认识他们。
而且,出于女人的直觉,她觉得前面杨若看到相公时的神情似乎有些怪异,虽然她一句话都没有说。
可是她看他相公的眼神,她作为一个过来人,她懂得。
难道相公真的有什么事情瞒着自己。
如果他和这个女人认识,又装作不认识,然后这个小女孩的爹爹,为那女子打抱不平。相公怕被自己发现端倪,愤而和她打了起来。
见两人打的仍旧难舍难分,黄蓉突然捂着肚子,装作很是痛苦的样子,“相,相公?”
祝烨听到黄蓉的呼唤,面色顿时大惊,一道拳头朝陈想的肩头拍了过去。陈想一个不查,身形被打的一个踉跄。
祝烨立刻跑到黄蓉的面前,焦急的问道:“蓉儿,你没事吧。”
“我肚子有点痛。”黄蓉弯着腰面色惨白的说道。
“好,那我现在就带你去看大夫。”祝烨说完将黄蓉拦腰抱了起来,然后大步流星的朝大街上走去。
两人来到这里吃面,小两口秀着恩爱,直到杨若看到祝烨惊愕的转身离去,陈想和祝烨因为误会打了起来,不过是一会的事情。大家确是看的目瞪口呆。
直到祝烨夫妻二人彻底消失在街头,而陈想也带着美玲回到马车上时,那围在面馆旁的人,才慢慢的散去。
祝烨抱着黄蓉一脸的关切神色,一眼都没有朝杨若停在那里的马车看过去。她顿时将自己的头埋在他温热的脖颈处,放心许多。
等祝烨抱着黄蓉就要冲进一家医馆时,黄蓉突然要嚷着下来。祝烨知道黄蓉不喜欢吃药,忙柔声劝道:“蓉儿咱们就是进去让大夫看看,你的身体怎样,有无大碍,咱们不吃药。”
“相公,我现在肚子突然又不痛了。”说完话,她还朝前面走了几步。
祝烨不由偏着头看向她问道:“真的不痛了吗?”
“嗯,真的,你也知道,咱们孩儿快每天都在我肚子里踢我,说不定,刚才是因为他在调皮引起的。”黄蓉说完话,还伸出胳膊,故意的转个圈给祝烨看。
“那好吧,你肚子吃饱没,我们再去找个店,我叫人,给你再做一份薄饼子吃。”
说起薄饼子,黄蓉不由立刻想到杨若做的薄饼子,那味道,那爽脆的感觉,她好想再吃一次。于是她半开玩笑半认真的问道:“你要是认识刚才那个小姐就好了,说不定我还可以蹭顿吃的。”
没想到祝烨当场面色就虎了下来,他甚至面色都红了。“蓉儿,我祝烨对天发誓,我绝对不认识他们。我也不知道他们是从那里钻出来的。而且我和你一直在一起,你也是知道的。而且我心里只有你一个,其他的女子,哪怕是公主格格,我都不会多看一眼。”
见祝烨说的认真,而且还真的举起手对天发誓,引来路边其他人的围观,黄蓉立刻将他的胳膊拉了下去,小声道:“你疯了,这样想引起其他人注意吗?”
祝烨听她这么说,手根本没有要放下来的意思,而是问道:“那你信我了不?”见看他们的人,越来越多,黄蓉吓的面色都变了。拉着他的衣袖就往前走。
“快把手放下来,我信你就是。”
“好,那你以后可不能再问我这么奇怪的问题了,走我带你去一个地方。”祝烨说着,就拉着黄蓉走进了一家看上去还不错的客栈。
他们一路行来,一直是风餐露宿,因为祝烨并不富裕,黄蓉又是偷着出来的,连贴身丫鬟都没告诉,因此他们身上没有多少银子。
现在祝烨想着要将那玉佩当了,便决定给黄蓉换个好点的客栈,让她好好休息,然后再想着下一步去那里。
就在他们两人走到掌柜那里准备住店时,那从两人身旁路过的一名男子,心里不由露出一个惊愕的神色,他正准备脚底下抹油的跑掉,不想,那人竟然还朝自己回过头看了一眼。看完后,他从手里拿出一些碎银子,交给了那掌柜的。
那掌柜的用手掂量了下那些碎银子不由说道:“我说这位公子,你这数不够啊?”
