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国色无双-第11部分
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,便是红姜。只见陶然用筷子连带红姜夹起一片肉皮冻,蘸蘸醋入口。
这几多滋味入口,端得是酸爽入味,正是下酒的好美味。
随后,又有软羊(煨软了的羊肉)、旋炙猪皮肉(切块烧烤起来的猪皮肉,蘸大蒜末,白醋,梅子酱。尤其香脆)、鲊脯(将小鸟放在扁平的瓦罐内,铺上酒糟、醋、盐、香料,再铺上箬叶封严实;数日后可食)等下酒菜上桌。
第四十二章:美食名品惊杀招【战榜二更】
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排场讲足了,苏默接下来却并没有继续争斗。但树欲静而风不止;有些事情;并不为苏默意志为转移。
只见裘文博吃了口酒,斗志昂扬。
“听说苏公子至今未有归院,难道就不怕惹了教授非议?”
“有劳裘先生挂念,不错,为人学生,不能一日忘了恩师。苏默定然会带一份苏氏特色美食过去。”
“美食便可化解苏公子的大难?”
“民以食为天嘛,还有什么,能大得过天的?”
“……”
“听说苏氏商行难以为继,苏公子可有想出售桑田的打算,某到时候可有为公子牵线搭桥。若是不然,过了时候,再想售卖……”
“桑田?唔,苏氏每年出产桑葚甚是美味。来,裘先生,尝一尝这紫桑葚!”
……
整个宴会的气氛便在这样怪异的对话之中越发怪异起来,所有人都看得清楚,裘文博对苏默咄咄相逼。
但苏默的应对,却是叫人大出意料。
哪怕是裘文博再如何挑衅,苏默的应对,却是拐来拐去,总是能回到吃的话题上面。
及至最后,所有人的想象之中,苏默,难道真的就成了一枚吃货吗?
这不仅叫人感觉有些可笑起来,苏家,难道真的衰落到了只知道吃的没落世家吗?
苏默,在展示荣华显贵,世家风华的时候。又到底意欲何为?
裘文博在揣度着,莫名的那种不妙的感觉越发强烈起来。
其余各房苏水繁神色亢奋,带着对苏默狂热的信心。而其余苏水友,苏水良,苏水学,苏水西,苏水禾也纷纷不敢轻易动弹,苏默的奇诡计谋以及如渊城府都在上次族权之争上显露得淋漓尽致。
此刻,在局势还未明朗的时候,所有人都不愿意多做发声。
终于,一名纺织场主忍不住这般沉默,问向苏默:“苏公子,关于生丝出售之事,不知可否降价,小场力弱财薄,实在……不堪重负。”
苏默心中冷哼,这个纺织场主孙煌。乃是本县最大的纺织场,每年纯利,不止数千两。可谓是一等一的大财主,而今,倒是到自己这里来哭穷了。
但苏默知道,这时候,不仅正菜该上了。此次尹家最后逼宫的正菜,也该上了。
苏默双眉微皱,如此愁容。寂静的气氛下,更衬得苏默孤立无援。如此悲情,再加上那般俊美容貌,翩翩风度。不知惹了多少侍女美姬心醉心碎。
苏默的沉思许久,声音平淡,叫人猜不透心绪,问:“降价多少?”
孙煌咧嘴大笑,两手食指相交,露出两个大黄门牙,惹得宾客纷纷扭头。
“削减十一?”苏默眉头更皱,一边的夏达心疼得直是怒视孙煌。
孙煌摇摇头:“一百斤生丝,五两银子。减去十两!”
苏默只是大笑一声,拍拍手,正菜上场。
“听闻孙煌场主乃是山东人?”苏默发问。
孙煌还道是苏默要挑动地域矛盾了,这招在这年月可极是管用的,顿时警惕:“具是中华儿女,却不知苏公子为何这般注意孙某山东之籍!当然,孙某正是山东登州人!”
苏默没有管孙煌话中的刺:“来人,上酒白云楼,品菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼,梅菜扣肉,溜黄菜,血花肉丸子,猪肋条肉!再名品五菜奉上!”
说罢,苏默抿了口茶,看向孙煌:“苏氏迁居此处,先孙场主百年。也算得是本地地主,自然不能教来客吃得不爽利。这些鲁菜,孙场主静品。有些菜,是自己适合吃的。有些金玉,可不是能啃下作菜吃的!”
孙煌呐呐地不知道该说什么,看着满满一桌子色香味俱全的鲁菜。他这会,震惊得再也不敢乱说了。
尤其是听到最后几句话的时候,额上冷汗,登时哗啦啦地流了下来。
的确,虽说国朝对商业压制并不厉害。但关键一条,工商子不可科举,那便掐断了这个阶层对社会关键权力的影响力。
他孙煌白手起家,能够到而今家业。靠的,可不是好勇斗狠参与世家之间的争斗。若是参合进去,苏默垮台了便也罢了,可苏默一旦挺过去,哪怕是僵持住不垮。第一个要倒霉滚蛋的,绝对是他孙煌!
孙煌顿时高满一杯酒,起身,恭敬地一饮而尽。
苏默只是微微颔首,提起酒杯抿了一口。可见苏默这动作,孙煌却如蒙大赦,感激地朝着苏默看去。
至此,裘文博猛然之间,好似明了了什么一般。
那些鲁菜,除了有几味特别有名,悠久流传的外。其余所谓鲁菜,竟是一个个的,明明带着胶东风味,可偏生,他这个吃尽东南西北的老饕,竟是闻所未闻!
再看孙煌那幅陶醉惊异,吃下之后,极是欢畅的模样。尽管明明知道这些都是苏默使出来的杀手锏,可裘文博还是老饕本性发作,恨不得抢了孙煌的席面,大快朵颐!
陶然那边,正宗对味的湘菜开始上了。
“红煨鱼翅、冰糖湘莲、东安子鸡、醋味合蒸、红椒腊牛肉、发丝牛百叶、红宫殿臭豆腐、吉首酸鱼、换心蛋、血浆鸭……”一溜烟地菜名报了出来,整个赏花品酒会上,所有的宾客都是傻了。
点心果子,小吃名酒。这些,大多都是外面的,大家还感受不到其中珍贵,在接连的视觉冲击之下,大家虽然觉得苏家的确这世族底蕴上,的确是极厉害极厉害了。
但究竟有多厉害,这些东西又珍贵到如何,大家还是难以理解。毕竟,外面的东西,大家了解不多,也难以仔细分辨。
但而今,这些湘中名菜出来,众人顿时了然了什么。
小小善化,最厉害的厨师,就都在醉仙楼里。其余再论,也就陶家的厨师算得上佳。至于尹家,县衙的厨师。那水平比起醉仙楼,完全不在一个档次。尹泓智痴肥好食,却对吃食的水平分辨不出。
整个善化,在美食上水准最高的,莫过是陶然了。
只见陶然开始动筷子了,首先选的,自然是最为熟悉的红煨鱼翅。只见鱼香飘动之下,陶然夹起一块红辣辣的鱼翅,入口丝滑,鱼翅的鲜美,湘菜传统的酸辣。交相入味,顿时让陶然露出欢喜的神色。
吧唧……
最好美食,尤喜辛辣的裘文博此刻竟是嗅着那菜味,“唇齿生津”起来。也就是说……裘文博馋得流口水了……
裘文博赶紧收敛这狼狈姿态,猛然一惊醒,若是苏家转行酒楼客栈,将会如何?
瞳孔猛然一缩,裘文博终于感觉到自己在担心什么了!