祝烨忙带着几分讨好的语气道,“店家,你先让我家娘子歇着,我立马就去给你取银子。”
那店老板见祝烨这么说,又见他准备让黄蓉在他们客栈休息,想到一个大活人在这里,肯定没事,便道:“好吧,我且暂时通融你们一下,你们到傍晚银子,可要给我交齐。”
黄蓉见这里住店,一晚上就要五两银子,她顿时不乐意了,拉着王奇就往外走。“相公,咱们不住这里了,我们走,我有话跟你说。”
祝烨心里却想着刚才她肚子疼的样子,人家娘子怀孕了都是吃香的喝辣的,她却要跟着自己受苦,于是他便对着店家说道。“那就麻烦你们给我们带个路吧,这店我们住了。”
那店家立刻朝一旁站着的店小二点了下头,那小二便领着二人往楼上行去了。
一会后,祝烨一个人下了楼,走到楼下后,那客栈老板,立刻打着哈哈朝祝烨迎了上去。
“哎呀,这位公子你有钱的朋友怎么不早说呢,要不我将你和你娘子换到楼上一间最清净的房间里去。”
祝烨本来要抬起来的脚步,不由顿了下去,他神情一愣,想到前面陈想也将他认错了王什么的人,难道真有人和自己长的一模一样。
他没有说,我这里没有朋友,而是问道,“你看到我朋友到那里去了吗?”
那店家以为他故意装成这样的,不由回了句,“住在朝天阁的朋友,给你预付了三天的房钱,还说,他有空会请你喝酒。”
于是祝烨说了句谢谢,便走了出去。
420章 心乱
祝烨出门后,立刻寻到一家当铺,此当铺名为通达钱庄。当他将玉佩放到柜台上后,那里面的先生看到他拿的玉佩不是一般之物,立刻进门将他们的掌柜也叫了出来。
那掌柜也是个年轻的公子,长的风流倜傥的,他见到祝烨后,忙将他请到后堂。
不想两人一番寒暄后,倒是颇为投缘,最后祝烨当的是活当,说是一个月后,便会拿钱来赎回。
祝烨则将当到的五百两银子,放入怀中,便快步回到客栈中。
当祝烨走后,通达钱庄的庄主陈青云,手里握着纯洁无暇的美玉,嘴角多了一丝笑意。
那王掌柜的见庄主脸上,带着难得的笑意,见他心情不错,忙凑上前说道:“恭喜庄主,今日可是做了一笔大买卖,这一笔,最起码这个数啊。”
王掌柜说完,还伸出五只大肥手指,晃了晃。
“俗人一个。”陈青云看了掌柜一眼,伸出手,一旁立刻有丫鬟上前,帮他换上出门穿的大氅。
陈青云皮肤偏白,鼻梁高挺,眼睛的颜色带着一丝暗棕色,给人的感觉不像中原人。不过他确是地道的世节人,在西北一带,也算是小有名气。
王掌柜见他要出门,显然是要出见什么人,也呐呐的没有再说什么。
不过,他回过头后,脑子里总是不时晃出那枚美玉的模样。他不由皱着眉,苦苦思索着。嘴里喃喃说道:“奇怪了,我怎么记得我在那里见过这东西呢。真是怪了。”
只因为不管是祝烨本人的口音,还是相貌他都没有一点印象,可是为何他怎么觉得,像是看过这枚玉佩一般。
却说杨若气鼓鼓的上了马车后,确是心潮起伏,她想过很多来找寻王奇时的情景,或许自己看到的只是一柸黄土。又或者他没有死,突然出现在自己面前给她一个惊喜。
可是她千想万想,怎么想都没有想过,阔别几个月,等到两人再次相见时,会是他亲热的拉着一个女人的手,倍加呵护。
而且那女子还是有了几个月的身孕了。
更让杨若心痛的是,他根本就像是,从来不认识自己一样。真会做戏,还说什么让她等他。
他会回来娶她?