第四十三章:醉仙楼之绝杀
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衣食住行,不仅讲的是日常生活。换个角度来说,也是这个社会的基础行业。
排头的衣,可以说是桑蚕养殖业,纺织业,印染业,成衣业。而苏家,便在桑蚕养殖业上占了大头,是苏氏商行的关键性核心产业。
其二的食呢,柴米油盐酱醋茶这些都不必细表了。
光是饮食业这开酒楼,那也是一个大头。醉仙楼往年最盛之时,利润也是有数千两银子的。
若不是在六房苏留手中被折腾得没了生气,手艺大降。只怕这醉仙楼,还能更加红火。故而,一旦苏家选择硬抗,转而以醉仙楼为突破口破局,尹家就要坐蜡了。
尹泓智本以为苏家内乱已成,没有苏浚官面上的依靠,再加上六房掌握住以往苏家银库。苏默根本没有足够的金钱支撑,这样的情况之下,背负巨大财政压力,内忧外患的苏默,应该是没有反击能力的。
而且,如此骄~吟自傲的小子,在这样的情况下,还强自硬撑,第一次宴会过后,还办什么赏花品酒会。
这宴会什么的,其他不论,主办方花出去的银子,那是流水一般。
依着苏默而今的兜囊,这赏花品酒会办完了,那银子也差不多该花光了。如此强撑脸面,岂不是自己找抽?
到时候,苏家连给族人丫鬟仆役发月例的银子都没有!
这样的情况之下,苏默还能拿什么跟尹家硬抗?
积存的生丝卖不出去,苏默就失去了经济来源。没有银钱,苏默拿什么跟尹家硬抗?连自己仆妇的月俸都支付不了,连族人的月例都发不出。
尹家只需坐看,苏家自己就要乱成一团。
到时候,为了平息尹泓智的愤怒。要么,是苏默妥协,出卖苏家的桑田。要么,便是苏默在族人们的愤怒之下,黯然离开族长的位置。
一切的一切都非常美妙,裘文博一开始看向苏默的表情,便带着深深的同情和怜悯。在尹泓智这样的攻势之下,苏默又能死扛到多久?
却不料,苏默根本没有死扛。而是一开始便吸引了全城的富贵人家,借着办赏花品酒会,一举扭转了劣势。
不错,整个赏花品酒会就是苏默发出反击的平台。
如园的景致,夜色中的桃花浪漫。这些美妙的景色都让人明白,苏家的实力,远不止他们想象地那般可以小觑。
这样一来,自然是稳固住了那些懵懵懂懂的小商户。毕竟,尹泓智虽说是苏氏商行最主要的生丝客户,但每年来善化找苏氏商行购买生丝的中小商家,也不在少数。
也许尹泓智可以利用权势的影响这些小商户暂时不敢购买苏家的生丝,但只要稳固住了客户们对苏家的信心,尹泓智的影响力又有多大威力呢?
故而,裘文博可以清晰地发现,场内一些贵宾,此刻看向苏默的目光已经不同。而这些商户,正是苏家的次一级的生丝客户。
上次宴会可以说是苏默在展示苏家的新形象,那么,这一次赏花品酒会,针对尹家的火药味就更甚了。
而且,最最关键的一条。
醉仙楼!
民以食为天,对于一个和平了三百多年的王朝社会而言。市民阶层的扩大,以及百姓购买力的增加,那都是不能小觑的。
这样的情况之下,城镇内饮食业的爆火,那就毋庸置疑了。
依着以往醉仙楼的厨艺,便能摘得善化之冠。士绅名流莫不喜好醉仙楼的美食,若不是苏留那个败家子将醉仙楼搞的乌烟瘴气,更是惹出夏氏祖孙案的污点。
只怕,醉仙楼更是能成为善化排前的吸金大户。
可而今,醉仙楼转手来转手去,已经不在六房的掌握之中了。
为了补偿苏默房屋被砸烂的损失,六房不得不忍痛将醉仙楼这样资产近万两的酒楼移交给苏默。
而苏默,更是极其老练地将醉仙楼的产权挂在了族产之上。
也就是说,醉仙楼而今是苏氏全体族人的公产。这样一来,不仅六房中人对苏默无法非议,就是全体族人,对苏默剩下的,自然是好感连连。
族中福利有了增加,作为始作俑者,苏默自然收获的是族人们的感激。
如此情况之下,谁会与苏默争夺醉仙楼的主导权?
故而,当夏老汉夏岳成了醉仙楼新任管事,而夏莲成为厨房教习的时候。谁,还能有一丝的阻拦?