原来这一切都是骗人的把戏。
想到会不会是王氏和沈穆都知道了,王奇另有新欢,怕自己知道后,抹了面子伤心难过,所以他们才骗自己说,王奇已经死了,好让她断了这个念想。
不想,她竟然不死心,让她阴差阳错的看到了王奇和别的女人在一起的画面。
一定是这样?
杨若想清了前因后果之后,心道,古人说的话,果然没错,世上多事薄情郎。她这次算是体会到了。
等到陈想和美玲到马车上来时,杨若已经调整好心情,整个人有些仄仄的靠在那里看食谱书。
陈想和杨若相处多日,对她的性格脾气,已经有些摸的透了。她越是表现的像是没事人一样,说明她心里越是有事。这时陈想才知道,他认识的王奇,说不定和杨若嘴里说的王奇就是同一个人。
其实在她听到杨若说起王奇时,他心里一直有一个疑问,心道,这两人到底是不是同一个人。但他一直记得那场恐怖的雪崩,觉得在那样的情况下,王奇肯定没有生还的机会,因此也没有具体的细问。
却没想到,今天在这里竟然能碰到一个和王奇长的一模一样的人。
“阿若小姐,你觉得他是你的未婚夫?我感觉不大像。”陈想当然指的是祝烨。
“陈叔,你不认识他。算了,不说了。我们继续往下走吧,等到了昆顿,我们就走水路到昆明去。”(备注,背景架空,城市名称如有雷同,纯属巧合)
杨若想去的昆明,乃是春城,那里气候温和,春暖花开,如果她去那里研究玫瑰香水,去哪里是最为合适的。
她原本就没有恋爱的经验,后面好不容易接纳了王奇,和他没好上多久,他又出事了。
然后当他再次出现时,就向她求婚,她满心欢喜的答应过了他的请求,不想后面因为王氏的阻挠,两人再次分开。
但是她怎么想,都没有想到,她和王奇在此相逢,原本亲密无间的人,竟然会形同陌路。
他身边的女人确实很美,而且还怀着他的孩子。
杨若想到这里,心里便像是有一根针在不断的扎着,生疼,生疼。
而且她回到马车后,王奇也没有丝毫要找她的意思,看来他是真的将自己当做陌路人了。
相貌和衣着可能会有些变化,可是他说话的声音,行动时的言语,都差不多。
那抚摸在那女人身上的手,原本是对自己做的。
想到此,杨若便是心乱如麻,真是剪不断,理还乱。
她现在完全理不出头绪。连王氏这样至亲的人,都没有对她说实话,甚至还和沈穆联合起来,一些骗她。
试问,这世上还有谁是可以信任的呢。
陈想见杨若这么聪明的一个人,在感情的事情上,却很执拗,他也有些无奈。
如果杨若说的那个王奇,是他在塞外看到的,和今天他交手的这个祝烨肯定不是一个人。
但是这会他想安慰她,也不知道该如何说。只能闷着头,一味的赶着路。
他们吃过早饭后,一路往北继续前行,等到了前面的云城,昆顿离开云城不是很远,而那里却有一个很大的江边码头。只要她们到了,就可以坐船直接到昆明了。
美玲跟着陈想走南闯北习惯了,水上陆上都可以。但是杨若却不行,陈想有些担心,坐马车都有些晕车的杨若,走将近一个月的水路,她到底吃不吃的消。
他们又行了两天的路,才到了开源城。开源城因为临近江边,码头上的人来往繁多,因此这里的商业也比其他城市更为发达。
让他们没想到的是,他们进城时,却遇到了些麻烦,因为城门被封了,不许外面的人进去。
此时天色将暗,陈想去送银子,想通路子,竟然都不可行。
陈想第二次垂着头回来时,杨若便知道此事行不通了。
她微微叹了口气,见美玲冻得缩在马车的床上,瑟瑟发抖,若是晚上他们再找不到客栈,美玲肯定会生病的。
421章 野外搭伙
“为何不让人进城啊,这些当官的人,不顾老百姓的死活,脑子都是咋想的?”杨若听完陈想的叙说,忍不住嘴里嘟哝了一句。
“不知道具体的情况呢,好像是说,有什么大人物,晚上要来开源城,为了保护那个大人物的安全,所以只能牺牲咱们这些小老百姓了。”
杨若听了,忍不住一阵苦笑,这从古到今,这官场,这世道,其实从来都没有变过。
古代是官大三级压死人,普通的老百姓,想办点事,做点什么,若是没有个靠山或者实力,那就是死路一条。
而在现代,哪怕是一个芝麻绿豆大的村官,居委会的一个小小的管理员,都可以用所谓的条条框框,将你限制的死死的,那油水捞的,确是比谁都足。
杨若看了看城门上,那些守兵们的状态,心里于是有了个注意。想了想后,她立刻附身在陈想耳边说了句什么。
陈想听完,眼睛不由一亮,忍不住要拍手叫好,忙道:“阿若小姐,真有你的,这样的办法,你也想的出来。”
杨若笑了笑说道:“我只能做到这些了,若是再不行,晚上估计我们也只能在这边凑合一晚上了。”
陈想立刻拍着胸脯说道:“这个材料包在我身上,我保证一会就给你办到。其他的就要靠你了,我可是只能什么都不懂。”
杨若点了点头道,“只要你能将东西弄到,我就有百分之八十的把握。”
杨若对其他的没把握,可是对自己的厨艺,还是很有信心的,而且她来到这里后,做出来的美食,基本上还是口碑不错的。
陈想离开后,杨若便开始支帐篷了,好在她早就做好了准备。这会有了美玲的帮忙,两人不一会就将帐篷支起来了。
看到面前看上去像个小房子一样的帐篷,美玲不免显得有些小雀跃。毕竟是一个孩子,看到新奇事物,总归是好奇的。
陈想果然说到做到,虽然他进不了城,可是让人从城里弄点米菜出来,还是可以的。
没小半会的功夫,杨若便见陈想,肩上扛着一个米袋子,手里又拎着一个,被撑的满满当当的袋子。
她忙迎了上去,伸手去接他手里的袋子,问道:“陈叔这么快,就买到了?”
陈想却不让杨若沾手。忙回道:“嗯,我出银子,那些人看到银子眼睛就冒光了。还会不给我弄东西。”
说完话,他就将手里拎着的袋子放到地上,地上顿时发出“哐当”的声响,那是铁锅和面盆相碰时,发出来的声音。
杨若则如获至宝似的,将里面的东西一一拿了出来,果然是铁锅,面盆,以及一些锅碗瓢盆。
而且还从袋子里面跳出来一条,活蹦乱跳的花鲢鱼。
美玲看到袋子里突然蹦出来一条鱼,顿时动作利索的,一把将鱼的脖子紧紧掐住,不让它滑出去。
因为她们身后就是一条小水渠,若是鱼跳进去了,她们就别想吃了。
美林将鱼抓在手里后,懂事的将鱼放在面盆里,然后问向杨若。“姐姐我们现在有鱼了,今晚是不是有鱼吃了,我想吃沸腾鱼。”
他们最近几天几乎都在赶路,没怎么停歇。就算是停下来住店,也都是找店家,随便弄点吃的,因此嘴巴里都淡的啥味都没有了。
她们吃惯了杨若做的菜,再吃这些人做的菜,简直是连猪食都不如。偏生杨若就算是做最普通的青菜,味道也非常好,因此美玲和陈想的嘴巴也都吃刁了。
陈想见杨若准备动手做饭了,立刻对那守城的管事说了好话,又塞了些许银子,才让他帮忙弄到了青菜,肉,还有一条看上去很是肥美的一条花鲢鱼。
杨若就是那天早上,动手摊了几块薄饼,后面因为心情不好,几乎也没吃上一口好的。这会看美玲馋的像什么似的,她便道:“只要等会美玲给姐姐帮忙,我们晚上就吃沸腾鱼。”
美玲立刻高兴的跳得很高,忙道:“哦,我们晚上有鱼吃了。”
陈想将肩膀上的面袋子,放下来后,便对杨若道:“阿若小姐,你在这边先准备着,我去弄点柴过来。”
杨若点了点头,便开始将面从袋子里用碗舀出来,开始放水和面。另外一边美玲也在帮她打下手。