以至于苏默在厨房之中费心费力鼓捣出那些后世名菜,那就更不是裘文博可以知晓的了。
醉仙楼鸟枪换炮,原本就是名冠善化的美食之所,而今,在苏默这个变态级的外挂加持下。其爆发出来的战斗力,将是何其巨大?
不说立马扭转苏氏的财政状况,就是和尹家硬拼,也有了一战之力。再者,无论怎么说,尹家惹起是非,主动进攻苏家都是名不正言不顺。
只不过是借着县衙权力真空,没谁能管他。一旦新任县尊来了,尹家还能如此肆意妄为吗?
毕竟,无论尹家给县令多少好处。一县之长官,都不会容忍自己治下,经济混乱,农桑凋敝!
到时候,尹家的情况,将何其不妙?
一旦苏家挺过这一关,通过醉仙楼吸金来弥补资金缺口。到时候,真的拒绝出售生丝给尹家。
尹家规模庞大的纺织场,印染场就要坐蜡了。毕竟,从衡阳等处购买生丝,其成本增加,将极大挤压尹家的利润。
如此此消彼长,善化之天下,三分之地可有尹家之位。那就不好说了!
裘文博越想越是冷汗连连,看向苏默,已然是怪胎一片。
“红煨鱼翅,想来是将鸡肉、五花肉与鱼翅同煨。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口!”一口气说出菜肴的组成和点评,陶然神色之中,赞赏无疑:“如此美味,却只今日方得品尝,明日何处可食?如此憾事,如此幸事。苏家伢子,来;我与你饮一杯!”
说罢,陶然那副纠结的表情,看得在场之人,都是心思急转。
而苏默,却是微笑着,和陶然对饮,随后,轻笑宽慰陶然:“舒亭先生何必着急,苏家之厨,可是与醉仙楼一体的。只不过这些珍品美味,需要准备十数日。故而,他日要去,只需早些预约。便可约期品尝了,再者,既然是舒亭先生中意,少不得为先生预备一二!只是小生有一不情之请,还望先生应允!”
“说罢!”陶然兴致盎然。
苏默连忙拿出笔墨纸砚:“醉仙楼,还望先生新题!”
“罢了,吃人嘴短。这题字,允了!”陶然慷慨应下,运笔题字,场内苏默的笑声连连,而裘文博的颜色,却是一变再变,最后彻底阴沉起来。
第四十四章:尹氏密谋
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裘文博的书童悄然离场,场内无人关注。
就连苏默,在看到陶然给醉仙楼题字后,也终于是大大地松了口气。醉仙楼这个突破口,是苏默思来想去,唯一能够突破尹家堵截的一个地方。
这本来是六房苏浚的地盘,且不论以往苏留在苏浚撑腰下,为了得到醉仙楼花了多大代价,使了如何的腌臜手段。
总之,在以往苏浚的威势下。善化是没有其他大酒楼的,也就是说,在某种程度上。餐饮业,是一个可以任由苏默迅速攻占的空白地带。
一旦醉仙楼重新开业,有了陶然的捧场和题字,其中释放出来的信息量,自然是不言而喻的。
尹家再也不会有余力去围堵醉仙楼,而有了餐饮业这么一个突破口。苏默便可以以此为基石,获得资金和尹家打擂台。
而尹家尽管财大势雄,但没了苏家生丝供应,无论是从衡阳购买还是和六房小额购买,都不可能恢复往日的盛况。
到时候,等若是尹家自断一臂。将自己最大的利润来源给挤压蒸发了一大半!
怀揣着如此紧急情报,裘文博的小厮迅速跑到河柳巷。
也就是尹家的府邸,迅速面见了尹泓智。
尹泓智此刻还在怡然自得,他几乎可以肯定,自己如此致命一击,苏默是怎么都难以抵御的。
故而,悠然自得的尹泓智闭门休客,正在床榻之上,搂着新纳的一房小妾,上下其手享受着温软,沉沉地在梦中,肆意想象着得了苏家桑田之后,尹家财势的飞跃。
如此痴肥,嗜睡,不喜客。倒真是学了三绝侍郎的个中真味。
故而,当尹立啪啪啪叫门将尹泓智从美梦中惊喜的时候。尽管尹泓智理智上明白尹立绝对有重要事情,但饶是如此,尹泓智还是恼火至极,恶狠狠地盯着尹立。及至看到是裘文博的随身书童后,这才冷哼一声,对这个面容俊秀乃至娘化的小书童点点头:“文博让你来,可是大事已成了?”