美玲别看只有八岁,确是格外懂事,而且学东西也学的特别快。杨若见她做事挺机灵的,而且不管学什么,都有几分聪明样,便也很用心的在教她做菜。
美玲对杨若非常崇拜,因此学的也很用心。杨若在和面,美玲就在一旁帮她摘菜,洗菜。
等杨若面和好了,开始切菜时,美玲就在洗鱼了。
“美玲,洗鱼的时候,当心手。不行的话,就放着等姐姐过来弄。”
“没事的,阿若姐姐,以为我和爹爹一起时,饭基本上都是我做的。鱼我也杀过很多次了。”见美玲稚嫩的小手,在那边熟练的拿着刀在剖鱼,她心里也有种酸楚的感觉。
和美玲比起来,她似乎又幸运许多,最起码她还有个每天可以回去的家,而他们则是四海为家。
等陈想抱着一大捆柴回来时,杨若已经将青团做好了。虽然这里的条件简陋,不过杨若的手上活却没拉下,每一个青团都一般大小,犹如用模子特意刻出来的一般。
这会杨若已经将铁锅洗刷干净,开始用刀片鱼了。
好在这里的位置比较偏僻,即使杨若将这边的树林烧掉,估计也没人管。杨若是选了一个,比较背风的地方,将帐篷支起来的。这个帐篷,也是杨若后面到了镇上后,专门请了做雨具的师傅做的。
当时陈想见杨若让人做这个,还不知道,她要干嘛,直到这会他回来了,看到杨若和美玲站在这个像是小房子一样的帐篷里,忙活时,才恍然大悟。
他四处看了看,嘴里忍不住啧啧出声。“亏了阿若小姐想的周到。有了这个帐篷,我们即使晚上进不了城,也可以抵挡一阵子。
杨若定做的帐篷挺大的,四周用木棍支起来后,就像一个四四方方的小房子一般。
422章 挨了一棍
陈想毕竟是男人,力气大,一会就捡到很多柴回来。他检查了下杨若支起的帐篷,将一些需要加固的地方,用大石头压着。这样一来即使有大风来了,他们也不怕。
杨若则开始升火蒸青团,这些青团都是用糯米粉做的,里面的馅料,即使品种不是很多。不过在杨若的巧手之下,调出的味道,也是最好的。
而且这些糯米粉是水糯米,一般蒸上四十分钟的样子,就能熟了。而且吃起来口感很好,又软又糯不会粘在牙齿上面。
如果怕青团粘锅底,可以在青团下面垫上粽叶。而且有些人,喜欢吃青团下面结出来的硬壳,那就只要在锅底淋上一些香油,等到起锅时,就又脆又香的青团锅巴了。
虽然手上没有蒸笼,不过杨若也有自己的小办法。杨若让陈想,帮她削出几根树棍。将这些树棍的树皮去掉,交叉着放在锅底。锅底下面放上小半锅的水,这样蒸出来的效果,和用蒸笼蒸出来的青团是一样的效果。
而且这样的透气性也非常好,可以让青团均匀受热。
杨若还在青团下面铺上了一层荷叶。因为找不到粽叶,所以她就用荷叶代替了粽叶。
在木棍上铺上一层荷叶,也是杨若突发奇想的结果。她是在她们附近的池塘里找到的。现在还不是深冬,因此有些没有完全落败的荷叶顶在那里,显得格外扎眼。
于是杨若便废物利用,将这些荷叶全部都弄了过来。好在蒸青团不需要多少荷叶,只是沾点荷香味就行。
青团放入锅里后,陈想便负责烧火。杨若则在这边开始处理花鲢鱼了。
一条鱼其实可以做好几道菜。鱼头因为肉少,但是味道鲜美和着老豆腐或者在里面放上几篇片青萝卜,就可以做出一道美味的鱼头豆腐汤。
鱼肉细腻,肉质肥美则可以做好吃的鱼丸,也可以切成薄薄的鱼片,做成沸腾鱼吃。
鱼尾和鱼背脊,因为肉少,可以放在油里面煎炸,做成鲍鱼。然后沾上蘸料,味道和普通的鱼肉又有不同。
杨若一边将切下来的鱼肉,稍微放入调料腌制一下,一边跟美玲解说各种鱼
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