想到此处,尹泓智方才那些不满,都顿时没了踪影。若尹立此番是来报喜的,还真就是叫人欢喜了。
故而,尹泓智圆胖胖脸上,顿时化出笑容。
却不料,尹立神色冷峻。用极其严肃沉重的口吻,将苏默赏花品酒会的情况一一道出。
当尹立说到苏家排场的时候,尹泓智眼神为之一凝。
再当尹立将那些一个个菜肴念出,尤其不少明明色香味俱全,却尹泓智根本没有听说过的时候。尹泓智眉头为之一锁。
及至尹立将陶然为醉仙楼题字,如园全场欢快的时候。尹泓智终于露出了震惊的颜色,什么笑容都没了,阴沉得好似能滴出水一般:“你是说……苏家要转行醉仙楼?如你所言,如园赏花会一出,此等手段,只怕醉仙楼要为之天下闻名了!到时候……”
不用尹立分析,尹泓智便敏锐地察觉到了其中的危险。
怪不得苏默如此胆大包天,怪不得苏默根本不过问苏氏商行的节节败退,更怪不得,苏默还一心一意地办这如园的赏花品酒会。更是隐隐听闻,苏默经常出入厨房,惹得善化士子,群起哄笑。
而今,原来一步步地杀招,都是落在此处啊!
一旦让苏默打破了尹泓智的围剿,以醉仙楼为突破口解决财政危机。到时候,那真就是两个家族之间的血战了。
尹家即便是财大势雄不惧苏默,可局势发展到哪一步,就完全不是尹泓智能控制的了!
一旦如此,两家死拼的,就是根本元气。哪怕尹家血~拼能够胜利,其根本元气,也定然要为之一损。
更何况,六房苏浚那个老小子还没有出手。
忽而,尹泓智心里一动……难道真要两家全面开打,然后策动苏浚对苏默背后以一击?
那老小子可是有一个儿子的性命,就是折在苏默手中啊!
一念及此,尹泓智心下越发嘭嘭跳了起来。随即,喊来尹立:“要战便战,此次彻底和苏家相斗……到关键时刻,策动苏浚朝苏默背后一刀……你去说服苏浚,须知,苏留之命案,苏默可是大有嫌疑的!”
尹立眼中精光不断涌动,一种迫不及待地欢喜好似爆炸一般要宣泄出来。十数年隐忍……机会,终于等到了!
尹立忙不迭应下,似乎是为了表忠心一般,又赶忙出谋划策:“东主,尹立有一计。此次苏默在如园之中,大展庖丁之艺。想来不日之后,就将人尽皆知。一旦醉仙楼最后声势展开,那苏家得利,将十分之巨。故而,尹立有一计,可为东主解忧!”
尹泓智也在头疼着如何对付醉仙楼,却不料尹立转眼间有了办法,欣喜不已:“计将安出?”
“听闻赵推官今日正好在善化即将梳理善化之时,而东主又于府尹交好……巴拉巴拉……”尹立说罢,眯着眼睛,阴险之策,顿时接连而出。
而尹泓智听了,痴肥的脸上,绿豆大的眼睛眯起,更是说不出地令人憎恶。
若是苏默见了,定然大呼,如此奸邪之脸,简直是给反派的角儿量身定做啊!
正当尹泓智被从美梦中惊醒的时候,苏默这边,正是和那左数第二浓眉大眼之大汉说话。
此子,昂扬坐下,挺胸昂扬。身板硬朗,眉目正气。如此模样,不是提刑按察使司的纪皓然又是谁?
此刻,苏默正是和纪皓然介绍着川东菜:“皓然兄是渝州人【重庆的古称,川菜是分为成都和重庆两个派系的】,故而,小弟这里为皓然兄准备了川东菜。还有些,则是小弟不才,揣摩出来的。来人,上菜:回锅肉、毛血旺、辣子鸡、清炖牛尾汤、樟茶鸭子、陈皮兔丁、鸡豆花、家常海参、口袋豆腐、渝味鹿筋、鱼香大虾、干烧江团!”
只见秀美的侍女纷纷端起美味佳肴,一个个瓷碟上来,美味惹得纪皓然馋虫直跳。
只是,纪皓然却打住这些,并未动筷,而是对苏默道:“前辈明早,只怕就要来了。却不知,苏贤弟你要上的,又是些什么菜?”
第四十五章:趋之若鹜风潮起
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“前辈乃是益州人,喜辣好麻,无辣不欢!”说着,纪皓然尤其提示了一句。
苏默赶紧点头。根据苏默从后世了解所得,川菜分为以川西成都乐山为中心的上河帮、川东重庆为中心的下河帮、川南自贡为核心的小河帮。
既然赢忠是成都人,其喜欢的,自然就是上河帮的菜系。
上河帮也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系,其特点以亲民平和,调味丰富,口味相对清淡,多传统菜品。蓉派川菜讲求用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味温和,绵香悠长,同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档菜,通常颇具典故。精致细腻,多为流传久远的传统川菜!
苏默既然利用后世得来的优势,当然不会放过川菜。而实际上,苏默这个老饕,也正是擅长川菜。
而此次为了让赢忠吃到最正宗的上河帮荣派菜,苏默可为是亲自出手。
“咦……”忽而,纪皓然指着餐桌上几味菜惊疑了。
这些,正是苏默方才所言的:“五菜名品。”
“正是我苏氏所创,五大特色菜,将来传扬天下,便靠它们啦!”苏默说到创的时候,略微脸色一红,但谁也没有注意,而是将目光放在这五道菜上。
而实际上,这些,正是后世清代的五大宫廷名菜!
其一,一颗颗犹若樱桃的五花肉,正是樱桃肉。其色泽樱红,形态圆小,光亮悦目,酥烂肥美。皮软味甜咸,油脂丰富。
众人目光落向各自小席上面的樱桃肉,纷纷胃口大开。此色香味俱全,光是看着,闻着,便极有胃口了。
见众人纷纷目光大亮,苏默神色微傲。这樱桃肉的做法,可不简单。首先,要选用1斤上好的猪外脊肉,剔掉白筋,切成棋子般大小的肉丁,用沸水焯透捞出,漂净血沫杂质。然后,将1斤新鲜樱桃冼净,放入一个耐温小瓷罐里,加入3斤清水,置旺火上,水沸时加入用沸水焯过的肉丁,同时加入3两白糖和适量的精盐。水再次沸时,盖上罐盖,用小火慢煨3小时后,用小勺撇去汤中的浮沫。这样,肉丁、樱桃酥烂,汤液金红的樱桃肉做好,方才是,大功告成。
苏默自然不会这般孟浪地将办法说出,而是开始讲解第二道菜:“此乃清炖肥鸭……”
“百鸟朝凤……”
“此为砂锅居……”
“荷包里脊……”
苏默将五道名菜一一讲解,众人不仅胃口大开的时候。也纷纷为苏氏手段所折服,他们自然想不到这些都是苏默一个人创出来的。
而是在想,苏家的手段果然强悍的。就是这樱桃肉,明显是江苏的口味。也就是说,苏家的触角,已经伸到了江苏去。
这般手段,这般能量。哪里能对付不了一个区区的尹家?
苏默请他们来,着实是想不战而屈人之兵啊,自己以后要还是不明白,那可是瞎了眼。
而且,最关键的……
“呜呜……这么好吃的菜,是我辈子里,吃过最好的了。以后……要是吃不到该怎么办啊!”刘汇呜咽地品着樱桃肉,肥而不腻的五花肉被刘汇这么一清剿,顿时风卷残云,其余菜碟,更是干干净净,好似在扫盘子一般。
刘汇这般说出,顿时引起了诸人的目光。
苏水华更是定定看着刘汇,惹得刘汇头皮发麻,看着那裘文博,孙煌还有各家宾客都是望来。
刘汇一阵头大,正想要说话,却不料所有人纷纷点头:“是啊,这可真是我吃过,最好吃的菜了。”
“以后……只怕就吃不到了!”孙煌连连点头:“这般正宗,新奇,又美味的上品菜肴。怕是只有两都樊楼,才能有幸品尝了!”
至于去过樊楼不知几回的裘文博,也是心下戚戚,要是把苏家给斗垮了,这般美味的菜,就是练两都樊楼也找不到啊!
或许论及水准,樊楼可以超越,但要说这些新菜品,那是绝对没有的。
故而,就连裘文博,也是纠结了起来。心中想着,是不是要负了尹泓智和苏浚的嘱托,干脆……让苏默别垮了。
且不论裘文博的纠结。就说其他宾客,也纷纷是被馋虫勾引得欲仙欲死。
既是欢喜这般美味,自己能够有幸吃到。又是哀叹,这么多美味,只怕是苏家自己专属的了,以后,能去哪里寻这般好吃的啊?
众人纷纷这般感叹:“这糖醋鲤鱼色泽红亮,口感酥焦,酸甜味浓。更难得是,上了桌还是头昂尾翘,造型生动,如此精致,以后吃不到,可怎生是好?”
“河鲜有甚好的,身为湘人辣不怕。这辣子鸡丁才叫够味!如此鸡丁,鲜嫩香脆,不仅辣得够劲。更有微甜入味,如此美味,莫不是要去川东寻原味吗?”
众人你一言我一语,都是纠结起来。更有那性急地,缠着各房的苏氏族人开始敲边鼓了。
各个宾客,纷纷找着身边的苏氏族人开始敲边鼓,希望能够得到什么意外惊喜。
而面对如此阵仗,其余苏氏族人,却是纷纷有了受宠若惊之感。的确,自从尹家宣布对苏家围剿之后,苏氏族人就仿佛成了瘟神一般。
迫于尹家威势,往日车马喧嚣的苏家一瞬间冷清了下来。而内部纷纷扰扰的分裂之象,更是惹得苏家人心力交瘁。
而今,骤然之间得了这些人的热捧,自然,让苏氏族人有了受宠若惊的惶恐感!
此刻,苏水繁忽而拿出一份菜单:“这是明日醉仙楼重新开业,限量出售的菜单,以及限量之数!”
“诸位,名菜上品制作不易。故而,这才有限量之数。而每日厨师辛劳,为了保证菜品质量,故而,预定晚了,或者晚去了。这珍品可就难得了!”苏水繁悠悠地说着,看向场内众人,却一瞬间,都是眼睛大亮。
“今日,为贺舒亭先生为醉仙楼题名。故而,提前一晚上接受预约。每人可领醉仙楼之贵宾牌,预约之后,明日便可在此品尝到这菜单之上的珍馐美味了!”苏水繁说罢,众人纷纷开始拥挤过来,找苏水繁预约。
至此,苏默赏花品酒会也进入了自由阶段。毕竟,说是赏花品酒,不能光是吃。
当然,这些都是苏默明面上的意思,实则,接下来几日,苏默可得小心伺候另外一位大爷。
至于连夜赶制长沙府衙的尹泓智和长沙府知府孙嘉艺以及府衙推官花明又有了怎的阴私,那就不是苏默可以晓得的了。
第四十六章:如园佳人
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三日后,苏府。
“川菜以麻、辣、鲜、香为特色,以“一菜一味,百菜百味”闻名天下!”翌日,在如园内的一个小楼上,苏默陪着素衣老者和魁梧大汉,在窗边,凭栏远眺。即是欣赏美景,却也可以极目远望,看到醉仙楼的场景。
处在假山上的小楼地利颇佳,在楼上望去,入目青葱,微风徐徐。这般舒爽,很是对了文人雅士们的胃口。
自然,用来招待赢忠,便很是合适。
“而此次寒家的大厨,便是上河帮荣派手法。请赢公稍待,上东坡墨鱼!”苏默
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